طريقة تحضير عش البلبل بالجبن والعسل سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. في كوب، اخلطي الخميرة والسكر مع قليل من الماء الدافئ، غطيها واتركيها عشر دقائق حتى تختمر. في وعاء عميق، ضعي الدقيق والملح والحليب البودرة واخلطيها جيدًا. أضيفي خليط الخميرة والزبد والماء واعجني، حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة. ادهني العجينة بالزبد وغطيها واتركيها في مكان دافئ من 60 إلى 90 دقيقة، حتى تختمر ويتضاعف حجمها. افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائرة، واضغطي على الأطراف لتكون ذات حواف مثل العش أو الطبق. ضعي طبقة من اللبنة فوق الوجه ثم وزعي فوقها الجبن الموزاريلا، وأدخليها الفرن حتى تنضج تمامًا ثم افتحي الشواية حتى يحمر الوجه. أخرجي فطيرة عش البلبل من الفرن ووزعي العسل على الوجه، ثم قطعيها وقدميها على مائدتكِ. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
عش البلبل بالجبن السائل من لب
الكنافه بالقشطة والجبن الكيري من وصفات وطرق عمل الكنافة اللذيذة لتقديمها في المناسبات للضيوف، وصفتنا اليوم تعرفك على طريقة عمل حبات عش البلبل محشية بالقشطة الكدابة مع الجبنة لتعطي طعم مختلف ولذيذ جداً، وتعتبر من الطرق السهلة والفاخرة لعمل ميني كنافة حيث تُشكل للحصول على حبات متساوية ومتماثلة في الشكل والحجم، تعرفي على طريقة عمل كنافة أساور بالقشطة سهله و لذيذة لرمضان بطريقة مختلفة للتشكيل والتقديم. طريقة عمل كنافة أساور بالقشطه والجبن الكيري نجهز باكيت كنافة شعر ويقطع بأطوال متوسطة "لا يفرك". نأخذ حزمة من شعرات الكنافة ونلفها على الإصبع ونضعها بقالب الكب كيك مع غلق القاعدة. نذيب كمية من السمن والزبد ونسقي بها أكواب الكنافة تقريباً ملعقة كبيرة لكل حبة. تخبز بفرن سابق التسخين علي حرارة 200 حتى تتحمر من أسفل ومن الجوانب، تقريبا تحتاج 10 دقائق. تخرج من الفرن وتسقى ب شربات الكنافة. تترك لتبرد وفي هذه الفتره نجهز حشوة القشطة. طريقة عمل حشوة القشطة مقادير القشطة 4 كوب حليب. 4 م ك نشا. 4 م ك سكر. علبة قشطة قيمر. 2 ملعقة سميد ناعم. 4 مربعات جبن كيري. 2 م ك ماء زهر. طريقة العمل تُخلط كل المكونات وترفع علي النار مع التقليب حتى تتماسك ثم تترك لتبرد ويحشى بها حبات الكنافة.
ذرة ملح. خطوات التحضير
تحضير وعاء متوسط الحجم ويوضع فيه السكر والحليب ولبن الزبادي معاً. خلط السكر مع الحليب والزيت ولبن الزبادي والخميرة الفورية مع بعض حتى تمام التجانس. إضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح فوق المكونات مع التقليب المستمر للحصول على عجينة متماسكة وهشه. تدهن العجينة بالقليل من الزيت ثم تترك لمدة نصف ساعة لكي ترتاح قليلاً. تشكيل العجينة حسب الرغبة من خلال عمل فطائر محشوة دجاج أو لحمة مفرومة أو جبنه أو خضروات وغيرها الكثير من الحشوات والنكهات المختلفة. يمكن تحضير تلك الفطائر مع كوب الشاي أو القهوة على وجبة الإفطار. استخدامات العجينة القطنية
العجينة القطنية الهشة لها العديد من الاستخدامات وتشكيل الكثير من الوصفات والمعجنات بحشوات مختلفة ولذيذة ومتنوعة، منها:
تحضير خلية عسل النحل. البيتزا الإيطالية بكافة أنواعها. الفطائر الشرقية والمخبوزات. المعجنات والمناقيش بالزعتر والجبنة. فطائر تركية بحشواتها المختلفة
فطائر الدجاج اللذيذة. أصابع العجينة المخبوزة. الخبز بأنواعه من أشهرها خبز الفينو. لفائف السكر والقرفة. فطيرة التفاح. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمنحكِ ذلك ديكورًا عصريًا أنيقًا يتوسط مائدتك في أي من الولائم الخاصة. سوشي الفواكه تقديم طبق من الفواكه على هيئة سوشي فكرة مميزة ومبتكرة. لفي قطعًا من الموز والتفاح مع شرائح من التين والأناناس وعجينة من جوز الهند. ضعي قطع الفواكه المزينة في طبق كبير مع عصي السوشي، كما يمكنكِ إضافة قليل من العسل الأبيض كغموس. بيتزا الفواكه تحضير بيتزا لذيذة محلاة ومزينة بقطع من الفواكه فكرة تستحق التجربة. استخدمي إما شرائح رفيعة من الكيك وإما قطعًا من عيش التورتيلا وضعي قليل من صوص الشوكولاتة أو القشطة المحلاة، ثم ضعي قطعًا من الفواكه التي تفضلينها. الوجوه الضاحكة من الأفكار المبهجة والمرحة للأطفال تقديم قطع الفواكه وتزيينها على هيئة وجه ضاحك أو بعض الشخصيات الكرتونية. طريقة تزيين الفواكه للضيوف والعزومات بالفيديو. وردات من الفواكه لا شك أن تقطيع الفواكه على هيئة وردات صغيرة من الأفكار التي تساعد على فتح الشهية والشعور بالسعادة. سلة الفواكه رغم بساطة الفكرة، فإنها إمن الديكورات الأنيقة التي يمكنك استخدامها لتزيين سفرتك. تشمل سلة الفاكهة أنواعًا مختلفة من الفواكه يمكن أن توضع داخل سلة من الخوص أو داخل البطيخ المجوف. قطع الفواكه مع الصوص إذا كنتِ ترغبين في الحصول على طريقة بسيطة لا تحتاج إلى كثير من الوقت أو الجهد، يمكنكِ بسهولة تقديم قطع من الفواكه مع صوص الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني مع نثر قليل من قطع الشوكولاتة، وها قد حصلتِ على طبق مميز ينال إعجاب الجميع.
طرق تقديم الفواكه للضيوف - موضوع
أربع حبات من الكيوي. نصف كيلو من الفراولة. حبتان من التفاح. حبتان من الأناناس. حبتان من المانجا. ربع كيلو من الكرز. لوحان من الشوكولاتة الخام البيضاء والبنية. نصف كوب من جوز الهند المبشور الناعم. عدد من عيدان الأسنان. نصف كوب من القشطة
تغسل الفاكهة وتجفف جيدًا. تقشر الفواكه ذات القشرة، وتقطع مكعبات أو دوائر. يرص مقدار من الفاكهة بشكل جميل حول علبة القشطة. ويصف مقدار آخر حول الشوكولاتة السائلة. طرق تقديم الفواكه للضيوف - موضوع. تحضر الشوكولاتة البيضاء والبنية. يرفع كل نوع على حدا فوق البخار (حمام مائي) لتصبح سائلة. يغمس جزء من الفاكهة في الشوكولاتة البيضاء ثم جوز الهند، ومقدار آخر في الشوكولاتة البنية. ترفع على مصفاة للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، وبعد أن تجف الشوكولاتة عن الفواكه يوضع في كل واحدة عود تنظيف أسنان. ترص بطريقة جميلة، وتقدم مع الأصناف الأخرى للضيوف. المراجع
طريقة تزيين الفواكه للضيوف والعزومات بالفيديو
إذابة السكّر الأبيض في عصير الفراولة، وسكبه على الفواكه المشكلة. تحريك الفواكه جيّداً في العصير، وتقديمها في أكواب. سلّة الفواكه يكون ذلك باستخدام نوعٍ من الفواكه كبيرة الحجم، كوعاءٍ أو سلّة لوضع الفواكه الأصغر منها، ويعدُّ الشمام والبطيخ أفضلَ خيارٍ لهذا الغرض، وذلك كما يأتي: قطع حبة الفاكهة الكبيرة من المنتصف. تسوية قاعدة الحبة من الأسفل لتثبيها. تفريغ الحبّة من الّلب، وذلك إمّا باستخدام الملعقة الخاصة بالبوظة أو بالسكّين، مع الحرص على أن تحتفظ الحبة بقوامها ولا تصبح قشرة رقيقة. غسلُ الفواكهِ المشكلة، وتقطيعها إلى شرائحَ أو مكعّبات، وحشوتها داخلَ الثمرة الكبيرة مع لبّ الثمرةِ نفسِها، وتقديمها للضيوف. من الجدير بالذكر بأنّه من الممكن تقطيعُ لبّ فاكهة البطيخ أيضاً باستخدام قطاعةٍ دائريّة، وتفريغها من المنتصف بقطاعةٍ أصغرَ لتصبحَ مثل الدونات، وحشوتها بالفواكه المختلفة حسْبَ الرغبة. زينة الفواكه حيث إنّه من الممكنِ تزيينُ الحلويّات المختلفة بالفواكه المشكلة، مثل: التشيز كيك أو الكب كيك، وذلك بعد وضع طبقةٍ من الكريمة؛ لتكونَ بمثابة لاصقٍ على السطح. أطباق الفواكه الخاصة وذلك من خلال الاستفادة من الأطباقِ الخاصّة بالفواكه أو المكسّرات، والتي تكونُ على شكل صينيّةٍ أو طبقٍ كبير، مقسم إلى مجموعةٍ من الأجزاء، حيث يُضافُ كلُّ نوع من الفاكهة في جزءٍ خاصّ، ويُشارُ إلى إمكانيّة استخدام هذه الأطباق في تقديم الفواكه المجفّفة أيضاً، مثل: التين، والعنب، والمشمش وغيرها.
طريقة تزين طبق الفواكه للضيوف 🍉ديسير ملكي للجميع المناسبات فقط للذوق رفيع👌 - YouTube