نشوي السمك حتى ينضج، ثم نضعه جانباً حتى يبرد. نبدأ بتحضير الصلصة بحيث نضع مقلاة على نار متوسطة، ونسكب فيها زيت الزيتون ونقلي البصل، ثم الثوم ونحرك جيداً. نضيف الكزبرة والبندورة إلى البصل مع التقليب جيداً. نسكب عصير الليمون والملح والبهار والفلفل والصنوبر فوق المزيج السابق ونقلب جيداً حتى تنضج المكونات ونحصل على صلصة. نضع السمك المشوي في طبق التقديم وتسكب الصلصة فوقه ونزينه بالجوز المفروم وشرائح الليمون، ويقدم بارداً. طاجن سمك الهامور مع صوص الطّحينة
40 دقيقة. أربع قطع من فيليه سمك الهامور. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. فيليه سمك مقلي - جريدة الغد. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص. ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص. حبة من الليمون المقطعة إلى شرائح. رشة من الفلفل الأسود. نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ونشوي السمك مع شرائح الليمون لمدة 20 دقيقة. في أثناء الشوي نحضر صلصة الطحينة؛ حيث نضع في وعاء كل من: الطحينة، والثوم، وعصير الليمون، والقليل من الماء، ونخلط جيداً حتى نحصل على صلصة متماسكة فاتحة اللون. نضع في مقلاة على نار متوسطة زيت الزيتون، ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف السمك المشوي ويقلب معه لمدة 5 دقائق.
- فيليه سمك مقلي - جريدة الغد
- ادعية من القلب قصة عشق
- ادعية من القلب كله
فيليه سمك مقلي - جريدة الغد
حبة كبيرة من بصل شرائح. عودان من كرفس شرائح. أربع فصوص من الثوم شرائح. حبة كبيرة من الجزر المبروش. معلقة كبيرة من الزنجبيل مفروم. كوب من الكزبرة مفرومة. نصف كوب أوراق نعناع. عودان من البصل الأخضر شرائح. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الخل الأبيض. ثلاث حبات من الليمون المقطع لشرائح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ربع كوب من التمر الهندي. معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يوضع في طبق صغير كل من البهار، والملح، والكركم، والكمون، والكزبرة، والبابريكا والفلفل، وتقلب كل البهارات لتختلط معًا. يوزع خليط البهارات على السمكة، وتفرك من الداخل والخارج. خلطة الخضروات
يوضع في طبق واسع كل من البصل، والكرفس، والثوم، والجزر، والزنجبيل، والكزبرة، والنعناع، والبصل والطماطم. تقلب الخضروات بعضها مع بعض لتختلط. يوزع في طبق فرن واسع نصف شرائح الليمون، وتوزع نصف كمية خليط الخضروات في أسفل الطبق. توضع بقية خليط الخضروات في داخل السمكة، وتوضع السمكة على خليط الخضروات في الطبق. يوضع في كوب كل من الخل، ومعجون الطماطم والتمر الهندي، ويوزع الخليط على السمك. توضع عدة شرائح من الليمون على السمك، ويوزع زيت الزيتون.
يقدم مع شرائح السمك. سمك زبيدي مقلي
التتبيلة
معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. فصان من الثوم المهروس. معلقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف معلقة صغيرة من الكركم. معلقة صغيرة من بودرة الكاري. عصير ليمونة. نصف معلقة صغيرة الكمون مطحون. نصف معلقة صغيرة من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من سمك الزبيدي. نصف كوب من النشا. للقلي
زيت غزير. يخلط كل من الزنجبيل والثوم مع الزيت والكركم والكاري والكمون وعصير الليمون وتخلط المكونات مع بعضها البعض. يصنع شقوق في السمك وتوزع التتبيلة فوق السمك وداخل الشقوق ويغطى السمك ويدخل الى الثلاجة لمدة ساعة. يزال السمك المتبل من الثلاجة ويغمس بالنشا. يسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى درجة مرتفعة، ويقلى السمك حتى ينضج ويتحمر. يقدم طبق السمك ساخنًا إلى جانب الخضار والبطاطا المقلية حسب الرغبة. المراجع
اللَّهُمَّ إنِّي أعُوذُ بكَ مِنَ العَجْزِ و الكَسَلِ، و الجُبْنِ و البُخْلِ و الهَرَمِ، و أَعُوذُ بكَ مِن عَذابِ القَبْرِ، و أَعُوذُ بكَ مِن فِتْنَةِ المَحْيا و المَماتِ. و شاهد أيضاً ادعية للسنة الجديدة 2021 ليكون عام مليء بالخير. أدعية دينية من القلب
اللهم اجعلني خيراً مما يظنون و لا تؤاخذني بما يقولون و اغفر لي ما لا يعلمون لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين. ادعية من القلب الحلقه. اللَّهمَّ أنتَ ربِّي، لا إلهَ إلَّا أنتَ، خلقْتَني، و أنا عبدُكَ، و أنا على عهْدِكَ و وعدِكَ ما استطعْتُ، أعوذُ بِكَ مِنْ شرِّ ما صنَعْتُ، و أبوءُ لَكَ بنعمتِكَ علَيَّ، و أعْتَرِفُ بذنوبي، فاغفرْ لِي ذنوبي، إِنَّه لَا يغفِرُ الذنوبَ إلَّا أنتَ. اللهم أعطني من الدّنيا ما تقيني به فتنتها، و تغنيني به عن اهلها، و يكون بلاغاً لي إلى ما هو خير منها، فإنّه لا حول و لا قوّة إلّا بك. اللَّهمَّ إنِّي أعوذُ بِك من شرِّ ما عَمِلتُ، و من شرِّ ما لم أعمَلْ. و شاهد أيضاً 10 صور اسلامية ادعية وعبارات مؤثرة تلمس القلوب. أدعية دينية للدنيا و الآخرة
اللهم سخر لنا من الأقدار أجملها و من السعادة أكملها و من الأمور أيسرها و من الخواطر أوسعها و من حوائج الدنيا ما يرضيك عنا.
ادعية من القلب قصة عشق
قال سبحانه وتعالي " الذين آمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُمْ بِذِكْرِ اللَّهِ أَلَا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ" (سورة الرعد الآية 28)، وبالطبع الجميع يشعر براحة غير طبيعية عند الاستماع إلى القرآن الكريم، وهناك الكثير من الآيات التي تدل على حب واستجابة الله للدعاء، وهناك الكثير من الأدعية التي سوف تجعلك تشعر بالراحة والاطمئنان وتجعلك تتقرب من الله أكثر.
ادعية من القلب كله
همسة للأحبة أوفى الناس من لا يقطع عنك وصاله ، ولا يحرمك من دعائه اللهم احفظ أحبتي أينما رحلوا ويسر لهم سبل السعادة أينما وجدوا. اللهم احفظ أحبتي أينما كانوا ويسر لهم سبل السعادة أينما حلوا واغفر لهم ولوالديهم وبارك لهم في ذرياتهم أجمعين. مع كل شروق شمس نرسل للأحبة دعوات جميلة تجري ك نهر بارد يترقرق اللهم اسعدهم في الدارين صباح السعادة والرضا.
و من موجبات الدعاء هي: الثناء على رسولنا الكريم و تعظيم حضرة ملك الملوك وهو الله عز و جل، و ذلك قبل الدعاء و بعد الإنتهاء من الدعاء، و يتم الثناء على الرسول الكريم عن طريق الصلاة عليه و قول: اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد، و في مكنون قلوبنا إسجابة الله الدعاء، و دفع البلاء و الوباء و سيئ الأسقام إن شاء الله. ادعية اسلامية جميلة
يارب من كان سببا في سعادتي لحظة اللهم أسعده طول العمر. اللَّهُمَّ إنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا، و لَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إلَّا أنْتَ، فَاغْفِرْ لي مِن عِندِكَ مَغْفِرَةً إنَّكَ أنْتَ الغَفُورُ الرَّحِيمُ. ادعية من القلب كله. اللهمّ بعلمك الغيب و قدرتك على الخلق، أحييني ما علمت الحياة خيراً لي، و توفّني ما علمت الوفاة خيراً لي من كل شر. اللَّهُمَّ آتِنَا في الدُّنْيَا حَسَنَةً و في الآخِرَةِ حَسَنَةً، وَ قِنَا عَذَابَ النَّارِ. ربي الزمني قلباً مبتسماً مغموراً بالصبر لا يضعف أمام شئ سواك. اللَّهُمَّ اغْفِرْ لي ذَنْبِي كُلَّهُ دِقَّهُ، وجِلَّهُ، و أَوَّلَهُ و آخِرَهُ و عَلانِيَتَهُ و سِرَّهُ. اللهمّ إنّي أسألك خشيتك في الغيب و الشّهادة، و أسالك كلمة الحق في الرّضا و الغضب، و أسألك القصد في الغنى و الفقر.