بنت الصحن من أشهر الحلويات اليمنية، وتشتهر بعض الدول أيضا بصناعتها وتشبه الفطير المصري، ويعد حلا بنت الصحن من التراث اليمني، واليوم سنقدم لكم من خلال منصة مطبخك طريقة عمل بنت الصحن في المنزل وتعتمد بنت صحن في تحضيرها على مكونات أساسية مثل السمن والدقيق والخميرة، وإليكم بعض الوصفات لتحضير عجينة بنت الصحن وكيفية تسويتها. بنت الصحن أكله يمنيه
بنت الصحن
مكونات بنت الصحن
نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض. عدد 3 بيضات متوسطة الحجم. كوب ونصف من الماء. عدد 1 ملعقة صغيرة من الخميرة. عدد 1 ملعقة كبيرة من حبة البركة. عسل أبيض. عدد 1 ملعقة من الزيت. 200 جرام من السمن السائل. بنت الصحن 🍘 بالصور من Chef Barbie - كوكباد. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر. أكله يمنيه بنت الصحن
في طبق عميق نقوم بإضافة كلاً من الخميرة والدقيق والسكر والملح مع التقليب الجيد. نقوم بصنع حفرة داخل خليط الدقيق. ثم نقوم بإضافة بيضتين والبدء في عملية العجن ن قوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وذو ملمس ناعم. نقوم بإضافة الزيت مع العجن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بتغطية العجين ونتركه جانباً حتى يختمر ويتضاعف حجم العجين من 60 إلى 120 دقيقة.
طريقة عمل بنت الصحن حلي يمني بوصفة سهلة - الاكيلة
بنت الصحن - YouTube
بنت الصحن 🍘 بالصور من Chef Barbie - كوكباد
تقلب المزيج السابق ونتركه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى تتأكد من صلاحيته وظهور فقاعات بها. تحضير وعاء آخر ونضع به الطحين والبيض والملح ونقلب المكونات جيداً ثم نضيف خليط الخميرة ونقلب المكونات جيداً. نسكب الزبدة السائلة مع الإستمرار في عجن المكونات حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. ثم تقطيع العجينة على كرات صغيرة الحجم وتحضير قالب وندهنه بالقليل من الزيت في القاع والجوانب. نفرد العجينة في قاع القالب ثم ندهنها بالزيت ثم نفرد كرة أخر من العجينة ونضعها فوقها هكذا حتي الانتهاء من العجينة. ثم تدهن اخر طبقة بصفار البيض ونرش عليها حبة البركة على الوجه ونترك القالب جانباً حتى تسخن الفرن. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً. بنت الصحن الطرية الأكلة اليمنية الألذ علي الأاطلاق - ثقفني. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. ثم بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها العسل وتقطيعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي. فوائد الحلويات
هناك بعض الفوائد التي تمنحها الحلويات للجسم وهي كالآتي:-
تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. تتكون من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة وتحمية من خطر الإصابة بالأنيميا.
بنت الصحن الطرية الأكلة اليمنية الألذ علي الأاطلاق - ثقفني
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين. أربع بيضات. نصف كوب من الزبدة السائحة. نصف ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية. نصف ملعقة كبيرة سكر. ربع كوب من الماء الفاتر. مكونات طبقة التزيين
كمية من كل من: العسل وحبة البركة -حسب الرغبة-. صفار بيضة. طريقة التحضير
يتم مزج كل من المكونات التالية في إناء كبير عميق ويتم وضع الماء والخميرة والسكر. القيام بتقليب المزيج السابق وتركه جانبا يتفاعل لمدة خمس دقائق. يتم مزج كلٍ من المكونات التالية في إناء آخر وهى الطحين والبيض والملح. القيام إضافة مزيج الخميرة إلى مزيج الطحين ويتم خلط المكونات جيدا. يتم سكب الزبدة الذائبة وإعادة عجن المكونات لمدة عشر دقائق للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. طريقة عمل بنت الصحن حلي يمني بوصفة سهلة - الاكيلة. القيام بتقطيع العجينة إلى ست عشرة كرة بالحجم الصغير. يتم تجهيز قالب الكيك من خلال دهنه بالزيت أو السمن من القاع والجوانب. القيام بفرد كرة العجين في قاع القالب ودهنها بالزيت أو السمنة وفرد قطعة أخرى من العجين فوقها وهكذا لحين الحصول على طبقات من العجين. يتم دهن آخر طبقة من العجين بصفار البيض ورش حبة البركة على الوجه. القيام بإدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة لحين النضوج والاحمرار.
أقرا أيضا: طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا
بنت الصحن بالقشطه
½ ملعقة من الخميرة. عدد 1 ملعقة من السمن الدافئ. دقيق أبيض متعدد الأغراض. حبة البركة. خليط من الزيت والسمن. عدد 1 علبة من القشطة. ½ ملعقة صغيرة من الملح. عدد 2 كوب من الماء. عدد 1 بيضة متوسطة الحجم. عدد 1 علبة من جبنة كرافت. طريقة عمل بنت الصحن بالقشطة
نقوم بإحضار طبق ثم نقوم بإضافة الماء والخميرة مع إضافة البيضة والملح والخفق بشكل جيد حتى تمتزج كافة المكونات. نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة ثم نقوم بإضافة ملعقة من السمن السائل مع العجن المستمر حتى تصبح العجينة ذو ملمس مرن وناعم. نقوم بتغطية العجين ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى يختمر ثم نقوم برفع الغطاء وتقطيع العجينة إلى عدد من الكرات. نقوم بتمرير الكرات في الدقيق ، ثم نأخذ كل عجينة منفردة ونقوم بفردها ووضعها داخل صينية مسبقة الدهن بمادة دهنية ثم نقوم بتكرار فرد نصف كمية العجين ثم نقوم بإضافة القشطة وبشر جبنة كرافت وفرد باقي كرات العجين لحين الانتهاء من الكمية الموجودة. نقوم بدهن وجه العجين بقليل من السمن واللبن السائل المخفوق بالحليب المجفف مع رش قليل من حبة البركة أو حبة السمسم.
Outstanding support on reception, very helpfull employees. 8. 7
رائع
5, 489 تقييم
16, 050 RUB
فندق فرنتيل جدة التحلية
يقع فندق فرنتيل جدة التحلية في حيّ التحلية بمدينة جدة، ويوفر مكان إقامة مع مسبح في الهواء الطّلق وخِدمة الواي فاي المجّانية، ويشتمل الفندق على مطعم وسبا ومركز عافية ومركز رياضة، ويبعد الفندق مسافة 8... Location, Comfortable and helpful Staff
8. 8
2, 158 تقييم
6, 968 RUB
Assila, a Luxury Collection Hotel, Jeddah
يقع فندق أصيلة الذي افتتح حديثاً في جدة في منطقة مكة المكرمة، على بعد 1. 4 كم من جدة مول، ويضم مسبح خارجي على السطح ومركز سبا، ويمكن للضيوف الاستمتاع بالبار في الموقع، وتتوفر خدمة الواي فاي مجاناً في...
الاستقبال تعاون الاستاذ ربيع والجندي المجهول منذر
8. 9
1, 033 تقييم
30, 212 RUB
فندق حجرة التحلية جدة
يقع فندق حجرة التحلية جدة في جدة وعلى بعد 3. 2 كم من جدة مول، ويوفر إطلالات على المدينة، كما تشمل المرافق المتوفرة في مكان الإقامة هذا مكتباً للاستقبال يعمل على مدار الساعة وخدمة الغرف، بالإضافة إلى... I normally use Marriott properties due to the loyalty scheme but was incredibly impressed with this property.
جدة مول التحلية توظيف
200 متر مربع، يعد مكان مناسب لهواة التسوق والتنزه في آن واحد. يتميز بوجود مجموعة من الديكورات التقليدية المميزة بالإضافة إلى وجود العديد من المحال التي تبيع الألبسة المحلية والاكسسوار السعودي التقليدي. يضم المول العديد من المتاجر ذات الماركات العالمية من بينها اتش اند ام، بربوري، كوتش. يعمل المول بداية من العاشرة صباحًا إلى العاشرة مساءًا، أما عن العنوان فيقع في طريق الملك عبد العزيز الفرعي الشاطئ. العرب مول جدة
يعد هذا المول هو واجهة مثالية ساحرة من أجل العائلات ويتميز بالآتي:
يحتوي على كيدز اريا مخصصة من أجل الأطفال. يوجد به المئات من المحال التجارية ذات الماركات العلامية بأفضل الأسعار. يعمل بداية من العاشرة صباحًا حتى الحادية عشر والنصف مساءًا. مولات جدة الرخيصة
تتميز مدينة جدة بوجود العديد من المولات الرائعة التي توفر لك العديد من السلع بأسعار رخيصة ومن بينها:
1- مول حراء الدولي بجدة
يعد هذا المول من أفضل المولات الرخيصة داخل جدة ويتميز بالآتي:
يوجد به الكثير من المحال التجارية التي توفر لك السلع ذات الجودة العالمية وبأسعار في متناول الجميع. يوجد داخل المول العديد من المطاعم المتنوعة التي تقدم مجموعة من الأطباق المختلفة من كافة أنحاء العالم.
جدة مول التحلية وظائف
من أفضل الأماكن التي يمكن أن تقصدها الأسرة السعودية في مدينة جدة في المملكة العربية السعودية، والتي تضمن لهم يوماً رائعاً من التسوق والتجول والرفاهية هي روشان مول جدة. اكتسب روشانا مول التحلية هذا الإسم الجميل بسبب فن الروشن الراقي الذي تمتد جذوره إلى عمق تاريخ المملكة العربية السعودية. وقد تم مزج هذا الفن الجميل مع أكثر التصاميم عصرية وحداثةً، مما جعل منه مولاً متكاملاً وواحداً من افضل الاماكن السياحية في جدة. يضم الروشان مول جدة محلات ضخمة جمعت تحت سقفه العديد من الماركات العالمية والمحلية المشهورة، والتي تعدُّ الأفضل عالمياً من ناحية التصميم والجودة. حيث تجد داخل محلات روشان مول جدة كل ما يستهويك لإقتنائه من ملابس نسائية ورجالية وملابس أطفال جذّابة، وتقدم أيضاً العديد من الأكسسوارات والأحذية والحقائب المتنوعة. كما يمكنك التجول بين محلات الروشان مول لمشاهدة محلات الأثاث والديكورات الجذابة والمفروشات العصرية. والتي تتمتع بألوان زاهية تعكس تراث السعودية وثقافتها، مما يجذب السياح من المعتمرين والحجاج إليها. ويضم روشان مول جدة مساحات مغلقة للعب مخصصة للأطفال، تشتهر بكونها آمنة ومريحة حيث يمكن للأهل ترك أطفالهم والتمتع بالتسوق.
جدة مول التحلية المياه
تتميز مدينة جدة بوجود الكثير من محلات الماركات العالمية في جدة والمولات العالمية، فهي من أهم مراكز التسوق بالمملكة العربية السعودية مما يوفر لك الكثير من الخيارات لكل ما تبحث عنه بأفضل الأسعار، وسوف نتعرف أكثر عن أشهر المولات والمحلات في جدة من خلال هذا المقال. كافيهات بوليفارد جدة
محلات الماركات العالمية في جدة
هناك الكثير من الكافيهات المميزة في بوليفارد جدة، لذلك إذا كنت تريد أن تتناول كوب من القهوة وفطور مميز سوف نرشح لك مجموعة من الكافيهات المميزة. 1- هيلة كافيه
هو عبارة عن مقهى سعودي يقدم لك كافة أنواع الحلويات والقهوة ذات النكهات العربية الساحرة. هناك منطقة جلوس مخصصة من أجل الأفراد والعائلات. مواعيد عمل الكافية من الساعة السابعة صباحًا إلى الساعة الواحدة صباحًا. يقع عنوان الكافية في الروضة شارع الأمير سلطان حي جدة 23435 المملكة العربية السعودية. 2- كليتشر كافية
يعد من افضل الكافيهات العالمية ذات الإطلالة الساحرة، والتي توفر لك استراحة مثالية لكافة افراد العائلة. تعرفوا على اثراء داون تاون واهم المطاعم و شاهد أماكن سياحية في سكاكا
افضل مولات جدة
إذا كنت تريد التسوق والبحث عن اماكن الترفيه في جدة وترغب في الاستمتاع عليك البحث عن مركز تجاري مميز يوفر لك كل ما تحتاج إليه في مكان واحد لذلك سوف نتعرف على أفضل مولات جدة:
رد سي مول جدة
يتميز هذا المكان بالتكامل حيث يوفر لك التسوق والتنزه في آن واحد ويتميز بالآتي:
يقام المول على مساحة تبلغ 242.
جدة مول التحلية الخدمة الذاتية
يفتقر محتوى إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها. ( ديسمبر 2018)
هو مركز تسوق يقع في قلب مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية وتحديدا جنوب شارع التحلية. المركز عبارة عن طابق أرضي يحتوي ألعاب أطفال ومطاعم وأماكن للاستراحة وطابق أول وثاني يحتويان على العديد من المحال التجارية المحلية والعالمية. مصادر [ عدل]
موقع الويب الرسمي لجدة مول
انظر أيضا [ عدل]
جدة
شارع التحلية (جدة)
بوابة السعودية
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مجمع تجاري سعودي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
موقع جده مول وفق خريطة غوغل ماب
اقرأ ايضاً في الرياض:
افضل الاماكن السياحية في الرياض
افضل فنادق الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شقق فندقية الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل منتجعات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شاليهات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل اماكن التسوق في الرياض
افضل مطاعم الرياض التي ننصح بها