لف ورق العنب وتركه جانباً، وتتبيل ريش اللحم بالفلفل الأسود والملح. وضع ورقتين أو ثلاث ورقات من ورق العنب غير المحشو في قدر عميق، ووضع طبقة فوقها من أوراق العنب المحشوة. وضع الريش فوق طبقة ورق العنب، ثم وضع بقية الورق على الريش. وضع القدر على نار هادئة لمدة 10- 15 دقيقة حتى يجف القاع. وضع الماء ومعجون الطماطم والسمن في وعاء، والتقليب جيداً، ثمَّ سكبه فوق ورق العنب. ترك القدرعلى نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان، ثم تخفيف النار وتغطية القدر وتركه لمدة خمسين إلى ستين دقيقة إلى أن ينضج الأرز واللحم. ورق عنب بالزيت
مدة التحضير
مدة الطهي
ستون دقيقة
عشرة أشخاص
برطمان من ورق العنب. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. حبتان متوسطتان الطماطم المفروم. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الأرز المصري قصير الحبة. كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من النعناع الأخضر المفروم. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب من الماء. طريقة عمل محشي ورق عنب لذيذ - موضوع. مكعب واحد من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان -حسب الرغبة-. غسل ورق العنب جيداً بالماء. غسل الأرز ونقعه بالماء لمدة نصف ساعة، ثمَّ تصفيته ووضعه في وعاء عميق.
- صور محشي ورق عنب
- جريدة الرياض | «ليت الزمن يرجع»!
- جريدة الرياض | ألا ليت الزمن يرجع
- ياليت الزمن يرجع ونسترجع طفولتنا ..!! - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
صور محشي ورق عنب
وحينئذ لا يدخل الخادم غير الندامى أما غيرهم فيقول لهم: إن السيد ليس بالدار أو أنه في الحريم. وهؤلاء يحتسون النبيذ أثناء العشاء وقبله وبعده ويستحق قبل العشاء لأنه على حد قولهم يثير الشهية وقد أخبرني صديق مسلم تاب عن الخمر بعد إدمان (ولا يمكنني أن أتحدث في هذا الموضوع عن تجربة لأنني لم أشرب النبيذ أبداً فلم يدعني مسلم قط إلى ندوة شراب) أن مائدة المدام تتألف من صينية مستديرة أو طبق زجاجي توضع على الكرسي ويصف عليها إبريقان للنبيذ والعنبر أو أكر من إبريق معاً أحياناً وعدة أكواب صغيرة وصحن صغير فيه فاكهة يابسة وطازجة أو مخللات أحياناً، وأخبراً شمعتان وغالباً ياقة زهر تثبت في شمعدان أو توضع على الصينية.
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
السابق
اخبار الرياضة.. تشافي: لم نلعب بشكل جيد ضد سوسيداد.. عانينا ولكنه انتصار ذهني مهم - شبكة سبق
التالى
اخبار الرياضة.. سكاي: يوفنتوس يقرر عدم تجديد عقد برناردسكي - شبكة سبق
لا نزال نردد «يا زين أول» رغم مظاهر الحضارة التي سبقت الجميع
عبدالرحمن الشمري
نسمع كثيراً من يردد عبارة: «يا ليت الزمن يرجع»! أو «زمن أول أفضل»! وهي أماني صعب تحقيقها، ولو وُجد المكان، فربما لا يتواجد الأشخاص ممن ارتبطنا معهم على «الحُلوة» و»المُرّة»! وتتعلق قلوب البعض بالأيام القديمة، فحتى لو سكن منزلاً جديداً تجده يقول: «يا زين شقتنا الأولى»! ولو اشترى سيارة آخر موديل، يتمنى لو عادت إليه أول مركبة اشتراها! الا ياليت الزمن يرجع علي بن محمد. كما أن هناك من يرتبط ببعض الأشخاص ممن رحلوا ولم يعد لهم أثر لا من قريب ولا من بعيد، فيتمنى لو عادت به السنوات إلى تلك اللحظات التي عاشها بالقرب منهم. إحساس غريب، وشعور مختلف، إلاّ أنه يعكس الواقع الذي نعيشه، فلماذا نتمنى العودة إلى الماضي؟ ولماذا نتمنى لو عاد إلينا بعض الأحباب؟ إن ذلك يعني أن الحياة تغيرت، فالناس لم تعد هي الناس، والأقارب لم يعودوا هم أقارب، بل حتى الأماكن والرفاهية التي نعيشها لم توقف تلك الأماني بالعودة إلى الحياة القديمة! ويبقى من المُهم أن نعيش حاضرنا دون التفكير بالماضي، إضافةً إلى عدم التذمر من الحاضر، مع بناء علاقات قوية مع من حولنا، فالأصل بين الناس هو التفاعل والتبادل، وبذلك نكون قد أسّسنا لحياة هانئة، مع عدم نسيان الماضي الجميل.
جريدة الرياض | «ليت الزمن يرجع»!
شيء ما يجذبني نحو الماضي البعيد كلما اشتدت الخطوب واشتعلت الحروب، وثارت البلاد وتنازع العباد، وكثرت الفتن وشحّت المؤن.
جريدة الرياض | ألا ليت الزمن يرجع
^
أشكرك غآليتي لهذآ الإنتقـآء الجميل
كلمآت جميلة جدآ جدآ - قرأتهـآ سآبقـآ ورآقت لي
لآ تحرمينـآ جديدك الرآئع ،،
محبتي وتقديري - مع أجمل تقييم ~
#4
يا ليتنا
نعود لأيام الطفولة والبراءة
لذكريات جميلة
لن تعود
غاليتي فتحت الجراح
وفتحت باب الذكريات
ويا ليت كلمة نستطيع تحقيقها
مشكورة غاليتي فروحة عالموضوع المتميز كالعادة
#5
يعطيك العافيه ع مرورك العطر
دمت بحفظ الرحمن
#6
๗ஜĵúMåЙắஜ๗;352969 قال:
يعطيكي العافيه ع مرورك العطر
دمتي بحفظ الرحمن
#7
#8
تحيآتي لكِ
#9
ألا ليت الزمن يرجع
ياليت الزمن يرجع ونسترجع طفولتنا ..!! - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
الصوت الأصلي.
04-11-2009, 08:45 PM قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
يسلموووو
سيرين عبدالنور 13-07-2010, 05:45 PM قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
قصيده اروع من رائعه...
Abdul Rahman 15-09-2010, 01:45 PM رد: قصيدة ألا ليت الزمن يرجع ورى - فيصل اليامي قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
صح لسانه..
يعطيك الف عافيه..
تحياتي.. المريسي 09-09-2015, 01:25 PM رد: قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
شكرا عالكلمات
تحياتي