2-تقوم عملية التوزيع والضخ إلى ألياف العضلات بشكل مباشر بدون المرور بالكبد لإتمام هذه العملية، الذي يزيد من سرعة تركيب وتخزين مادة الجلايكوجين وترميمها داخليا. 3-معالجة ألم العضلات وشفائها بشكل سريع، لاحتوائه على حامض اللونويلك. القيمة الغذائية للبيض – مجلة الامه العربيه. 4-يحرق نسبة الدهون الموجودة في العضلات. 5-يفيد في نمو الدماغ وتقوية الذاكرة لدى الجنين لوجود مادة الكولين. ملحوظة عن البيض النيء
أكدت الدراسات والأبحاث أن شراب البيض النيء لا يوجد منه ضرر على الجسم، لان الدجاج البلدي الذي يتم تغذيته على المواد العضوية الطبيعية، بعيدا عن الأطعمة المحتوية على المبيدات والكيماوي، لذا فتناول البيض نيء مع الحليب الطبيعي المغلي بدرجة غليان تعمل على قتل الجراثيم والميكروبات التي تعلق به. تعرف ايضا على: فوائد البيض النيئ وأضراره على الصحة
البيض والزيتون
صفار البيض والأفوكادو
يعطي الشعر الكثافة والقوة واللمعان
يعالج حب الشباب
بياض البيض مع عصير الليمون
زلال البيض
يفتح البشرة
يخفف حروق الشمس
تعرف ايضا على: فوائد بيض مقلي على الجسم والقيمة الغدائية وسعرات الحرارية
القيمة الغذائية للبيض المسلوق
الدهون يوجد حوالي 5 جرامات من الدهن في كل بيضة كبيرة واحدة. أي حوالي 1. 6 جرام من دهون مشبعة ، والباقي هو عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة. ومعظم الدهون في البيض تتركز في صفار البيض. الفيتامينات و المعادن يوفر البيض الفيتامينات والمعادن الهامة. يحتوي البيض على فيتامين د المهم لامتصاص معدن الكالسيوم والفوسفور وفيتامين أ المهم لصحة الجلد ونمو الخلايا والعين. القيمة الغذائية للبيض المسلوق. بالإضافة إلى فيتامينات ب المعقدة التي يحتاجه جسمك لتحويل الطعام إلى طاقة. يعد البيض كذلك مصدر جيد للريبوفلافين والكولين والسيلينيوم. الكربوهيدرات البيض من المواد الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يوفر أقل من 1 جرام (0. 6) من الكربوهيدرات في كل بيضة كبيرة واحدة، أيضا فيه كمية قليلة من السكر ولا يحتوي على الألياف. الفوائد الصحية للبيض للبيض فوائد كثيرة، فهو مصدر جيد للأحماض الدهنية والبروتين ومضادات الأكسدة والكولين. وغني أيضا بفيتامين د، وهو من العناصر الغذائية التي لا توجد في الكثير من الأطعمة أخرى. قد اختبرت مجموعة من الدراسات القيم الغذائية للبيض كجزء من النظام الغذائي اليومي. على سبيل المثال، شملت إحدى الدراسات في مجلة FASEB مجموعة من 26 مشاركا تتراوح أعمارهم بين 60 و 75 سنة يعانون من السمنة.
القيمة الغذائية للبيض المقلي
Published Date: يوليو 9, 2019
القيمة الغذائيّة للبيض
إنّ القيمة الغذائيّة العالية للبيض هي نتيجة توفّر البروتين فيه بنسبة عالية، ويصنّف بروتين البيض على أنّه أفضل أنواع البروتين الموجود في جميع الأطعمة، وبيوض الطيور جميعها تتكوّن من ثلاثة أجزاء رئيسة: وهي (الأُحّ) وهو بياض البيض، و(المُحّ) وهو صفار البيض، بالإضافة إلى القشرة التي تغطي الأحّ والمحّ سويّة. ويتميّز بياض البيض بانخفاض سعراته الحراريّة وهو شبه خالٍ من الدّهون ومعظم محتواه هو البروتين، وبياض البيضة الواحدة تحتوي على 17 سعرة حراريّة، كما يحتوي البياض على نسب متنوّعة من العناصر الغذائيّة المهمّة للجسم؛ مثل السيلينيوم، والكالسيوم المفيدان لصحّة العظام، بالإضافة إلى الفولات والماغنيسيوم، والبوتاسيوم، وعنصر الفسفور. Post Views:
3
Author: arhope
لوتين وزياكسانثين، مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تقلل من خطر إعتام عدسة العين النامية. وإبطاء التطور المرتبط بالعمر مثل الضمور البقعي ، وهو مرض يتطور مع تقدم العمر. البيض غذاء جيد ومصدر جيد لفيتامين بي وفيتامين ب 12 والفوسفور ومصدر جيد جداً من البروتين وعنصر السيلينيوم. هناك اضرار للبيض وهي النسبة العالية من الدهون المشبعة التي ترفع بمستوى عالي نسبة الكولسترول في الدم.
وتضم المفتاحة قرية تشكيلية، تزخر بالفن التشكيلي والفنانين، وتقام فيها المعارض والمراسم، التي تمكن الفنانين من ممارسة أنشطتهم من خلالها، كما تضم القرية المقر الأثري، الذي يضم ثلاثة طوابق تحوي الكثير من القطع الأثرية العسيرية، إضافة إلى محلات الحرف مثل محلات الفضة والتحف والعسل. أكبر مسرح مغلق في الشرق الأوسط
كما تضم القرية مسرح المفتاحة، الذي يعد أكبر مسرح مغلق في الشرق الأوسط، الذي يتسع لأكثر من 3500 شخص، واستخدمت فيه أحدث التقنيات الصوتية والمرئية، فيما تم في الـ 4 من يونيو 2019 إعادة تسمية مسرح المفتاحة بمسرح الفنان طلال مداح رحمه الله. ومن معالم قرية المفتاحة أيضاً "سوق الثلاثاء"، الذي يعد من أقدم الأسواق الشعبية في منطقة عسير، وسمي بهذا الاسم نسبة ليوم انعقاده وهو يوم الثلاثاء من كل أسبوع، إذ يعرض في محلاته التجارية المنتجات المحلية والصناعات اليدوية، وتم تصميمه على شكل بيضاوي مقسم إلى ممرات للمشاة وبسطات مفتوحة.
قرية المفتاحة ابها مباشر
[3] [4] [5]
أجزاء القرية [ عدل]
مركز الملك فهد الثقافي: أصبحت القرية تحتضن إقامة عدد من الدورات داخل المركز، وهي دورة الفن التشكيلي دورة الخط العربي (الرقعة والنسخ) ودورة اللغة الإنجليزية دورة فن الخزف ودورات في الحاسب الآلي رجالية ونسائية، وأيضاً المشاركة في مهرجان الجنادرية واستقطاب الأمسيات الثقافية والفنية بمسرح المفتاحة. كما ضمت القرية إقامة المعارض في صالات المركز مثل معارض الكتاب ومعرض الأرشيف الوطني ومعارض دارة الملك عبد العزيز، وأيضاً أقيم عليها العديد من الأمسيات والندوات والمؤتمرات على مستوى العالم العربي، أما بالنسبة للفن التشكيلي فتعتبر قرية المفتاحة من أكبر القرى التشكيلية على مستوى الشرق الأوسط ولها اهتمام بالفن التشكيلي والفنانين، وذلك بعقد الدورات التشكيلية وعمل المعارض وورش العمل الفنية واستضافة إعلام الفن التشكيلي. [6] من أهم المعالم التي يحتويها المركز مراسم الفن التشكيلي ويتكون كل مرسم من دورين، الدور الأول يتكون من صالة عرض واستقبال ومطل خارجي، أما الثاني فيحوي غرفة نوم ومطبخا ومطلا خارجيا ومركز الدورات الذي يحتضن العديد من الدورات المختلفة. [7]
مقر المفتاحة الأثري: هو مبنى يتألف من ثلاثة أدوار تضم أعداداً كبيرة من القطع الأثرية العسيرية، ومحلات الحرف مثل محلات الفضة ومحلات بيع العسل ومحلات التحف ومحلات الأسلحة القديمة، إلى جانب المركز الإعلامي الذي تتجلى مهمته في استقبال الضيوف وتقديم الهدايا لهم مثل الصور والمطبوعات.
قرية المفتاحة ابها الخاص
تروي قرية المفتاحة التشكيلية والثقافية في أبها - جنوب السعودية - قصص الأمس. فالقرية الصغيرة التي تأسست منذ 23 عاماً لا تزال تعبق بذكريات الماضي من خلال بيوتها المتلاصقة المبنية من الطين والحجر. وتستقطب القرية التي تبلغ 150 عاماً السياح بشكل متكرر. ويقصد القرية مشاهير الشعر والفن التشكيلي والأدب كل صيف، إذ يعد مسرحها الشهير من أكبر المسارح المغلقة في الشرق الأوسط ويتسع لقرابة 3 آلاف متفرج. لاسيما أنه احتضن ألمع نجوم الغناء العربي ومهرجانات الصيف، فضلاً عن أنه كان شاهداً على الفصل الأخير من حياة الفنان السعودي الراحل طلال مداح الذي توفي على خشبته قبل سنوات. إلى ذلك شكلت القرية بداية انطلاق العديد من الفنانين وبعض فرق الفن المعاصر كـ"حافة الصحراء" والفنان عبدالناصر غارم وغيرهما. موطن للحراك الثقافي والفن التشكيلي واسترجع الأديب محمد بن عبدالله الحميد تاريخ المفتاحة، لافتاً إلى أن الأمير علي بن مجثل أسسها في أوائل القرن الثاني عشر الهجري على ضفاف الوادي بالجزء الغربي من مدينة أبها. وفيها بنى قصره الذي لازالت أنقاضه حتى الآن، كما سكنتها مجموعة من مواليه وغيرهم من الأهالي. وكانت المفتاحة قديماً منطقة زراعية بالدرجة الأولى تسقي من آبارها المترعة بالمياه وبالكظائم، وهي عبارة عن سواقٍ تمتد الى غدران الوادي، الحقول والبساتين المجاورة، وينال كل حقل أو بستان نصيبه حسب قوانين وأعراف متفق عليها.
قرية المفتاحة ابها الان
حيث تم افتتاحه في يوم الثلاثاء السابع من الشهر السادس للعام 1416 ومساحته تقدر بحوالي 14953 متر مربع، واستخدم لعقد مجالس الإصلاح حيث يلتقي به المنتج والمستهلك وأصحاب الرأي والضبط كما يتم البيع والشراء فيه واستطلاع أسعار التجار و أخبار الأمطار والمستجدات. مقر المفتاحة في قرية المفتاحة Parts of the village of Miftaha
نشأه قرية المفتاحة
يعود تاريخ القرية إلي مئات السنين و توجد بها مجموعة من المنازل المتلاصقة التي تمتد على الممرات الداخلية والخارجية وقد تم بنائها بأساليب تقليدية. و تتوزع بينها البساتين الغنية بأشجار الخوخ والمشمش والعنب والتين والتوت وحقول القمح والذرة، و تتوسط القرية مدينة أبها قديماً منذ ما يقارب المائتي و ستين عاماً ويوجد به فتحات صغيرة وحوائط سميكة. نشأه قرية المفتاحة Parts of the village of Miftaha
تطور قرية المفتاحة
ترك الأهالي القرية في فترة من الزمن بسبب النهضة العمرانية فهجروا منازلهم وأهملوا مزارعهم ، كانت القرية في بداية الأمر مهجورة متداعية. إلى أن أقيم مركز الملك فهد الثقافي فتم الاهتمام بالقرية و مبانيها ولكن في باديء الأمر كان هناك صعوبة في إعادة صيانة المباني القديمة و كان الخبراء يرون أنه من الأفضل أن يتم إزالة القرية ويحل محلها مركز جذب سياحي داخل المدينة ليجذب السياح إليه ويقام علي طراز ثقافي ومعماري متميز.
قرية المفتاحة ابها التجارية
قرية المفتاحة من أفضل القري الشكيلية علي مستوي الشرق الأوسط، حيث تهتم بالفن التشكيلي والفنانين لذلك تعمل علي عقد الدورات التشكيلية و ورش العمل الفنية وعمل المعارض بالإضافة إلي استضافة أعلام الفن التشكيلي. أجزاء قرية المفتاحة Parts of the village of Miftaha
مقر المفتاحة في قرية المفتاحة
هو مبني يتألف من ثلاثة ادوار ويضم العديد من القطع الأثرية وأيضاً يضم محلات عديدة منها محلات بيع العسل ومحلات الفضة ومحلات التحف والأسلحة القديمة، بالإضافة إلي مركز اعلامي يعمل علي استقبال الضيوف وتقديم الهدايا لهم و تكون هذه الهدايا عبارة عن صور ومطبوعات. كما تضم قرية المفتاحة مسرح المفتاحة و الذي يعد أكبر مسارح الشرق الأوسط بأكمله و هو مسرح مغلق و يمكن أن يتحمل المسرح ما يصل إلى ثلاثة آلاف شخص و أكثر، و قد أقيمت به العديد من الندوات والمحاضرات والاحتفالات ويستخدم أيضاً لإجتماع المطربين وسط أجواء فنية رائعة. وتضم أيضاً قرية المفتاحة سوق الثلاثاء و هو من الأسواق الشعبية التي توجد في منطقة عسير الشعبية ومن أقدم الأسواق في مدينة أبها ، ابتدء العمل به منذ عام 1250 وبعدها تم اختيار الموقع المناسب للسوق وهو جوار قرية المفتاحة.
تزخر المملكة العربية السعودية بوجود العديد الوجهات الفنية الساحرة في مدن ومحافظات المملكة التي توفر لعشاق الفنون تجربة لا مثيل لها. وفي تقريرنا اليوم نصحبكم في جولة سريعة بأحد أجمل الوجهات الفنية في مدينة الطبيعة الخلابة والأجواء الساحرة مدينة أبها.. دعونا نسلط الضوء على قرية المفتاحة
وجهة مثالية لعشاق الفنون
تعتبر قرية المفتاحة التي يمتدّ عمرها لمئات السنين في مدينة أبها إحدى أجمل القرى السياحية بالمملكة، وأحد أهم المراكز الثقافية والإبداعية، التي يقصدها عشاق الفنون التراثية والتشكيلية والفوتوغرافية والحرف والصناعات اليدوية. وقد تم تطوير قرية المفتاحة الحديثة على نفس طراز القرية القديمة، لتصبح ذات طابع تقليدي يحاكي تصميم القرية القديمة لإحيائها بالفعاليات والأنشطة الثقافية المتنوعة، التي تجذب أهالي المنطقة وزوارها. ثقافة عسير الأصيلة
— روح السعودية (@VisitSaudiAR) March 28, 2022
وتقع القرية في منطقة عسير حيث تعد على رأس الوجهات التراثية والثقافية في عسير، تأتي قرية المفتاحة لتعكس ثقافة منطقة عسير وفنونها، وذلك من خلال طريقة بنائها على الطراز المعماري العسيري، إضافة إلى اللمسات الفنية الحديثة، حيث تضم القرية عدداً من الأعمال التشكيلية لنخبة من فناني المنطقة التشكيلين، الذي جعلوا من جدارياتهم في أروقة القرية عناصر جذب تحكي لزائرها عمق الارتباط الثقافي والفني بمنطقة عسير وإنسانها.
؟
جولة داخل المفتاحة
حرصنا خلال هذا التقرير الوقوف على أعتاب قرية المفتاحة لنعيش مابين قصص ماضيها وشواهدها القائمة حيث استقبلنا هناك الأستاذ عبدالله شاهر مدير مركز الملك فهد الثقافي الذي تناول معنا قصة إنشاء القرية إلى أن اكتملت على ماهي عليه الآن وأصبحت منارة للثقافة في هذا الجزء الغالي من وطننا فقال: بدأت قرية المفتاحة بفكر ة من صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل وذلك في بداية عام 1408ه حيث كانت القرية مهجورة متداعية، نزعت ملكيتها لتكون مع بعض ما يجاورها من المزارع متنفساً عاماً، ومن المتعذر إبقاء القرية على وضعها السابق لصعوبة معالجتها وصيانتها. ومن هنا قام سموه بزيارات تفقدية لقرية المفتاحة القديمة ووجد أن هذا المكان هو أنسب مكان لإقامة هذا المركز ولكن وجدت صعوبة في إعادة صيانة المباني القديمة فرأى ضرورة إزالة القرية القديمة ولكن ماذا سيحل محلها؟ وهو ما رأى أن يحل محلها مركز جذب سياحي داخل المدينة يحمل الطراز المعماري القديم، ويهتم بالحركة التشكيلية والفوتوغرافية ويحضر بعض المهن والحرف والمشغولات اليدوية المحلية. فبرزت للوجود قرية قديمة حديثة في مبانيها ومعانيها ورصدت ميزانية هذا المشروع من القطاع العام والخاص على شكل تبرعات وشكلت لجنة عليا مشرفة برئاسة سمو الأمير خالد الفيصل رئيس المشروع وعضوية مديري الإدارات الحكومية وانبثقت منها لجان عمل أخرى للإشراف ، ومن هنا بدأت قرية المفتاحة التشكيلية وفي عام 1410ه أصبح الحلم حقيقة وافتتحت قرية المفتاحة وسط احتفال شعبي وثقافي كبير حضره المولعون بالثقافة والأدب والفنون في عرس ثقافي.