ثم انتقلنا لفهم نموذجهم الحالي وهذا ما قادنا لسؤال ضيفنا: هل تحليل السخرية في مواقع التواصل الاجتماعي، خصوصًا تلك الموجهة لعملائهم، أمر ممكن؟ وهل توجد دراسات وبحوث مهتمة بهذا المجال؟ حدثنا ضيفنا عن مراحل التطوير التي شهدتها «لوسيديا» منذ 2015، عام انطلاقتهم. وهنا سنحت فرصة لسؤاله عن تكاليف تشغيل منصة تعمل في معالجة هذا الكم الهائل من البيانات، إضافة إلى فضولنا لمعرفة مدى ربحية القطاع، والجولات الاستثمارية التي دخلوها. كما حدثنا عن عروض الاستحواذ التي عرضتها عليهم أكبر الشركات العالمية العاملة في القطاع نفسه وقابلوها بالرفض، وأسباب رفضهم لها. كل هذه الأسئلة وأكثر يجيب عنها ضيفنا، إلى جانب حديثه عن نموذج العمل، وتسعير الخدمات، والمنافسة في القطاع، والمجالات التي ستكون محل تركيزهم في الفترة القادمة. الحلقة 76 من بودكاست سوالف بزنس مع عبدالله عسيري. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. Today jobs:مدير مطعم و مساعد مدير مطعم - المشوي العنابي لتقديم الوجبات. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes. كما يسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: اشترك في نشراتنا البريدية ليصلك جديد ثمانية: مشروعك في مجال القهوة؟ لا تشيل هم تدريب الفريق، واختيار معدات القهوة، وتوفير البن.
Today Jobs:مدير مطعم و مساعد مدير مطعم - المشوي العنابي لتقديم الوجبات
➕ 订阅
✔ 已订阅
分享
سولفنا في هذه الحلقة مع محمد العرفج، مؤسس «المشوى العنابي» ورئيسه التنفيذي. و«المشوى العنابي» مطعم متخصص بتحضير أطباق المشاوي. بدايةً حدَّثنا محمد العرفج عن سبب اختياره تخصص «المشاوي»، ولماذا لم يدخل ضمن أصناف المطعم البرگر أو الشاورما كما تفعل المطاعم التقليدية؟ ثم سألنا ضيفنا عن تفاصيل البداية مع الفرع الأول عام 2016، كيف بدأ العمل عليه من التجهيزات والتكاليف إلى الإطلاق وقياس الأثر. بعدها تحدثنا مع محمد العرفج عن استراتيجية التوسع السريع، مع وصول عدد فروع المطعم إلى ثمانٍ وأربعين فرعًا في أرجاء السعودية. ويرى ضيفنا بأن التوسع يجب أن يكون عبر تغطية المنطقة كاملةً ثم الانتقال إلى منطقة أخرى. كما سألنا ضيفنا عن فريق عمله وتجربته في توطين الفروع، إذ تبلغ نسبة السعوديين في أحد فروع المطعم 100%. ولم يفتنا سؤاله عن تسعير قائمة الطعام وهندستها، وعن الحملات التسويقية التي أطلقوها وكيف كان أثرها. كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا إضافة إلى حديثه عن سوق تطبيقات التوصيل وغيرها من المواضيع. سالفة مطعم المشاوي اللي وصل لـ 48 فرع - المشوى العنابي سوالف بزنس مع مشهور الدبيان podcast. نشرات بريدية متخصصة عن أهم المواضيع الراهنة من تقنية واقتصاد وبيئة. اشترك في نشرات ثمانية الآن!
سالفة مطعم المشاوي اللي وصل لـ 48 فرع - المشوى العنابي سوالف بزنس مع مشهور الدبيان Podcast
Working knowledge of general restaurant operations, including personnel management, food planning and preparation, purchasing, sanitation and health codes, and security Strong interpersonal and communication skills Excellent leadership skills Demonstrated ability to manage operating costs in accordance with budgets Comfortable setting priorities and delegating tasks as needed Extremely organized and detail-oriented transferable visa experience In delivery restaurants خبرة في العمل في مطاعم التوصيل. معرفة العمل بعمليات المطاعم العامة ، بما في ذلك إدارة شؤون الموظفين ، وتخطيط الأغذية وإعدادها ، والشراء ، والقوانين الصحية ، والأمن مهارات قوية في التعامل مع الآخرين والتواصل مهارات قيادية ممتازة القدرة على إدارة تكاليف التشغيل وفقا للميزانيات وضع أولويات مريحة وتفويض المهام حسب الحاجة منظم للغاية وموجه نحو التفاصيل اقامة قابلة للتحويل
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة
الأحمدى, الكويت
قطاع الشركة
المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة
صاحب عمل (القطاع الخاص)
نوع التوظيف
دوام كامل
الراتب الشهري
غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة
المرشح المفضل
المستوى المهني
متوسط الخبرة
منطقة الإقامة
الكويت
بغض النظر أن الحلقات تعطيك فكرة كيف تستوعب السوق وتطلع بأفكار إبداعية وريادية في أي مجال كان، كل حلقة حكاية مختلفة وتترك فيني شعور الرغبة بإنجاز شي خاص فيني وتكوني رواية أرويها 😊 استمروا في هذا العمل اللي قليل عليه كلمة "رائع"
أفضل برامج البودكاست في الأعمال
ربما يعجبك أيضًا
المزيد من Thmanyah /ثمانية
2 - وجود أماكن للدراسة والبحث العلمي. 3 - وجود دورات مياه منفصلة للرجال والنساء. 4 - وجود مصلى للزوار. 5 - احتواء المتحف على أماكن خدمة واستراحة لتناول الوجبات. 6 - توفر مواقف سيارات. 7 - استخدام التقنية في إيصال المعلومات للزوار. 8 - توفر معامل لصيانة القطع. 9 - أعمال الصيانة والترميم هل تتم بأسلوب علمي موثق. 10 - وجود مكان مخصص بالمتحف لعمل المؤتمرات والاحتفالات. 11 - هل يتوفر بالمتحف مركز إنتاج تذكارات للزوار. 12 - استضافة برامج تدريب وتأهيل المهتمين بالبرامج التراثية. 13 - وجود إدارة مؤهلة للمتحف. 14 - العاملين بالمتحف مؤهلين لنوعية الالتزامات التي يقوموا بها بالمتحف. فأصحاب المتاحف الخاصة يأملون من صاحب السمو الملكي رئيس الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني إعادة النظر في تلك المعايير وتكون تلك المعايير منطقية وواقعية وتتلمس ما يحقق طموحاتهم وتميزهم في حصولهم على إحدى فئات التصنيف كمتحف سعودي يسعى صاحبه لتحقيقه كواجهة وطنية. مشرفة للهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني ومقصداً للزوار من داخل وخارج المملكة. محمد ناصر الجمعان - مدير متحف نفحات الماضي بمحافظة الحريق
الهيئه العامه للسياحه والتراث الوطني وظائف
الأحد 22 نوفمبر 2015 نظمت الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني ممثلة في الإدارة العامة للمتاحف خلال الأيام الماضية محاضرات لأصحاب المتاحف الخاصة في مختلف مناطق المملكة عرضت فيها معايير تصنيف المتاحف الخاصة استناداً على المادة (57) من نظام الآثار والمتاحف والتراث الوطني الصادر بالمرسوم الملكي رقم م/3 بتاريخ 1436/1/9هـ والتي صنفت المتاحف الخاصة إلى ثلاث فئات (أ) و(ب) و(ج) تبعاً لمستوى عروضها وتنوع أنشطتها وما عدا ذلك يعد مجموعة خاصة والهدف من ذلك التصنيف الارتقاء بمستوى المتاحف الخاصة وقد قسمت المعايير إلى ثلاث مجموعات وهي: 1 - المعايير ذات العلاقة بمبنى المتحف وتمثل 25% وعددها (22) معياراً. 2 - المعايير ذات العلاقة بالمعروضات وتمثل 50% وعدد (20) معياراً. 3 - المعايير ذات العلاقة بالتنظيم الإداري والأنشطة والفعاليات في المتحف وتمثل 25% وعددها (25) معياراً وقد بلغ عدد المعايير لتلك المجموعات الثلاث (67) معياراً.
الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني السعودية
رفع معالي وزير السياحة الأستاذ أحمد بن عقيل الخطيب الشكر والتقدير لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، ولصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع – حفظهما الله – على هذه الثقة الغالية بتعيينه وزيراً للسياحة، سائلاً المولى أن يكون عوناً له في هذه المهمة الجليلة. وقال معاليه: إن صدور قرار القيادة بتحويل الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني إلى وزارة جاء متسقاً مع الإستراتيجية الوطنية للسياحة، مؤكداً أن القيادة وفرت كل الممكنات التي نحتاج لها في الوزارة من أجل أن تتحول السياحة في بلادنا إلى مصدر رئيس للدخل وللتوظيف، بما ينسجم مع رؤية المملكة 2030. وأوضح معالي وزير السياحة أن الإستراتيجية الوطنية للسياحة تهدف لتوفير منظومة متكاملة من الخدمات والعروض للسياح، إضافة إلى توفير بيئة استثمارية جاذبة للمستثمرين الحاليين والجدد، وهذا من شأنه أن يرفع عدد الوظائف في قطاع السياحة إلى مليون و600 ألف وظيفة، ويزيد الناتج المحلي إلى 10% بحلول 2030. وقال: سنلمس قريباً مخرجات مهمة فيما يخص الاستثمار في السياحة، معتبراً أن العنصر الأساس هم أبناء وبنات هذا الوطن، الذين سيتم تدريبهم من أجل الانخراط في هذا المجال المهم، وهذا الأمر سيسهم في تقديم صورة إيجابية عن المملكة، مضيفاً أن بلادنا تزخر بالكثير من الوجهات السياحية التي تؤهلها لأن تكون في صدارة الوجهات العالمية وهذا ما نعمل عليه.
الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني
2- المواقع الجغراقية المميزة. 3- الشواطي الممتدة. 4- النية التحتية المترامية. أهدافها:
ل هيئة السياحة اهداف كثيرة من أهمها تطوير السياحة فالمملكة العربية السعودية, والمحافظة على الأماكن السياحية, وزيادة عدد السائحين في البلاد. الرؤية التي تتخذها الهيئة العامة للسياحة:
رؤية الهيئة العامة للسايحة, هيا تطوير السياحة فالمملكة العربية السعودية. ولهذا فقد كان المجتمع السعودي بجميع شرائحه وقطاعاته هو المشارك الأول في صياغة تلك المنطلقات التي تنبعث منها الرؤية ومن بعدها المهام الذين يستندان إلى إطار شامل لتنفيذ السياسات، أركانه مبادئ الاستدامة و الجدوى الاقتصادية والاجتماعية والثقافية والبيئية، وسمو ما تتمتع به المملكة من قيم إسلامية وتراث وضيافة تقليدية, وتهتم الهيئة بالاماكن السياحية وتطويرها وإرسال مراقبين لها لكي يتم الحفاظ عليها. عمل الهيئة العامة للسياحة: عمل الهيئة العامة للسياحة: عمل الهيئة العامة للسياحة:
تهتم الهيئة العامة للسياحية في تطوير السياحة في المملكة العربية السعودية, ومن مهماتها وصول التطوير لأعلى مستوى وأفضل تطوير ومكانة عالية, والمحافظة على الأماكن السياحية.
رئيس الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني
ما الهدف من المشروع
تم إدراج منطقة جدة القديمة (المعروفة محلياً باسم البلد) ضمن قائمة التراث العالمي لليونيسكو (الصورة: لورا باشراحيل)
وضع تصور هذا البرنامج الجامع بهدف رئيسي يتمثل في تصميم إطار طويل الأمد للتعاون الفني بين الهيئة العامة للسياحة و التراث الوطني ومنظومة الأمم المتحدة في سياق المسعى الوطني الإستراتيجي لتنويع الأنشطة الاقتصادية، بما في ذلك زيادة مساهمة قطاعات الخدمات الواعدة مثل السياحة. ومن بين الأهداف الأخرى المترابطة الخاصة بالبرنامج المساعدة في بناء القدرات المؤسسية للهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني إضافة إلى تقديم الخدمات الاستشارية اللازمة لوفاء الهيئة بولايتها باعتبارها الجهة المركزية المسؤولة عن تنشيط السياحة وتعزيز دورها باعتبارها مساهماً رئيسياً في بناء الاقتصاد الوطني لما لها من أثر اجتماعي وثقافي وبيئي إيجابي. وسيبدأ الجانب الاستشاري من البرنامج على الفور في الاستجابة للطلبات الملحة التي تقدم من الهيئة بإجراء الدراسات الموضوعية وتنفيذ أنشطة بناء القدرات. الأهداف
ويهدف المشروع إلى تحقيق ثلاثة نواتج محددة:
مراجعة قائمة من أوراق مناقشة السياسات وتقييمها وإبداء الملاحظات عليها وإعدادها طبقاً للمعايير الدولية.
كذلك عدم وضوح مقدار الدعم المادي الذي سوف تقدمه الهيئة لمن يحصل على إحدى فئات التصنيف المتحفي وهذا الغموض أصاب أصحاب المتاحف الخاصة بالصدمة وطرحت أمامهم سؤالا هل مبلغ الدعم الذي سوف يصرف لهم يوازي الجهد والتكاليف التي أنفقها على تطوير متحفه لتحقيق المعايير المطلوبة. والهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني كما نعلم تقدر اهتمام أصحاب المتاحف الخاصة محافظتهم واهتمامهم بالتراث الشعبي لأنه رافد وحافظ حضاري وثقافي للوطن وله دور في تنمية الأجيال وذلك لما تحتويه من مقتنيات قيمة تمثل حقبة تاريخية من تاريخنا الوطني. ولقد ساهمت المتاحف الخاصة بالتنمية السياحية ودخلت في طرق المسارات السياحية خاصة المحافظات التي شهدت عودة تراثية من خلال إحياء البلدات القديمة والأسواق الشعبية القديمة وأصحاب المتاحف الخاصة في حاجة ماسة من يمد يد العون لهم والوقوف معهم وتسهيل أمورهم وتبسيط إجراءات الحصول على التراخيص. ولا يخفى على الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني أن الغالبية من أصحاب المتاحف الخاصة ما هم إلا هواة أغلبهم من كبار السن بذلوا المال والنفيس في سبيل المحافظة على تراثنا الوطني. وعندما عرضت علينا تلك المعايير السبعة وستون نجد أن البعض منها معايير تعجيزية تهدف إلى تضييق الخناق عليهم وتساعدهم على ترك وهجر تلك الهواية وعدم المحافظة عليها والبعض بدأ يستعد لبيع متحفه لكون تلك المعايير لا تساعد على المحافظة على التراث الشعبي الوطني فهناك بعض من المعايير لا يمكن أن يطبقها أصحاب المتاحف الخاصة والبعض من تلك المعايير لا يتوفر بالمتاحف الحكومية فكيف تطلب الهيئة من أصحاب المتاحف الخاصة أصحاب الإمكانات المادية المحدودة تطبيقها ومن تلك المعايير التي تحتاج إلى إمكانات مادية ما يلي: 1 - وجود قاعة اجتماعات.
تولي الهيئة اهتمامًا خاصًا بالقطاع السياحي لتحقيقه اكتفاءً ذاتيًا من خلال التعاون مع الشركاء والرواد في القطاع السياحي لخلق المناخ المناسب الذي يتمكن من خلاله هذا القطاع من تطويره وتنميته. وفيما يخص مسؤولية الهيئة عن قطاع الآثار فهي تتمثل في دراسة الآثار والتنقيب عنها من أجل اكتشافها والحفاظ على الموجود منها، بالإضافة إلى الترويج لتراث المملكة الثقافي والعمراني، واتباع طرق فعالة في إدارة المتاحف وحماية الآثار، فضلًا عن تنمية السياحة الثقافية والترويج لها بين أفراد المجتمع، بالإضافة إلى تشجيع القطاع الخاص على الاستثمار في قطاع المتاحف والآثار. فروع الهيئة العليا للسياحة
تمتلك الهيئة 16 فرعًا بمختلف مناطق المملكة في كلًا من: الحدود الشمالية، الجوف، حائل، الخرج، الرياض، الشرقية، الأحساء، نجران، القصيم، جازان، تبوك، المدينة المنورة، الطائف، جدة، عسير، الباحة. تصفح موقع الهيئة العليا للسياحة في المملكة العربية السعودية
للتعرف على المزيد من المعلومات عن الهيئة وأنشطتها وفعاليتها يتم الدخول على موقعها الرسمي من خلال الضغط على هذا الرابط. رقم هيئة السياحة
يمكن التواصل مع الهيئة هاتفيًا من خلال الأرقام التالية:
هاتف: 8808855 – 11 – 966+.