محتويات ١ الدونات المقلية ٢ عمل الدونات المقلية ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فيديو طريقة عمل دونات التفاح بالقرفة الدونات المقلية الدونات، أو عجينة المكسرات، ترجع نشأتها إلى سنة ألف وثمانمئة للميلاد، ولقد كانت بداية قصتها في هولندا، حيث كان الخبازون الهولنديون يجمعون ما تبقى من العجين الذي كانوا يصنعون به الخبز، ويقطعونه على شكل دولاب صغير، ثم يقومون بقليه بالزيت الغزير، ويرشونه بالسكر ويأكلونه، وصارت هذه العادة تطبق في مناسباتهم العديدة كأعياد الميلاد، وعيد رأس السنة. أول اسم سميت به الدونات هي الأويكويك، ولقد انتقلت من هولندا، إلى الولايات المتحدة عبر البحَّارة الهولنديين، وقد كان البحار الأمريكي هارمسن جريجوري أول من ثقب عجينة الدونات، ووضع لها المكسرات، ثم قام بقليها، ورشها لتسمى في أمريكا بالدونات، أو دولاب المكسرات. تعتبر الدونات من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية، فمكوناتها تقدم للجسم العديد من الفوائد الغذائية، كما تعتبر وجبة مثالية للأطفال وخصوصاً على الإفطار، ولكن يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة، والسكري، ومن يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن.
طريقة عمل الدونات المقلية بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
وضع الدونات بعد أن تنضج على مناشف ورقية للتخلص من الزيوت الزائدة، ثم يُزين الوجه بالسكر البودرة أو صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة. طريقة عمل الدونات المقلية بالشوكولاتة
الدونات من الحلويات ذات القيمة الغذائية، وهي من الحلويات المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، ويطلق عليها في بعض البلدان العربية مُسمى آخر وهو "دولاب المكسرات" أو "كعكة محلاة"، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. تتمثل طريقة عمل الدونات بالفرن بدون زبدة فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار المكونات الجافة معًا وتقليبها جيدًا. سكب مقدار كلًا من الحليب والبيض وتركه حتى يخمر لمدة 10 دقائق. فرد العجين على سطح مستوٍ ثم تقطيعها باستخدام قطاعات الدونات ثم إدخالها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة سريعة التحضير
طريقة عمل الدونات في الفرن
إذا كنتِ ترغبين في صنع الدونات بطريقة صحية أكثر يمكنك تحضيرها في الفرن دون الحاجة إلى استخدام الزيوت، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
4 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
طريقة المقلية - ووردز
أما بالنسبة للزينة؛ نضع في قدر صغير قطعة الزبدة ومعها اللبن على النار ونقوم بالتقليب حتى تصل لدرجة حرارة عالية. نرفعها من على النار، ونضع فيها الشيكولاتة بمختلف أنواعها ونستمر في التقليب حتى تذوب تماماً. نضعها فوق الدوناتس بأشكال خطوط متتالية. ثم نضعها تبرد لمدة نصف ساعة على الأكثر، ويتم تقديمها في أطباق ملونة. طريقة عمل الدونات المقلية بدون بيض
المكونات: 500 جرام من الدقيق، ملعقتان من النشا، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، 2 كوب من السكر البودرة، كوب كامل من الحليب منزوع الدسم، نصف كوب من الزبدة الطرية، رشه ملح، 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. التزين: كوب من السكر، وآخر من الماء، نصف كوب من الحليب خالي الدسم، رشه بسيطة من الملح، قطعة متوسطة من الزبدة. في البداية نضع في كوب كمية الحليب وعليها الفانيليا السائلة. ثم نتركهم داخل المايكرويف لمدة تصل لثوان معدودة حتى يدفئ فقط. في وعاء نضع الدقيق ونضيف له الخميرة، والسكر، والملح. نوجد فتحة صغيرة في منتصف الوعاء ونقوم بسكب اللبن الدافئ. ونبدأ في عجن المكونات جميعها مع بعضها البعض مع سكب الزبدة تدريجياً، وفي النهاية نجد أن العجين أكثر ليونة. نترك العجينة حتى تهدأ وتتفاعل مع الخميرة، ونقوم بتغطيتها بأحد الأكياس البلاستيكية بشرط أن لا يتخلل إليها أي هواء خارجي.
طريقة عمل الدونات المقلية والهشة المضبوطة زي المحلات | بيتى مملكتى
نغطيها بالاسترتش إلى أن تخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. طريقة تسوية الدونات:
يتم وضع الزيت على النار ويجب تركه يسخن جيداً
ضعي الدونات في الزيت وقومي بتقليبها بطريقة مستمرة
إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من الزيت و هكذا باقى الكمية. يمكنك رش سكر بودرة عليها أو وضع الجليز عليها أو وضع الشيكولاتة عليها
وتناوليها بألف صحة و هنا. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل البسكوت الزبدي اللذيذ
دونات بدون قلي بدون خميرة
دونات هشة ورائعة بكل تفاصيلها (الدوناتس)
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ونبدأ في التحريك المستمر، ونتركها جانباً مع غطاء تام. سنلاحظ أنها بدأت في التفاعل، وزادت في الحجم. في الخلاط نقوم بوضع الزبدة مع البيض، والحليب، والفانيليا، والسكر. ونقوم بخلطه جيداً حتى يمتزجوا تماماً
في وعاء نظيف خالي من الماء تماماً نضع الطحين مع هذا الخليط، ونضع الخميرة تدريجياً مع العجن المستمر. حتى ننتهي تماماً ونجد أن العجينة أصبحت طرية بشكل كبير (شرط نجاحها أن تكون غير ملتصقة في اليد). نضع في قدر متوسط قليل من الزيت وندهن به الأطراف جيداً، ونضع العجين ونغطيه. ونتركه لمدة تصل إلى ساعة إلا ربع على الأقل. بعدها نضع العجين على سطح مستوي ونقوم بفردها من خلال العصا الخشبية، ويتم تقطيعها من خلال أدوات التقطيع المختصة لدوائر جميعها بنفس الحجم (في حال لم تتوافر لديك من الممكن أن تستخدم فوهة كوب). نترك الدونات بعد تقطيعها جميعاً لمدة نصف ساعة على السطح المستوي، ومن المفترض أن يبدأ حجمها في الزيادة قليلاً عن السابق. نضع الزيت الغزير على النار في مقلاه ونتركها لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يتم تسخينه بصورة كبيرة، ونبدأ في وضع الدونات واحدة تلو الأُخرى. أول ما يطرأ على الدونات اللون الذهبي نقوم بإخراجها بهدوء على المناديل الممتصة للزيت.
كوب من الحليب للعجن. ملعقتين كبار من الزبد. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة. مقادير صوص الوجه
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير صوص الدونات:
لون طعام صحي. 4 ملاعق كبار من السكر الناعم. ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم. ربع كوب من الحليب السائل. لتحضير الدونات في الفرن الكهربائي تحتاجين إلى اتباع الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الملح – الدقيق – البيكنج بودر)، ثم تقليبهم جيدًا حتى تختلط المكونات. سكب مقدار كلًأ من (البيض – الفانيليا – الخميرة الفورية) وتحريكهم جيدًا مع الاستمرار في القليب حتى يتشكل لديك مزيج متماسك. إضافة مقدار الزبدة والحليب مع الاستمرار في العجن حتى تحصلين على عجينة متماسكة ومندمجة. ترك العجينة حتى تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة. فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطيعها إلى حلقات دائرية وتركها حتى تختمر مرة أخرى لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. رص الدونات في صينية مخصصة للخبز مدهونة بالزيت ثم إدخالها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
الرابط بين قلة النوم وارتفاع ضغط الدم الرابط بين قلة النوم وارتفاع ضغط الدم يعمل الجسم على التخلص من التوتر والقلق أثناء النوم ، وأن هذه الأشياء تساعد وتؤثر على ارتفاع ضغط الدم إلى حد كبير. يحدث ارتفاع ضغط الدم هنا بسبب قلة النوم بشكل واضح ، حيث أن قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى الفنان نت هرمون التوتر ويعمل هذا الهرمون على تضييق بعض الأوعية الدموية ، مما يؤدي في النهاية إلى ارتفاع ضغط الدم. طريقة النوم عند ارتفاع الضغط - ويب طب. لذلك يحتاج الشخص العادي إلى الحفاظ على متوسط معدل النوم لنحو 8 ساعات يوميًا ، لذا فإن النوم من الأشياء الأساسية في حياتنا ، لتجنب العديد من المشاكل التي يمكن أن تنشأ بسبب قلة النوم. يوفر النوم لعدد ساعات كافية تحسنًا كبيرًا في صحتك العامة أو مزاجك ، حيث يعمل على ضمان أن يكون ضغط نومك معتدلاً للغاية. كما ننصحك بالتعرف على: العلاج بالضغط العالي في المنزل وأهم النصائح للحد منه كيف يؤثر فشل الجهاز التنفسي على ارتفاع ضغط الدم؟ هناك ما يقرب من عشرين مليون أمريكي يعانون من انقطاع النفس الانسدادي النومي ، وهذا يؤثر على نومهم إلى حد كبير جدًا ، حيث يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشكلات التي تؤثر على صحتهم مثل التعرض لأمراض القلب.
طريقة النوم عند ارتفاع الضغط على
نصائح للتخلص من الأرق وتحسين جودة النوم
توجد العديد من النصائح للحد من الأرق وتحسين جودة النوم، وبالتالي الحد من قلة النوم والضغط المرتفع الناجم عنه:
تحديد وقت النوم
يمكن لنمط النوم والروتين المتبع من قبل الشخص التأثير على جودة وفترة النوم لديه، حيث يعمل تنظيم وتحديد موعد النوم بشكل مسبق على تحسين جودة النوم بالتالي الحد من قلة النوم والضغط المرتفع الناجم عنه. طريقة النوم عند ارتفاع الضغط على. التخلص من الإجهاد والتوتر المرتبط بالنوم
يمكن للمريض القيام بتمارين رياضة اليوغا أو استخدام بعض الأدوية التي يمكن أن تقلل التوتر والإجهاد بعد استشارة الطبيب، للتخلص من الإجهاد والتوتر المسبب للأرق عند المريض وارتفاع الضغط المرتبط به. ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم
تساعد ممارسة التمارين الرياضية على تحسين صحة القلب والمساعدة على التخلص من الوزن الزائد المرتبط بارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى تحسين جودة النوم عن طريق تعجيل استعداد الدماغ والعضلات للنوم. اقرأ أيضاً: كيفية الالتزام بالتمارين الرياضية
تحسين جودة الطعام
يساعد الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن، يشتمل على الفواكه، والخضراوات، واللحوم الحمراء، وتناولها بالأوقات المناسبة على تنظيم دورة النوم عند المريض وتحسين جودته والتخلص من الأرق وقلة النوم والضغط المرتفع الناجم عنه.
المصدر: نوفوستي