شراهة الاكل مرض خطير يسبب خطر سلبي على جسم الانسان ويصيب 2% من الاشخاص بالعالم ، ويتميز مرض الشراهة بدخول كميات كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة ، وعادة مايصيب الاشخاص في سن المراهقة حتى بداية العشرينات من العمر ويمكن ان يحدث في اي عمر ويستمر لسنوات عديدة ، وهو اكثر الامراض شيوعا في فئة النساء بعد سن اليأس مما يؤدي الي فقد السيطره في الاكل ويسبب التعاسة بسبب شكل الجسم و الوزن الزائد ، و يكون مصحوب بضيق التنفس وصعوبة الحركة. 1. مسببات الشراهة الاكل
a) الوراثة:
زيادة الافراز في الدوبامين وراثيا يسبب زيادة في مشاعر السرور و الفرح وقد يؤدي الي زيادة في الاكل. b) الجنس:
هو اكثر شيوعا في فئة النساء اكثر من رجال في مرحلة ما في حياتهم وقد يكون هذا بسبب عوامل بيولوجية كامنة. c) التغيرات في مؤشرات الدماغ:
قد تزداد الشراهة في الاشخاص بسبب تغير مؤشرات الدماغ الى افراز استجابات زائدة للاكل. الشراهة في الأكل | Paracelsus Recovery. d) زيادة في حجم الجسم:
50% من الاشخاص الذين يعانون من شراهة هو بسبب زيادة في الوزن وحجم الجسم مما يؤدي الي تفكير في عمليات جراحية لفقدان الوزن وهذا هو احد الاسباب الشائعة. e) الاصطدام العاطفي:
حالات الوفاة و وسوء المعاملة او حالات الطلاق و التنمر على الاطفال كل هذه تزيد من العواطف لدى الاشخاص وتؤدي الي الشراهة في الاكل لتحسين المزاج او الظن بأنها قد تزيد السعادة.
الشراهة في الأكل | Paracelsus Recovery
مرض الشراهة في الاكل أو النهام العصبي.. ماهو النهام العصبي ؟ وماهي أعراض الاصابة به و الأسباب التي تؤدي له ؟ وكيفية علاجه ؟ كل هذا سنتطرق إليه في المقال التالي. الشره المرضي أو النهام العصبي ( نظرة عامة):
النهام العصبي او ما يعرف ب البوليميا ، وهو احد الامراض العصبية النفسية ويشمل مجموعة من اضطرابات الطعام ، حيث يتم تناول الطعام بكميات كبيرة خلال مدة وجيزة والسعي للتخلص منه بممارسة تمارين رياضية اضافية وشاقة أو التقيؤ عمدا وتناول مدرات البول. أسبابه:
إن فقدان السيطرة في تناول الطعام حتما له اسباب ادت لهذا الخلل مقارنة بالكمية التي يتناولها انسان طبيعي ومن هذه الأسباب:
أسباب وراثية: يمكن ان يكون فرد من عائلة المريض مصابا بهذا المرض او مرض الاكتئاب والقلق. المشاكل النفسية التي تصاحبها ضغوطات كبيرة والتي بدورها تؤدي الى استهلاك المزيد من الأكل رغبة في الهروب من المشاعر السلبية. ربط الثقة بالنفس بشكل جسمك وعدم تقبله كما هو. هذه من العوامل التي تنجم عنها تطور الاضطرابات لكن السبب الحقيقي والدقيق يبقى مجهولا لحد الآن. كيف تعرف انك مريض بالنهام العصبي ؟
من بين الأعراض الشائعة لهذا المرض نذكر مايلي:
التهام كميات كبيرة من الاكل دون الاحساس بطعمه و الافراط في ممارسة التمارين الرياضية بعد نوبة النهم وتناول مدرات البول.
في رأيها (باللاوعي) اذا لم تكن جميلة فلن يرغب احد فيها ولن تلفت نظر الآخرين اليها. لذا تلجأ الى الأكل كوسيلة لحماية نفسها وجسدها من الآخرين. إذاً هي لا تعاني البدانة بل هي تستخدم هذه البدانة وسيلة لإخفاء مشكلة اعمق تتمثل هنا بالتحرش. البدانة وعلاقتها بالأم تشدد المعالجة النفسية على ان "البدانة مرتبطة بعلاقة الطفل مع امه ونظرتها اليه. يعاني البعض فراغا عاطفيا ناتجا من سوء علاقته بأمه. يشعر الطفل بنقص عاطفي كبير فهو لم يحصل على هذه العاطفة عندما كان في مراحل الطفولة الاولى. إذ يمزج الطفل الرضيع بين الأكل والعاطفة اثناء الرضاعة، وعند غياب أحد هذين العاملين سنكون امام مشكلة غذائية في المستقبل (فقدان شهية او بدانة). لذلك نجد ان علاقة الام هي علاقة اساسية مرتبطة بشكل وثيق بالطعام، فأحياناً تظن الام انها تُغذي طفلها من خلال اطعامه بهذه الكمية الكبيرة وطيلة الوقت، في حين انها تؤذيه دون علمها او قصدها. ثمة اعتقاد شائع في منطقتنا مفاده "ما بتأكل الا صحة". وتتابع جرجس ان "هذا الفراغ الكبير الذي يشعر به يملأه بالأكل، مثلاً نجد طفلا يعاني البدانة لأنه لا يشعر بأن له وجود في المنزل، وفي اعتقاده (باللاوعي) انه عندما يصبح بديناً يصبح له مكانة كبيرة في المنزل نسبة الى حجمه.
السبانج والجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالمغذيات، والعناصر الغذائية من بروتينات وألياف، فما الفرق بين السبانخ والجرجير؟ وما أفضلهما ؟ ذلك ما سنكتشفه من خلال مقالنا هذا
ميّز بين الورقيات
السبانخ
السبانخ هي خضروات ورقية ذات أوراق خضراء عريضة وطرية، موطنها الأصلي آسيا، منخفضة الطول حيث يبلغ طولها 30 سم. تنتمي السبانخ إلى عائلة القطيفة، وهي صحية للغاية، لأنها مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. تناولها قد يفيد العين، ويقلل من الإجهاد، ويساعد في الوقاية من السرطانات، ويخفف من مستويات ضغط الدم. يمكنك تناولها طازجة مطبوخة أو نيئة، أو شرائها معلبة، فهي لذيذة سوءا تم تقديمها بمفردها أو مع أطباق أخرى. تسجيل الدخول • التجمع الدولي لعلم الطيور. الجرجير
الجرجير أوالكثأة، من الخضروات الورقية كذلك، فهو كالخس يؤكل نيئا ويستخدم في أطباق السلطة. يعود أصل هذه الخضروات الورقية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا. وهوغني بالفيتامينات، خاصة فيتامين ج والمعادن. من فوائده العظيمة على صحة الإنسان، أنه ينقي الدم وينشط ويقوي ويفتح الشهية، كما أنه يساعد على الهضم ويحرك الرغبة الجنسية ويقوي الشعر. ويستعمل كذلك عصير الجرجير للتخلص من النمش والآثار السوداء بالوجه، وكذلك في حالات نقص في فيتامين س وألام الروماتيزم.
تسجيل الدخول &Bull; التجمع الدولي لعلم الطيور
هل الجرجير هو السبانخ
الجرجير والسبانخ من انواع الخضروات الورقية التي تمتاز بفوائدها الكثيرة ،حيث يساعد الجرجير على الهضم ويغذى الشعر، ويزيد الرغبة الجنسية، وتساعد السبانخ في حماية الجسم من الإصابة بالسرطان، كما أنها تقلل مستوى ضغط الدم وتقلل الشعور بالتعب والاجهاد، وفى السطور التالية سوف نعرف هل الجرجير هو السبانخ؟
هل الجرجير هو السبانخ أم لا؟
يتسأل البعض هل الجرجير هو السبانخ ؟ الحقيقة انهما نوعان مختلفان من الخضروات الورقية وكل منهما له خصائصه التي يختلف بها عن الاخر. حيث يشبه طعم الجرجير نكهة الفلفل والتوابل بنسبة قليلة أما السبانخ فطعمها غير محدد. ما الفرق بين البقدونس والكزبرة - مدونة العملات الرقمية. تحتوى السبانخ على كمية كبيرة من الحديد وهذا يجعلها مناسبة لمن يعانى من فقر الدم كما أنها تحتوى على الكالسيوم المفيد للعظام والأسنان. يساعد الجرجير في تنقية الدم خاصة عند الأشخاص المدخنين كما أنه يعمل على تنظيف الجهاز الهضمي ويساعد على نمو الشعر بعد سقوطه. الفرق بين الجرجير وألسبانخ من ناحية الشكل
بعد أن جاوبنا على سؤال هل الجرجير هو السبانخ نتعرف على الفرق بينهما من ناحية الشكل. يحتوى الجرجير على أوراق مسننة وخضراء حيث أنه من عائلة الخردل مع اللفت والبروكلي.
ما الفرق بين البقدونس والكزبرة - مدونة العملات الرقمية
يفكر: السبانخ مدهون أو محشوة قشور السبانخ الريكوتا. بدونها ، ستلاحظ غيابها. ومع ذلك ، يمكن استخدام الاثنين بالتبادل ، مما يعني أنه يمكنك استبدال أحدهما بالآخر. على عكس منتجات الألبان ، لن يغير السبانخ والجرجير كثيرًا. فقط ضع في اعتبارك أن الخضر لها قوام وأذواق مختلفة ، لذلك قد تختلف نكهة أو شعور وجبتك قليلاً عما كنت تبحث عنه في الأصل. غالبًا ما يُفضل السبانخ في السلطات ، نظرًا لكونها أكثر كثافة ورقيًا. بالإضافة إلى أنها تحتوي على المزيد من المواد. يمكن أن تعمل السبانخ وحدها كقاعدة للسلطة ، بينما قد تحتاج على الأرجح إلى خضرة ورقية أخرى أو اثنتين إذا كنت تريد سلطة جرجير. وهذا ما يسمى السلطة المخلوطة. الجرجير خفيف الوزن للغاية ، وله مميزاته ، ولكن يمكن أيضًا أن يضيع بين إضافات السلطة ، خاصةً إذا كان هناك لحم. أي أخضر هو الأكثر صحة؟ عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، فإن الجرجير لا يحظى بفرصة ضد السبانخ. هذا لا يعني أنه غير صحي أو سيء بالنسبة لك ؛ يقدم السبانخ فقط المزيد من الفوائد الغذائية ، خاصة فيما يتعلق بالفيتامينات. بالنسبة الى هارفارد هيلث للنشر ، الحصيلة الغذائية للجرجير هي 237 وحدة دولية من فيتامين أ.
يحوي هذان الصنفان على فيتامين K والفولات بشكلٍ كبير اللذان يحتاجهما الجسم في تطوير أداء خلايا الجسم النافعة، مما يرفع من نسبة البروتينات الموجودة في الجسم. إن توافر الحديد وفيتامين C في البقدونس والكزبرة يعملان بشكل كبير على رفع سويَّته بين الأغذية، وذلك لأنَّه قلَّما يوجد غذاء يحوي على العديد من تلك الفوائد، إذ يُعدَّا مصدرًا هامًّا للحديد وفيتامين C اللذان يقويَّان الأعصاب وينشطان الخلايا ويولدان الكثير من خلايا الدم الحمراء، والتي تعمل على نقل الأكسجين في الدم. يقوي البقدونس والكزبرة من مناعة الجسم بشكلٍ عام فمع الفوائد العالية التي يحتويهما وكثرة الفيتامينات المتعددة بهما لم يعد يقتصر الأمر على فائدةٍ أو اثنتين يحصل عليهما الجسم وكفى، وربما يرفض الأطفال تناولهما وذلك لصغر سنهم، ولكن على الأم محاولة تقديمهما بطريقة مميزة مثل إضافتهما إلى السلطات بشكل محبب. 5/5 - (1 صوت واحد)