نغطي الوعاء وعندما يجف الماء نهدئ النار إلى أخف درجة. نقشر الكمية الباقية من البصل ونقطعه إلى شرائح طولية رفيعة، ثم نضيف عليه ملعقتين من الدقيق ونفرك جيدًا. نضع الزيت في مقلاة عميقة ونتركه حتى يسخن تمامًا، ثم نضع شرائح البصل. نقلي البصل حتى يحمر ويصبح مقرمش، ثم نصفي البصل من الزيت ونضعه على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت. نُقلب المجدرة ثم نحضر وعاء التقديم ونسكبه به المجدرة مع تسوية الأطراف، ونوزع عليه البصل المحمر من على السطح. نقدمه إلى جانب أنواع من المخللات والسلطات المختلفة وبالهنا والعافية. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير الكبة النية بطريقتين مميزتين
المجدرة بالبرغل " المجدرة اللبنانية أو المجدرة الحمراء"
كوبان من البرغل الخشن. كوب ونصف من العدس ذات الحبة الطويلة. كوب وربع من زيت الزيتون. طريقه عمل المجدره بالبرغل. ملعقة ونصف كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. ثلاث حبات من البصل الصغير المقطع إلى أرباع. أربع حبات من البصل المقطعين شرائح رفيعة. ستة أكواب من الماء الساخن. نقلب النشا والدقيق مع بعضهما حتى يتجانسوا، ثم نحضر وعاء ونضع به البصل الشرائح، ونضيف إليه خليط الدقيق والنشا. نقلب البصل جيدًا بالدقيق حتى يتغلغل فيه، قم نتركه لمدة عشر دقائق.
- طريقة عمل دفين البرغل اللبناني - طريقة
- طريقة مجدرة البرغل - حياتكِ
- موقع حراج شقق للايجار جدة
طريقة عمل دفين البرغل اللبناني - طريقة
تسمى هذه الوصفة بـ"المجدرة الحمراء".. هي نوعاً من الأطعمة الغنية بالحديد والمغنسيوم، وتسمى بهذا الاسم لأنها تٌعد بالعدس "أبو جبة"، ومن ثم تأخذ اللون الأحمر، ويمكن إعدادها لتكون وصفة من وصفات وجبة الإفطار، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة قبل السحور. طريقة مجدرة البرغل - حياتكِ. يستعرض لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات تحضير المجدرة الحمراء، وفقاً لطريقة الشيف نهال، خلال برنامجها "مطبخ نهال" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي كالتالي:
_ المكونات:
كوبين من العدس البني "أبو جبة"
حبتين من البصل الشرائح
ملعقتين من زيت الزيتون
كوبين من الماء
ملعقة من البابريكا
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
كوب من البرغل الخشن
اقرأ أيضاً: طريقة إعداد العناب في المنزل
_ طريقة التحضير:
يتم تحمير البصل في زيت الزيتون حتى يتحول إلي اللون البني، ونضيف كوبين من الماء تدريجياً إليه. بعدها يمكن استخدام المضرب الكهربائي لخلط الماء والبصل جيداً، حتى يتحول إلى سائل ثقيل القوام قليلاً. يوضع السائل في إناء فارغ على النيران، ثم يضاف له ملعقة من البابريكا، وملعقة أخرى من الملح والفلفل الأسود، ثم يتم التقليب. يضاف إلى المكونات السابقة كوب من البرغل الخشن مع كوبين من العدس، ويستمر التقليب جيداً، حتى لا تحترق المكونات، ثم تترك على النيران حتى التسوية.
طريقة مجدرة البرغل - حياتكِ
يميل بعض الأشخاص إلى التفكير في عمل المجدرة فهي وجبة اقتصادية للنباتيين فلا يخلو أسبوع الا ويتم تناولها ولا يتم الملل منها، كما أنها تعد وجبة فقيرة فجميع مكوناتها متوفرة في خزانة المطبخ، والأهم من ذلك أنها مغذية ومفيدة، فهناك نوعان من المجدرة واحدة بالبرغل والأخرى بالأرز، حيث يكون العدس مكون أساسي بها، إذا كنت مهتم بمعرفة الطريقة بالتفصيل فعليك المتابعة. المجدرة الفلسطينية "مجدرة الأرز"
المكونات
كوبان من الأرز قصير الحبة. كوبان من العدس الأحمر. خمس حبات من البصل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من النشا. طريقة عمل دفين البرغل اللبناني - طريقة. 50 جرام من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. خمسة أكواب من الماء. طريقة التحضير
نقطع حبتان من البصل إلى قطع صغيرة، ثم نحضر وعاء ونضع به زيت الزيتون، ثم نضع البصل ونقلي حتى يصبح لونه ذهبي. نضيف ثلاثة أكواب من الماء المغلي، ثم نضع العدس بعد غسله وتصفيته. نغطي الوعاء ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج نصف تسوية. نغسل الأرز ونصفيه ثم نضيفه إلى العدس ونقلب، ثم نضع كوبين من الماء الساخن مع إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلب.
11 - 5 - 2015, 07:23 PM
# 1 طريقة طبخ المجدرة بالبرغل المجدرة
تعتبر المجدّرة أحد أكثر الأطباق التي تشتهر بتحضيرها بلاد الشام، (الأردن، وسوريا، وفلسطين)، وهي من الأكلات القديمة والتي كان يتم إعدادها من البرغل، العدس البني والبصل، إلى أن دخل الأرز للمطبخ الشامي وكثر استخدامه فاستبدل البرغل بالأرز. كما وتعتبر المجدرة من الأطباق التي تمتاز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوّناتها في أي مطبخ عربي، فهي وجبة تكلفتها المادية تعتبر منخفضة، والتي يشكّل كلّاً من العدس، البرغل أو الأرز مكوناتها الأساسية، وفي هذا الموضوع سنتطرّق للحديث عن كيفية تحضير المجدرة بالبرغل والمجدرة بالأرز. المجدرة بالبرغل المكونات نصف كوب من العدس. كوب من البرغل الخشن. فنجان قهوة من زيت الزيتون. كوبان من الماء. كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات من البصل الكبير الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة الإعداد نغسل العدس، ونضعه في قدر على النار. نضيف كوب من الماء، مع ترك المزيج حتّى يغلي وتستوي حبّات العدس، لمدّة ربع ساعة أو حسب نوعية العدس. نغسل البرغل والعمل على تصفيته بشكل جيّد.
موقع حراج
موقع حراج شقق للايجار جدة
قبل ساعة و 11 دقيقة قبل ساعة و 11 دقيقة قبل ساعة و 11 دقيقة قبل ساعة و 11 دقيقة قبل ساعة و 11 دقيقة قبل ساعة و 11 دقيقة قبل ساعة و 11 دقيقة قبل 10 ساعة و 53 دقيقة قبل 11 ساعة و 8 دقيقة قبل 11 ساعة و 8 دقيقة قبل 11 ساعة و 8 دقيقة قبل 11 ساعة و 8 دقيقة قبل 11 ساعة و 8 دقيقة قبل 11 ساعة و 9 دقيقة قبل 11 ساعة و 9 دقيقة قبل 11 ساعة و 9 دقيقة قبل 11 ساعة و 9 دقيقة قبل 11 ساعة و 9 دقيقة قبل 11 ساعة و 9 دقيقة قبل يوم و 11 ساعة لاتوجد اعلانات اكثر
وفى عام 2018 تم الكشف عن نسخةTRD 2018 سبورتيفو من تويوتا فورتشنر ذات التصميم الرياضي وجاءت تويوتا فورتشنر TRD 2018 بتحديثات على مستوى المصابيح الأمامية بتقنية LED مسحوبة على جانبي السيارة وتتصل بالشبك الامامي العلوي و السفلي ومصابيح ضياب دائرية بتقنية LED ومحاطه باطار من الكروم الاسود ويوجد عتبات كبيرة على جانبي السيارة للمساعدة في الصعود الى السيارة ومقابض الابواب مطلية بالكروم واطارات رياضية بمقاس 18 بوصة، واسطبات كبيرة الحجم مسحوبة على جانبي السيارة ويوجد مصابيح ضباب في اسفل المصد. أما من الداخل فتأتى تويوتا فورتشنر TRD 2018 بعجلة قيادة في اليمنين عكس السيارات المتوفرة في الدول العربية حيث عادة تأتى عجلة القيادة في الجهة اليسرى من السيارة وهى نموذج عائلي بعدد 7 مقاعد وشاشة المعلومات خلف الدركسون بمقاس 4 بوصة وشاشة الملاحة بمقاس 7 بوصة وفتحات المكيف صغيرة الحجم بتصميم مستطيلي. وجاءت تويوتا فورتشنر TRD 2018 بنسختين من المحرك الأول بسعة 2. موقع حراج جدة رانج 2018. 7 لتر بعدد 4 سلندر ويولد قوة مقدارها 164 حصان وعزم دوران قدره 245 نيوتن متر وناقل حركة اوتوماتيكي 6 سرعات أما الثانى محرك ديزل سعة 2. 4 لتر بعدد 4 سلندر ويولد قوة مقدارها 149 حصان وعزم دوران قدره 400 نيوتن متر وناقل حركة اوتوماتيكي 6 سرعات.