السلام عليك
الله يجزاك الجنة
ابي طريقة الكنافة بالقشطة
ضررروري لان عندي عزيمة وابي اسوية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الْعَظِيمَ الَّذِي لا إِلَهَ إِلا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ وَأَتُوبُ إِلَيْهِ. القشطة تكون
نشاء وحليب تخلطينهم ع النار لحد مايتماسكون
شوفي طريقة منال العالم
اكتبي بقوقل كنافة بالقشطة طريقة منال العالم
او كنافة بالقشطة بيت الكنافة
اكتبي بقوقل...
هذه طريقة العضوة المتميزة بحب بلدي
المقادير:
نصف كيلو كنافة جاهزة ماركة(السنبلة او الكرامة) كلهم حلوين
حوالي نصف كوب سمن انا زودت شوية صغيرة
الحشو:
2 كوب حليب
2 م ك نشا
2 م ك سكر
بيضة
علبة قشطة
الطريقة:
نغلي الحليب مع السكر ع النار ثم نخلط البيض والنشا ف شوية حليب بارد
ثم نضيفه للحليب مع التقليب المستمر ثم نضيف القشطة ونقلب ونتركه ع جنب حتي يبرد مع مراعاة تغطية الوجه
بالنايلون عشان ما ينشف الوجه.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء حبوب الحلبه
طريقة عمل الكنافة من طرق الحلويات التي يكثر البحث عنها على الانترنت خاصة هذه الأيام فالكنافة من الحلويات الشرقية التي يتم إعدادها بكثرة خلال أيام شهر رمضان المبارك، فهي من أطباق التحلية الرئيسية التي يتم تناولها بعد الإفطار وتقدم للضيوف، لكن الكثيرات يشتكين من جفاف وجه الكنافة بعد التسوية أو إنفراط الحشوة من داخلها، ولذلك نقدم لكي سيدتي طريقة الكنافة بطريقة مميزة يمكنك تحضيرها وتقديمها لأسرتك وضيوفك، حيث تعتبر كب كيك الكنافة من الأساليب الغير تقليدية في إعداد وتقديم هذا النوع من الحلويات. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
كب كيك الكنافة بنكهة القرفة المميزة نقدمها إليكِ بخطوات سهلة وبسيطة وبكافة المقادير، كذلك طريقة الحصول على كنافة طرية أو مقرمشة في السطور التالية:
مقادير الكنافة
كيلو من الكنافة. كوبين من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. سكر بودرة. كيلو من الحليب. كوب نشا. كيلو من الكريمة اللباني. سكر. حبهان مطحون. طريقة الكنافة بالقشطة سهلة وبسيطة وبمذاق شهي مثل الجاهزة - ثقفني. تمر انصاص منزوع النوى. شربات. مياه. أعواد قرفة. كريم شانتيه وفستق مجروش للتزيين. طريقة الكنافه
لعمل المهلبية يسخن نصف كمية الحليب ونصف كمية الكريمة مع بعض السكر والحبهان المطحون، بعد ذلك تتم إذابة مقدار خمس ملاعق من النشا في قليل من الحليب ويضاف تدريجياً إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على قوام المهلبية المطلوب وأطفئي النار، ثم اتركيها لتبرد.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة - YouTube
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحمل
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
القائمة الرئيسية الصفحات اهلا وسهلا بكم في مجلة عالم حواء وصفتنا لليوم هي "حلويات كنافة بالقشطة". الكنافه هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات القشطة او الجبنة العكاوي. وتعد الكنافة إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام. خاصة في فلسطين، حيث تشتهر بها مدينة نابلس وأطلق عليها اسم كنافة نابلسيةو هي من الاطباق الرمضانية الشهيرة.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحياة الزوجية
2020-01-08, 13:10
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
الكنافة بالقشطة سهله من اشهى الحلى اذي يمكنك تحضيره... بمكونات بسيطة طريقة عمل الكنافة بالقشطة وسر تماسكها مثل الحلواني. لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير:
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سمن بلدي أو زبده
كوب سكر ناعم
2 معلقه كبيره نشا
2 كوب حليب
1/2 معلقه صغيره فانيليا
1/2 كوب من القشطه
مكسرات حسب الرغبة طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
1:قومى بوضع الكنافة فى الفريزر لمده نصف ساعة حتى يسهل فرمها، وفى هذه الأثناء قومى بتحضير القشدة من خلال وضعها فى إناء على النار وخلطها مع اللبن والفانيليا مع التقليب ثم قومى برفع الإناء مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميك. 2: ضعى السمن أو الزبد حسب الرغبة على النار لمدة ثلاث دقائق ثم أحضرى الكنافة وقومى بتكسيرها جيدًا واحضرى السكر الناعم واخلطى تلك المكونات مع بعضهم البعض جيدًا. 3: احضرى صينية متوسطة الحجم وقومى بوضع ثلثى الكنافة تقريبًا ثم اضغطى عليها جيدًا حتى تتماسك وبعد ذلك ضعى القشدة فوقها وعليها المكسرات المفرومة ثم قومى بتغطيتها بالجزء المتبقى من الكنافة دون الضغط عليها. 4: ادخلى الصينية الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون وبعد اخراجها نضع عليها "شراب السكر" كيفية عمل شراب السكر "الشاربات":
كوب سكر
كوبان ماء
عصير ليمون
قومى بوضع السكر والماء فى وعاء مناسب على النار مع التقليب بشكل مستمر لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق ثم نضيف قطرات من عصير الليمون.
عندما تأخذ اللون الذهبي من فوق تخرج وتقلب في طبق وتسقى بالشربات وهي ساخنة. تترك تبرد تماماً وتقدم باردة.. بالهنا والعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كليني لهم يا أميمة... ؟؟. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:
قال الشاعر:
كليني لهمٍّ يا أميمةَ ناصبٍ...
السؤال: ما وجه فتح التاء من أميمة ؟. قد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قد يكون مراعاة لمحل المنادى لأنه في الأصل مفعول به لفعل محذوف
السلام عليكم
أليس الأصل في أميمة في هذا البيت أن تبنى على الضمّ؟
لأنها منادى مفرد علم 0
أرجو التوضيح 0
وفق الله الجميع
كما قال أخي الأخفش:
لأن حركة البناء على الضمّ حركة طارئة ، والأصل في المنادى النصب..
ألسنا نقول: منادى مبني على الضمّ في محل نصب.. ؟
والله أعلم
وجهات نظر صحيحة
وأود من الزميل (الفراء) أن يكتب لنا البيت كاملا فلربما لايقصد ب(أميمة)
شخصا. إلا أن كنتم على دراية بالبيت فما سبق صحيحا
أخي الصدر:
إليك البيت نيابة ً عن الفرّاء:
مطلع قصيدة للنابغة:
كليني لهم ٍ يا أميمة ناصب *** وليل ٍ أقاسيه بطيء الكواكب
(( أميمة)) اسم معشوقته...
أشكر الأخوة الفضلاء على محاولتهم... وأوجه لهم هذا السؤال:
أليست مراعاة المحل تكون في التوابع فقط ؟؟؟. النابغة الذبياني كِليني لِهَمٍّ يا أُمَيمَةَ ناصِبِ بصوت فالح القضاع - YouTube. قد يكون من باب الندبة فالأصل يا ( أميمتاه)
الحرف الأصلي للندبة ( وا) وقد يستخدم مكانها ( يا)
حتى لو كانت من باب الندبة, الا ان هذا لا يسوغ بناءها على الفتح
حقا تقوم اداة النداء "يا" مقام حرف الندبة لانها اصل حروف النداء.
النابغة الذبياني كِليني لِهَمٍّ يا أُمَيمَةَ ناصِبِ بصوت فالح القضاع - Youtube
12 - محلّتهم: مسكنهم ( يقيمون), ذات الاله: بيت المقدس وناحية الشام, دينهم قويم: دينهم صحيح, أي انهم يسكنون نواحي الشام بالقرب من بيت المقدس ودينهم قويم صحيح لذلك يرجون خير العواقب. 13 - الأردان: الأكمام. دراسة أدبية لقصيدة النابغة (كليني لِهَمٍّ). المناكب: جمع منكب وهو الكتف المعنى: والغساسنة يحفظون أجسامهم بما يلبسون من الثياب الفاخرة، تلك الثياب التي تتصف ببياض الأكمام واخضرار الكتفين. 14 - حبوت: أعطيت وأهديت. أعيت عليَّ مذاهبي: ضاقت وسدت المعنى: إنني أقدم هذه القصيدة هدية للغساسنة؛ لأنني أراهم أحق الناس بمدحي في هذه الظروف التي أجبرتني على اللحاق بقومي حين انسدت عليَّ الطرق.
(12) فلول: ثلوم. المعنى: إذا أردت أن أبحث عن عيب في الغساسنة فإنني لن أجده، فعيبهم الوحيد هو تثلم سيوفهم بسبب كثرة المعارك التي يخوضونها، وذلك ليس عيباً وإنما هو شرف لهم. (13) حليمة: هي حليمة بنت الحارث بن أبي شمر الغساني. المعنى: إن تلك السيوف مجربة منذ القديم فهي متوارثة من جيل إلى جيل، وقد حارب بها الأبطال الذين انتصروا على المناذرة في ذلك اليوم المعروف بيوم حليمة. (14) تقد: تشق. السلوقي: الدرع المنسوب إلى سلوق قرية باليمن. الصفاح: الحجارة ويقصد بها خوذات الجنود. الحباحب: ذباب يطير في الليل فيشع منه النور. المعنى: إن تلك السيوف تشق الدروع السلوقية المتقنة الصنع، وتري من يشهد المعركة النار تقدح والشرر يتطاير عندما تضرب خوذ الخصوم. (15) شيمة: طبيعة وخلق. الأحلام: العقول. عوازب: غائبة. المعنى إن أخلاق الغساسنة فاضلة وعقولهم حاضرة عند الملمات والنوازل وهذه الصفات لا تتوافر في غيرهم من الناس. (16) حجزاتهم: الحجزة معقد الإزار. (كليني لِهَمٍّ). الريحان: نبت طيب الرائحة. السباسب: عيد من أعيادهم. المعنى: إن أولئك القوم ينتعلون النعال الرقيقة فهم لا يمشون كثيراً، وهم أصحاب عفة يصونون أنفسهم عن المحرمات، وفي يوم عيدهم يلاقون بالرياحين العطرة.
دراسة أدبية لقصيدة النابغة (كليني لِهَمٍّ)
كِليني لِهَمٍّ يا أُمَيمَةَ ناصِبِ
وَلَيلٍ أُقاسيهِ بَطيءِ الكَواكِبِ
تَطاوَلَ حَتّى قُلتُ لَيسَ بِمُنقَضٍ
وَلَيسَ الَّذي يَرعى النُجومَ بِآئِبِ
وَصَدرٍ أَراحَ اللَيلُ عازِبُ هَمِّهِ
تَضاعَفَ فيهِ الحُزنُ مِن كُلِّ جانِبِ
— النابغة الذبياني
شرح أبيات الشعر معاني المفردات:
1 – كليني: دعيني. أميمة: اسم ابنته. ناصب: متعب. المعنى: دعيني يا بنيتي لهمومي المتعبة واتركيني أقاسي هذا الليل الطويل الذي لا تسير نجومه إلى المغيب وإنما هي تتثاقل في اتجاهها إلى مغاربها. 2 – الذي يرعى النجوم: الصباح. آيب: راجع. المعنى: لقد زاد طول ليلي حتى ظننت أن ليس له نهاية وأبطأ الصباح في الظهور حتى ظننت أنه لن يرجع إلى عادته في تبديد الظلام.
وأفكار الشاعر التي استعرضناها ليست جديدة في معظمها فطول الليل قد ذكره امرؤ القيس، وأما مدح عمرو بن الحارث فقد أبدع الشاعر في عرض أفكاره إلا أن الأفوه الأودي[2] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]_ftn2) قد سبق الشاعر إلى ذكر الطيور التي تتابع الجيش، وأما وصف المعركة بما فيها من الخيل والفرسان والرماح فقد ذكره معظم الشعراء في الجاهلية، وهناك فكرة جزئية سبق شاعرنا غيره من الشعراء إليها وهي مدح الغساسنة بالمدنية والترف. وإذا أعدنا النظر في المعاني التي يرغب الشاعر في أدائها وجدنا أنه استوفاها وأداها أداء موفقاً، ذلك أن الترابط بين معاني الشاعر في القصيدة يظهر في مواضع كثيرة من أبرزها وصف الطيور التي تتابع الجيش. والقصيدة لها مقدمة وعرض وخاتمة، فالترابط بين أجزائها موجود وإن لم يصل إلى درجة التلاحم. وأفكار الشاعر واضحة على الرغم من أنه في موقف صعب يستدعي قابلية الأفكار للتأويل ومع ذلك فلم يلجأ إلى الغموض، فقد مدح الغساسنة أعداء المناذرة الذين أقام عندهم سنين طويلة، بل إنه ذكر يوم حليمة وصرح به، ووضوح أفكار الشاعر يدل على البساطة، وعدم التعقيد يعكس صورة الحياة الجاهلية بصفائها ونقائها.
(كليني لِهَمٍّ)
النابغة الذبياني كِليني لِهَمٍّ يا أُمَيمَةَ ناصِبِ بصوت فالح القضاع - YouTube
ان اردنا ندب عمر نقول:
واعمراه وهو هنا مبني على الفتح لمناسبة الف الاطلاق, لاننا لا نستطيع ان نأتي بالضم. وقد نقول:
واعمر بالبناء على الضم وهو الاصل. وبالتالي لنا في "اميمة"ان ندبناها ان نقول "واميمتاه" بالفتح, ولو حذفنا الف الاطلاق وهاء السكت لرجع البناء على الضم. اما بناؤها على الفتح هنا, فانني ساحاول البحث فيه. ودمتم
يقول ابن مالك:
واضمم وانصب ما اضطرارانونا-------مماله استحقاق ضم بنيا
يقول ابن عقيل:"اذا كان النادى مفردا معرفةاو نكرة مقصودة يجب بناؤها على الضم, وذكر هنا انه اذا اضطر الشاعر الى تنوين هذا المنادى كان له تنوين وهو مضموم وكان له نصبه
----------
وقد ورد السماع بالنصب في قول الشاعر:
ضربت صدرها الي وقالت------يا عديا لقد وقتك الاواقي
فنصب الشاعر هنا "عديا" مع انه علم مفرد وحقه البناء على الضم
أما "يا اميمة" فهي منادى منصوب على رأي ابن مالك, الا انه لم ينون بتنوين الفتح
مثل"عديا"في البيت المتقدم, لانكم كما تعرفون ممنوع من الصرف للعلمية والتأنيث. هذا هو الجواب والله اعلم
السلام عليكم...
أخ ربحي شكراً على مجهودك الطيب ، لكن ياأخي هل يوجد في البيت ضرورة ؟؟. على كل حال خذوا الإجابة:
ذهب سيبويه والجمهور إلى أن الشاعر أراد: ياأميمَ بالترخيم ، ثم ردّ التاء ولم يعتدَّ بها.