دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا شك في أن الأرز
يلعب دوراً رئيسياً كونه من أهم مكونات أطباق منطقة الشرق الأوسط، إذ
أن الكثير من الأطباق العربية الشهية لا تكتمل دون الحبة البيضاء
الصغيرة هذه التي تترك أثراً كبيراً على أجسادنا بعد تناولها. قد يعجبك أيضا.. استبدل
"أطعمة الراحة" المسببة للسمنة بهذه الوجبات الصحية والشهية
فماذا لو عرفت أنه لا يزال بإمكانك طبخ هذه الأطباق ولكن بالاعتماد
على مكونات رئيسية مختلفة، أكثر صحة وأقل تسبيباً للسمنة؟
وتعتبر أحد أهم هذه المكونات، أطعمة الحبوب الكاملة التي تحتوي على
البذور بأكملها، والتي تظهر الأبحاث بأنها أرفق بالسمنة وأكثر صحة إذ
تستطيع أن تحمي من أمراض السكري، وسرطان القولون، والربو ومرض
الزهايمر أيضاً. قد يهمك أيضا.. 6
مخاطر صحية تسببها البدانة
وتتعرفوا فيما يلي على بعض بدائل الأرز الأبيض الأكثر صحية:
الشوفان
تعتبر حبوب الشوفان غنية بمادة الأفيثنانثرامايد، والتي هي مضادة
للأكسدة وتحمي القلب. كما أن الشوفان غني بالألياف التي تقلل من نسبة
الكوليسترول في الجسم ما يساعد على تخفيف الوزن. كيفية عمل الزرب - موضوع. وأيضا.. تعرّف
إلى هذه التوابل والأعشاب لمحاربة السرطان
البرغل
يعتبر البرغل مصدر مثالي للحديد والمغنيزيوم، كما أنه يحتوي على
مستويات منخفضة من الكربوهيدرات التي هي من أكبر مسببات السمنة وتراكم
الدهون.
الرز وأنواعه والفرق بينها ونصائح مهمة عند طبخه👍🏼 - Youtube
الغش في الارز
"الرياض"- يشتكي البعض من ان بعض انواع الارز ليست مثل النوع الذي تم شراؤه قبل فترة من محل اخر؟ فهل هناك تزوير للارز من قبل بعض ضعاف النفوس؟ وهل تم اكتشاف حالة او اشخاص من المزورين؟
بابكر: للاسف نعم تم اكتشاف عدة حالات من استغلال شهرة وسمعة وجودة انواع معينة وذلك باعادة تعبئة الاكياس الفارغة والتي يتم تجمعيها من المطاعم بأرز ذي جودة متدنية والحمد لله في الفترة الاخيرة تم ضبط العديد منهم وجمعيهم من العمالة الوافدة وان شاء الله يتم القضاء عليهم. وذلك بمساندة وزارة التجارة وهنا اود ان اشكرهم على جهودهم مع المطالبة بأن يكون هناك عقوبة رادعة لأمثال هؤلاء وسريعة. تفوق الارز الهندي
"الرياض"- ما اسباب تفوق الارز الهندي على باقي الانواع؟ وهل يمكن ان يتم نقل فسائل الارز البنجابي او المزة الهندية الى اندونيسيا او ماليزيا او تايلند وزراعتها هناك وتعطي نفس النتيجة ولماذا؟
بابكر: الأرز الهندي البسمتي يتميز بنواح عديدة من طول الحبة والطعم والنكهة وهذا من الله سبحانه تعالى حيث حاولت العديد من الدول زراعة بذرة هذا الأرز ولكن لم يتمكنوا من الحصول على نفس النتائج. جريدة الرياض | مستوردو الأرز في المملكة يبيعون على المتوسط السعري للمخزون.. والبورصة العالمية تعتمد في تسعيرتها على « البرمل» الرديء. "الرياض"- كيف يمكن ان يعرف المستهلك ان هذا ارز هندي او تايلندي او باكستاني خاصة ان التعبئة يمكن ان تتم داخل المستودعات في المملكة في اكياس لاتحمل الاسم الحقيقي لدولة الزراعة؟
بابكر: جميع الكميات الواردة للملكة تكون بأكياس عليها جميع البيانات اللازمة ومن ضمنها بلد المنشأ.
جريدة الرياض | مستوردو الأرز في المملكة يبيعون على المتوسط السعري للمخزون.. والبورصة العالمية تعتمد في تسعيرتها على « البرمل» الرديء
– نقوم بخلط اللبن الرايب مع البهارات المشكلة والطحينة والكركم والزعفران لتتبيل اللحم. – يتبل اللحم بالخليط السابق ويدهن جيدا ليغطى اللحم بالكامل وتترك جانبا لمدة ساعة حتى تتشرب التتبيلة. – نبدأ خلال ذلك بتحضير خلطة الأرز وذلك بتقليب البصل في قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل ، ثم تضاف البهارات المشكلة و الكركم والملح وتقلب حتى يحمر البصل ويكتسب لونا ذهبيا. – يضاف الأرز مع البصل المحمس في القدر ويقلب معا. – يضاف الماء المغلي للأرز ويقلب ، ثم يضاف الزبيب والفلفل الأخضر. الرز وأنواعه والفرق بينها ونصائح مهمة عند طبخه👍🏼 - YouTube. – يسخن البرميل الكهربائي لفترة قصيرة قبل وضع المندي على درجة حرارة 200 ، ثم يرص على الشبكة العلوية لقدر الأرز ويغلق القدر بإحكام مع قطعة قماش مبللة لحبس البخار ، ثم يترك اللحم لمدة ساعتين. – بعد انتهاء الوقت المحدد يترك الغطاء عشر دقائق ثم يرفع الغطاء ويخرج اللحم. – يسكب الأرز في صحن كبير ويرص عليه مفطح المندي ويزين بشرائح الليمون والطماطم ويقدم.
كيفية عمل الزرب - موضوع
ايران مستورد جديد
"الرياض"- سمعنا ان هناك تدخلاً ايرانياً لشراء محصول الارز الهندي بالكامل فما صحة ذلك؟
بابكر: ايران من ثلاث سنوات تحول شراؤها من الأرز الباكستاني والامريكي. الى الأرز الهندي ووصل حجم استيرادها هذا العام الى سبعمئة الف طن. وهذا رقم مثل استيراد المملكة وهو حسب الطلب عندهم والاسواق وبالتالي هذا التحول اوجد منافساً قوياً جديداً حيث في السابق معظم الأرز البسمتي يكون لدول الخليج مع اوروبا وامريكا. والاستهلاك المحلي بالهند. والآن ايران مستورد جديد مع ازدياد الطلب المحلي بالهند وهذه من العوامل التي ادت الى ارتفاع الاسعار. بابكر يتحدث للزميل منصور الحسين
الاستثمار في الخارج
"الرياض"- البعض يطالب بشراء مزارع في الخارج لزراعة الارز في العديد من دول العالم الممطرة سواء في اسيا او افريقيا للخروج من السيطرة الهندية فما صحة ذلك؟ هل تم هذا الامر وهل قمتم بهذه الخطوة؟
بابكر: موضوع شراء المزارع والقيام بزراعة الأرز تحت الدراسة سواء من قبل القطاع الخاص او من قبل الدولة واذا وجد ان الموضوع مجد لامانع من ذلك. "الرياض"- وهل يمكن ان يساهم ذلك في معالجة المشكلة؟
بابكر: هذا الامر سيتبين من ضمن الدراسات التي ستتم باذن الله.
كذلك حاليا انخفضت الاسعار حيث يوجد العديد من الأصناف وبأسعار متفاوته من سبعين ريالاً الى مئتين واربعين ريالاً. أي بنسبة انخفاض بعض الأصناف تفوق خمسين بالمئة..
بورصة الارز العالمية
"الرياض"- اصبح المواطن يطلع على بورصة الارز ويجد ان الاسعار في المملكة مع عدم وجود ضريبة على الارز وفي نفس الوقت هناك دعم الا ان سعر الارز المحلي مقارنة بالبورصة مرتفع جدا؟
بابكر: هذه نقطة مهمة جدا بورصة الأرز يوجد بها فقط الأرز المستهلك دوليا وهو من نوعية البرمل وهو يمثل معظم الانتاج العالمي مثال الهند تنتج سنويا حوالي اربعة وتسعين مليون طن منها حوالي ثلاثة ملايين فقط من الانواع البسمتي وماشابهه اما الباقي كله من البرمل. وبامكانك الآن ان تحكم الاهمية لأي كمية والسعر المتداول سيكون لاي نوعية وهكذا هذا الأرز هو الذي يقارن بانتاج تايلند وفيتنام وغيرهم وعلى اساسه يتم مقارنة الاسعار بين الدول بالبورصة. اذن الأرز البسمتي بكميته القليلة ليس الاساس الذي يوضع سعره في البورصة لذا عند المقارنة لابد من التأكد من السعر لأي نوع. اعادة التصدير
"الرياض"- يقال ان هناك عملية تصدير مرة اخرى للارز المستورد للمملكة فماصحة ذلك؟
بابكر: بعد صدور الدعم على الأرز جميع المنافذ الجمركية لاتسمح باعادة تصدير الأرز.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
مرهم لقرصات الناموس 2
3- لون الملابس: هناك بعض الألوان التي تجذب البعوض للإنسان، فالبعوض يتميز بالرؤية القوية بجانب حاسة الشم، و التي تجعله يميز ما يلبس الإنسان، و يرى الهدف المحدد و يذهب لقرصه. 4- المرأة الحامل: يرجع السبب في انجذاب البعوض للمرأة الحامل، بنسبة أكبر من المرأة العادية، هو ثاني أوكسيد الكربون الذي يعتبر أكثر غاز يجذب البعوض للإنسان، و المرأة الحامل تخرج هذا الغاز بصورة كبيرة أثناء الحمل اكثر من اي فترة أخرى، و ذلك عن طريق التنفس و اخراج الزفير، مما يجعلها أكثر عرضة من غيرها للتعرض لقرصات البعوض. مرهم لقرصات الناموس 2. 5- البيرة: حاول العلماء اكتشاف السبب الرئيسي في انجذاب البعوض، لمن يشربون البيرة أكثر من غيرهم، و لكن مازال السبب الرئيسي غير معروف، و توصل العلماء لبعض الأسباب الأخرى منها أن من يشرب البيرة يقوم بفرز مادة معينة مع العرق الخاص به، فيمكن أن تكون هذه المادة هي السبب في تمييز البعوض لهم و قرصهم، و سبب آخر اكتشفوه هو أنه قد يكون ارتفاع درجة حرارة جسم الإنسان بعد شرب البيرة، هي السبب في انجذاب البعوض له دون غيره. 6- الجراثيم و بكتيريا الجلد: تعتبر جراثيم الجلد و كميتها و انواعها من الأسباب التي تؤثر في انجذاب البعوض للإنسان، و هذه البكتيريا تكون موجودة عند الانسان دون تدخل منه، و لكن تختلف كميتها من شخص لآخر، كما يختلف أيضاً نوعها من شخص لآخر، و البعوض في العادة ينجذب لمن يمتلكون هذه البكتيريا بانواع محددة و قليلة، أما من لديهم كميات كبيرة و انواعها مختلفة و متنوعة، يكونون أقل عرضة للتعرض للسعات البعوض و قرصاته.
مرهم لقرصات الناموس الحلقة
الصيف – أجمل أوقات عندما كنت تريد أن تبتسم في الجميع, تظهر قبالة الخاص بك جميلة المزاج وجلب الجماهير الإيجابية, و أيضا ارتداء شيء خفيف ، مشرقة وجميلة لجعل المحيطة بنا في العالم أكثر سخونة. ولكن هنا هو الشيء – هذا الوقت من العام إلى حد كبير يفسد المزاج يمكننا حشرة صغيرة العض الذي لا مجرد إضافة إلى مظهر الجمال ، ولكن أيضا يجلب الكثير من الإزعاج بسبب حدوث حكة لا تطاق. ربما أدركت أننا نتحدث عن البعوض. اليوم الصيدلة انتقلت إلى الأمام مسافة كبيرة ، وبالتالي الحماية من البعوض هو متوفر تقريبا في كل صيدلية في المخازن بكميات كبيرة. العقبة الوحيدة – وجود في تكوين المركبات النشطة كيميائيا ، والتي في بعض الحالات يمكن أن يسبب الجلد ، الرجل نفسه أكثر خطورة الضرر من لدغة الحشرات. طارد البعوض يمكن أن تكون في اتجاهات مختلفة, الإجراءات, والمظهر. إذن واحدة من أكثر آمنة على الصحة هي المخدرات "التايغا" من "التفاصيل", "كان Occiptal" وغيرها الأصناف على أساس ثنائي ميثيل الفثالات. سر انجذاب البعوض لبعض الاشخاص دون غيرهم | المرسال. الجانب السلبي من هذه الأموال هو عمل قصيرة – فقط بضع ساعات. إذا كنت لا تميل إلى مثل هذه الأدوية ، محاولة استخدام نصائح من الطب التقليدي الذي يقدم عددا كبيرا من الطرق للحماية من لدغات الحشرات على سبيل المثال مصنوعة من يديه محلول القرنفل.
كيفية تحضير مرهم لعلاج قرصات الناموس والحشرات والحروق والجروح- الزيوت العطرية 2 - YouTube