البرغل: القيمة الغذائية للبرغل إقرأ لاحقا التعليقات مشاركة
البرغل هو أحد أنواع الحبوب التي كانت تستخدم كغذاء أساسي لعدة عدة سنوات حيث يعد مصدرًا غير مكلف للبروتين قليل الدسم ، مما يجعله إضافة مغذية صحية إلى الوجبات منخفضة السعرات الحرارية. كما هو معروف أن البرغل هو في الواقع هو نواة القمح بحيث يتم طهيها وتجفيفها ثم إتاحتها للاستهلاك ، إنه غذاء ممتاز للتحكم في مستويات السكر في الدم بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. يعتبر البرغل غذاء منخفض السعرات الحرارية والدهون وغني بالبروتينات والألياف من أهم الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية والكتلة لملء الجسم دون إضافة أرطال. لذلك ، يجب إدراجه في قائمة النظام الغذائي اليومي لإنقاص الوزن. يحتوي كوب البرغل على دهون أقل وسعرات حرارية أقل وأكثر من ضعف الألياف غير القابلة للذوبان من الأرز البني. قيمة الغذائية للبرغل - Nefis Bulgur - صناعة البرغل. اليك بعض ما يحتويه البرغل من قيمة غذائية: نسبة عالية من الألياف: من الأشياء التي تميز البرغل هو محتواه العالي من الألياف. يحتوي كوبان من البرغل المطبوخ على أكثر من 10 جرامات من الألياف. تجلب الألياف الغذائية العديد من الفوائد للجسم. مجموعة المغذيات المتنوعة: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات هي المغذيات المتنوعة التي تزود الجسم بالطاقة الهائلة وتدعم وظائف الدماغ.
- القيمة الغذائية للبرغل - ويب طب
- البرغل كيتو - مجلة حرة - Horrah Magazine
- ما هي أضرار البرغل؟ - استشاري
- قيمة الغذائية للبرغل - Nefis Bulgur - صناعة البرغل
- عطر دولتشي اند غابانا الجديد 1442
- عطر دولتشي اند غابانا الجديد
القيمة الغذائية للبرغل - ويب طب
القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من البرغل الطاقة 342 سعرة حراريّة البروتين 12. 29 غرام الدهون 1. 33 غرام الكربوهيدرات 75. 87 غرام الألياف 12. 5 غرام الحديد 2. 46 ملليغرام الصوديوم 17 ملليغرام السكريّات 0. 41 غرام الكالسيوم 35 ملليغرام كبّة موصلية مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص طريقة الطهي قلي المكوّنات مكوّنات عجين الكبة: كيلوغرام من اللّحم البقري المفروم ناعماً. كيلوغرام من البرغل الأسمر. بصلة متوسطة مُقطّعة إلى أرباع. ملعقتان صغيرتان من الملح. بشر قشر ليمونة. ملعقة صغيرة من المردقوش. ملعقة صغيرة من البهار الحلو المطحون. البرغل كيتو - مجلة حرة - Horrah Magazine. نصف ملعقة صغيرة من بهار اللّحم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. رشّة من الفلفل الأسود. عشر أوراق من النعناع الطازج. القليل من مكعبات الثلج. مكوّنات الحشو: كيلوغرام من لحم الضأن المفرومة. بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من بهارات اللّحم. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمّان. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
البرغل كيتو - مجلة حرة - Horrah Magazine
ذات صلة طريقة عمل الكبة المقلية كبة مقلية حلبية
القيمة الغذائيّة للبرغل
القيمة الغذائيّة
100 غرام من البرغل
الماء
9. 00 غرام
الطاقة
342 سعرة حراريّة
البروتين
12. 29 غرام
الدهون
1. 33 غرام
الكربوهيدرات
75. 87 غرام
الألياف
12. 5 غرام
السكريات
0. 41 غرام
الكالسيوم
35 ملليغرام
الحديد
2. 46 ملليغرام
الكبة المقلية المقرمشة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من الملح. كوبان ونصف من البرغل الناعم. نصف كيلوغرام من لحم الهبرة. ملعقتان صغيرتان من المردقوش. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة كبيرة. مكوّنات الحشوة:
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم خشناً. ملعقتان كبيرتان من السمّاق. ربع كوبٍ من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان صغيرتان من بهار اللحم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. بصلتان مفرومتان. للقلي:
زيت الذرة. طريقة التحضير
غسل البرغل بالماء عدّة مرات ثمّ وضعه في طبق عميق وغمره بالماء وتركه منقوع لمدّة ثلاثين دقيقة. إحضار مفرمة اللحم وتثبيت القرص ذات الثقوب الصغيرة ووضع وعاء تحت المفرمة. القيمة الغذائية للبرغل - ويب طب. إحضار بعض مكعبات الثلج. فرم كلٍ من: البصل ، اللحمة والبرغل في مفرمة اللحمة مع إضافة مكعبات الثلج أثناء فرم الكبة لتتجانس وتتماسك ألياف اللحمة مع باقي المكوّنات وحتى تصبح عجينة الكبة لينة القوام.
ما هي أضرار البرغل؟ - استشاري
طريقة التحضير خلط جميع مكوّنات الحشو معاً. نقع البرغل لمدّة خمس عشرة دقيقة ثمّ عصره جيدًا باليدين للتخلص من الماء كله. خلط البرغل مع المكوّنات الثانيّة ثمّ فرمه بواسطة مفرمة اللحم مرتين مع وضع بعض مكّعبات الثلج بالماكينة أثناء الفرم. عجن الخليط باليدين جيدًا ثمّ تشكيل كرات صغيرة من العجين وحشوها. تسخين زيت غزير في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثمّ تحمير الأقراص في الزّيت الغزير السّاخن مع مراعاة عدم تقليب الكبة. أخذ كمية أكبر من عجينة الكبّة وفردها في قاع صحن أو أي شكل دائري للحصول على قرص كبير ثمّ توزيع الحشو فوقه وتغطيته بقرص ثانٍ من العجين مع الضغط على الأطراف جيداً وتحميرها في زيت غزير وساخن إلى أن تتحمّر. تقطيع كل كبّة إلى أرباع ووضعها في صحن مفروش بالخس وتقديمها بجانب اللبن الزبادي، وسلطة الخيار باللبن. كبّة أقراص مدّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات مكوّنات الحشوة: مئة ملليلترٍ من زيت الذرة. أربعمئة غرامٍ من البصل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. مئتا غرام من اللّحمة المفرومة.
قيمة الغذائية للبرغل - Nefis Bulgur - صناعة البرغل
المساعدة في بناء عظام قوية، يحتوي البرغل على العديد من المعادن التي قد تكون مفيدة لمختلف أعضاء الجسم، وخاصةً للعظام، إذ مع تقدم المرء بالعمر تنخفض كثافة العظام لديه تدريجيًا، لذلك يجب أنّ يحصل الشخص على كميات كبيرة من الفوسفور والمنغنيز والحديد للحفاظ على صحة العظام ومنع حدوث ترقق العظام -هشاشة العظام-، ويمكن أنّ يوفر البرغل هذه المعادن وبكميات جيدة، مما يجعله مناسبًا للحفاظ على صحة العظام. المساعدة في السيطرة على مرض السكري، يتميز البرغل بامتلاكه مؤشر جلايسيمي قليل، ونتيجة لذلك، يمكن أنّ يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل. زيادة المناعة، كما ذُكر سابقًا، يحتوي البرغل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا مهمًا في وظائف جهاز المناعة، فقد ربط الزنك خاصةً بزيادة قوة جهاز المناعة في الجسم، ويحتوي البرغل على كميات كبيرة من معدن الزنك. الحفاظ على صحة القلب، بالإضافة إلى الألياف التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، يمكن أن يساعد البرغل في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بطرق مختلفة، فهو يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، الذي هو عبارة عن موسع للأوعية الدموية، مما يعني أنه يمكن أن يقلل من الضغط على الأوعية الدموية والشرايين، وهذا يخفض ضغط الدم، لذلك يُعدّ البرغل خيارًا جيدًا من الحبوب للأشخاص المعرضين لخطر ارتفاع ضغط الدم.
لهذا السبب، يعتبر طعامًا واقيًا لمرضى سكري النوع الثاني. يمنع تلف الخلايا ويحسن قدرات الجهاز المناعي يوفر البرغل عناصر مضادة للأكسدة، أهمها المركبات الفينولية وفيتامين سي. بفضل ذلك، فإنه يساهم في دعم وظائف الجهاز المناعي لأنه يحمي الخلايا من التلف الناتج عن المركبات السامة. بالإضافة إلى ذلك، المعادن التي يحتوي عليها تعتبر لا غنى عنها لعمليات الأيض. يدعم جهود فقدان الوزن هذه الحبوب تعتبر خيارًا رائعًا فيما يتعلق بالوصول للوزن المثالي. فإذا تم إضافتها إلى الأطباق السائلة، كالحساء أو الشوربة، فإنها تزيد من الشعور بالشبع سريعًا. مما يساعد على استهلاك كميات أقل من الطعام. خاتمة توفر حبوب البرغل العديد من الفوائد الصحية للجسم. بالإضافة إلى ذلك، فهي سريعة الطهي وتتميز بمذاق لذيذ يمكن مزجه مع العديد من الأطباق الأخرى. ولكن، إذا كنت تعاني من مرض السيلياك، عدم تحمل الغلوتين أو حساسية القمح، تحتاج إلى تجنب هذا النوع من الحبوب. قد يثير اهتمامك...
الإكثار من تناول البرغل يسبب الحساسية اتجاه الحبوب. تناول الكثير من البرغل قد يزيد من عدد السعرات الحرارية الغير ضرورية ولكن تناوله بكمية قليلة يحتوي على سعرات حرارية مناسبة. يمكن أن يؤدي تناول البرغل بكمية كبيرة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار وزيادة السكر في الدم واضطرابات القلب.
دولتشي اند غابانا عطر يتميز برائحته الجذابة، فمجموعة عطور دولتشي دائمًا وأبدًا تحتوي على التركيبات المتألقة للعطور، فبها العديد من أنواع الزهور النادرة، التي يتم استخراجها تارة من القارة الإفريقية وتارة أخرى من القارة الأوروبية، لتتنوع العطور من الكلاسيكي إلى الشرقي وكذلك الغربي. دولتشي اند غابانا عطر
ومن المعروف أن الماركة الإيطالية دولتشي اند غابانا تأسست من خبراء الموضة وتصميم الملابس ستيفانو غابانا ودولتشي، وقد تألقوا في إنتاج كل ما يخص الموضة لكن قاموا بإطلاق أول عطر لهم بعام 1992، وسرعان ما احتلت عطورهم الصدارة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على أهم عطور دولتشي اند غابانا وأفضلها. عطر دولتشي غابانا الجديد
تأتي مجموعة عطور دولتشي اند غابانا الجديدة لترضي جميع الأذواق سواء للرجال أو النساء، وتتناسب مع كافة المناسبات، وهي تضم:
عطر لايت بلو او انتنس (Light Blue Eau Intense): وهو مخصص للرجال وهو من العائلة الشرقية ذات رائحة الفواكه، فهو يتكون من ليمون وتفاح وياسمين وعنبر ومسك للشراء من أمازون هنا. عطر دولتشي اند غابانا ذا ون (Dolce&Gabbana The One): وهو عطر نسائي متوفر بحجم مائة مللي وحجم خمسين مللي، ويتمتع برائحة الأزهار الشرقية ويتكون من البرتقال، المسك، الفانيليا والخوخ الأبيض للشراء من أمازون هنا.
عطر دولتشي اند غابانا الجديد 1442
أفضل عطور دولتشي آند غابانا للنساء 2021 نستعرضها من خلال هذه المقالة. تم انتقاء هذه العطور بناءاً على مراجعات وتقييمات من أهم مواقع العطور حول العالم. لا تحتاج علامة الأزياء الإيطالية الفاخرة والمثيرة والمتألقة دولتشي آند غابانا التي أسسها دومينيكو دولتشي وستيفانو غابانا في الثمانينيات إلى مقدمة. حيث أن دولتشي آند غابانا منذ إطلاق رائحتهم الأولى في عام 1992. أصبحوا لاعبًا رئيسيًا في عالم العطور المصمم (عطور الديزاينرز)، مع الامتيازات الأكثر مبيعًا مثل Light Blue و The One. العديد من إصداراتهم مستوحاة من صقلية، حيث ولد دومينيكو دولتش، ونمط حياة البحر الأبيض المتوسط. إليك:
أفضل عطور دولتشي آند غابانا للنساء 2021
عطور دولتشي آند غابانا هي منتجات ذات جودة عالية، ورائح أصلية. وهي روائح قديمة وجديدة ومفضلة لدى النساء منذ سنوات. قمنا بتجميع قائمة من من أفضل العطور الفاخرة من Dolce & Gabbana لمساعدتك في العثور على رائحتك المفضلة الجديدة أو اختيار أفضل عطر عطر دولتشي أند غابانا للنساء. عطر دولتشي آند غابانا للنساء – Dolce & Gabbana for Women
تم إطلاق أول عطر دولتشي أند غابانا، المسمى ببساطة Dolce & Gabbana for Women، في عام 1992.
عطر دولتشي اند غابانا الجديد
هذا العطر الأكثر كثافة وحيوية من عالم The One يقدّم رحلة شميّة إلى الشرق الأوسط. يوفر هذا العطر اللاذع من مجموعة The One رحلة عطرية غير مسبوقة إلى الشرق الأوسط. مقدمة من النفحات الحمضية المنعشة تفضي إلى شذى زكي من القلب وقاعدة خشبية مثيرة للأحاسيس. عطر يجسد شذى البحر المتوسط الثائر المثير للمشاعر. Light Blue Eau Intense Pour Homme
هرم ذهبي من الليمون الحلو والعَطرِ، ينمو تحت أشعة شمس شاطيء صقلية. رمزٌ للحب والإثمار والإيجابية الذي يستذكر رائحة حلوة من بساتين الحمضيات الأيكونية في صقلية. العطر الذي يتضمن الأوجه الحلوة من الأناناس التي يعززها ماندرين صقلية. خلاصة زهوريّة من الحمضيّات التي تعكس التناقضات الجماليّة للجزيرة التي تلهمه. احتفال شمي بانصهار الشرق والغرب. يرمز الباتشولي إلى التبادل الثري للثقافات. تطريز شمي زنبق الوادي المغلّف، الناعم والزهوري في قلبه..
رائحة صقلية الخالدة، حيث يلتقي الشرق بالغرب لابتكار الجمال الصرف. ترجمة عصريّة لأقدم مكوّن والأكثره غموضاً في العطارة: البخور. عطر شرقي خشبي وافر يعزّز نغمة العنبر والمكوّنات الملوّنة بالذهب. نغمة شجرة السرو الإيطالي تلهم العطر الجديد، Velvet Cypress.
عطور دولتشي آند غابانا الجديدة 2022 | Light Blue pour Homme Italian Love and Light Blue Italian Love Dolce and Gabbana
تقدم لنا دولتشي آند غابانا عطرين جديدين في عام 2022، أحدهما للرجال والآخر للنساء لفصل الصيف بلمسات منعشة وجذابة. يكشف عطر Light Blue Italian Love Pour Homme eau de toilette عن تفسير جديد للإثارة الذكورية، مع مزيج منعش من البارغموت الإيطالي والجريب فروت المجمد في الجزء العلوي من العطر، ثم يتطور ليصبح قلبا ذكوريا جديدا بشكل مكثف مع نغمات خضراء منعشة ممزوجة بأوراق البنفسج وموجة المياه العذبة لاتفاق الأوزون والبحر. يتشابك نجيل الهند الترابي مع المسك ونوتة الباتشولي الآسرة والغامضة، بينما تضفي النوتة الفخمة لخشب الغاياك عمقا جديدا وإحساسا غامضا. Light Blue Italian Love Pour Homme
افتتاحية العطر من الجريب فروت والبارغموت الصقلي، قلب العطر من نوتات بحرية، النوتات الخضراء وأوراق البنفسج، وقاعدة العطر تتكون من الباتشولي، المسك، نجيل الهند وأخشاب الغاياك. الزجاجة لها نفس الشكل الفريد مثل عطر Light Blue pour homme الكلاسيكي، لكنها تكشف الآن عن ظل أكثر كثافة للرائحة الزرقاء، باعتباره انعكاسا للبحر الأزرق السماوي حول كابري.