فوائد القراصيا وهي البرقوق المجفف، لا تُعد ولا تُحصى، فهي من الفواكه المجففة الشائع استخدامها في ياميش رمضان عند المصريين، والتي تدخل في الكثير من أصناف الحلويات، لذا في هذا المقال تعرف على فوائد القراصيا والبرقوق المجفف لألذ ياميش في رمضان. ما هي القراصيا؟
قبل أن تعرف على فوائد القراصيا اكتشف ما هي أولاً:
القراصيا هي البرقوق المُجفف، وتعد القراصيا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. القراصيا هي الاسم الذي يسمى به فاكهة البرقوق المجفف - العراق اليوم. بالإضافة إلى ذلك، القراصيا لها العديد من الخصائص التي قد تقلل من خطر العديد من الأمراض المزمنة مثل: هشاشة العظام ، والسرطان، و أمراض القلب ، والسكري. علاوة على ذلك؛ تعد القراصيا من الأطعمة الشهية التي تتطلب القليل من التحضير، لذلك يسهل دمجها في نظامك الغذائي. واصل القراءة لمعرفة القيمة الغذائية في القراصيا، وكذلك فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف. القيمة الغذائية في القراصيا
فوائد القراصيا تأتي من قيمتها الغذائية المرتفعة، حيث يوجد بالبرقوق المجفف العناصر الغذائية اللازمة للجسم، حيث تحتوي القراصيا على مجموعة متنوعة من المكونات الصحية والفيتامينات والمعادن، وهي مصدر ممتاز للفيتامينات مثل فيتامين أ ، و فيتامين ج ، و حمض الفوليك ، وفيتامين ك (فييلوكينون).
- فوائد القراصيا: تعرف عليها - ويب طب
- البرقوق المجفف لتنظيف البطن - موقع مقالات
- القراصيا هي الاسم الذي يسمى به فاكهة البرقوق المجفف - العراق اليوم
- مطاعم ستيك الرياضيات
فوائد القراصيا: تعرف عليها - ويب طب
كما رصدت دراسات أخرى أن البرقوق المجفف له دور فعال في وقاية كبار السن والنساء تحديدا من الإصابة بهشاشة العظام. فوائد القراصيا: تعرف عليها - ويب طب.
فوائد البرقوق المجفف للتخسيس وزيادة الوزن
يلعب البرقوق المجفف دورا ثنائيا في التخسيس وزيادة الوزن أيضا، فهو يحتوي على الألياف، التي تعمل على كبح الشهية وعدم تناول الطعام لفترات طويلة، ما يؤدي بدوره إلى إنقاص الوزن والتخسيس في نهاية المطاف.
أما للقضاء على النحافة فمن المعروف أن البرقوق المجفف مصدرا جيدا لعدد كبير من البروتينات والمكونات المغذية، والتي تساعد في حصول الجسم إذا تم تناوله بكثافة على قدر كبير من المواد المفيدة للجسم، والتي تقضي على النحافة في غضون أيام قليلة.
طفل يتناول ماء البرقوق
فوائد البرقوق المجفف للأطفال
ينصح أطباء الأطفال باستخدم ماء البرقوق المجفف للأطفال الرضع كملين طبيعي في الأشهر الأولى، خاصة إذا كان لبن الأم أو اللبن الصناعي يسبب نوع من الإمساك للأطفال، والذي يكون دوما مصحوبا بمغص يؤرق نوم الأطفال.
ويرجع الباحثون ذلك إلى أن البرقوق المجفف يحتوي على قدر كاف من الألياف، الذي يمكن الأطفال الرضع من إتمام عمليات الهضم بصورة طبيعية وسلسة.
أكدت العديد من الدراسات أن للبرقوق قدرة كبيرة على مهاجمة الخلايا السرطانية ولهذا ينصح الأطباء الأشخاص المصابين بالسرطان بأن يقومون بتناول ثمار البرقوق بعد أن يتم تجفيفه وعصره.
البرقوق المجفف لتنظيف البطن - موقع مقالات
نتعرف كثيرا على مواد غذائية تساعد على التخسيس ومواد وأطعمة أخرى تساعد على زيادة الوزن والقضاء على النحافة، لكن هل تعلم أن هناك طعام يمكنه أن يقوم بالوظيفيتين في وقت واحد، وهو البرقوق المجفف أو كما يطلق عليه في بعض الدول "القراصيا".
ما هو البرقوق المجفف
البرقوق المجفف أو القراصيا، هو عبارة عن ثمار البرقوق التي يتم تجفيفها واستخدامها في مختلف فصول السنة. ويتميز بأنه يتم تركيز معظم الفوائد الصحية والمكونات الغذائية المفيدة بداخله، ويعتبر مصدرا مميزا للطاقة، ورغم أنه حلو المذاق، إلا أنه لا يسبب في ارتفاع نسب السكر في الدم. البرقوق المجفف لتنظيف البطن - موقع مقالات.
رسم لشخص يعاني من عظام ضعيفة
فوائد البرقوق المجفف
فوائد البرقوق المجفف للقولون العصبي
يعتبر البرقوق المجفف مصدرا مميزا للألياف الغذائية، التي تسهل من عملية الهضم، وتحمي الجسم من الإصابة بالبواسير أو الإمساك، ويستخدم عصير القراصيا كملين طبيعي لكبار السن والأطفال الرضع. كما أن دراسات علمية عديدة أفادت بأنها مثالي لمرضى القولون والقولون العصبي.
كما وجد الباحثون أن البرقوق المجفف يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون، الذي يعتبر واحد من أشد وأشرس أنواع السرطان ضراوة وتأثيرا على الجسم.
4- المساعدة في علاج الأنيميا
فتلك النسب المرتفعة من فيتامين ج أو C تساعد على زيادة نسب امتصاص الحديد إلى الجسم، وتحسن حالات الأنيميا. 5- ضبط نسبة السكر في الدم و الحفاظ على الوزن
وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تؤخر خروج الطعام من المعدة وبالتالي تؤخر عملية امتصاص السكر في الدم، كما تزيد تلك الألياف من حساسية الجسم لإفراز الإنسولين وهو ما يمكن أن يحمي أو حتى يعالج من النوع الثاني لمرض السكري، كما أن تلك الألياف تزود الإحساس بالامتلاء الذي يقلل من تناول الطعام وبالتالي تحافظ على وزن الجسم. 6- الوقاية من الإمساك
من فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف الوقاية من الإمساك، وذلك لاحتواء القرصيا على كمية كبيرة من الألياف التي تسرع من خروج الفضلات خارج الجسم، كما أنها تغذي البكتيريا الطبيعية الموجودة بالأمعاء والتي تحمي الأمعاء من خطر السرطان، كما تلعب هذه البكتيريا دوراً هاماً في تغذية الكبد و العضلات. 7- تخفيض مستوى الكوليستيرول في الدم
وذلك لوجود حمض البروبيونيك Propionic acid" " الذي تخرجه الألياف الموجودة بالقراصيا، و هو ما يخفض نسبة الكوليستيرول في الدم. 8- الحماية من جلطات الدم
وذلك لاحتوائها على كميات وافرة من فيتامين (ك).
القراصيا هي الاسم الذي يسمى به فاكهة البرقوق المجفف - العراق اليوم
3390/nu9040401 ، ISSN 2072-6643 ، PMID 28422064 ، مؤرشف من الأصل في 28 أغسطس 2019. ^ "5 reasons why you should start eating dried plums today" ، Fruit Connection (باللغة الإنجليزية)، 04 يونيو 2015، مؤرشف من الأصل في 26 أكتوبر 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 21 يناير 2021. ^ "Prunes - a fresh look at nutrition & health benefits" (PDF) ، مؤرشف من الأصل (PDF) في 10 مارس 2020. {{ استشهاد ويب}}: line feed character في |title= في مكان 7 ( مساعدة)
وصلات خارجية [ عدل]
في كومنز صور وملفات عن: برقوق مجفف
القراصيا وفوائدها
معرفات كيميائية
USDA NDB number: 09288, 09289, 09290, 09294, 09293, 09292, 09291, 09423
UNII: S8O01I9YLZ
بوابة علم النبات
بوابة مطاعم وطعام
ضبط استنادي
NARA: 10664085
NDL: 00933023
هذه بذرة مقالة عن شجرة بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
UNII: S8O01I9YLZ
يساعد البرقوق في تعزيز وتنظيم عمل المعاء وخاصة المعاء الدقيقة، ونظراً لغنى البرقوق المجفف بالألياف الغير قابلة للذوبان في الجسم فهو يقلل من الإصابة بعسر الهضم والإمساك. القراصيا أو البرقوق المجفف يتمتع بخاصية أخرى في علاج الإمساك، وهي احتوائه على عنصر السوربيتول، وهو عنصر يعمل على جذب المياه وامتصاصها، وبالتالي فإن تناول البرقوق المجفف يعمل على إعادة المياه للقولون ومن ثم للبراز مما يسهل عملية الإخراج. طريقة تجفيف البرقوق يتم تجهيز الفرن وتحضيره على درجة حرارة 49-50 درجة مئوية. تحضير الرفوف أو الشبك اللازم لصف حبات البرقوق، مع مراعاة عدم استخدام صينية البسكويت أو الكيك. نغسل حبات البرقوق جيداً وإزالة الأجزاء التالفة منها. يتم إزالة الطبقة الشمعية التي تغطي القشرة للتخلص من الرطوبة، ويتم ذلك بوضع حبات البرقوق لمدة دقيقة في الماء المغلي ورفعها ووضعها في الماء البارد، ثم تجفيف حبات البرقوق بمنشفة. نعمل على صف حبات البرقوق على الشبك ونضعها بداخل الفرن، ويجب ترك باب الفرن مفتوح قليلاً لترك مجال خروج البخار، وينصح بوضع مروحة امام الفرن مما يساعد في تحريك الهواء بداخل الفرن وتوزيع الحرارة بالتساوي.
فيما لفت أحد المغردين إلى أن سعر وجبة الستيك الواحدة تعادل سعر خاروف، في دلالة على الارتفاع الجنوني في الأسعار. وقال أحد المغردين: "تم افتتاح مطعم نصرت بالرياض المكان كبير وواسع مختص باللحوم.. الأسعار مرتفعة وتجربة ما أكررها". #الشيف_نصرت أعتقد أنه حصل على أفضل حملة إعلانات سلبية في مسيرته المهنية... "ستيك بسعر خاروف".. انتقادات سعودية واسعة لمطعم شيف تركي بعد أيام على افتتاحه في الرياض - RT Arabic. الحديث المُتكرر عن مطعمه بإنه مُبالغ في أسعاره يُطرب الفئة المُستهدفة من مثل هذه المطاعم ويقنعهم بإن السعر مُبرر من وجهة نظرهم وهذا من حقهم. — Fahad Alharbi (@fahd000n) November 18, 2021 ياليت تشوفون اسعار مطعم نصرت في تركيا الاسعار متواضعة وفي متناول الكل وعندنا فالسعودية رافع الاسعار الى مستوى جنوني ، اتمنى مقاطعة هذا التركي ومطعمه #الشيف_نصرت — #حنا_بدو 🇸🇦محب لوطنه (@UEuz44i) November 18, 2021 🔴الناس اللي تولول من ارتفاع أسعار مطعم #الشيف_نصرت خلوه يخيس مااحد مجبر يشتري قطعة ستيك بمبلغ 1250 ريال.. يعني ياآخر حبه إذا أكلت من مطعم نصرت رح يطلع لك سنام؟؟ خلوا الفشخرة عنكم 1250 تجيب لك خروف كامل مذبوح مقطع جاهز يكفيك شهر.... — منصور عبدالله العلي (@maalaliz) November 17, 2021 (الدولار = 3.
مطاعم ستيك الرياضيات
75 ريال السعودي) المصدر: RT تابعوا RT على
لاحقًا استرد عبد العزيز آل سعود الشاب سنة 1319 هـ / 1902 إمارة الرياض من يد آل رشيد، وتوسع مسيطرا على كامل نجد 1921 وتسمت بسلطنة نجد حتى نجح عبد العزيز بانتزاع مملكة الحجاز من يد الهاشميين، فنصب ملكا على الحجاز في يناير من عام 1926، وبعدها بعام غيّر لقبه من سلطان نجد إلى ملك نجد، وسميت المناطق التي يسيطر عليها مملكة الحجاز ونجد وملحقاتها، وظلت بذلك الاسم حتى وحد عبد العزيز جميع المناطق التي يسيطر عليها في كيان واحد، وكان ذلك في 1351 هـ / 23 سبتمبر 1932 وأُعلن اسمها "المملكة العربية السعودية". مطاعم ستيك الرياضة. تتألف السعودية حَالِيًّا من 13 منطقةً إداريّةً، تنقسم كلّ منطقةٍ منها إلى عددٍ من المحافظات يختلف عددها من منطقةٍ إلى أخرى، وتنقسم المحافظة إلى مراكز ترتبط إِدَارِيًّا بالمحافظة أو الإمارة. يوجد بها المسجد الحرام الواقع في مكة المكرمة، والمسجد النبوي في المدينة المنورة، واللذان يعدان أهم الأماكن المقدسة عند المسلمين. السعودية عضو في مجلس التعاون لدول الخليج العربية وجامعة الدول العربية والأمم المتحدة وحركة عدم الانحياز ورابطة العالم الإسلامي ومنظمة التعاون الإسلامي ومجموعة العشرين وصندوق النقد الدولي ومنظمة التجارة العالمية ومنظمة الدول المصدرة للنفط (أوبك).