وزير الطاقة يلتقي نقيب ومجلس نقابة المقاولين
عمون - التقى وزير الطاقة والثروة المعدنية الدكتور صالح الخرابشة، نقيب المقاولين المهندس أيمن الخضيري وأعضاء مجلس النقابة في مبنى الوزارة اليوم الثلاثاء، وذلك ضمن الجولة التي يقوم بها المجلس لإعادة التواصل بين النقابة وكافة الجهات الحكومية المختلفة. وأكد وزير الطاقة أهمية قطاع المقاولات، كونه المشغل الأساسي والرئيسي للعديد من القطاعات الاقتصادية الهامة في المملكة. بدوره بين نقيب المقاولين المهندس أيمن الخضيري، حجم المعاناة والصعوبات التي تواجه المقاولين في قطاع الطاقة، منوهاً أن هنالك ما يقارب 400 مقاول يعملوا في مجال الطاقة. وكالة تصنيف المقاولين بالرياض. وتحدث الخضيري حول التعليمات والأنظمة التي صدرت من هيئة تنظم قطاع الطاقة، والسماح لبعض الشركات العمل في المشاريع التي يتم طرحها بدون الزامها بوجود مقاول، مؤكداً أن ذلك يعتبر مخالفة لنص المادة (3/أ) من قانون مقاولي انشاءات رقم 13 لسنة 1987 وتعديلاته التي نصت "على أي شخص يمارس مهنة المقاولات في المملكة أن يكون مرخصاً بذلك من قبل الوزارة ويصدر الوزير تعليمات تحدد شروط الترخيص وشروط التزام المقاول بتوفير متطلبات ممارسة المهنة".
وكاله تصنيف المقاولين السعوديه
ويستهدف هذا البرنامج تثقيف المقاولين، في تلك المناطق، بأهمية التصنيف واطلاعهم على نظام ولائحة واشتراطات التصنيف، التي يحتويها موقع الوكالة على شبكة الإنترنت، والرد على ملاحظاتهم واستفساراتهم المتعلقة بهذا الجانب. ونوه المطيري بأن بعض المقاولين يتأخر في تقديم طلب إعادة التصنيف إلى ما بعد انتهاء صلاحية شهادة تصنيف المقاول، وعدم استيفاء كامل الملاحظات عند الرد، إضافة إلى عدم إتمام متطلبات الزيارات المكتبية. وكاله تصنيف المقاولين السعوديه. ودعا المطيري خلال لقاء المقاولين، إلى ضرورة اتباع الخطوات المتعلقة بالتصنيف، وذلك لتفادي عملية التأخير في الحصول على التصنيف، التي تتمثل في زيارة الموقع الإلكتروني بصفة مستمرة، والاستفادة من محتوياته قبل تقديم الطلب، والحرص على تقديم ملف التصنيف بصورة متكاملة، والرد على أي ملاحظات تُحرّر للمقاول على الموقع بصورة عاجلة. وأوضح وكيل الوزارة لشؤون تصنيف المقاولين أن المساعي ستستمر من أجل تطوير الأداء ورفع مستوى الجودة، وتسهيل إجراءات التصنيف واختصار المدة التي يستغرقها التصنيف، بالإضافة إلى تطوير إدارة الجودة بتطبيق منهج الجودة الشاملة لتأصيل شهادة التصنيف، وكسب رضا المقاولين والاستشاريين، وتطوير آلية التحقق من المعلومات والبيانات المتعلقة في المشاريع، وتطوير آلية دراسة الملاحظات الخاصة بالمقاولين، وتوحيد استقبال جميع طلبات المقاولين ومراجعتهم من خلال الاستقبال، وتوفير برنامج آلي لحجز المواعيد عن طريق الإنترنت.
وكالة تصنيف المقاولين بلدي
وأشار رئيس الهيئة السعودية للمقاولات المهندس أسامة العفالق، أن القطاع لا يزال يعاني من إشكالات أهمها أن المقاولين الموجودين على قوائم التصنيف هم 4 آلاف مقاول فقط من بين 160 ألف يعملون بالقطاع، كما أن المسجلين لدى الهيئة لا يتجاوزون 350 مقاولا، ما يجعل من الصعوبة التخطيط لعمل القطاع، إلا أننا متفائلون بالأنظمة الجديدة التي تؤكد على ضرورة التسجيل في الهيئة للتقدم للمشروعات الحكومية وكذلك أنظمة التصنيف الجديدة ونظام المشتريات ونظام اعتماد ومشروعات، وتعديل الكود السعودي والتي يمكن أن تفرض واقعا جديدا. وأشار رئيس تطوير نظام المنافسات والمشتريات الحكومية السابق الدكتور سالم المطوع، إلى ضرورة اعتبار المقاول شريكا للجهة الحكومية وليس خصما، لافتا إلى أن كثيرا من المشروعات تعثرت بسبب وضع العراقيل للمقاول وكان من نتائج ذلك تعثر مشروعات تنموية وخسارة الملايين بسبب توقفها، مؤكدا أن نظام المشتريات الحكومية تلافى الكثير من السلبيات السابقة وأنصف المقاول، بحيث إننا سيمكننا سماع ارتفاع أصوات المقاولين قريبا للاعتراض على عدم قبولهم في مشروع أو أنهم أحق بالترسية من آخرين تمت الترسية عليهم. وأوضح وكيل الأمين للتعمير والمشروعات بأمانة المنطقة الشرقية المهندس عصام الملا، بأن الأمانة تنظر إلى المقاول كشريك، مشيرا إلى أن الأمانة لديها ممارسات لرفع كفاءة إدارة المشروعات، كما أن كود البناء وهو في مراحل التفعيل سوف يقفز بالقطاع وبالنشاط فيه.
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة AdsFree
هل الإعلانات تزعجك ؟
أزل الإعلانات الدعائية التي تظهر على السوق المفتوح 11.
ذات صلة كيفية عمل أرز الصيادية طريقة عمل صيادية الدجاج
عمل الصيادية
مدَّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
4-6 أشخاص
المكوِّنات
علبة من سمك الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي، وبهارات السمك. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوب من الطحين. نصف كوب من زيت الذرة. خمسة فصوص من الثوم الشرائح. كوبان ونصف من الأرز المنقوع. بصلتان كبيرتان مقطعتان الشرائح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. طريقه عمل الصياديه منال العالم. طريقة التحضير
وضع كلٍ من: الملح، الكركم، البهارات، الفلفل في الطبق، وتقليبهم ليختلطوا جيداً، ثمَّ توزيع نصف الكمية على السمك. تسخين الزيت فى قدر واسع، ووضع السمك فى الطحين لتغطيته بطبقة خفيفة، ثمَّ قليه بالزيت لثوانٍ بسيطة، وبعد ذلك وضعه جانباً. تقليب كلٍ من: الثوم والبصل فى الزيت ليصبح ذا لون غامقٍ، ثمَّ وضع السمك المقلي فوقه وتوزيعه فوق الأرز. تسخين أربعة أكواب من الماء والبهارات فى القدر، ووضع الخليط فوق الأرز. تركه يغلى ثمَّ تغطيته وتركه على نار خفيفة لمدَّة ثلاثين دقيقة الى أن ينضج الأرز ، وتوزيع الصنوبر فوقه، ثمَّ تقديمه ساخناً. صيادية السمك والروبيان
خمسمئة غرام من الروبيان الكبير، وسمك الفيليه.
طريقة عمل الارز الصيادية
ثم نصفي الأرز وتحضر الإناء الذي سنقوم بالطهي به ونضع السمك المتبل في قاعة ونضع فوقه البصل والثوم الذين تم تحميرهم ثم نضع فوقهم الأرز بعد تصفيته ثم نضع فوقه الماء الساخن حتى يغطيه بالكامل ونقوم بوضع الإناء على النار وبعد أن ينضج نقلبه في طبق التقديم يتم تزيين الطبق بالبقدونس وشرائح الليمون ويقدم مع الصيادين السلطات الخضراء أو سلطة الطحينية ويقدم مع الصيادية أيضا صوص الصيادية الحار وصوص الثوم الحارة صلصات يتم تقديمها مع الصيادية، صوص الصيادية الحار طريقة تحضير صوص الصيادية المكونات رأس من الثوم المفروم وبصله مفرومة أربع حبات فلفل احمر حار ثلاثة حبات من الطماطم وملح. طريقة تحضيرها نقوم بشوي الطماطم والفلفل الفرن ثم نقوم بتقطيعها ونضعهم بالخلاط الكهربائي ونضيف لهم الملح والثوم ونخلطهم جيدا حتى يتم الحصول على صلصة حارة جيده ولذيذة. المصادر والمراجع Sayadiyah The Classic Sayadieh: Lebanese Fish with Rice
طريقه عمل الرز الصياديه
ثمَّ حفظ الروبيان والسمك ساخناً. تحضير خليط الصلصة البنية:
وضع الزيت في القدر ووضعه على نار متوسطة، وإضافة البصل وتقليبه لعدَّة دقائق إلى أن يصبح لونه غامق جداً دون أن يحترق، ثمَّ استعمال ملعقة ذات ثقوب وإخراج القليل من البصل وحفظه للتزيين به. سكب الزيت الذي استعمل لقلي البصل في قدر وتركه جانباً. إعادة القدرالذي فيه البصل المقلي على النار وإضافة ملعقة صغيرة من: ورق الكرفس، الكزبرة، الثوم، الزنجبيل، الهيل، القرنفل والقليل من الماء. ثمَّ ترك الصلصة تطهي على النار لعدَّة دقائق، وإضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ناشفة. تحضير خلط الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ثمَّ نقعه لمدَّة نصف ساعة تقريباً. وضع الزيت المستخدم لقلي البصل في القدر ووضعه على نار متوسطة، ثمَّ إضافة كلٍ من: البصل، الزيت والثوم، تقليب البصل والثوم إلى أن يصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثمَّ إضافة كوبين من الماء على البصل. طريقة عمل الارز الصيادية. وترك الماء يغلي على نار قوية. وضع المصفاة فوق القدر وتصفية الصلصة البنية على البصل في القدر، الضغط على البصل في المصفاة من أجل استخلاص كل الخلاصة من الصلصة وهي التي ستعطي الطعم اللذيذ. تصفية الأرز وإضافته على الصلصة في القدر، وإضافة بقية البهارات، والماء إذا احتاج الأرز.
أربع بصلات كبيرة الحجم. ثلاثة أكواب من الأرز. ملعقتان كبيرتان من السمنة البلدية. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب من مرق الدجاج أو الخضار. مكوّنات البهارات:
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ورقتان من الغار. رشّة من الملح. مكوّنات تتبيلة السمك:
ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكوّنات سلق رأس السمكة:
بصلة صغيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. ورقتا غار. عودان من القرفة. طرق محترفة لعمل الصيادية - ويكي عرب. ملعقتان صغيرتان من البهارات المُشكّلة المكونة من كلٍ من: ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، خمس حبّات من الهال المفتوح، نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة، ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون، قشر ليمون مجفف، ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات قلي السمك:
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم المُجفّف. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار. نصف لتر من الزيت النباتي. مكوّنات الصلصة:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.