محبّتي وتقديري
11-10-2008, 07:07 PM
#17
شاعر يرحمه الله تعالى
العنوان لوحده تحفة! جميلة هذه أخي عمار
وإلى الأعالي دائما
04-04-2009, 11:20 AM
#18
المؤسس مدير عام الملتقى رئيس رابطة الواحة الثقافية
حرف جميل وأسلوب فريد مميز ، وأداء رائع ، ووفاء نبيل. لا فض فوك أيها الشاعر! أهلا ومرحبا بك دوما في أفياء واحة الخير. تحياتي
الشاي منافس الماء الأول بين الناس | اندبندنت عربية
ويضم نسبةً عالية من الكافيين لكنها تبقى أقل من القهوة. من فوائده أنّه مضاد للأكسدة، ويعزز صحة الأمعاء، ويساعد على خفض ضغط الدم والتقليل من الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين، ويقلل من خطورة الإصابة بهشاشة العظام ومرض الباركنسون "الشلل الارتعاشي"، ويعزز نسبة التركيز واليقظة بفضل مادتي التانين والكافيين. وتضيف حداد أن الشاي الأخضر أيضاً يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتناوله صباحاً يساعد على اليقظة والتنبه، الأمر الذي ينعكس على عمل الدماغ والمزاج. الشاي منافس الماء الأول بين الناس | اندبندنت عربية. ويساعد على التخفيف من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة، وهو جيد للمصابين بالسكري. أما الشاي الأبيض هو الأندر والأعلى تكلفة، لأنه يُحصد مرّة واحدة فقط في الربيع، فيتمّ جمع براعمه وأوراقه الطرية وتجفيفها من دون تعريضها للتخمير. في حين يُخمّر الشاي الصيني أو الـ"أولونغ" جزئياً، وتقول إنّ فوائده لا تنحصر في التركيز والوعي، إنما بتخفيف خطورة الإصابة بسرطان المبيض، والوقاية من سرطان الكبد، ويخفض نسبة السكر في الدم، وضغط الدم المرتفع. ويساعد على تكسير الشحوم التي تؤدي إلى إنقاص الوزن. وتوصي ريتا حداد بتناول الشاي على أنواعه صباحاً لأنه يساعد في القدرة على التركيز وتحفيز اليقظة، وعدم شربه أثناء تناول الطعام بل بين الوجبات كي لا يمنع امتصاص الحديد في الجسم.
شاي كرك - ويكيبيديا
ومع ذلك يتم استخدام مجموعة متنوعة من أنواع الشاي لصنع الشاي. يتم تخمير معظم شاي في الهند مع الشاي الأسود القوي، ولكن يتم تخمير الشاي الكشميري مع شاي البودرة كشكل البارود. البهارات [ عدل]
البهارات وقطع أوراق الشاي
ماسالا شاي التقليدي هو مشروب متبل مُخمّر بنسب مختلفة من التوابل الدافئة. مزيج التوابل المسمى كارها يستخدم قاعدة من الزنجبيل المطحون وحبات الهال الخضراء. عادة ما تضاف التوابل الأخرى إلى هذه الكره بما في ذلك واحد أو أكثر من القرفة واليانسون النجمي وبذور الشمر والفلفل وجوزة الطيب والقرنفل وبذور الهيل وجذر الزنجبيل والعسل والفانيليا والتوابل الأخرى. [11] [12]
في العالم الغربي يُعد استخدام البهارات إما لاستبدال أو استكمال القرفة والقرنفل أمرًا شائعًا أيضًا. و تقليديا الهيل والزنجبيل هما المكونات السائدة وتكملها التوابل الأخرى مثل القرنفل أو الفلفل الأسود. يضيف النوعان الأخيران حرارة إلى النكهة كما أن استخدام القرنفل أكثر شيوعًا وشعبية في جميع أنحاء الهند. غالبًا ما يختلف التكوين التقليدي للتوابل حسب المناخ والمنطقة في جنوب وجنوب غرب آسيا. شاي كرك - ويكيبيديا. في غرب الهند على سبيل المثال يتم تجنب القرنفل والفلفل الأسود وغالبًا ما يتم وضع عشبة الليمون أيضًا.
أكرك عجم... اكتشفي سر الشاي في بريطانيا | Laha Magazine
ومع ذلك، فقد رسخ ماسالا تشاي في شكله الحالي نفسه بقوة كمشروب شعبي. [10]
المكونات [ عدل]
لم يتم تثبيت الوصفة أو طريقة التحضير لشاي ماسالا والعديد من العائلات لديها نسخ خاصة بها لطريقة الشاي. يحتوي معظم شاي الشاي على مادة الكافيين وعادةً ما يكون ثلث كمية القهوة (إذا كان مصنوعًا من الشاي الأسود). تنقع أوراق الشاي في الماء الساخن لفترة كافية لاستخراج نكهة قوية بشكل مثالي دون إطلاق العفص المر. بسبب مجموعة كبيرة من الاختلافات المحتملة يمكن اعتبار ماسالا تشاي فئة من الشاي وليس نوعًا معينًا. علمونا طريقتكم كيف تخلي الشاي كااايف ويضرب بالراس ؟ - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. ومع ذلك، يحتوي ماسالا تشاي على خمسة مكونات أساسية موجودة دائمًا تقريبًا: الماء وأوراق الشاي والحليب والسكر ومزيج من الهيل والفلفل الأسود والزنجبيل. الطريقة الغربية للشاي أو شاي لاتيه له طعم أخف وأحلى من النسخة الهندية لمشروب حليب أعشاب أكثر وأكثر توابلًا. الشاي [ عدل]
عادة ما يكون الشاي الأساسي عبارة عن شاي أسود قوي مثل أسام لذلك لا تغلب عليه التوابل والمحليات. عادة يتم استخدام نوع معين من ولاية اسام يسمى مامري وتتم معالجة شاي Mamri بطريقة خاصة تنتج حبيبات بدلاً من شاي «الأوراق». إنه غير مكلف والشاي الأكثر استخدامًا في الهند.
علمونا طريقتكم كيف تخلي الشاي كااايف ويضرب بالراس ؟ - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
اللي من أهل الرياض
يروح للعوبثاني راعي الجملة
يدور عنده شاي في صندوق خشب ومغلف بخيشه
الي يعرف شايابو جبل حق أول بيعجبه هذا
وترااااه ينقع ويخدر بسرعه وقوي بالحيل
ما يكثر منه في البراد
ونصيحتي أنك يالواحد تسويه على الطريقة الأنجليزية
يعني ماء توه فااايح من على النار تصبه على الشاي وتغطيه من 5 إلى 10 دقايق
وأشررررررررب بالعافية.
وأصبح الشاي مشروباً مرغوباً لدى العرب في بدايات القرن التاسع عشر. وتُعدّ مصر والسعودية إحدى أكثر الدول العربية استهلاكاً له، الذي يُعتبر مشروباً عائلياً واجتماعياً بامتياز. إبريق شاي مصري وتوابعه للزينة (اندبندنت عربية)
الشاي الأرستقراطي
دخل الشاي إلى أوروبا من باب الملوك والأمراء وطبقة الأثرياء من فرنسا إلى البرتغال إلى بريطانيا وسائر أوروبا. وكان الأغنياء فقط يحتسون هذا المشروب المستورد من الصين في منتصف القرن السادس عشر. وفي بريطانيا بلغ سعر كيلو الشاي حينها 22 جينهاً إسترلينياً، ما قيمته اليوم ألفي جنيه (2472 دولاراً أميركياً)، وكانت الضريبة لاستيراده 119 في المئة، ما زاد التهريب والغش إلى أن خُفضت الضريبة وأصبحت حوالى 12 في المئة. وكانت الصين المصدر الأول للشاي، تبادله بالفضة مع بريطانيا التي أرادت المقايضة بالأفيون، ما جعل المجتمع الصيني مدمناً، وأشعل ما سُمي حرب الأفيون في القرن التاسع عشر بين الصين وبريطانيا التي نجحت في أخذ أشجار الشاي إلى الهند التي كانت تستعمرها، وبدأ بعدها الشاي انتشاره الأوسع، ومع مرور الوقت وكثرة الإنتاج أصبح بمتناول كل الطبقات. ماذا نشرب بعد الشاي؟ الشاي!
كلمات اول شهر رمضان بدون ابي، اجمل واروع العبارات لفقدان الاب في رمضان، عبارات بداية رمضان بدون ابي حزين 2022 و رسائل و كلام الأب الراحل في شهر رمضان 1443. كلمات اول شهر رمضان بدون ابي، اجمل واروع العبارات لفقدان الاب في رمضان الحزن الشديد متأصل في هذه الكلمات، ففقدان الأب من الأمور المؤلمة التي لا يمكن التغلب عليها بكل بساطة، ومع كل حالة جديدة تشتد هذه المشاعر في لعبته، وقيل أبي العزيز، لعل الخير الذي تركنا بعد خسارتك يعود إلينا، فالحياة لم تعد لها ألوان، والكون ليس له أفق. مع استقبال شهر رمضان المبارك، أسأل الله تعالى أن ينزل رحمته على قبر أبي، وأن يضاعف أعماله في الجريدة، رحم الله أبي، وجعله خالدا في جنات النعيم.. رحمك الله وبارك فيك قلبك الغالي. كلمات اول رمضان بدون ابي – المحيط. اللهم علمني أبي الإسلام وغرس في قلبي هذه المشاعر الجميلة من رمضان، فرحمه الله برحمته الواسعة وباركه في جنات النعيم، وأكرمه بما لا نتخيله، رمضان في الجنة يا أبي. هذا هو أول رمضان في غيابك والدي العزيز، هذا رمضان طيب فيه عالمي جيد ومعه تصعد أحلامي إلى مزيد من النجاح من الله حتى أكون ما أردت أن أكون أبي، الله. ارحم روحك واعطيك مكانا جيدا. أبي الحبيب ماذا أفعل بهذا القلب المغامر، هذا القلب الذي يتطلع إلى عينيك وحضورك العظيم على درب رمضان، فيرحم الله من تمزق قلوبهم بالشوق إليه، والشرف.
اول رمضان بدون ابي الغريب
اللهم هذه أول ليلة في رمضان، اللهم صبر قلوبنا، على من فقدنا من كان هو روحنا وأنيسنا وحبيبنا، اللهم أرحمه وكن له نعم الأنيس، ونعم الرفيق، اللهم زد من إحسانه، وتجاوز عن سيئاته. يامن بيده مقاليد كل شيئ، يامن إليه المرتجى والمشتكى، أشكو إليك شوقي وحنيني في هذه الليلة، أول ليلة من رمضان، إلى من عز علينا فراقه، وأشتقنا إلى كلامه، ونظراته، اللهم ابدله بالإحسان إحساناً، وبالسيئات مغفرة منه ورضواناً. أحمدك ربي حمد الشاكرين، وأبتهل إليك إبتهال التائبين، لفقيدنا وعزيزنا في هذه الليلة أول ليلة من رمضان، اللهم صبر قلوبنا، وأجعل مثواه جوار حبيبك محمد صل الله عليه وسلم، اللهم وسع مدخله ياكريم. اول رمضان بدون ابي سلمى. اللهم صبر قلوبنا واعصمها من الفتنة، اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا، وقلة حيلتنا، ولوعة شوقنا إلى من فارقنا، اللهم في أول ليلة من رمضان، صبر قلوبنا ، أرحم حالنا، قوي إيماننا، يامن أنت على كل شيئ قدير. مرت الأيام وزاد الشوق إلى من فقدناه ، وهاهو أتى رمضان، وهاهي أول ليلة منه، وحبيبنا غير موجود، اللهم إنا نسألك الثبات والصبر والسلوان، واعصم قلوبنا من الفتن ، فلك الحمد أنت رب كل شيئ. المووت حقيقة لابد منه، ولكن لايكون لرمضان لوعة وشوق، بدون من نحبه ونجله، فرمضان بدونه، لايكون له لذة، فهو روح رمضان ولذته، ياكريم اللهم ابعث لأبي نوراً عظيماً مُمتداً لقبره نور لا يُمحى اللهم أذقهُ حلاوة الجنة و ريح الجنة و طيب الجنة و نعيم الجنة.
هذا أول رمضان بدونك يا أبي، اللهم أكتب في الجريدة عن أعمال والدي الصالحة التي لا نستطيع أن نحسبها فهو الذي علمني الصيام وهو الذي وجهني للطاعة. الى الله وتلاوة القران. رحم الله الوجوه التي لا تنسى في الذاكرة، رحم الله تلك الملامح الجميلة التي قطعت عمق القلب، ولا نقول إلا ما يرضي الله، يكفينا الله وهو هو أفضل وكيل. أنت الحبيبة التي تحل الدنيا بقربك يا أبي، ولا فرح هذه الأيام في غيابك، وفقنا الله في أول رمضان بدونك، والله يوفقنا بأحاسيس رمضان التي تحترق في حياتنا. قلوب. دعاء الأب المتوفى في رمضان 2022 الصلاة إلى الله من الأمور الخاصة التي ذكرها ووصي سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم، فالصلاة هي عقل العبادة، وكلامه يزيد راحة الحزين، وقد جاء على الأب ابي الحبيب اسال الله العلي الذي ازدهرت كلماته في قلوبنا بالحب والشوق ان يجعل قبرك روضة اطفال من جنات الجنة، وأن يرزقك في جنات النعيم، ويكثرك في الخير. والدي الغالي مع اقتراب شهر رمضان المبارك أسأل الله أن يكتب الكثير من الحسنات في جريدتك. اول رمضان بدون ابي طالب. اللهم إني أسألك بحق جميع أسماءك الحسنى، ارحم أبي، وزد رتبته، واجعل قبره حديقة من جنات الجنة، وأجزه ببيت خير من بيتك.