الكوسا محشي هي وصفة لبنانية تقليدية ترعرع الشعب اللبناني على أكلها! إنها واحدة من وجبات المحبوبة التي تتطلب تجريف القرع ، صنع حشوة ، حشوها في الكوسة ثم طهيها معًا. ومع ذلك ، فلا نحتاج سوى القليل من المكونات ، والنتيجة هي قرع طري مليء باللحوم اللذيذة والأرز في مرق غني. طريقة محشي الكوسا اللبنانية هي في الأساس لحم بقر متبل مع الأرز المحشو في الكوسا ويتم طهيها في مرق الطماطم.
طريقة عمل محشي الكوسة باللحم المفروم | سوبر ماما
سخني ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج تماما. طريقة الكوسا المحشي. يفرغ الكوسا من لبه ثم يغسل بالماء ويوضع على جنب. ينسق الكوسا المحشي بعناية وجنبا إلى جنب في قدر. للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا. بعد الحشو نحمي زيت القلي ونبدأ بقلي الكوسا المحشية الى أن تتحمر ثم نرفعها ونصفيها. 15042014 طريقة العمل 1- أزيلي لب الكوسا باستخدام منقار الكوسا. قم بغسل الأرز ونقعه لمدة ربع ساعة. كوب بصل مفروم حبتين وسط. لكل كيلو كوسا او باذنجان او فليفلة 1. يوضع كمية قليلة من الحشوة في كل حبة من حبات الكوسا. طريقة عمل محشي الكوسا بعد أن حضرت المقادير سابقة الذكر عليك تطبيق الخطوات الاتية لتحضير طبق المحشي. يخلط الأرز مع البهارات المشكلة والقرفة والملح في طبق حجمه متوسط حتى تتجانس المواد. احفر الكوسا وفرغه من محتوياته. في قدر واسع ضعي معجون طماطم كي دي دي الطماطم الملح والفلفل دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسى المحشي دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسى. طريقة عمل محشي الكوسا وبعض النصائح الصحية - ويب طب. يرص الكوسا عبر وضع طبق على وجهه. نحضر وعاء ونخلط فيه اللحم المفروم والطماطم المعصورة والبصل المفروم والبقدونس المقطع والشبت.
طريقة عمل محشي الكوسا - موضوع
2- لتحضير الحشوة أخلطي اللحم المفروم مع الأرز المغسول في وعاء كبير. 05062020 احشي الكوسى بخليط الأرز واللحم. ذوبي الزبدة واطهي اللحم فيها مع التقليب إلى أن يصبح لونه بنيا.
طريقة عمل محشي الكوسا وبعض النصائح الصحية - ويب طب
ضعي المحشي على نار عالية حتى يغلي، ثم أخفضي حرارة النار، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، لمدة 60 دقيقة تقريبًا. قدمي محشي الكوسا ساخنًا مع سلطة الزبادي. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Stuffed zucchini (kousa mahshi)
3. طريقة عمل محشي الكوسا
بعد أن حضرت المقادير سابقة الذكر عليك تطبيق الخطوات الآتية لتحضير طبق المحشي:
قم بغسل الأرز، ونقعه لمدة ربع ساعة. احفر الكوسا وفرغه من محتوياته. اخلط كلًا من الأرز، والبصل المفروم، والملح، والبهار، والكركم، واللحم المفروم. قم بحشي الكوسا بالخليط المعد بالخطوة السابقة. ضع الكوسا في الصلصة. دعه يطهو على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكوسا. ضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، وأضف الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم قم بإضافة النعناع. قم بإضافة الثوم والنعناع إلى الكوسا وقلبيه بهدوء. طريقة عمل محشي الكوسا - موضوع. ملاحظات صحية لطريقة عمل محشي الكوسا
من أجل زيادة الألياف الغذائية و المعادن والفيتامينات في طبق المحشي وتقليل كمية الدهون، اتبع التوصيات الآتية:
لا تحفر الخضار كثيرًا كي تترك قشرة أكثر سُمكا وغنيةّ بالألياف الغذائية. اختر لحمة حمراء قليلة الدهون. استبدل الأرز الأبيض بالبرغل الغني بالألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك، وتساهم في الشعور بالشبع. احرص عند إضافة الزيت إلى الحشوة أن يكون بمقدار ملعقة صغيرة واحدة من الزيت لكل كوب واحد من البرغل، لأن الزيت يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
سؤال من ذكر 17 سنة
جراحة عامة
مشكله الحبوب عند الشرج
23 يناير 2021
2849
عندي حبايه بالقرب من فتحه الشرج غير مؤلمه ولكن تسبب حكه فقط ظهرت لي منذ اسبوعين وتقل ثم تكبر من وقت لاخر
ايه الحل؟
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
الاغلب أن لديك بواسير خارجية او داخلية
يصعب التحديد دون فحص
البواسير يمكن ان تسبب الحكة والمخاط والالم اخيانا او نزول الدم
وخصوصا اذا كان لديك امساك
حتى لو لم تسبب اعراض يجب علاجها
يكون العلاج على النحو التالي:
1, مغطس ماء دافئ لمدة 20-30 دقيقة 3-4 مرات يوميا بحيث تجلس في الماء الدافئ ع الاقل يكون ارتفاعه في البانيو 10-15 سم دون أي إضافات
2. اخذ دواء ملين ( ليس مسهل) مثل
Normalax 17 gm مرة واحد يوميا مساء
3. حبة في فتحة الشرج عند طفلي فما هي - موقع الاستشارات - إسلام ويب. وضع مخدر موضعي بخاخ او جل قبل الاخراج وعند الالم
وبعد كل اخراج يجيب عمل مغطس ماء دافئ
4- استخدام أدوية كريم او تحاميل البواسير لعلاجها قبل خدوث المضاعفات المذكورة
0
2021-01-25 16:51:56
/اسئلة-طبية/جراحة-عامة/عندي-حبايه-بالقرب-من-فتحه-الشرج-غير-مؤلمه-ولكن-تسبب-1488912
د. مهدي الجمل
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
وجود حبة عند فتحة الشرج مؤلمة - موقع الاستشارات - إسلام ويب
وحسب وصفك أخي الفاضل لشكواك فإن كان أكيداً أن هذا الانتفاخ الذي تعاني منه يزداد حجماً عند التغوط فهو على الأغلب لحمية باسورية، وتحتاج لإعادة الفحص السريري، والتقييم من جديد لوضع العلاج المناسب
مع تمنياتي لك بالصحة الوافرة. مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
حبة في فتحة الشرج عند طفلي فما هي - موقع الاستشارات - إسلام ويب
تاريخ النشر: 2012-05-02 08:49:08
المجيب: د. حاتم محمد أحمد
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله. أولا أشيد بالموقع، وبالاستفادة منه، ولكم جزيل الشكر. لدي طفل عمره سنتان ونصف، ولاحظت منذ فترة عند تشطيفي له بعد البراز وجود حبة في فتحة الشرج بارزة للخارج في حجم حبة (البسلة)، وذهبت به للطبيب، ولكن عند الكشف لا يوجد شيء، وكررت الذهاب لأكثر من طبيب، ولكن المشكلة عند الكشف لا تظهر. أحد الأطباء أعطاني شراب اللاكنوز للإمساك، قال لي: تشخيصه إما بواسير، أو سقوط في المستقيم، وقال لي: اعرضه على طبيب جراح، وبالفعل عرضته، ولكن للأسف عند الكشف لم يجد أي شيء، وقام بالكشف الداخلي، ولم يجد شيئا لدرجة أنه شك أني متوهمة، وبأنه لا يوجد شيء. المشكلة أنه عند البراز فقط تظهر الحبة، وبعد التشطيف بدقائق تختفي لا أعلم ما هي، أنا الآن لا أذهب لأي طبيب، ولكني في نفس الوقت لست مقتنعة بأن طفلي سليم ومحتارة في أمري وقلقة عليه. أشكو من ظهور حبة تشبه الانتفاخ عند فتحة الشرج فما العلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب. أرجو من سيادتكم إفادتي، علما بأن ابني يعاني أحيانا من الإمساك، فهو يتبرز مرة واحدة في اليوم. ولكم وافر الشكر. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أم عمر حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
قد تكون هذه الحبة لحمية موجودة داخل المستقيم، وتظهر عند التبرز، وتعود إلى مكانها أو تكون سقوط في المستقيم عند التبرز، وأفضل ما يمكن عمله أولا تصوير الحبة عند ظهورها، وعرض الصور على الطبيب، وأفضل من يفيد في حالة اللحمية هو طبيب الجهاز الهضمي، وأحيانا قد يحتاج إلى استخدام المنظار للكشف، وإزالتها.
4 خطوات للتعامل مع انتفاخات أو حبوب الشرج
تاريخ النشر: 2016-10-11 01:07:49
المجيب: د. محمد مازن
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أبلغ من العمر 20 سنة، منذ ثلاثة أعوام وأنا أعاني من ظهور حبة تشبه الانتفاخ خارج فتحة الشرج عند تناول الطعام الحار، وتخف حينما أبتعد عنه، لا أعاني من خروج الدم مع البراز، ولا أعاني من الإمساك، ولا أشعر بالحكة، لكنني أشعر بالألم عند التبرز وبعده. أفضل أن يتم العلاج بشكل مستقل -فردي-، وذهبت إلى الطبيب لتشخيص الحالة، وشخصت الحالة بأنها بواسير داخلية، ووصفت لي الدواء ولكنني لم أستفد منه. وجود حبة عند فتحة الشرج مؤلمة - موقع الاستشارات - إسلام ويب. سؤالي لكم: هل يمكن أن تتضخم الحبة إذا تركتها دون علاج؟ وهل أحتاج إلى الجراحة؟
وشكرا لكم. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ رحاب حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
إن آلام الشرج غالبا ما تكون بسبب الشق الشرجي، وسببه في الغالب الإمساك المتكرر، ويؤدي إلى الألم أثناء التبرز، وقد يترافق معه نزول الدم أحيانا أثناء التبرز. إذا كان الشق حديثا منذ أقل من ثلاثة أسابيع يمكن علاجه دوائيا، أما إن كان مزمنا فينصح بالعلاج عن طريق الجراحة، ويمكن أن يكون سبب الألم وجود خراج حول الشرج، أو يمكن أن يكون ناسورا حول الشرج، وهو يترافق عادة مع إفرازات قيحية أو دموية، وكذلك قد يكون الألم بسبب البواسير خارج فتحة الشرج المتخثرة.
أشكو من ظهور حبة تشبه الانتفاخ عند فتحة الشرج فما العلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب
تاريخ النشر: 2015-04-12 03:41:31
المجيب: د. وليد البدوي
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم. لدي انتفاخ بحجم حبة البازلاء في فتحة الشرج يزيد عند التغوط، مع العلم أنه لا توجد آلام، ولا دم، ولا يوجد لدي إمساك، وأنا سبق وذهبت للطبيب، وأخبرني بأنها زائدة لحمية، وأجرى لي عملية منظار، ولم يجد شيئًا، وقال لي: لا تخف منها واتركها، أنا الآن لا أعلم ما أسبابها ولا علاجها. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ kkk حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
إن ما يطلق عليه الزائدة اللحمية في منطقة الشرج هي في التعريف زوائد جلدية، وتتوضع في العادة على حافة الشرج، وتحدث في الغالب بعد جراحات الشرج، أو بعد استئصال بواسير خارجية، أو عقب الولادات العسيرة عند النساء والتمزقات الحادثة، أو بسبب اندمال وتليف للحمية باسورية خارجية قديمة، وممكن أن تكون هذه الزوائد قادمة من المستقيم عبر فوهة الشرج ككتلة لحمية تكون موجودة داخل المستقيم، وتظهر خلال الضغط أثناء التغوط، وهي إما لحمية باسورية داخلية متليفة أو بوليب مستقيمي. الزوائد الجلدية يمكن أن تسبب حمىً، وتسبب التهابًا نتيجة الحكة، والزوائد الجلدية يمكن رؤيتها بالعين، أما الزوائد اللحمية داخل المستقيم فهي تحتاج للمنظار في المستقيم، وعندما تكون هذه الزوائد مصدراً لإزعاج متكرر يمكن استئصالها جراحيًا.
لدي حبة منتفخة في فتحة الشرج تزداد عند التغوط. - موقع الاستشارات - إسلام ويب
ظهر لدي انتفاخ أو حبة في الشرج منذ 3 أيام. يؤلم قليلاً عند الضغط
عليه فقط (أشك في أن هذا الانتفاخ كان لدي منذ وقت طويل)، ولا أعاني من آلام شديدة
في الشرج أو عند التغوط كما في الحالات المشابهة مثل الخراج الشرجي أو الناسور
والبواسير (لم أسبح لمدة طويلة لظرف عصيب وكنت جالساً لفترات طويلة خلال هذ الفترة). آخر تعديل بتاريخ
04 يوليو 2019
وإنك لتعجب حين ترى بعض الناس... المزيد