صدي البلد
زوجه عبد الحليم حافظ توبه
ثالث أكبر جنازة شعبية وإنتحار الفتيات عانى العندليب الأسمر طيلة حياته من مرض البلهارسيا، الذي أنهك جسده وقضى عليه، فقد سافر إلى لندن في عام 1977 ليخضع لفحوصات واشتد عليه المرض وأصيب بالصفرا، وطلب منه الأطباء أن ينتظر في المستشفى، وكان عبد الحليم حافظ رغب في أن يعود إلى القاهرة ليغني "من غير ليه"، والتي كان سيقدمها في حفل شم النسيم، وفي 11 آذار/مارس من العام نفسه ساءت حالته وجاء طبيبه الخاص بـ4 أطباء آخرين، لكن كانت حالته تتدهور، ويوم وفاته 30 آذار/مارس عام 1977، كان قد إرتدى ملابسه وغسل شعره ورتب أظافره، ويتعرض لنزيف شديد. وكان عبد الحليم حافظ معشوق الفتيات وتعتبر جنازته واحدة من أكبر الجنازات الشعبية في تاريخ مصر، بعد جنازتي الرئيس المصري الراحل جمال عبد الناصر وأم كلثوم، وإنتحرت العديد من الفتيات حزناً على رحيله. وخلّد المخرج المصري محمد خان هذه اللقطة في فيلم "زوجة رجل مهم"، الذي أظهر خلاله إنتحار إحدى الفتيات بعد وفاته، فألقت بنفسها من الشرفة.
زوجة عبد الحليم حافظ
كلما استمعت للأغنية الرومانسية "أنا لك على طول" للراحل عبد الحليم حافظ، يرد إلى ذهنك صورة هذه الفتاة السمراء ذات الملامح الرقيقة والهادئة، التي خطفت قلبه في فيلم "أيام وليالي"، وعلى الرغم من مشوارها الفني القصير، إلا أن التاريخ التاريخ سيتذكرها كواحدة من أبرز الوجوه الرومانسية في تاريخ السينما المصرية، هي إيمان، التي لم تكن تحلم بالعمل في التمثيل، ودفعها الحب وحده لاعتزال الفن نهائيا وهي في قمة مجدها في الستينيات من القرن الماضي. زوجه عبد الحليم حافظ توبه. شاهد إيمان وعبد الحليم حافظ في أغنية "عشانك يا قمر" واحتفالا بعيد ميلادها في 5 إبريل الجاري، فإننا نعرض 7 حقائق مثيرة وطريفة عن بطلة أفلام ألمع المطربين، إيمان الشهيرة بـ "سمراء النيل": * اسمها الحقيقي اسمها الحقيقي هو ليلى هلال ياسين، وهي من مواليد محافظة الإسماعيلية، واختار الفنان فريد الأطرش اسمها "إيمان"، أثناء تصويرهما لفيلمها الأول "عهد الهوى" في 1955، على الرغم من حبها لاسمها الحقيقي ليلى، حتى أنها أطلقته على ابنتها. * كانت ترغب في شغل هذه الوظيفة قبل التمثيل كانت تتمنى إيمان أن تعمل طبيبة في علم النفس، ولم يكن التمثيل من طموحاتها على الإطلاق. * هذا المخرج اكتشفها للمرة الأولى أول من اكتشفها هو "مخرج الروائع" حسن الإمام، فبعد هروبها من المدرسة مع صديقاتها وهي في عمر الـ 15، لمحها الإمام أثناء تصويره لأحد مشاهد أفلامه في الشارع، وذهب إليها وعرض عليها التمثيل في السينما، ولكنها شعرت في لحظتها أنه أصابها ماسا كهربائيا من صدمتها من العرض، وفرت من أمامه لكونها لم تفكر قط في افتحام عالم الفن.
زوجه عبد الحليم حافظ اعز الناس
في فيلم « زوجة رجل مهم » للمخرج الراحل « محمد خان »، نُفاجأ بأن « عبد الحليم حافظ » هو أحد أبطال الفيلم، رغم أنه لم يظهر في أي لقطة، ورغم إنه لم يؤد أي مشهد كممثل، ورغم أن الفيلم قد صنع بعد رحيل « عبد الحليم » بعشر سنوات تقريبًا. كيف فعلها «محمد خان»؟ أن يكون هذا الصوت هو المعبر عن مرحلة هامة من حياة الوطن، حيث تكون الأحداث في الفيلم خلال حقبة السبعينيات، ولا يكون إلا صوت «حليم» – الذى نحتفل هذه الأيام بالذكرى التسعين لميلاده – معبراً عن تلك السنوات التي حفلت بالكثير من الزخم السياسي والتغيرات الاجتماعية، ليس على مستوي الوطن بل على مستوي الأمة العربية وأشخاصها أيضًا. من خلال تلك النظرة « الخانية » -نسبة إلى «محمد خان»- سنجد أن صوت عبد الحليم، هو أهم الأصوات المصرية التي عبرت عن حياتنا، شجنا وفرحا.. حب الطفولة وبدايات المراهقة وتقلباتها، شغف الحب في الجامعة، والهوس بالحب الأول الذي يخترق القلب لأول مرة، ثم اشتباك الحب مع مشكلات الحياة بعد ذلك. زوجه عبد الحليم حافظ اعز الناس. اقرأ أيضا: روائع الطرب المنسية في تاريخ العندليب الأسمر حليم.. العشق المصرى وللتأكيد على حبنا لعبد الحليم وأنه لا يزال المطرب الذي يتربع على عرش قلوبنا، فقد لاحظنا ما نال النجم الراحل أحمد زكي – وهو الذى يحب الجمهور شخصه فى الحقيقة حبا كبيراً- لأدائه شخصية «العقيد هشام» في فيلم « زوجة رجل مهم »، ليس بسبب جبروت أو غطرسة الشخصية التى يؤديها، بل لأنه ظهر في مشهد يسخر فيه من عبد الحليم بصفته «حتة مطرب»، لأن زوجته – ميرفت أمين- والتي كانت من عشاق حليم وأغانيه، أرتدت الأسود حدادا عليه بعد رحيله.
تداول روّاد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية عقد زواج عرفي باسم الفنان الراحل عبد الحليم حافظ، وسندريلا الشاشة العربية الراحلة سعاد حسني. وتواصلت "النهار" مع الفنان محمد شبانة، نجل شقيق العندليب لمعرفة مدى صحة هذا العقد المتداول، فأكد أنه غير صحيح، نافياً زواج عبد الحليم حافظ من سعاد حسني. زوجه عبد الحليم حافظ ام بي ثري. وأوضح شبانة أن هذا العقد أدرجته شقيقة سعاد حسني، جنجاة في كتابها "سعاد.. أسرار الجريمة الخفية"، وليس له أي أساس من الصحة، والإمضاء المدون عليه ليس الخاص بعبد الحليم حافظ. وقال شبانة إن "هناك عدة قضايا متداولة حالياً في المحاكم المصرية، بسبب المعلومات الخاطئة والشائعات التي نشرتها جنجاه في كتابها عن الراحل". ومن بين المفاجآت التي كشفها شبانة في تصريحه لـ"النهار" أنه سيتم طرح مذكرات صوتية للراحل عبد الحليم حافظ، في ذكرى وفاته التي تحل في الحادي والثلاثين من شهر آذار، وسيتم كشف العديد من المفاجآت التي يفجرها الراحل بصوته، من بينها تأكيده عدم زواجه من سعاد حسني. واستنكر شبانة شائعة زواج سعاد حسني وعبدالحليم حافظ، التي تتجدد باستمرار على الرغم من نفيهم لها، موضحاً أن عبد الحليم، كان يقيم في منزل العائلة ويستقبل العديد من الفنانين والفنانات في منزله، فهل معنى ذلك أنه كان على علاقة بالفنانات اللاتي كنّ يترددن عليه؟
تقع إيطاليا في قلب البحر الأبيض المتوسط وتمتلك حضارة وثقافة عمرهما آلاف السنوات – فكيف يمكن للمرء ألّا يتأثر بذلك؟ عندما افتتحت مطعم تورنو سوبيتو لم يكن ذلك نتيجة لتأثيرات جديدة، فعند وجودي هنا أتطلع إلى رد الجميل إلى دبي لما منحتني إياه. هنا أشارك الناس سعادتي وأفكاري واللحظات التي أود أن أتقاسمها معهم كما نشأت في ريميني، وتورنو سوبيتو هو خير تعبير عن ذلك. س و ج مع الشيف ماسيمو بوتورا - مطعم تورنو سوبيتو - ليالينا. شخصيتي تتميز بالمرح وحب الألوان والتغيير، وأرى أن الأسلوب الكلاسيكي للضيافة والترحيب بالضيوف هو الأسلوب الأمثل. ما الذي يجعل المطعم ناجحًا بنجاح تورنو سوبيتو؟
الفريق الذي يعمل في المطعم والفكرة التي تودّ إيصالها ومشاركتها، والشغف المستمر بجودة المكونات والأفكار، وقيمة الضيافة والقيم المدهشة التي نتشاركها كأسرة. أعتقد أن هذا هو سر النجاح، ففريق العمل هو المستقبل. ما التجربة التي تأمل بأن يعيشها ضيوفك عندما يتناولون وجبة في مطاعمك؟
عندما يسألني الناس "ماذا تفعل في مطبخك كل يوم؟" أجيبهم بأنني أحوّل شغفي إلى مأكولات لذيذة. وهذا مهم جدًا إن أردت أن تحافظ على التقاليد وتركّز على وجهة النظر الناقدة بدلًا من التركيز على الحنين إلى الماضي وحسب.
مطعم شيف نصرت آباد
ورغم هذا النجاح المهني الكبير لابد من الإشارة إلى غوك شيه يعمل بطاقة إنتاجية تتخطى الـ 18 ساعة عمل يومياً، اشتهر خلالها بارتدائه نظارته السوداء التي أصبحت جزءً من لباس العمل، وقد صرح نصرت مؤخراً أنه متجه حالياً نحو عالم التمثيل، في أحد مسلسلات الكاو بوي الأمريكية، التي تروي قصة حياة تاجر المخدرات المشهورة "بابلو إسكو بار"، وأنه سوف يؤدي شخصية صاحب المطعم الذي يراوده رجال المافيا، لينالوا فيه وجبات شرائح اللحم الشهية. نصرت غوك شيه السيرة الذاتية
خلال السنوات الماضية بات اسم الشيف نصرت غوك شيه، من الأسماء اللامعة في عالم الطبخ والمشويات، خصوصاً بعد ظهوره المكثف مؤخراً عبر منصات السوشيال ميديا، وفي الصفوف التالية قائمة بأبرز بياناته سيرته الذاتية، وهي مما يلي: [1]
الاسم الكامل: نصرت غوك شيه. اسم الشهرة: الشيف نصرت. اللقب: الشيف حبيب الملح. تاريخ الميلاد: الـ 9 من أغسطس / آب خلال العام 1983. مكان الولادة: أرض روم – تركية. العمر: 38 عاماً. الوضع العائلي: عازب. الجنسية: التركية. الديانة والاعتقاد: الإسلام. مطعم شيف نصرت الله. الإقامة: تركيا. الأصل: كردي. اللغة الأم: التركية. العمل: شيف – جزار – ناشط مشهور في السوشيال ميديا بعالم الطبخ.
مطعم شيف نصرت الله
– احب نصرت ذلك المجال واصبح متحمسا جدا لكي يتعلم عنه كل شيء ويكتسب المعلومات الجديدة عنه، لذلك قرر السفر إلى أكثر الدول شهرة في مجال بيع اللحوم ، ونصحه أحد الزبائن الفرنسيين بأن يسافر إلى الأرجنتين كي يكتشف عالم اللحوم، وبالفعل بعدما اخذ نصرت راتبه الأخير من ذلك المطعم قام باقتراض بعض النقود من البنك وسافر إلى الأرجنتين وقضى حوالى ثلاثة أشهر في جوله مكثفة حول مطاعم اللحوم الشهيرة والمزارع وعرف طرق جديد لشوي اللحوم. – عاد نصرت من الأرجنتين متغير الفكر يستطيع طهي اللحوم بطريقة غير تقليدية ومميزة، وعاد للعمل في نفس المطعم القديم الذي كان يعمل فيه، وبنفس الراتب الضئيل لكنه شعر بالتميز الحقيقي وأن السفر غير قدراته وجعله أفضل، مما جعله يفكر بالسفر مرة أخرى للولايات المتحدة الأمريكية، ونجح بالسفر بعد الكثير من المعاناة، وتجول مرة أخرى في المطاعم رغبة منه في المعرفه والتعلم وعمل في اشهر مطاعم نيويورك دون أن يأخذ أي نقود. – وفي عام 2010 عاد نصرت مرة أخرى إلى تركيا وكان يخطط لفتح طعم خاص به، وقام باقتراض مبلغ من المال يكفي لإنشاء مطعم، وبعد أقل من 6 أشهر استطاع نصرت تسديد المبلغ الذي اقترضه، ونجح مطعمه نجاحا كبيرا ونال على اعجاب الكثير، وبعد هذا النجاح قرر نصرت فتح فروع أخرى في منطقة ناشانتشي وفرع أخر في أنقرة، ثم قام بافتتاح فرع أخر في دبي، وفرع أخر في أبو ظبي، وأصبح للمطعم الكثير من الفروع، وبعد هذا النجاح الضخم قرر نصرت أن ينشر سلسلة مطاعمه في بعض العواصم الأوربية وسوف تكون البداية في لندن.
مطعم شيف نصرت البدر
أثارت أسعار المطعم الجديد الذي افتتحه الشيف التركي نصرت قبل أيام قليلة في لندن ردود فعل عنيفة. وبحسب ما ترجمه موقع تركيا اليوم، فقد علق مدير لاعب كرة القدم "موزي أوزكان" على غلاء مطعم الشيف نصرت الجديد، وأشار إلى أنه دفع 3 آلاف و 600 ليرة تركية مقابل 3 برجر فقط. وأدلى موزي بتصريح على حسابه على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث قال: "وجبة مطعم نصرت من أكثر الوجبات عديمة الفائدة التي دفعت ثمنها في حياتي! مطعم شيف نصرت الرياض. 3 برجر 3 آلاف و 600 ليرة تركية! " ورد الصحفي إسماعيل عير على الأسعار من منظور مختلف. وقال: " يجب أن تكون نصرت صاحب الرقم القياسي في الضريبة بتركيا بهذه الأسعار! "
فالحصول على أفضل ما في الماضي والمستقبل هو ما يلهمني لابتكار قوائم جديدة من الأطباق المتميزة، فالناس لا يأتون فقط لتناول الطعام الشهي، فالطعام لذيذ بالطبع ولكنهم يرغبون بتلقي المشاعر الصادقة في الوقت ذاته. قصة نجاح الشيف نصرت غوكشية | المرسال. وهذا ما نفعله – فنحن نقدم لهم الطعام مفعمًا بالشعور. ما النصيحة التي تقدمها للطهاة الشباب والناشئين؟
ادرسوا قدر الإمكان لتطوروا أسلوب تفكيركم، وتذكروا دومًا أن هذا العمل ينطوي على الكثير من الجهد المستمر دون الشهرة. لتكن حواسكم يقظة تمامًا عند السفر لتستوعبوا كافة الثقافات المختلفة – ولا تنسوا جذوركم وشخصيتكم في الوقت ذاته.