* هل من محاذير لتناول لحم البط؟ يمتاز لحم البط بأنه يحتوي على نسبة أعلى من الدهون مقارنة بلحوم الدواجن الأخرى، كما أن نسبة الدهون المشبعة فيه أعلى قليلاً، ولكن لا خوف من لحم البط في حال استهلاكه بكميات آمنة، أما إذا تم تناول لحم البط بشكل مفرط ومستمر فإنه قد يرفع مستوى الكوليسترول في الجسم، وقد يسبب البدانة، ويزيد من مخاطر التعرض للأمراض القلبية الوعائية والسكتة الدماغية. هذا من ناحية، ومن ناحية أخرى، أظهرت دراسات أجريت على البط البري الذي يعيش بالقرب من مناطق التلوث البيئي أنه يحتوي على مستويات عالية من الزئبق ومعدن السيلينيوم تفوق تلك التي نجدها في المأكولات البحرية، وهذا يمكن أن يكون مصدر قلق صحي للمستهلكين من البشر، وفي المقابل فإن مثل هذه المشكلة غير موجودة بالنسبة للبط الذي تتم تربيته تجارياً.
- فوائد لحم البط الخبر
- فوائد لحم البط البلدى
- طريقة عمل دقوس - موقع مصادر
فوائد لحم البط الخبر
مصدر للمغذيات الدقيقة بما في ذلك السيلينيوم و الحديد والنياسين والمعادن. يحتوي الكثير من الدهون بين الجلد واللحم، والجدير ذكره أنَّه يمكن استخدام دهون البط كبديل صحي للزبدة أو الدهون الحيوانية الأخرى المستخدمة في الطهي. يؤمّن العديد من الفوائد الصحية للجسم بأكمله كما يأتي:
يعزز ويقوي الجهاز المناعي. تعزيز صحة الغدة الدرقية. قد يحسن كثافة العظام وقوتها مع استهلاك كمية كافية من الكالسيوم. لحم البط يحافظ على صحة القلب. يمتلك لحم البط فوائد عديدة ومتنوعة للجسم، مما يزيد من القدرة الجنسية للأشخاص، وبالتالي تجعله خيارًا مهمًا لإضافته للنظام الغذائي. قد يساعد فيتامين C المتواجد في لحم البط في زيادة القدرة الجنسية
عند الحديث عن زيادة القدرة الجنسية فإن فيتامين سي يكون حاضرًا، حيث يقوم فيتامين سي بإدارة العديد من الأمور والعمليات التي من شأنها التأثير على السلوك الجنسي والمزاج أيضًا ، فهو يقوم بما يأتي: [٣]
تنظيم نشاط الكاتيكولامينات. يقلل من التفاعلات المجهدة، والقلق وإفراز البرولاكتين. يحسن من وظيفة الأوعية الدموية. يزيد من إفراز الأوكسيتوسين. وللبحث في مدى صحة ذلك، فقد تمَّ إجراء تجربةٍ عشوائية عام 2002 م في جامعة ترير الألمانية بإشراف مجموعة من العلماء ، كانت تهدف إلى دراسة تأثير فيتامين سي على السلوك الجنسي، وكانت كالآتي: [٣]
شارك 81 شخصًا بالغًا.
فوائد لحم البط البلدى
المصادر/ موضوع، الكونسلتو، مقال، مصراوي. اقرأ أيضًا:
فوائد لحم الديك الرومي وأهم أضراره
لحم الجمل وفوائده للرجال والنساء
فوائد اكل لحم الماعز الغذائية والصحية للجسم
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
[٢]
مصدر غني بالأحماض الدهنية: يندرج مُعظم ما يحتويه البط من الدهون تحت النوع الصحيّ منها وهو الدهون غير المشبعة؛ ويحتوي تحديداً على كمّيات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة (بالإنجليزية: Monounsaturated Fat)، بالإضافة إلى الحمضَين الدهنيين الأوميغا 3 والأوميغا 6، وهي من الأحماض الصحية للقلب. [٢]
القيمة الغذائية للحم البط
يحتوي لحم البط كغيره من أنواع اللحوم الأخرى على العديد من العناصر الغذائية، والتي يوضّح الجدول الآتي بعضاً منها في 100 غرام من لحم البط المطبوخ دون الجلد: [٣]
العنصر الغذائي
الكمية الغذائية
الماء
63. 95 مليلتراً
السعرات الحرارية
200 سعرة حرارية
البروتين
23. 38 غراماً
الدهون الكلية
11. 15 غراماً
الكربوهيدرات
0 غرام
الكالسيوم
12 مليغراماً
الحديد
2. 69 مليغرام
المغنيسيوم
20 مليغراماً
الفسفور
202 مليغرام
البوتاسيوم
251 مليغراماً
الصوديوم
227 مليغراماً
الزنك
2. 59 مليغرام
النحاس
0. 23 مليغرام
السيلينيوم
22. 3 ميكروغراماً
فيتامين ب1
0. 259 مليغرام
فيتامين ب2
0. 468 مليغرام
فيتامين ب3
5. 079 مليغرامات
فيتامين ب6
0. 249 مليغرام
الفولات
10 ميكروغرامات
فيتامين ب12
0. 4 ميكروغرام
فيتامين أ
23 ميكروغراماً
فيتامين ھـ
0.
نُقدّم الدقوس بارداً مع الكبسة. فيديو طريقة عمل الدقوس
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الدقوس:
طريقة عمل دقوس - موقع مصادر
تاريخ النشر:
2022-04-18
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعتبر الدقوس الكويتي القصار أحد أشهر أنواع الصلصات في الكويت بشكل خاص وبدول الخليج بشكل عام؛ حيث يتم تقديمها كأحد أنواع المقبلات إلى جانب العديد من الأطباق، وعلى رأسها الأكلات التي تعتمد على الأرز والدجاج، مثل المندي والكبسة، ويمكن التعرف على طريقة عمل الدقوس الكويتي القصار بالخطوات التالية المرفقة بالصور. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
120 سعرة حرارية
مكونات الدقوس الكويتي القصار
أربعة فصوص من الثوم. عشر حبات من الطماطم. ثماني ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة عمل دقوس - موقع مصادر. حبتان فلفل أخضر حار. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. طريقة التحضير
10 دقيقة
تحضير الطماطم
تم نسخ الرابط
ضعي الطماطم والثوم في الخلاط الكهربائي واخلطيهما معاً. طهي الدقوس الكويتي القصار
ضعي عصير الطماطم الناتج في إناء على النار، ثم أضيفي له الصلصة والملح والكزبرة والفلفل الأسود، وكمية من الماء حسب الحاجة، واتركيها على النار إلى أن تصبح كثيفة. تقديم الدقوس الكويتي القصار
قدمي الدقوس الكويتي القصار مع الوجبات الرئيسيّة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
120
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بيان الحاج"شيف على الطريق"💛
بندوره • شطه • فليفله حاره • فيها مي • ملح +ملح ليمون • مية بندوره • زيت
ام ايهم اسعيفان
بندورة • بقدونس • ثوم • فلفل حار • زيت زيتون • كزبره • فلفل اسود • كمون
Donia Aljabali
بندوره • فلفل حلو • فلفل حار • ثوم مهروس • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
Taimaa
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك