من الأطباق الشهية والمحببة للكثير من الشعوب العربية، ويمكن صنعها بعدة طرق وإضافات مختلفة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها،ولها بهارات معروفة ويمكن إعداد البهارات اللازمة لها في البيت تعرف في هذا المقال على طريقة عمل المقلوبة بالطريقة الصحيحة مثل المطاعم. طريقة عمل المقلوبة مثل المطاعم بإحترافية
المقادير المطلوبة لعمل المقلوبة
كيلو قطع لحم أحمر متوسطة الحجم أو مكعبات دجاج مخلي. 2 كوب أرز مصري أو بسمتي. 2 ثمرة باذنجان كبيرة، ويفضل الحبة الطويلة. 3 بصلات متوسطة إحداها لسلق اللحم. بهارات ( حبهان- حبهان مطحون- قرفة- فلفل أسود- كركم- عود قرفة- ورق لورا). عود كرفس ، لسلق اللحم (اختياري). جزر وكوسا وبطاطس يمكن إضافة ثمرة من كل نوع (اختياري). أسهل طريقة لعمل المقلوبة السعودية بطعمها الرائع في البيت - ثقفني. صنوبر للتزيين. زيت للقلي. طريقة عمل المقلوبة
يغسل الباذنجان ويقطع شرائح طولية ويوضع في مصفاة ويرش بالملح ويترك لمدة 20 دقيقة لينزل منه الماء. يشوح الباذنجان في إناء كبير ببعض الزيت ثم يصفى. في الإناء يوضع البصل مع قليل من الزيت علي النار لمدة دقيقة ويقلب ثم يضاف إليه قطع اللحم حتى يصبح لونه داكنًا مع البصل ثم يقلب على الجانب الأخر. يصفى البصل ويترك جزء منه جانبا.
طريقه عمل المقلوبه باللحمه بطريقه سهله
استمر في التقليب حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجها واتركها جانباً. الخطوة 6
"التسوية"
ارفع قدر اللحم عن الموقد وباستخدام ملعقة غربال كبيرة / ملعقة تصفية ارفع قطع اللحم من القدر وضعها في قدر ثاني أكبر، بحيث يغطي قاع الإناء بطبقة من اللحم. احفظ مرق اللحم. توضع شرائح الباذنجان المقلي كطبقة أخرى فوق اللحم. يرش قليل من الفلفل، رشة من 7 بهارات وملعقة كبيرة من الملح. يُسكب الأرز فوق طبقة الباذنجان بمستوى جيد. اغلِ غلاية من الماء واسكب 4 أكواب من الماء المغلي في القدر. ثم صب كوبين من مرق اللحم في القدر. غط القدر بغطاء، واتركه مفتوحًا قليلاً حتى يهرب البخار ويوضع على نار عالية لمدة 5 دقائق. بعد 5 دقائق، تأكد من أن الماء قد تبخر ولم يعد يغلي، ثم ضع الموقد على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. (يجب ألا ترى فقاعات بعد الآن)
أغلق الموقد واستخدم نهاية مقبض الشوكة أو الملعقة لعمل ثقوب في الأرز. إذا بقي أي ماء في القاع، فسوف يرتفع ويتبخر. طريقه عمل المقلوبه بالباذنجان. أغلق القدر واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق
قم بإزالة الغطاء عن القدر. غط الوعاء بطبقك الكبير وبعناية شديدة، اقلب الوعاء رأسًا على عقب. هذا شيء يمكنك القيام به على الطاولة من أجل الدراما - إذا كنت واثقًا من نفسك!
ازدادت شهرة الاكلات السعودية بشكل كبير في بلادنا، ويرجع ذلك لطعمها وشكلها المميز، وكثرة تقديمها في المطاعم المختلفة، مما جعل الكثير من الناس تعرفها وتحبها، ولأن سوف نتعرف من خلال هذا المقال عن كيفية عمل المقلوبة السعودية بالطريقة الاصلية، بكل سهولة، وذلك لتتمكن كل أم من تقديمها لأسرتها وتغير الروتين اليومي الاكلات التقليدية. مكونات عمل المقلوبة السعودي
٢حبة من الباذنجان الرومى. ٢حبة من الطماطم. ٢حبة بطاطس. عدد ٢ بصلة متوسطة الحجم. عدد ٣ حبات من الجزر. ٣ معالق كبيرة من الزبدة. ٢ معلقة كبيرة من الزيت النباتى. نصف كيلو من الارز البسمتى. ٢ كواب من الماء المغلى. ٥ شرائح من الريش الضانى. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من بودرة الزعفران. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة التحضير
فى وعاء عميق نغسل الارز بالماء ونقوم بنقعه لمدة ساعه. نقوم بغسل الخضروات بالماء وتقشيرها وتنظيفها. تقطع الخضروات الى شرائح سميكة ونضع كل نوع بمفردة. طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه. نضف القليل من الملح على الخضروات. فى قدرا عميق على نار متوسطة نضع الزيت مع الزبدة ونقوم بتسخينهم جيدا. نضع شرائح اللحمه فى الزبدة ونقوم بتقليبها على الوجين حتى يتغير لونها ويتم تشويحها بشكل جيد.
573 views TikTok video from Monkey D luffy (@monkeydluffy590): "القناص الحلقة 6 part3 finale مدبلج عربي #هنترxهنتر #القناص #انمي_اوتاكو #سبيستون_قناة_شباب_المستقبل #كورابيكا #غون_فريكس #كيلوا_زولديك". الصوت الأصلي. ﷴ ٵ̍مۭــېْۧــنۨ 1741 views TikTok video from ﷴ ٵ̍مۭــېْۧــنۨ (): "#القناص #كورابيكا #كيلوا #غون #هنترxهنتر #سبيستون #انمي #مدبلج #انمي_مدبلج #كرتون_زمان". كورابيكا ضد يوبجين استيراد دين المواجهه نار 🔥. son original. monkeydluffy590 Monkey D luffy 414 views TikTok video from Monkey D luffy (@monkeydluffy590): "#القناص #غون_فريكس #غون_كيلوا #هيسوكا #كورابيكا". انمي القناص الحلقه 1 الجزء الثاني. القناص الحلقة 8 part1 مدبلج عربي اول ظهور للجوكر هيسوكا
صلي على سيدنا محمد. ajil_athahabi ajil_athahabi 1257 views TikTok video from ajil_athahabi (@ajil_athahabi): "القناص الحلقة الثالثة مدبلجة للعربية #hunterxhuntar #anime #تونس🇹🇳 #fyp #CapCut #الجزائر #المغرب #العراق #ليبيا #مصر #السعودية #الاردن". أحتاج دعمكم 🤝
شباب و شكرا لكم | Hunter x hunter
الحلقة 3
🔥القناص🔥
😱😱😱. # القناص_ 3. 3M views #القناص_ Hashtag Videos on TikTok #القناص_ | 3.
انمي القناص الحلقه 1 الجزء الثاني
انتقل إلى المحتوى
Anime Starclix
أنمي ستارلكس كل المسلسلات الانمي والافلام سوف تعرض في هذا الموقع
القائمة +
×
موسعة
مطوية
تويتر
فيسبوك
Google+
GitHub
وردبرس.
انمي القناص الحلقه 1 كرتون عربي
قصة العرض غون فريكس هو صبي صغير يعيش في جزيرة الحوت. تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي سيرفرات المشاهدة M سيرفر ماي سيما مشاهدة حلقات Hunter x Hunter مزيد من الحلقات ربّما يعجبك ايضاََ الحلقة 136 انميشين الاكشن والمغامرات القناص ( هانتر اكس هانتر) Hunter x Hunter S01 موسم 1 مترجم بجودة 720p HDTV مشاهدة مباشرة اون لاين وتحميل مباشر قصص انيمي علاقة الصداقة قتال أعجبني تعليق اكتب تعليقاََ...
روجر، الرجل المعروف بلقب ملك القراصنة. قبل موته، أعلن روجر أن كنزه، الون بيس سيكون متاحاً لأي شخص...
منقول السّلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته نتشرّف اليوم بتقديم تقرير حصري عن الأنمي القادم بقوّة Code BreaKer