حشوة سمبوسة جبنة الفيتا | Creative food, Arabic food, Cooking
- حشوة التورتيلا بزيتون كلمتّا مع جبنة فيتا والبصل الأخضر - صحة وهنا
- أسهل طريقة لعمل القرص الفلاحي بكل تكاتها وبحشوات متعددة - ثقفني
- طريقة عمل فطائر الجبنة التركية الهشة بالصور - مطبخك
- ما هي وظيفة صفائح الدم - إسألنا
- ما هى وظيفة الصفائح الدموية فى جسم الإنسان - اليوم السابع
حشوة التورتيلا بزيتون كلمتّا مع جبنة فيتا والبصل الأخضر - صحة وهنا
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
أسهل طريقة لعمل القرص الفلاحي بكل تكاتها وبحشوات متعددة - ثقفني
ملاحظات لنجاح القرص الفلاحي:
يجب نخل كل المكونات الجافة قبل البدء في الإستخدام للحصول على قرص هشة. يلزم تسخين الفرن قبل دخول صينية القرص بربع ساعة. جميع المكونات التي سوف نستخدمها في الوصفة تكون بدرجة حرارة الغرفة، لا نخرجها من الثلاجة ونستخدمها على الفور. القرص يمكن تجهيزها بحشوات مختلفة كالعجوة واللبن والجبن بكل أنواعها ويمكن تركها بدون حشو. طريقة عمل القرص بالجبنة الحارة:
نستخدم نفس العجين التي تم تجهيرها وتاكدنا من فاعلية الخميرة بها واخترت بالفعل. نقسم العجين إلي كرات، ونبدء في تجهيز الحشوة. نضع جبن فيتا وعليها فلفل احمر حار وملعقة كمون ونقلب حتى تمتزج. نحضر كرات القرص ونضع بها حشوة الجبن الحارة ونضغط عليها بهدوء بالأيدي. نتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة لكي نحصل على قرص هشة. نرص القرص في صينية بها ورقة زبدة وندخلها الفرن حتى تنضج وتأخد لون ذهبي. أسهل طريقة لعمل القرص الفلاحي بكل تكاتها وبحشوات متعددة - ثقفني. مكونات عمل القرص بحشوة السجق اللذيذة:
عجينة القرص التي سبق تجهيزها. نصف كيلو سجق متقطع صغير. مشكل جبن (موزاريلا وشيدر ورومي). فلفل مفروم. طماطم مفرومة ومصفاه. طريقة تحضير القرص بالسجق:
نحضر العجينة التي سبق تجهيزها ونقسمها إلى كرات ونتركها ترتاح.
طريقة عمل فطائر الجبنة التركية الهشة بالصور - مطبخك
القرص الفلاحي, ترغب ربة المنزل في تجهيزها في البيت وتوفيرها بأستمرار لكونها مفيدة لما بها من مكونات كالحليب ويمكن تناولها كوجبة فطار أو عشاء أو ايضاً كسناك للأطفال بين الوجبات مفيد ومشبع. القرص الفلاحي بكل تكاتها:
تُعد القرص الطرية من المخبوزات الهشة التي يمكن أن نستخدم فيها الكثير من الحشوات مثل الجبن والعجوة وغيرها من الحشوات وهى يمكن إستخدامها لوجبة الإفطار أو العشاء وممكن أخدها فى الرحلات وأعياد الميلاد وهى تتميز بطعمها الفلاحي المميز الذى يحبه الكبار والصغار وهى إقتصادية ويمكن عملها بسهولة فى البيت وتتكون من مكونات بسيطة ومغذية مثل الحليب الرايب والقشطة. مكونات القرص الطرية:
يمكنك تجهيز القرص الفلاحي في البيت بكل سهولة من خلال توافر المكونات الأتية، ويمكن جعل القرص فطار خفيف أو عشاء كما يمكن أن يكون سناك مفيد ومشبع بين الوجبات. كيلو دقيق متعدد الاستخدامات. كوب سمنة. ملعقتين زيت. كوبان حليب رايب. ملعقتان كبيرتان قشطة. ملعقتان كبيرتان سكر. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. حشوة التورتيلا بزيتون كلمتّا مع جبنة فيتا والبصل الأخضر - صحة وهنا. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. عشر مكعبات جبنة كريمي. نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
في طبق نضع مكونات الحشوة، السجق والجبنة والفلفل والطماطم، ونقلبهم حتى تمتزج المكونات معاً. نحضر كرات القرص ونقوم بحشوها بملعقة من الحشوة السابقة. ونغلقها ونضغط عليها بهدوء ونرصها في صينية مدهونة سمنة. ندخلها الفرن الساخن من قبل ونتركها تنضج وتأخد لون. تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. مكونات عنل القرص بالشوفان:
2 كوب دقيق شوفان. كوب دقيق أبيض. ملعقة خميرة فورية. 2 ملعقة عسل نحل. كوب زبادي. شوفان حب (لتزين الوجه). طريقة عمل القرص بالشوفان:
أولاً نخلط المكونات الجافة معاً (الدقيق، والملح، والشوفان، والخميرة الفورية) ونقلبهم حتى يمتزجو معاً. ثم يلزم نخل المكونات الجافة للحصول على قرص هشة وطرية. ثم نضيف العسل وعليه الزبادي والزيت ايضاً ونخلط كافة المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وممتزجة. نقوم بتغطيها ونتركها في مكان دافئ تخمر لمدة ساعة، ثم نقوم نتقسيمها إلى كرات متساوية صغيرة. ثم نضغط على الكرات بهدوء وندهن الوجه زبادي. ونرش شوفان على الوجه ونتركها في الصينية تخمر ثانيتاً، ثم ندخلها الفرن الساخن مسبقاً. طريقة عمل فطائر الجبنة التركية الهشة بالصور - مطبخك. ونتركها حتى تكتمل تسويها تماماً وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قومي بتشغيل الفرن وتسخيه ثم قومي بوضع صنية القرص التي اختمرت وضعيها على رف قريب من أرضية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون القرص ذهبى. من الأفضل تسخين الفرن مسبقاً قبل دخول القرص لضمان نضجها. ثم قومى بأخراجها وتقديمها لأولادك وبالهناء والشفاء. يمكنك حشو القرص الطرية ويمكنك تركها دون حشوة وفى الحالتين طعمها لذيذ وشهى. مكونات عمل القرص بحشوة الجبنة:
سوف نستخدم نفس العجينة التي سبق تجهيزها, ولتجهيز الحشوة نحتاج إلى ما يلي:-
جبنة فيتا. زيتون مفروم. جبنة موزاريلا. طريقة التحضير:
نحضر العجينة بعد أن اختمرت وتأكدنا من فاعليتها ونقسم إلى كرات صغيرة. نحضر كرات العجين ونقوم بحشوها بالجبنة الفيتا والزيتون والموزاريلا (نخلط المكونات معاً في طبق ونأخد منها بملعقة صغيرة للحشو). نكرر تلك الخطوة حتى تنتهي كمية العجين. نرص القرص المحشية في صينية بها ورقة زبدة ونتركها تخمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها. ندخلها فرن ساخن من قبل حتى تنضج وتأخد لون, ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. مكونات عمل القرص بحشوة البسطرمة:
بمكونات ومقادير يمكنك تجهيز القرص الحادق بحشوة البسطرمة. عجينة القرص (التي تم تجهيزها).
بالإمكان التبرّع بالصفائح الدموية لآخرين، وتتراوح نسبة الصفائح التي يمكن التبرّع بها في الوضع الطبيعيّ بين 200 -400 ملليلتر، وتأخذ عملية التبرّع ما يُقارب الستين دقيقة، وتحدث عن طريق سحب الدم الذي تُستخرج منه الصفائح الدمويّة، ثمّ يتمّ إرجاعه إلى الشخص مرّة أخرى بواسطة جهاز طبّي خاصّ. من الممكن أن تنخفض نسبة الصفائح الدموية بكمّيات كبيرة، ويُصاحب ذلك ظهور طفح جلدي ذي بقع حمراء اللون يوجد في معظم الأحيان على القدمين، والكاحلين، وينتج عن هذا النقص نزيف داخليّ، كنزيف المعدة، أو نزيف داخل المخ، ويعود سبب هذا النقص إلى إصابة الفرد بالفيروسات، كفيروسات الجدري، والزكام، أو حدوث خلل في جهاز المناعة، وتناول الأدوية من غير استشارة الطبيب، أو نتيجة للتطعيمات الفيروسيّة. فصائل الدم
اعتُقد قديماً، وبالتحديد قبل بدايات القرن العشرين أنّ الدم هو نوع واحد فقط، ومتشابه بين كافّة البشر، فعندما كانت تحدث مُحاولات لنقل الدم من الأفراد الأصحّاء إلى غيرهم من المرضى غالباً ما كان يموت الشخص المريض، ونتيجة لذلك مُنع نقل الدم لمدّة طويلة في أوروبا، وبقي الحال على ذلك إلى أن قام العالم النمساوي كارل لاندشتاينر عام 1902م باكتشاف انتجينات الدم، وذلك بعد مُلاحظته لموت المرضى عند نقل الدم إليهم، والأنتجينات هي بروتينات سكريّة توجد على سطح خلايا الدم الحمراء، وفيما بعد قام العلماء بتقسيم فصائل الدم إلى أربعة أقسام، وهي: A, B, AB, O.
ما هي وظيفة صفائح الدم - إسألنا
نزيف اللثة والأسنان. نزيف المستقيم. النزيف المصاحب للتبول. النزيف المصاحب للتبرز. زيادة دم الحيض وغزارته. ما هى وظيفة الصفائح الدموية فى جسم الإنسان - اليوم السابع. الطفح الجلدي الذي يختلف لونه ما بين الأحمر، البني، أو الأرجواني. الكدمات الحمراء على الجلد أو ذات اللون البني أو الأرجواني. وفي حالة كان النقص في الصفائح الدوية خطير قد يكون هناك قيء مدمم. عوامل خطورة نقص الصفائح الدموية
يمثل نقص الصفائح الدموية خطورة على حالة صاحبة الصحية والتي قد تصل تمتد إلى الخطورة على حياته، حيث ينتج عنها الإصابة بالنزيف الحاد في حالة التعرض إلى جرح، كما أن تلك الخطورة تتفاقم إذا كان النقص قد ترتب على اضطرابات أو أمراض مثل مرض الذئبة الذي يعد من بين مضاعفاته نقص الصفائح الدموية بشكل كبير. [4]
إلى جانب أن هناك بعض الإضطربات التي تصل مضاعفاتها حد الإصابة بالفشل الكلوي وفقر الدم، أما نقص الصفائح الدموية الذي يترتب على تناول الهيبارين فإنه يتمثل في المضاعفات شديدة الخطورة التي تصل إلى رفع معدلات التجلطات الدموية، وقد ذكرت الإحصائيات أن معدل الوفيات الذي حدث نتيجة نقص الصفائح الناجم عنه تراوح ما بين عشرون حتى ثلاثون بالمائة. [4]
علاج نقص الصفائح الدموية
يتوقف البروتوكول الذي يمكن أن يتم اختياره في علاج حالة نقص الصفائح الدموية على درجة ذلك النقص، ومن الطرق التي يمكن اتباعها في علاج نقص الصفائح الدموية الآتي: [4]
العلاج الدوائي: أحياناً ما يصف الطبيب بعض أنواع العقاقير التي تؤدي إلى تثبيط مهاجمة الجهاز المناعي للصفائح الدموية وهو ما ينتج عنه نقص أعدادها بالدم.
ما هى وظيفة الصفائح الدموية فى جسم الإنسان - اليوم السابع
قال الدكتور حسام موافي ، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، إن الصفائح الدموية عبارة عن خلايا تجري في الدم لمنع النزيف عند حالات الجروح. وتابع خلال تقديم برنامج «ربي ودني علما»، المذاع على قناة صدى البلد، أن الشرايين تنقبض فور أي إصابة لمنع نزييف الدم، وتكون بمثابة تنبيه لحضور الصفائح لتقف في مكان الإصابة. ولفت الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، إلى أنه يوجد 350 صفيحة دموية في المليمتر من الدم، موضحا أنه يمكن تعطيل عمل الصفائح الدموية بفعل فاعل وهي تناول الأسبرين. واختتم الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أن الصفائح الدموية هي خلايا خطيرة جدا يكونها النخاع العظمي المسئول عن الصفائح الدموية وكرات الدم البيضاء وكرات الدم الحمراء. اقرأ أيضا | حسام موافي: أي شخص يشعر بألم في المرارة يشيلها فورًا
فعند تشخيص بعض الحالات الصحية أو الأمراض ، قد يقوم الخبراء أحيانًا بفحص عدد الصفائح الدموية في الدم او تحليل mpv لتحديد طبيعة المرض. اسباب انخفاض الصفائح الدموية
تؤثر انخفاض الصفائح الدموية ، على جسم الإنسان بصورة كبيرة ، وهناك بعض الأسباب وراء انخفاض الصفائح الدموية في جسم الإنسان مثل:
عندما يحدث ضرر في النخاع العظمي ، حيث يحدث خلل ما في تكوين الصفائح الدموية ، ويمكن أن يكون ذلك بسبب بعض أنواع السرطان على سبيل المثال اللوكيميا كما يمكن أن يكون ذلك بسبب بعض أنواع العلاج الخاص بمرضى السرطان. يمكن أن يحدث نقص في الصفائح الدموية أيضاً ، بسبب حدوث نزيف شديد ، فعلى سبيل المثال حدوث إصابة رضحية أو حدوث نزيف أثناء إجراء جراحة. من الأسباب التي تدمر صفائح الدم ، الإصابة بأمراض مناعية أو بسبب عدوى أو نتيجة لتناول بعض الأدوية. تشمل أعراض انخفاض الصفائح الدموية أيضا الطحال ، قد يؤدي الطحال إلى تصفية مجرى الدم ، مما يؤدي إلى إهدار الكثير من الصفائح الدموية. من الأعراض أيضا التي تبين أن هناك نقص في الصفائح الدموية ، ظهور بعض الكدمات وحدوث نزيف غير طبيعي ، على سبيل المثال حدوث نزيف بصورة غير طبيعية عندما تجرح جرح صغير أو نزول دم أثناء عملية الإخراج سواء بول أو براز.