على الرغم من تسمية الطهاة عادةً لطبقة تزيين الكيك التي تعتمد على السكر بـ"آيسينج"، وتسمية الزينة التي تعتمد على الكريمة أو الزبد بـ"فروستينج"، إلا أن غير المتخصصين في الطهي يطلقون أيـًا من الاسمين على كلتا الطريقتين. والوصفات التي ستقرئينها الآن ستعطيكِ معلومات كي تعملي كل الأصناف من كريمة التزيين، وأيا كان اسم النتيجة سوف تكون لذيذة. عمل طبقة تزيين الكيك - wikiHow. قومي بتجربة أنواع مختلفة من طبقات تزيين الكيك مع أنواع مختلفة من الكيك، أو اقرئي بداية كل طريقة كي تختاري منها ما تفضلين. إذا كنتِ تبحثين عن فرصة تسمح لكِ تخلق طريقة تزيين معقدة للكيك، اقرئي بعض الإرشادات لعمل "التزيين الملكي" بدلًا منه. المكونات
التزيين بكريمة الزبد:
1 كوب زبد (240 مل) (أو يمكنك الاطلاع علي التعليمات الدهون النباتية البديلة)
3 أكواب سكر بودرة (720 مل)
2 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق (30 مل)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو نكهة اللوز (5 مل)
يمكنكِ إضافة أي نكهات اختيارية (انظري للوصفة كي تحصلي على اقتراحات)
التزيين بالسكر:
2 كوب سكر بودرة (480 مل)
من 4 إلى 12 ملعقة كبيرة من اللبن أو العصير (60-180 مل)
التزيين بالجبن الكريمي:
نصف كوب من الزبد أو السمن (120 مل)
1 كوب جبن كريمي (240 مل)
2 كوب سكر بودرة (480 مل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (5 مل)
1 اتبعي هذه الوصفة السهلة لعمل عجينة لامعة وحلوة المذاق.
- طريقة تزيين الكيك وافكار رائعة – مجلة انا حواء
- عمل طبقة تزيين الكيك - wikiHow
- تزيين الكيك وبعض النصائح لتزيين الكيك في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة
- تجربتي في الطبخ في قلاية فيليبس الهوائية XXL | اطباق مقلية في قلاية Philips Air fryer XXL HD9860 - YouTube
- قلاية هوائية فيليبس جديدة
- BlitzWolf BW-AF1 Smart Air Fryer قلاية هوائية ذكية بدون زيت شغلها بالموبايل - YouTube
- اسعار القلايه الهوائيه فيليبس واهم مميزاتها وعيوبها التي لن يخبرك بها البائع - السوق العربي
- قلايه هوائيه لقطه من فيلبس - معدات وأدوات طبخ - 190226135
طريقة تزيين الكيك وافكار رائعة – مجلة انا حواء
تعد كيكة البسكويت الباردة بصوص الشوكولاتة من أشهى وأشهر أنواع الحلويات الباردة، نظرا لمذاقها المختلفة عن باقي الحلويات، وحيث تتميز بشكلها الرائع والمختلفة ومذاقها اللذيذ والمحبوبة عند الجميع الكبار والصغار على حد سواء، ويمكن تحضير كيكة البسكويت الباردة في المنزل بكل سهولة لأنها لا تأخذ وقت كثير في تحضيرها، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة وبطعمها اللذيذ والمختلف وبمكونات بسيطة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
عمل طبقة تزيين الكيك - Wikihow
يرغب العديد في تعلم طرق تزيين الكيك مثل الطهاة المحترفون، لذلك جمعنا لك في هذا المقال أفضل النصائح التي تساعدك على تزيين الكيك بطريقة مثالية حتى لو كنت مبتدئًا. الأدوات التي ستحتاجها لتزيين الكيك
القرص الدوار للكيك: ليس ضروريًا، ولكنه سيسهل التزيين عليك. سكين الخبز: لتسوية الطبقات وتقسيمها. كيس الحلواني. مكشطة الكيك: لتنعيم سطح الكيك ووضع علامات وأنماط زخرفية. تبريد الكيك ووضعه في الفريزر
تبريد الكيك يسهل كثيرًا تزيينها، بسبب لا تتفتت الكعك المجمد كثيرًا ممها يسهل تزيين الكيك وتقسيم الطبقات جيدًا. يمكن أن تبقى الكيكات طازجة في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع. طريقة تزيين الكيك وافكار رائعة – مجلة انا حواء. استخدام صينية الكيك الدوارة
طبق الكيك الدوارة ليست من الديكورات فقط ولكنه يسهل عملية تزيين الكيك وتسويتها بحيث تكون متساوية الأطراف جيدًا ويسهل وضع الحشوات داخل الكيك بطريقة صحيحة ومتساوية. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل الكريب بوصفتين مختلفتين. طريقة عمل البسبوسة وسر نجاحها. طريقة عمل عجينة القطايف وطريقة تحضير وتقديم القطايف. تسوية طبقات الكيك جيدًا
تسوية طبقات الكيك جيدًا تساعد على أن يصبح السطح الخارجي مسطح تمامًا. باستخدام سكين الكيك يمكنك البدء من عند الحافة وحافظ على مستواها أثناء تدوير الكعكة على القرص الدوار والحفاظ على شكل دائري للكيك.
تزيين الكيك وبعض النصائح لتزيين الكيك في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة
نصائح:
يمكنُك استخدامُ نكهاتٍ وألوانٍ مختلفة من الكريم شانتيه، وتزيينه بشرائحِ الفراولة، والفواكه المعلّبة. جرّبي استخدامَ عجينةِ السكّر لتزيين الكيك.
اخلطي المكوّنات مع بعضها، حتّى يصبح خليطاً متجانساً. اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت، ومرشوش بالقليل من الدقيق. اشعلي الفرن على درجة حرارة 180مئويّة، ثمّ اتركيه قليلاً ليحمى. أدخلي قالب الكيك في الفرن، ثمّ اتركيه لمدة نصف ساعة حتّى ينضج، مع مراقبته بين الحين والآخر. أخرجي الكيك من الفرن، بعد أن يصبح لونُه ذهبيّاً، ثمّ ضعيه جانباً، حتّى يبرد. تزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي الكريمَ شانتيه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أضيفي إليه السكّر، والكاكاو، واتركي المكوّنات تُخلط على درجة عالية، حتّى تصبح خليطاً كريمياً كثيف القوم. ضعي الخليط في وعاءٍ عميق، ثمّ احضري ملعقة الكريمة الخاصّة. ادهني الكريم شانتيه على الكيك حتّى يغطّيه من جميع جوانبِه. ضعي الخوخ والكرز على الكيك، ورتّبيه على وجهِه بشكلٍ دائريّ. طريقة أخرى لتزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي كوباً من الكريم شانتيه الجاهز بنكهة الفراولة في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي عليه نصف كوب من الحليب، وحرّكيه جيّداً حتّى يصلح كثيفاً. ضعي الخليط في كيسِ الكريمة الخاصّ، ثمّ اصنعي كرات صغيرة كالقمع على محيط قالب الكيك. طريقه تزيين الكيك بالصور. انثري الشوكولاتة البيضاء المبشورة على الكريمة، ثمّ ضعيه في الثلاجة حتّى يبرد.
تستوعب حتي 1. 4 كجم من الاطعمه. مزودة بخاصية المستشعر الذكي بنوع الطعام وضبط وقت الطهي تلقائيا. خاصية حفظ ضبط الطهي المفضل. مزودة ب 5 برامج للطهي. تحكم بأزرار وشاشة عرض ليد LED. خاصية التنظيف السريع. ابعاد القلاية ( ارتفاع * طول * عرض): 31. 5 *43. 4 * 32. 2 سم. سعر القلاية القلاية الهوائية فيليبس xxl بالسعودية 1350 ريال سعودي
قلاية هوائية فيليبس xl سعة 1. 2 كجم موديل HD9260/94
القدرة الكهربائية: 1900 وات. تستوعب حتي 1. 2 كجم من الاطعمه. السعة اللترية: 6. 2 لتر. قلاية هوائية فيليبس. التحكم في الوقت ودرجة الحر بأزرار وشاشة عرض ليد LED. سعر القلاية القلاية الهوائية فيليبس xl بالسعودية 1350 ريال سعودي
قلاية فيليبس الهوائية xxl سعة 1. 4 كجم موديل HD9650/94
القدرة الكهربائية: 2200 وات. السعة اللترية: 7. 3 لتر. مزودة بوضع حفظ سخونة الاطعمة حتي 30 دقيقة. بلد المنشأ: تركيا. سعر القلاية القلاية الهوائية فيليبس xxl بالسعودية 1400 ريال سعودي
طريقة تنظيف قلاية فيليبس الهوائية من الداخل
لتنظيف قلاية فيليبس الهوائية بطريقة صحيحة من الداخل وتنظيف عنصر التسخين يرجي اتباع الخطوات التالية:
إفصل القلاية من الكهرباء وتأكد من انها ليست ساخنه.
تجربتي في الطبخ في قلاية فيليبس الهوائية Xxl | اطباق مقلية في قلاية Philips Air Fryer Xxl Hd9860 - Youtube
BlitzWolf BW-AF1 Smart Air Fryer قلاية هوائية ذكية بدون زيت شغلها بالموبايل - YouTube
قلاية هوائية فيليبس جديدة
كل أجهزة Airfryer وملحقات Airfryer أي جهاز Airfryer يناسب؟ Viva Collection Airfryer HD9220/40 مقلاة تقلل الدهون جهاز طهو متعدد الوظائف أبيض/بنفسجي 800 غ Viva Collection Airfryer HD9220/20 مقلاة تقلل الدهون جهاز طهو متعدد الوظائف أسود 800 غ
Blitzwolf Bw-Af1 Smart Air Fryer قلاية هوائية ذكية بدون زيت شغلها بالموبايل - Youtube
إنزع السلة الداخلية والوعاء خارج القلاية. ضع القلاية في وضع مقلوب للوصول الي عنصر التسخين بسهولة اكبر. استخدم اسفنجة ناعمة مبللة بالماء الساخن وقم بتنظيف الجزء الداخلي من القلاية. اذا لزم الأمر يمكنك إزالة بقايا الطعام العالقة في عنصر التسخين بإستخدام فرشاة ناعمة ولا تستخدم فرشاه من السلك المعدني حتي لا يؤدي الي اتلاف عنصر التسخين. اسعار القلايه الهوائيه فيليبس واهم مميزاتها وعيوبها التي لن يخبرك بها البائع - السوق العربي. بعد الانتهاء من تنظيف القلاية قوم بإعادتها الي الوضع العمودي وشغليها واتركها تعمل لبضع دقائق دون تعبئتها بأي اطعمة. ملحوظة: يمكنك الوصول الي المنطقة التي خلف عنصر التسخين بواسطة فرشاة مرنة. تجربتي مع القلاية الهوائية فيلبس
يتسائل العديد من المستخدمين عن آراء ممن لهم تجارب سابقة في القلاية الهوائية فليبس لمعرفة اهم المميزات والمشاكل التي واجهتهم اثناء الاستخدام. ونظرا لإعتبار قلاية فيليبس الهوائية واحدة من العلامات التجارية الاكثر انتشارا بين العديد من المستخدمين ومن أفضل انواع القلايات الهوائية المتوفرة بالمتاجر قام فريق عمل الموقع بإعداد العديد من تجارب المستخدمين السابقين بناءا علي آراء وتقييمات ممن لهم تجارب سابقة علي مواقع التجارة الالكترونية الكبري ومواقع التواصل الاجتماعي وكانت الآراء كالتالي:
قالت احدي المستخدمات: قلاية فيلبس جميلة نفس اللي ابي ولكن لا يوجد معها ملحقات لعمل البيتزا وشواية والجميل انه يوجد معها كتيب للوصفات.
اسعار القلايه الهوائيه فيليبس واهم مميزاتها وعيوبها التي لن يخبرك بها البائع - السوق العربي
قلي صحي أكثر بواسطة الهواء مأكولات مقلية بمذاق شهي مع دهون أقل بنسبة تصل إلى 80%! * وسهولة تنظيف قصوى •دهون أقل بنسبة تصل إلى 80%* •سهل التنظيف •ما من رائحة زيت محروق مقارنةً بالمقلاة العادية هل تحبين قلي الطعام في المنزل إلا أنك تختبرين سلبيات المقلاة؟ مثل الطعام غير الصحي والروائح الكريهة وصعوبة التنظيف... إليك الحل المثالي: جهاز Airfryer من Philips! فيمكنك قلي الطعام بشكل صحي أكثر... بواسطة الهواء بفضل هذا الجهاز ! مقارنة بالمقلاة العادية، تحتوي المأكولات المقلية بواسطة Airfryer من Philips على نسبة دهون أقل لغاية 80%* وتتميز بمذاق شهي! فضلاً عن ذلك، من السهل تنظيف جهاز Airfryer من Philips بما أن درج سلة الطعام والملحقات قابلة للغسل تمامًا في الجلاية، كما أنها لا تتسبّب بأي روائح كريهة في منزلك عند قلي الطعام. قلاية هوائية فيليبس جديدة. * مقارنة بالمأكولات المقلية الطازجة المحضرة في جهاز القلي التقليدي من Philips باستخدام Airfryer يمكنك قلي المأكولات وشويها وتحميصها وحتى خَبزها القلي بفضل Airfryer يمكنك قلي الطعام بطريقة صحية. مقارنةً بمقلاة عادية، تحتوي المأكولات المقلية من Airfryer من Philips نسبة دهون أقل تصل إلى 80%* وتتميّز بمذاق شهي!
قلايه هوائيه لقطه من فيلبس - معدات وأدوات طبخ - 190226135
شركة فيليبس الغنية عن التعريف تنتج واحدة من افضل أنواع القلايات الهوائية ذات التصميمات الانيقة والمميزة تتميز بلونها الاسود الجذاب والأنيق. تعمل قلاية فيليبس الهوائية بتقنية تدوير الهواء الساخن حول الأطعمة بدون استخدام زيت الطهي او بإستخدام كميات قليلة منه لطهي طعام مقرمشا من الخارج وصحي بدون دهون. وتستخدم القلاية الهوائية فيليبس في طهي العديد من الاطعمة الصحية مثل القلي وتحضير الخبز والبيتزا وقطع الدجاج البروست في اوقات قياسية يتم ضبطها حسب نوعية الاطعمة كما هو موضح بالكتيب المرفق معها. قلايه هوائيه لقطه من فيلبس - معدات وأدوات طبخ - 190226135. اقرأ ايضا
وتتميز قلايات فيليبس الهوائية بالعديد من المميزات والتقنيات التي تساعدك علي طهي وتحضير العديد من الاطعمة بسهولة وسرعة فائقة. وسوف نستعرض أهم مميزات وعيوب قلايات فيليبس الهوائية وايضا اسعار ومواصفات جميع الموديلات المتوفرة بالمتاجر. وايضا بعض آراء وتجارب العديد من المستخدمين السابقين داخل المملكة العربية السعودية وخارجها. أقرأ ايضا
أخطاء شائعة يجب تجنبها عند استخدام القلاية الهوائية لطهي طعام صحي ولذيذ
مميزات وعيوب قلاية فيليبس الهوائية
مميزات قلايات فيليبس الهوائية
تتميز قلايات فيليبس بتصنيع الجسم الخارجي من البلاستيك المقوي عالي الجودة المقاوم للكسر والصدمات.
6 لتر 1500 وات لطعام صحي ابيض
ريال316
ريال202
القائمة