كيكة البسكوت بالشيكولاتة والقهوة علي البارد | سالي فؤاد - YouTube
- كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز | مدونة ارابيا نيوز
- طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون - يمي ليالينا
- طريقة عمل كيكة البسكويت | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيكة البسكويت - موضوع
- طريقه عمل الفريكه المفلفله
- طريقه عمل الفريكه السوريه بالدجاج
- طريقه عمل الفريكه مفلفله
كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز | مدونة ارابيا نيوز
خطوات تحضير كيكة الجيلي البارده بالتوت
القيام بتذويب الجيلي في الماء الساخن والقيام بالتقليب جيدا حتى يذوب الجيلي تماما بعد ذلك يتم إضافة ماء بارد بنفسي كمية الماء الساخن للجيلي. ثم يغطس البسكويت في الجيلي بعد أن يبرد تماما، ويوضع البسكويت في الصينيه كطبقة أولى ويتم تسديد الفراغات جيدا بالبسكويت، ثم يتم وضع طبقة من كريمة فوق البسكويت. بعد ذلك يتم وضع طبقه من من حبات الفراوله المقطعه ثم يتم وضع طبقه أخرى من الكريمه، بعد ذلك يتم عمل طبقه من البسكويت بعد أن توضع في الجيلي. ثم يتم تكرار هذه العملية حتى تنتهي من كمية البسكويت والكريمة والفراوله المقطعة ويفضل أن تكون آخر طبقه هي البسكويت. بعد ذلك يتم وضع كيكة البسكويت في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعتين او حتى تتجمد. طريقة عمل كيكة البسكويت البارده بالموز
ثلاث حبات من ثمره الموز. نصف كيلو من البسكويت الساده. نصف كوب كبير من عين الجمل المجروش. مقادير صوص الشوكولاته
2 ملعقه كبيرة من الطحين. ثلاث معالق كبيره من النشا. كوب كبير من السكر. 2 ملعقه كبيره من بودره الكاكاو الخام. معلقه كبيره من الزبده في درجه حراره الغرفه. طريقة عمل كيكة البسكويت | أطيب طبخة. خطوات تحضير كيكه البسكويت البارده بالموز
قومي بخلط النشا والطحين والسكر و بودره الكاكاو في وعاء عميق، والقيام بالتقلب جيد حتى يتكون خليط متجانس.
طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون - يمي ليالينا
حضري من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة البسكويت بخطوات سهلة، إتبعي طريقة التحضير واحصلي على حلى مميز بشكل جميل وطعم اجمل على مائدتك تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 12 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 32 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطبق الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الخلّ، السكر، الزبدة (أو الزيت) والحليب السائل. 2 أخلطي المقادير جيداً حتى تتجانس. 3 أوقفي عمل الخلاط وأضيفي مقادير الطبقة الأولى أي البسكويت والبايكنغ باودر. 4 أخلطي جيداً بيديك. 5 أسكبي المزيج في صينية مدهونة بأي مادة دهنيّة. 6 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن ينضج المزيج. 7 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لتبرد. 8 لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جيداً القشطة، جبن الكريم كيري، السكر والحليب البودرة. 9 في وعاء صغير، خذي مقداراً صغيراً من الكريمة البيضاء وأضيفي إليه الكاكو البودرة واخلطي. 10 زيّني وجه الكيكة بالكريمة البيضاء. 11 ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس الحلويات (مثقوب الطرف). كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز | مدونة ارابيا نيوز. 12 شكّلي خطوطاً طوليّة على الكريمة البيضاء بالشكل الذي ترغبين به.
طريقة عمل كيكة البسكويت | أطيب طبخة
أضيفي البيضات لخليط جبن الكريم، ولكن احرصي على أن تكون الإضافة بشكل تدريجي، مع استمرارك في الخفق. أحضري خليط البسكويت، وضعيه على إناء خليط الجبنة ومن ثم اخلطي كلا الخليطين إلى أن تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض. أحضري صينية متوسطة الحجم من البايركس، وضعي فيها ورق الزبدة، واسكبي فيها نصف كمية الخليط، ووزعي قطع البسكويت على سطح الخليط بحيث تشكّلي طبقتين من البسكويت. أضيفي بقية الخليط المحضّر فوق البسكويت، واجعلي السطح مستوياً. طريقه كيكه البسكوت ونستله. سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة (170) درجة مئوية، وأدخلي الكيكة في الفرن وانتظري إلى أن تنضج، والتي تحتاج إلى قرابة نصف ساعة من الزمن، ولتفحصي نضجها يمكنك إدخال عود خشبي في جزء من الكيك، وإخراجه بعد ذلك، فإن بقي جافاً فهذا دليل نضج الكيك. أخرجي طبق البايركس من الفرن بعد نضج الكيكة، ودعيها حتى تبرد، ومن ثمّ اقلبيها وقطّعيها إلى قطع، ويمكنك التحكم في حجمها حسب الرغبة. ذوّبي كل من الكريمة والشوكولاتة باستخدام المايكروويف أو يمكنك عمل حمام مائي لتذويبها، وبعد أن تذوب ضعيها في كيس تزيين الكيك، وزيني الكيك بالطريقة التي تعجبك. أدخلي الكيك في الثلاجة إلى أن تبرد، وتقدّم باردة.
طريقة عمل كيكة البسكويت - موضوع
تاريخ النشر:
2019-07-17
آخر تحديث:
2021-09-12
الحلويات التي يدخل البسكويت في تحضيرها تتمتع بشعبية عالية دائماً، واليوم سنتعرف على طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون اللذيذ والشهية. كيكة البسكويت المطحون
مكونات الطبقة الأولى لكيكة البسكويت المطحون:
2 كوب بسكويت مطحون
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
مكونات الطبقة الثانية لكيكة البسكويت المطحون:
3 بيض
100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر
1/2 كوب حليب سائل
1/4 ملعقة صغيرة خل أبيض
مكونات الطبقة الثالثة لكيكة البسكويت المطحون:
4 حبة جبن كريمي
1 ملعقة صغيرة كاكاو
170 جرام قشطة
1/3 كوب حليب بودرة
1/3 كوب سكر
شاهدي أيضاً: كريم كراميل بالبسكويت
طريقة تحضير كيكة البسكويت المطحون:
ابدئي بعمل الطبقة الثانية، قومي بوضع البيض، الزبدة، الخل، الحليب والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيها حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون - يمي ليالينا. ضعي مكونات الطبقة الأولى البسكويت والبيكينج باودر في وعاء، واسكبي فوقهم خليط الطبقة الثانية، وقلبي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، أو مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 30 دقيقة أو حتى تتأكدي من أن الخليط نضج تماماً.
ثم نحضر قالب سهل الفك مقاس 20 سم ثم نوزع فيه عجينة البسكويت ونساويها جيدا، ثم نضع القالب جانبا. ثم نحضر حلة ونضيف إليها السكر والكاكاو والنشا والحليب، ثم نقلب جيدا على البارد ونقلب باستمرار حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. بعد ذلك نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نضيف الشوكولاتة الداكنة والفانيليا ونطفئ النار، ثم نقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. ثم نسكب الصوص فوق طبقة البسكويت ونخبط القالب لكي يتساوى الصوص من الجوانب. بعد ذلك نترك الحلى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضعه في الثلاجة ليبرد تماما ويتماسك. ثم نخرج الحلى من الثلاجة، ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة. ثم نفك القالب، ونقدم كيكة البسكويت الباردة في طبق التقديم. وبالهنا والشفا.
11- نتذوق الفريكة للتأكد من نضوجها و اذا لاحظنا عدم نضوجها نضيف 1/3 كوب مرة اخرى وهكذا حتى تنضج الفريكة 12- نضع الفريكة في طبق التقديم و نضع على الوجه الدجاج المشوي في الفرن و المكسرات المحمصة. طريقة عمل فريكة بالدجاج بالفرن طريقة عمل الفريكة بالدجاج المقادير: 2 كوب من الفريك المنقوع لمدة ربع ساعة. رشة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل. 5 فصوص من الثوم المهروس. رشة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كوب من الحمص المسلوق. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ثماني قطع من الدجاج. كوب من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب من اللوز المحمص كوب من البقدونس المفروم للتزيين. طريقه عمل الفريكه مفلفله. كيف تطبخ الفريكة ؟ 1- نضع الفلفل الأسود والملح والثوم وعصير الليمون والبهارات في وعاء ونقلبهم حتى تمتزج معاً. 2- نضيف بعد ذلك الدجاج الى خليط البهارات ونضع عليهم 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونقلبهم جيدا ثم نضعهم في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تدخل التتبيلة الى كل قطع الدجاج. 3- نضع قطع الدجاج في صينية الفرن ونضيف ما تبقى من زيت الزيتون عليها. 4- نسخن الفرن ثم نضع الدجاج في الصينية إليه بعد أن نغطيها بالقصدير ونتركها حتى تنضج.
طريقه عمل الفريكه المفلفله
تقدم الفريكة في وعاء التقديم ثم تزين على الوجه بالدجاج و يضاف للزينة المكسرات المقلية(كاللوز والصنوبر على حسب الرغبة)
ملاحظة: يمكن طبخ ارز مفلفل بدون شعيرية كالمعتاد ثم نقوم برصه في اسفل وعاء وفوقه الفريكة (وذلك قبل التقديم) ثم نقلب الوعاء في صحن التقديم لتصبح الفريكة في الأسفل و الرز أعلى ثم تزين بالدجاج و المكسرات و تقدم وهذه الطريقة الحلبية لطبخ الفريكة
ممكن ان يقدم معها سلطة اللبن والخيار مع الثوم والنعناع. طريقة عمل سلطة اللبن بالخيار
طريقه عمل الفريكه السوريه بالدجاج
الفريك بالطريقة المصرية الفريك بالطريقة المصرية ، يحتوي الفريك أو القمح الأخضر على العديد من الألياف والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما يستخدم كبديل للأرز لحشو الدجاج والحمام فهو يتميز بسهولة تحضيره فهو لا يستغرق الكثير من الوقت ونقدم لك طريقة عمل الفريك المصري. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 3 كوب فريك 1 بصل مفروم ملعقة كبيرة سمن نصف كوب عصير طماطم 2 كوب مرقة دجاج ملح وفلفل أسود "حسب التذوق" طريقة التحضير نغسل الفريك جيدًا وينقع في الماء حتي يلين. في قدر على النار متوسطة نضع السمن ثم نضيف الفريك المصفي ويقلب جيدًا. ثم نضيف البصل إلى المكونات ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل الفريكة المفلفلة الشهية بالدجاج المحمر بالشرح المفصل - YouTube. يضاف عصير الطماطم والمرقة إلى المكونات السابقة ونقلبهم جيدًا ويترك علي النار حتي يغلي ثم نخفض النار ويترك حتى يجف الماء وينضج تمامًا. يمكنن اضافة الدجاج المحمر أو اللحم على وجه الفريك حسب الرغبة
طريقه عمل الفريكه مفلفله
ثم بعد ذلك يضاف إليها كمية الفريكة المستخدمة ويتم تقليبهم جيدًا ثم يتم إضافة باقي البهارات ويتم تقليبهم مرة أخرى. بعد أن تنضج حبات الفريكة الحلبية يجب أن تقومي بوضع القليل منها في طبق تقديم وضعي قطع اللحم فوقهم ورشي القليل من اللوز على الطبق في النهاية.
نحرك باستمرار لمدة 5 – 10 دقائق حتى تتحمص كافة بذور الفريكة. نقوم هنا بإضافة كوبين من ماء سلق مكعبات اللحم الى قدر الفريكة مع القليل من الملح حسب الرغبة ونتركها على نار متوسطة الى أن تبدأ بالغليان. عند بدء الغليان نقوم بتغطية القدر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء نقوم بالمرحلة الثانية من تحضير اللحم وذلك بتصفية مكعبات اللحم المسلوقة من الماء أولاً ثم نقوم بقليها مع 2 ملعقة صغيرة من السمن على نار هادئة مع التقليب المستمر وعند تحمرها نقوم بإضافة البازلاء المسلوقة لمقلاة اللحم ونقليها قليلاً لمدة 1 أو 2 دقيقة مع اللحم ثم نضعها جانباً. عند مرور 20 دقيقة على الفريكة في القدر المغطى نقوم بفتحه ونضع على سطحه مكعبات اللحم التي قمنا يتحضيرها على مرحلتين مسبقاً والبازلاء مع السوائل الناجمة عن تحمير مكعبات اللحم، ثم نغطيه مباشرة على نار هادئة لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نوقف النار ونترك القدر مغطى لمدة 10 دقائق وتصبح الفريكة جاهزة للتقديم. ملاحظات الوصفة تلعب المكسرات المحمرة بالسمن العربي كالصنوبر أو الفستق أو الكاجو الدور الثانوي في الحصول على المظهر الخلاب والطعم الجذاب. طريقة عمل الفريكة بالدجاج ب 5 طرق مختلفة - أطباق رئيسية. القليل من السلطة بجانب طبق الفريكة مع القليل من اللبن وسيكون طبق متكامل.
عمل الفريكة بالدجاج على الطريقة السورية - YouTube