البروكلي يعتبر من ضمن أفضل المأكولات الصحية التي يمكنُك تناولها بشكل يومي، فهو مفيد للغاية وبه عدد كبير من الفيتامينات والمَعادن التي يحتاج إليها جسمك يوميًا، كما أنه يتِم عمل البروكلي بعدة طرق مختلفة وأفضل هذه الطرق طريقة شوربة البروكلي، فهِي طريقة لذيذة للغاية وسَهلة التحضير، ونحن في هذا المقال سنوضح لكم عدة طُرق من أجل تحضير أفضَل شوربة بروكلي صحية. طريقة عمل شوربة بروكلي الصحيه
أولًا سنوضح لكم طريقة عمَل شوربة بروكلي صحية تقليدية بدون أي إضافات، وتعتبر هذه أسهل طريقة يمكِنك القيام بها في المنزل، ومكوناتها التي تحتاج إليها هي:
عود من الكرفس. نصف كيلو بروكلي. ٢ كوب ونصف مرق دجاج. بصلة مفرومة. ٢ ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة ونصف زبدة. شوربة بروكلي صحية انعام. رشة فلفل أسود. ثُوم مهروس. خبز محمص. هذه هي كافة المكونَات التي نحتاج إليها في أولى وصفات طُرق عمَل شوربة البروكلي الصحية، أما بالنسبة إلى طريقة التحضير فهيِ:
في إناء على الْنار نضع الْزبدة إلى أن تذوب ثم نضع الدقيق ونقلب. بعد أن يتغير لون الدقيق نضع الحليب ونستمر في التقليب إلى أن نحصل على قوام كثيف. وفي إناء آخر على نار متوسطة نضع الزبدة والبصل والكرفس معًا ونقلب.
- شوربة بروكلي صحية قادتني للتعليق
- شوربة بروكلي صحية تحدّ من خطر
- شوربة بروكلي صحية وفنية للرجال والنساء
- شوربة بروكلي صحية انعام
- ذروة ✿
شوربة بروكلي صحية قادتني للتعليق
واحتواء البروكلي على الألياف الغذائية يجعله يُعزز من عملية الهضم، ويحمي من الإصابة بالإمساك، ويحد من خطر الإصابة بسرطان القوقون،
وفي مقالنا هذا سنتطرق للحديث عن طريقة عمل شوربة البروكلي في المنزل ولذلك لابد من التطرق للمكوناتها ومن ثم طريقة عملها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية عليكم. طريقة عمل شوربة البروكلي
المكونات
ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 حبة بصل (مفروم). عود كرفس (مفروم ناعم). فصّان ثوم (مفروم). 8 اكواب بروكولي (مقطع زهرات صغيرة). 2 كوب ماء. 4 اكواب مرق دجاج. شوربة بروكلي صحية قادتني للتعليق. نصف كوب كريمة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. اقرأ أيضا.. صوص كودو سهل التحضير وصحي ولذيذ لابد من تجربته في المنزل
طريقة تحضير شوربة البروكلي
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة. من ثم أضيفي البصل والكرفس المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن تتذبل المكونات. بعد ذلك أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. من ثم أضيفي البروكلي المقطع زهرات والماء والمرق واتركي المزيج إلى ان يغلي. ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج. بعد ذلك اخلطي المزيج في محضرة الطعام إلى أن يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.
شوربة بروكلي صحية تحدّ من خطر
وعندما يبدأ الحليب بالغليان تخفض درجة الحرارة تماما حتى لا يفور ويقلب بإستمرار لمدة ٥ دقايق حتى يصبح الحليب كثيفا. يطفئ على النار تماما وتضاف الجبنة وتقلب حتى تذوب الجبنة تماما. تضاف البروكولي الى الشوربة بعد تصفيتها من الماء وتقلب جيدا. تسكب الشوربة في زبادي التقديم وتزين بقطعة الخبز وتقدم ساخنة وبصحة وعافية.
شوربة بروكلي صحية وفنية للرجال والنساء
1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يطرى. 2. أضيفي البروكلي والبطاطس ومرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات. 3. اخلطي الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح مزيجاً ناعماً وأعيديها للقدر وسخنيها. 4. تبلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
شوربة بروكلي صحية انعام
كل ما يهمك وتبحث عنه
طريقة عمل شوربة البروكلي تعرفي على طريقة عمل شوربة البروكلي، فهي شوربة لذيذة و رائعة غنية الطعم، و بالطبع مليئة بالعناصر الغذائية و بفوائد نبات البروكلي، الذي للأسف بالرغم من فوائده يرفض الأطفال تناوله في معظم الأوقات. مما يجعل هذه الشوربة خدعة غذائية شهية لتقديم…
admin
أبريل 19, 2021
شوربة البروكلي الصحية بالخضار
وهي أيضاً وصفة سهلة ومكوناتها متوفرة
2 أكواب من البروكلي المفروم
نصف كوب من الكرفس المفروم
نصف كوب جزر مبشور
250 غرام بصل مفروم
1 كوب حليب
1 كوب ماء
كوب ونصف من المرق
3 ملاعق من الزبدة
3 ملاعق من الدقيق
ملعقة بقدونس مفروم
ملح وبهارات حسب الرغبة
تحضير الخضار
في قدر على النار، ضع البروكلي والجزر والكرفس
واتركهم على النار 5 دقائق
تحضير المرقة
ضع الزبدة والبصل المفروم على النار
أضف البهارات والملح
استمر في التقليب حتي يتغير لون البصل
أضف الدقيق واستمر في التقليب
الآن أضف الماء والحليب وقلب حتى تحصل على قوام متجانس. تحضير شوربة البروكلي
أضف مزيج الخضار الذي تم إعداده سابقاً إلى القدر
اتركهم على النار لمدة 15 دقيقة
ارفع الشوربة عن النار
اسكبها في أطباق التقديم ساخنة. شوربة بروكلي سهلة في التحضير ولذيذة وشهية وصحية وغنية | مطبخك. القيمة الغذائية لشوربة البروكلي
تحتوي الحصة الواحدة من شوربة البروكلي الصحية على 170 سعرة حرارية. القيمة الغذائية للبروكلي
يُعد البروكلي من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، كوب واحد من البروكلي المفروم أي ما يقارب 90 غرام يحتوي على 33 سعر حراري فقط، ويحتوي على العناصر الآتية:
الماء 89 غرام، بروتين 2.
حبة واحدة من البصل. ٢ حبَة بطاطس. ٤ كأس بروكلي. كوبان من مرقْ الخضار. رَشة ملح وفُلفل اسود. شوربة بروكلي صحية تحدّ من خطر. ٢ فص ثوم مفروم. هذه هي كافة المكوناْت التي نحتاج إليها من أجل عمل وصفة شوربة البروكلي الصحية، أما بالنسبة إلى طريقة تحضير شوربة البروكلي الصحية مع البطاطس فهِي:
في إناء على الْنار نضع الْبصل المُقطع مع الثوم والزيت ونقلب. ثم بعد ذلك عليك وضع البروكلي والبطاطس ومرق الخضار ايضاً ونقلب إلى أن تمتزج المكوناْت. نضيف البهارات إلى الْشوربة ومن ثم نقلب إلى أن يغلي الحساء ومن ثم نترك الحساء على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة. بعد أن نتأكد من أن شوربة البروكلي الشهية والصحية قد نضجت قومي بوضعها في محضرة الطعام البيتية حتى تصبح مهروسة. نعيد حساء البروكلي مرة أخرى على النَار من أجل تسخين الحساء ومن ثم نضع الشوربة في طبق التقديم وتقدم مع نصف حبة ليمون. وهكذا تكون قد تعرفت على طريقة عمل شوربة بْروكلي صحية مع خضار الرائعة والسريعة، بالإضافة إلى أنه يمكُنك أن تضيف أي نوع تفضله من الخضروات في طريقة عمَل شوربة البروكلي الصحية بجانب البطاطس مثل ثمرة جزر وجوزة الطيب، كما يمكنك استبدال زيت الطعام بزيت الزيتون. طريقة عمل شوربة البروكولي بالشوفان
شوربة البروكلي مع الشوفان هي واحدة من الشوربات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما أنها مناسبة للرجيم حيث يتم تناولها لحرق الدهون، سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة البروكلي وسنبدأ بذكر المقادير التي نحتاج إليها:
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ويحملني الحنين إليك طفلا وقد سلب الزمان الصبر مني وألقى فوق صدرك أمنياتي وقد شقي الفؤاد مع التمني غرست الدرب أزهارا بعمري فخيبت السنون اليوم ظني وأسلمت الزمان زمام أمري وعشت العمر بالشكوى أغني. وعشت العمر بالشكوى أغني. ويحملني الحنين إليك طفلا وقد سلب الزمان الصبر مني وألقى فوق صدرك أمنياتي وقد شقي الفؤاد مع التمني غرست الدرب أزهارا بعمري فخيبت السنون اليوم ظني وأسلمت الزمان زمام أمري وعشت العمر بالشكوى أغني.
ذروة ✿
أسالك ان تِغفرْ لي ذنُوبي; تِجاوزْ عَن خَطيّاتي وأسالك ان لامِنْ غدا جِسمي وِسطْ ذَاك الثَرى مَطروح...!
#اليوم_العالمي_للغة_العربية
اليوم_العالمي_للغة_العربية
sdeekahmed
اللهم في يوم الجمعة ارحم أبي رحمة تكفي أهل الأرض والسماء اللهم أعف عنه وأبدله خيرا مما ترك وراءه يارب العالمين اللهم يا كريم يا جزيل العطايا يا واهب النعم يا رب عبدك مبارك بضيافتك وليس هناك اكرم و ارحم منك اللهم اغفر له و ارحمه وأجعل قبره نورا وضياء واجعله من المنعمين في قبره اللهم انت رحمن الدنيا و الاخره اللهم آنس وحشته يا حي يا قيوم اللهم ارحمه واجعل المسك ترابه والحرير فراشه و اجعل قبره روضه من رياض الجنة واجعله من الضاحكين المستبشرين بالجنة اللهم أرحمه برحمتك التي وسعت كل شي يارب العالمين.