شاطئ البيلسان مدينة الملك عبدالله الاقتصادية KAEC - YouTube
شاطئ البيلسان مدينة الملك عبدالله الاقتصادية جدة
مدينة الملك عبدالله الاقتصادية شاطئ البيلسان - YouTube
25 فبراير 2020 1867
تجربة سينمائية جديدة على شاطئ البيلسان
مدينة الملك عبدالله الاقتصادية تطلق "سينما الشاطئ" ضمن مهرجان "عالم اللحظات
في إطار برامج مدينة الملك عبدالله الاقتصادية الهادفة إلى تعزيز برامج جودة الحياة وتنمية السياحة والترفيه والاستثمار، أطلقت المدينة الاقتصادية مؤخراً "سينما الشاطيء" والتي تعد تجربة سينمائية جديدة وشيقة لمشاهدة الأفلام على شواطئها البكر ومسطحاتها الخضراء، لتوفر تجارب استثنائية وتحقيق الرفاهية للساكنين والزوار للاستمتاع وقضاء أجمل اللحظات والأوقات ضمن فعاليات مهرجان "عالم اللحظات".
قبل الحرب الأوكرانية الروسية التي أثرت على واردات القمح، طرح الباحثون هذا السؤال: ماذا لو انخفضت كمية الدقيق المتاحة لإنتاج الخبز؟
وحاول الباحثون الوصول إلى حلول، بعضها يعود إلى ست سنوات مضت، ومنها حل "خبز السبعة حبوب" الذي جاء في دراسة لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية المصري. ووفقا للدراسة، التي قامت بها الباحثة منال حجاج عبد القادر، والمنشورة في دورية "ميدل إيست جورنال أوف أبلايد ساينس"، فإن استبدال نسبة من القمح، بخليط من سبعة حبوب، يمكنه ليس فقط المساهمة في حل المشكلة، ولكن يحقق قيمة غذائية مضافة مصدرها هذه الحبوب. والحبوب المرصودة في الدراسة هي (الشعير – السورجم- الشوفان- السمسم- الدخن- دوار الشمس – بذور الكتان)، حيث تم اختبار إضافة نسبة من مطحون هذه الحبوب مع دقيق القمح الكامل، ثم تم تقدير التحليلات الكيمائية للحبوب ومحتوى الأملاح المعدنية وفيتامين ب و هـ، كما تم تقييم صفات الخبز الحسية وصلاحيته للاستخدام بعد أكثر من يوم، والقيمة الغذائية للخبز ومحتواه من الأملاح والفيتامينات. خبز السبع حبوب القهوة المختصة. وأوضحت النتائج أن الخلطة التي زادت فيها نسبة السمسم ودوار الشمس والكتان كانت غنية في محتواها من الدهون، والبروتين، واحتوى الكتان على أعلى كميات من الكالسيوم، الحديد، الزنك، البوتاسيوم والماغنسيوم.
خبز السبع حبوب منتجاتنا شركة العيسى
ووجدت الدراسة أن أعلى محتوى من فيتامين ب2 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب12 وفيتامين هـ، كان في بذور دوار الشمس. وأضافت أن إدخال الحبوب السبعة مع دقيق لإنتاج الخبز زاد من البروتين والدهون والألياف والسعرات الحرارية والأملاح المعدنية والفيتامينات.
خبز السبع حبوب كيرفربلس
شركة جونا للخبز والحلويات
Jouna Company for Bread and Sweets
روابط مهمة
اتصل بنا
من نحن
منتجاتنا
التواصل الاجتماعي
Jounabakery0
عنوان الشركة
طريق عمر بن عبدالعزيز، حي البساتين، بريدة 52347
920017671
جميع الحقوق محفوظة © 2019
خلطة خبز سبع حبوب
المواصفات
خلطة من انتاج سبع بذور يساهم في التغذية الصحية ، متعدد الاستخدامات لإنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الطري والقاسي ، لذيذي الطعم سهل التحضير. المقادير
يضاف هذا المركز لدقيق القمح بالنسبة المطلوبة ويضاف له محسن وملح وسكر وماء حسب كمية الدقيق المضافة
وزن التعبئة
10 كغ
منتجات أخرى