بالرغم من القلق الشائع بشأن البروتين النباتي والأنظمة الغذائية النباتية؛ لأن العديد من الناس يعتقدون أنها تفتقر إلى البروتين الكافي للجسم إلا أن العديد من الخبراء يتفقون على أن اتباع نظام غذائي نباتي أو الاعتماد بشكل كبير على النباتات في الغذاء يمكن أن يوفر لك جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها، ويساعدك في بناء العضلات وتقويتها والشبع وفقدان الوزن. أفضل مصادر البروتين النباتي الكينوا عبارة عن حبة قديمة تشبه الكسكس ولكنها ذات قوام مقرمش ونكهة الجوز، ونظرًا لأنها لا تنمو من الأعشاب مثل الحبوب؛ فإنها تعتبر تقنيًا من الحبوب الكاذبة وخالية من الغلوتين، وكوب واحد الكينوا المطبوخة يوفر حوالي 8 جرامات من البروتين. وبالإضافة إلى كونها بروتينًا كاملاً، تحتوي الكينوا على المغنيسيوم والحديد والألياف والزنك مقارنة بالعديد من الحبوب الشائعة، ويمكنك استخدام الكينوا بدلًا من الأرز في معظم الوصفات أو طهيها في حليب من مصدر نباتي للحصول على عصيدة إفطار غنية بالبروتين. بذور الشيا بذور الشيا هي بذور مستديرة صغيرة غالبًا ما تكون سوداء أو بيضاء، وفريدة من نوعها من حيث قدرتها على امتصاص السوائل وتشكيل مادة تشبه الهلام؛ وبذلك يمكن استخدامها لصنع الحلويات والمربى الخالية من البكتين، كما أنها تستخدم بشكل شائع كبديل للبيض في الخبز النباتي، ويمكن أيضًا استخدام بذور الشيا نيئة كبديل لدقيق الشوفان أو في السلطات أو خلطها مع المخبوزات أو إضافتها إلى العصائر.
- ما هي مصادر البروتين الحيواني والنباتي - موسوعة
- أهم مصادر البروتين النباتي ،، ( فهرس البروتينات النباتية الشامل )
- فوائد البروتين النباتي وأفضل مصادره | قل ودل
- ادوية مقوية للذاكرة - استشاري
- حبوب تنشيط الذاكرة وعلاج النسيان - شبكة التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل
- المخ والذاكرة | نقدم لك 3 من اشهر أدوية لتقوية الذاكرة لكبار السن التي تحمي من الخرف والزهايمر
- حبوب تقوية الذاكرة والتركيز - شبكة التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل
ما هي مصادر البروتين الحيواني والنباتي - موسوعة
البروتين هو العامل الأساسي في بناء العضلات والمكون الأساسي في وجبات الرياضيين بشكل عام، لكن تختلف أشكال وأنواع البروتين التي يمكن الحصول عليها بشكل يومي حسب طبيعة الجسم والذوق الشخصي في تناول الطعام وفي هذا المقال جمعنا هنا اغنى مصادر البروتين النباتي المتوفرة بكثرة ورخيصة إلى حد ما مقارنة بغيرها. ورغم أن معظم البروتين النباتي غير مكتمل، لكن الأخبار الجيدة للنباتيين، ومحبي الأطعمة النباتية بشكل عام، هنا إنهم يقدروا ياخدوا كل الأحماض الأمينية الأساسية من غير نقص، عن طريق تناول مجموعة متنوعة ومختلفة من البروتينات النباتية، زي ما إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) وضحت، لأن غالبًا البروتينات غير المكتملة بيكون النقص فيها في واحد أو اثنين من الأحماض الأمينية، فتقدر تعوضه بأنك تحصل على البروتين النباتي من مصادر متنوعة ليه. 4 من أغنى مصادر البروتين النباتي
الحمص
الكيلو 30 جنيه
كل 100 جرام مطبوخ = 19 جرام بروتين
مصدر مهم جداً من مصادر البروتين النباتي للرجيم خاصة للنباتيين والناس التي لا تقبل بشكل كبير على المصادر الحيوانية للبروتين، والفكرة أنه طعمه حلو ومحبب لكثير من الناس، فمن الممكن أن تأكل كمية كبيرة منه وتحصل على قدر عالِ من البروتين.
أهم مصادر البروتين النباتي ،، ( فهرس البروتينات النباتية الشامل )
2 غرام من البروتين. التوت الأسود: يحتوي كوب من التوت الأسود على 2 غرام من البروتين. الكيوي: كوب من الكيوي يحتوي على 2. 1 غرام من البروتين. الجريب فروت: ثمرة جريب فروت متوسطة الحجم تحتوي على 1. 6 غرام من البروتين. الموز: ثمرة متوسطة الحجم من الموز تحتوي على 1. 3 غرام من البروتين. الكرز: كوب من الكرز يحتوي على 1. 6 غرام من البروتين. مصادر البروتين للرياضيين
الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بحاجة إلى العناصر الغذائية لتحسين الأداء الرياضي لديهم، وسنتناول فيما يلي اهم مصادر البروتين للرياضيين:
لحم الديك الرومي: يحتوي 85 غرام من لحم الديك الرومي على 21 غرام من البروتين. الحليب: كوب من الحليب يحتوي على 8 غرام من البروتين. لحم البقر: يحتوي 85 غرام من لحم البقر على 21 غرام من البروتين. البيض: حبتان متوسطتا الحجم من البيض تحتويان على 13 غرام من البروتين. الأسماك: يحتوي 85 غرام من الأسماك على 21 غرام من البروتين. زبدة الفول السوداني: 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني تحتوي على 8 غرام من البروتين. الأجبان: يحتوي 85 غرام من الأجبان على 21 غرام من البروتين. الدجاج: يحتوي 85 غرام من الدجاج على 21 غرام من البروتين.
فوائد البروتين النباتي وأفضل مصادره | قل ودل
الكوب الواحد من التمبيه يحتوي على 30 غرام من البروتين. الكوب الواحد من حبوب الإدماميه يحتوي على 8. 5 غرام من البروتين. الكوب الواحد من التوفو يحتوي على 20 غرام من البروتين. الفول السوداني
يحتوي الفول السوداني على الدهون الصحية والبروتين وملعقة كبيرة منه تحتوي على 8 غرام من البروتين. العدس
العدس من المصادر التي تحتوي على نسب جيدة من البروتين بما فيها العدس الأخضر والعدس الأحمر والكوب الواحد من العدس المطبوخ يحتوي على 8. 84 غرام من البروتين. البازيلاء الطازجة
يحتوي كوب من البازيلاء المطبوخة على 9 غرام من البروتين. الفاصولياء والحمص
يحتوي كوب من الفاصولياء المجففة المطبوخة وكوب من الحمص المجفف المطبوخ على ما يقارب 15 غرام من البروتين. المكسرات
يحتوي 28 غرام من المكسرات على 5 غرام إلى 7 غرام من البروتين. الشوفان
يحتوي نصف كوب من الشوفان على ما يقارب 6 غرام من البروتين. الكينوا
يحتوي كوب من الكينوا المطبوخة على ما يقارب 8 غرام إلى 9 غرام من البروتين. القطيفة
يحتوي كوب من القطيفة المطبوخة على 8 غرام إلى 9 غرام من البروتين. السبيرولينا
السبيرولينا عبارة عن طحالب لونها أخضر مائل إلى اللون الأزرق وتباع على شكل مسحوق أو مكملات غذائية ويمكن استخدامها بأكثر من طريقة وتحتوي ملعقتان كبيرتان من السبيرولينا على 8 غرام من البروتين.
في حال تناولها من تلقاء نفسها، فهي لا تكفي لتلبية متطلبات البروتين اليومية، ولكن بعض الوجبات النباتية الخفيفة يمكن أن تزيد حصتك من البروتين المستهلك يومياً، ولا سيما عندما تقترن بأطعمة أخرى غنية بالبروتين. على سبيل المثال لا الحصر نذكر من هذه الخضروات: البروكلي: تحتوي ساق واحدة متوسطة الحجم من البروكلي على حوالي 4 غرام من البروتين. الملفوف: يقدم الملفوف 2 غرام من البروتين لكل كوب. الفطر الأبيض: 5 قطع فطر متوسطة الحجم تقدم 3 غرام من البروتين. جرب تحضير السَلَطات المصنوعة من الخضار المتنوعة مع رش القليل من الكينوا على الوجه، وذلك للحصول على وجبة غنية بالبروتين. ما هي الفاكهة الغنية بالبروتين ؟ تعتبر الفواكه أيضاً مصدراً جيداً للبروتين ولكن بنسبة أقل من الخضار و البقوليات والمكسرات، حيث يمكن أن يؤمن كوب واحد من الفاكهة 1-10% من احتياجات الجسم اليومية من البروتين، وذلك وفقاً لنوع الفاكهة. ومن الفواكه التي تحتوي على نسبة جيدة من البروتين: البرقوق prunes: يعد البرقوق من أنواع الفاكهة التي تحوي على كمية كافية من البروتين والذي يساعد على سد نقص البروتينات في الجسم. حيث تحتوي 100 غرام من البرقوق على 2.
تشتمل تلك الادوية على الكثير والكثير من أنواع الفيتامينات والمعادن مثل الزنك وفيتامين ب المركب، إلى جانب الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3، بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين د ومضادات الأكسدة. أنواع حبوب تقوية الذاكرة
أوضحنا أن حبوب تقوية الذاكرة هي فيتامينات توجد في شكل مكملات غذائية وهي آمنة ومتوفرة في الصيدليات، وتوجد الكثير من أنواع هذه الفيتامينات مثل:
1- كبسولات فيتامين أ
إن أهم ما يميز هذا النوع من الأدوية المقوية للذاكرة هو أنه يعمل كمضاد قوي جدًا للأكسدة، التي تعمل على تنشيط المخ وتحفيز خلاياه على العمل بصورة طبيعية سليمة. 2- حبوب فيتامين C
هذه الحبوب يتضح من اسمها أنها تحتوي على نسبة طاغية من فيتامين سي، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة وتقوية الدماغ وحمايته من خطر الإصابة بالسكتات ومرض الزهايمر، وهناك العديد من المصادر الطبيعية لهذا الفيتامين مثل البرتقال واليوسفي والكيوي. المخ والذاكرة | نقدم لك 3 من اشهر أدوية لتقوية الذاكرة لكبار السن التي تحمي من الخرف والزهايمر. 3- حبوب فيتامين ب 12
إن ما يعرفه أغلب الناس هو أن فيتامينات ب وبالتحديد فيتامين ب 12 تعمل على تقوية أعصاب الجسم فقط، ولكن القلة هي التي تعرف أن حبوب فيتامين ب 12 تساعد في تقوية الذاكرة وتحسين عمل الدماغ، حيث إن نقص فيتامين ب في الجسم يتسبب في ضعف القدرة على التركيز وكذلك التذكر.
ادوية مقوية للذاكرة - استشاري
هل تعرفت من قبل على أضرار حبوب تقوية الذاكرة؟ وهل توجد أي فوائد تقدمها هذه الحبوب؟ وما هي النصائح التي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار عند استخدام حبوب تقوية الذاكرة؟ ستتعرف على الإجابات في المقال الآتي. يقوم بعض الأشخاص بتناول ما يسمى حبوب تقوية الذاكرة، وذلك لتعزيز صحة الدماغ والذاكرة وتجنب الإصابة ببعض الحالات الصحية، مثل: الخرف، ومع ذلك لم تثبت الأبحاث إلى الآن مدى فعالية هذه الحبوب بشكلٍ كافٍ، حيث أنها قد تكون غير آمنة لبعض الأشخاص خاصة إذا كانوا بالفعل يعانون من الخرف أو يتناولون أدوية معينة. فهل تريد أن تتعرف على أبرز أضرار حبوب تقوية الذاكرة ؟ لا تقلق جمعنا لك أبرز المعلومات والنصائح المهمة في المقال الآتي:
أضرار حبوب تقوية الذاكرة
قد يعاني البعض من أعراض جانبية قليلة أو نادرة تعرف في الفقرة الآتية على أضرار حبوب تقوية الذاكرة، والتي تشمل الآتي:
1. أضرار حبوب تقوية الذاكرة: غير شائعة
وهي كالآتي:
تهيج المعدة أو الأمعاء. الشعور بالدوار والدوران. ضربات قلب سريعة. الدوخة. 2. ادوية مقوية للذاكرة - استشاري. أضرار حبوب تقوية الذاكرة: نادرة
مثل:
الرجفان الأذيني الانتيابي. بطء ضربات القلب. عدم انتظام ضربات القلب البطيني. النزيف.
حبوب تنشيط الذاكرة وعلاج النسيان - شبكة التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل
8- حبوب أركاليون فورت
إن حبوب أركاليون فورت غنية بمادة سولبوتيامين، التي تعمل على تعزيز خلايا المخ والتركيز على الجزء الخاص بالذاكرة، حيث تعمل تلك المادة أيضًا تحفيز إنتاج مادة الثيامين ومادة الدوبامين في الدماغ والتي تعمل على مقاومة عوامل الضعف أو التلف في الدماغ. 9- كبسولات ميجافيت زنك
من المعروف أن عنصر الزنك يعمل على تقوية أجزاء كثيرة من الجسم وعلى رأسها الدماغ، حيث تعمل كبسولات الزنك هذه على تعزيز الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز والحفظ، كما أنها خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من الضعف العام وفقر الدم أيضًا. أسباب ضعف الذاكرة
إن الحديث عن أضرار حبوب تقوية الذاكرة يدفعنا بشكل أو بآخر للتعرف إلى أسباب ضعف الذاكرة، فمعرفة تلك الأسباب يمكننا من الوقاية منها وهي تتمثل في:
استخدام الأدوية المضادة للاكتئاب. استخدام الأدوية المنومة. الإفراط في تناول الأدوية الخاصة بارتفاع ضغط الدم. مشاكل واضطرابات الغدة الدرقية. التقدم في العمر. حبوب تقوية الذاكرة والتركيز - شبكة التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل. الإصابة بالخرف أو بمرض الزهايمر. نقص فيتامين ب في الجسم. قلة النوم. كثرة التوتر. الغضب المتكرر. مشاعر الاكتئاب. تناول الكحوليات أو المواد المخدرة. الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
المخ والذاكرة | نقدم لك 3 من اشهر أدوية لتقوية الذاكرة لكبار السن التي تحمي من الخرف والزهايمر
أوميغا-3 (Omega-3): وهو ما يعرف بزيت السمك، حيث توجد بكثرة في الأسماك، كما تتوفر في زيوت النباتات والمكسرات، ولها دور في تحسين الذاكرة، وانخفاض احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر، ولكنه بحاجة لمزيد من الدراسات لدعم هذه الفوائد. مادة هوبيرزين أ (Huperzine A): وهي مادة طبيعية تعرف باسم الطحلب الصيني الذي يعمل كعمل أدوية ألزهايمر في تحسين الذاكرة، ولكنها بحاجة لمزيد من الدراسات لدعم هذه الفوائد. الجينسينغ (Ginseng): وهو من الأعشاب الواجب ذكرها عند الحديث عن الذاكرة، فهو يستخدم مع الجنكو ويساعد في التخلّص من التعب ويزيد من نوعية الحياة، ولكن هذا التأثير لم يظهر إلا على فئة صغيرة ضمن الدراسات لذلك لا يمكن البت بمدى فعاليته دون إجراء المزيد من الدراسات.
حبوب تقوية الذاكرة والتركيز - شبكة التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل
الاهتمام بممارسة أنشطة تساعد على التركيز مثل لعبة الكلمات المتقاطعة. الحفاظ على قسط كافي من الراحة من خلال النوم لمدة 8 ساعات ليلية. الابتعاد عن المأكولات الضارة والغنية بالسكريات، والالتزام بنظام غذائي صحي. الالتزام بجدول تمارين رياضية بشكل مستمر؛ لدورها الفعال في دعم صحة المخ.
ما المقصود بتقوية الذاكرة؟
قبل الحديث عن تقوية الذاكرة، لابد من التوضيح الفرق بين فقدان الذاكرة وضعف الذاكرة، فجميعنا قد يتعرض للنسيان في موقف ما، وهو أمر طبيعي، كما أن ضعف الذاكرة البسيط، قد يُعدّ جزءًا من من مراحل تقدم العمر، ويمكن التقليل من تأثيره من خلال بعض النصائح التي سنتحدث عنها في هذا المقال. أمّا في ما يتعلق بفقدان الذاكرة فقد يكون مرتبطًا بمرض الزهايمر والاضطرابات ذات الصلة، وهي حالات تحتاج إلى مراجعة الطبيب للحصول على التشخيص والعلاج المناسب. وتعتمد القدرة على تقوية الذاكرة على السبب الكامن وارء حدوث مشاكل فيها، فبعض الأسباب بمكن علاجها واستعادة قوة الذاكرة، مثل حالات فقدان الذاكرة الناتجة عن تناول أدوية معينة أو التعرض لضربات خفيفة في الرأس أو المشاكل العاطفية أو نقص فيتامين ب12 أو كسل الغدة الدرقية ، أمّا فقدان الذاكرة الناتج عن مرض الزهايمر، فلا يمكن علاجه، بل العكس تتفاقم الحالة مع الوقت، ولكن يوجد بعض الادوية التي قد تخفف أعراض الحالة. [١] [٢]
ما الأدوية المقوية للذاكرة؟
كما ذكرنا أعلاه، تعتمد الأدوية المستخدمة لتقوية الذاكرة، اعتمادًا على سبب فقدان الذاكرة، فإذا كان السبب من الأسباب التي يمكن علاجها مثل نقص فيتامين ب12 أو كسل الغدة الدرقية، فتكون الأدوية المقوية للذاكرة، هي الأدوية التي تُستخدم لعلاج هذه الحالات، لذلك من الضروري على أي شخص يعاني من مشاكل في الذاكرة زيارة الطبيب لتحديد السبب الدقيقة لذلك، وتحديد العلاج المناسب بناءً على ذلك.
دواء rivastigmine: يوجد دواء rivastigmine على شكل اقراص ذات التركيز 1. 5، 3، 4. 5 مللى جرام. والتى تستخدم فى علاج النسيان وضعف الذاكرة. الآثار الجانبية لداء rivastigmine:
1- الاصابة بالاكتئاب. 2- كذلك الإفراط فى نسبة العرق التى تخرج من الجسم. 3- فقدان ملحوظ فى الوزن. أيضا دواء Galantamine: دواء Galantamine تحتوى أقراصها على تركيز 4، 8، 12 مللى جرام. الآثار الجانبية لدواء Galantamine:
1- الاصابة بالدوخة والإغماء. 2- القئ والغثيان. 3- كذلك الاصابة بالفشل الكلوى الحاد. اقرأ أيضًا: اسباب ضعف الذاكرة وعدم التركيز
ما هو برنامج إنعاش العقل ؟
دورة إنعاش العقل هي عبارة عن برنامج تدريبي منهجي ومنظم يتم من خلاله تدريب العقل بناء على أسس علميه مدروسة يستطيع العقل من خلالها تحسين أدائه وتنشيط قدراته من ضعف إلى أضعاف كثيرة في تسريع الحفظ وتقوية الذاكرة من ضعف إلى 100 ضعف.