تقوم قصيدة "لا شيء يعجبني" لمحمود درويش على تقنية الجُملة التكرارية التي سوف ترِدُ خمس مراتٍ، على لسان خمسة أشخاص مختلفين، آخرهم الشاعر ذاته. ترِدُ أيضاً، وهذه السادسة، ابتداءً في عنوان للقصيدة. الجملة هي:"لا شيء يعجبني". وللجُملة التكرارية في الشعر عامةً والموزون منه خاصةً، وظيفتان عضويتان: وظيفة صوتية تتمثل في إحداث جرسٍ نطقي، يعمل على "شدشدة" النص وزيادة تناغمه وانضباطه الإيقاعي. الأخرى تعبيرية تتمثل في إحداث أو شقّ طريقٍ فرعي، من رئيسي، إلى الفكرة. "لا شيء يُعجبني
يقولُ مسافرٌ في الباص"
هكذا تفتتح القصيدة بجُملة بسيطة لكن مُكثفة ومعبِّرة، عن سأم شخصي، يطلقها مسافر مجهول يعرب، بسوداوية ونكدية إلى حد ما، عن عدم إعجابه بشيء لا داخل الباص ولا خارجه. لا "الراديو ولا الصحف" كأكثر شيئين لا يشعران المسافر بالوقت وطول الرحلة ووعثاء السفر، ولا الطريق بما فيه من مناظر، خلابة أم مقفرة، تحث على التأمل أو تثير الدهشة، ولا حتى "القلاع على التلال" كأجمل ما يمكن للمرء التمتع بمشاهدته في رحلة سفر. إنه شخص سوداوي ورفيق سفر سيء. هذا أول انطباع تبادر إلى ذهني كقارئ أللقصيدة. خاصة وأنه أطلق لمشاعره النكدية العنان وتماهى معها معرباً بعد ذلك عن "رغبته في البكاء"
وهنا يتطّير السائق من المسافر ويردُّ عليه بغلظة وتهكمٍ قاس:
"يقول السائق:
انتظر
الوصول إلى المحطة
وأبكي وحدك ما استطعت"
تظهر براعة ودهاء درويش، أو أي شاعر آخر، في قدرته على كسر أو تخيب توقعات قارئه وأخذه في اتجاه آخر.
أمي ألمحرومة - سكس مترجم
لا شيء يعجبني
0
Your browser does not support the audio element. إلقاء: محمود درويش
"لا شيءَ يُعْجبُني"
يقولُ مسافرٌ في الباصِ – لا الراديو
ولا صُحُفُ الصباح، ولا القلاعُ على التلال. أُريد أن أبكي/
يقولُ السائقُ: انتظرِ الوصولَ إلى المحطَّةِ،
وابْكِ وحدَكَ ما استطعتَ/
تقولُ سيّدةٌ: أَنا أَيضاً. أنا لا
شيءَ يُعْجبُني. دَلَلْتُ ابني على قبري،
فأعْجَبَهُ ونامَ، ولم يُوَدِّعْني/
يقولُ الجامعيُّ: ولا أَنا، لا شيءَ
يعجبني. دَرَسْتُ الأركيولوجيا دون أَن
أَجِدَ الهُوِيَّةَ في الحجارةِ. هل أنا
حقاً أَنا؟/
ويقولُ جنديٌّ: أَنا أَيضاً. أَنا لا
شيءَ يُعْجبُني. أُحاصِرُ دائماً شَبَحاً
يُحاصِرُني/
يقولُ السائقُ العصبيُّ: ها نحن
اقتربنا من محطّتنا الأخيرة، فاستعدّوا
للنزول... /
فيصرخون: نريدُ ما بَعدَ المحطَّةِ،
فانطلقْ! أمَّا أنا فأقولُ: أنْزِلْني هنا. أنا
مثلهم لا شيء يعجبني، ولكني تعبتُ
من السَّفَرْ.
لا شيء يعجبني.. لا شيء - أثر برس
والمتحدثون باسم الأمازيغية شتى، حتى اختلط عليّ الحابل بالنابل.. كنت بالأمس أُنعت بـ»بربريست» واليوم أنعت بالعنصرية، لأني أنادي بتجاوز خطاب الهوية لأواصر مشتركة حول قيم جامعة ومصير مشترك. أصحاب الفكر التزموا الصمت، أو دُفعوا للصمت، وأصحاب الرأي من الأقلام اللامعة يقبعون في السجون، أو هم في المنفى، أو عرضة للتشهير، ومن نادوا بمطالب اجتماعية حوكموا بعقوبات سيريالية. القتلة يقتلون القتيل ويمشون في جنازته.. يرددون أنهم مع القضية الفلسطينية وقد أحالوها صفقة أو صفقات، يتواطؤون على شعب هُجّر من أرضه، وحُشر في المخيمات، وحُرم ضروريات الحياة، يحرمونه العيش، ويُضيّقون عليه، ويقتنصونه، حقيقة لا مجازا، ثم يعلنون على رؤوس الأشهاد بأن القضية الفلسطينية مقدسة، وأن حقوق الشعب الفلسطيني مصونة.. وهلم جرا من التُّرهات والأراجيف. بعض إسلاميينا من بلدي من كانوا يقيمون الدنيا لصحافية ترتدي فستانا، وينصبون محاكم تفتيش، ويجأرون ضد التطبيع، أصبحوا يتقنون لغة عالم 1984 لجوج أورويل، حين تفيد اللغة الشيء ونقضيه، يعلنون خطابة أنهم ضد التطبيع، ويزكونه فعليا. لا شيء يعجبني حتى الكتابة لم تعد تعجبني، كانت هي العِوَض عن أحلام وأوهام.
لا شيء يعجبني ... محمود درويش - Youtube
إنه كتاب رائع. 26
عندما يقول لك أقرب أصدقائك أهدني عيوبي، هل تقول له نصف الحقيقة أم تتركه يعيش مع أوهامه؟
أنا إنسان صريح، سأقول له كل عيوبه إذا كانت هناك عيوبٌ فيه. 27
أولئك البشر الذين يوصفون بالمفكرين، بماذا تتميز أفكارهم عن سواهم؟
المفكر هو الذي يفكر خارج الصندوق، ما عدا ذلك هو إنسان عادي. 28
في هذا العالم المكتظ بخلق الله، مَن هو الشخص الوحيد الذي تأمنه على أسرارك وتسند عليه ذراعك؟
أم عبد العزيز. 29
تلك السعادة التي يلهث وراءها كل الناس، هل تعرَّفت عليها في حياتك، متى وكيف، وما مواصفاتها؟
نعم. من خلال حب الجماهير لي وتاريخي الكبير. أهم ما يميزها الراحة النفسية، وألا يحتاج أبنائي وبناتي إلى أحد. 30
الإنسان الذي توقف عن الشغف والحلم والطموح، كيف يمكننا مساعدته وإعادته إلى الحياة؟
أقف معه وأساعده ليكون أقوى، وأذكِّره بأن لا شيء مستحيل في هذا العالم، وأن السعادة لا تقف عند حدٍّ معين.
سيدة فقدت ابنها. جامعي. "يقول الجامعي:
درست الأيدولوجيا
دون أن أجد الهوية في الحجارة
لقد خرجت حالة عدم الإعجاب عن السيطرة، وانتقلت بالتدريج من اللحظي إلى المكاني إلى الوجودي على لسان الجامعي الذي يأتي احتجاجه مغايرا وفي صميم الهوية (والهوية واحدة من أكثر الأمور حساسية بالنسبة لإنسان مقيم أو مهاجر فلسطيني) ثم يطلق سؤالاً حائراً من غير إعجاب وبشيء من السخط والقلق الوجودي:
"هل أنا حقاً أنا"؟
وبعد، يأتي البطل الرابع في القصيدة وآخر المتحدثين قبل الشاعر. هذه المرة ليس مسافراً مجهولاً، ولا هوسيدةً فقدت ابنها، ولا حتى جامعياً قلقاً. إنه هذه المرة بعكس المتوقع جندي وظيفته الأساسية حماية النظام وحراسة الأوضاع القائمة وهو بالتأكيد آخر من يُتوقع منه مساندة حالة اللإعجاب المشاعة داخل الباص:
"ويقول جندي
أنا أيضاً
أحاصر دائما شبحاً يحاصرني"
وهذا اعمق توصيف لحال الجنود في البلاد العربية. ويواصل درويش سرده على طريقة النص الوصفي أو السردي كأحد مبتكرات قصيدة النثر إنما دون التخلي عن الوزن الذي ظل "وفياً" ومتزمتاً له حتى في قصائده التي كتبت بروح قصيدة النثر كانت بنيتها موزونة "تفعيلة" كما في هذه القصيدة.
الفطاير
إن أغلب الناس من جميع الأعمار يحبون الفطائر بجميع أنواعها، ولا يستغنون عن تناولها بمختلف حشواتها، فهي شهية وصحية لاحتوائها على مكونات مفيدة خاصة لأطفالك، وتعد المعجنات من الأصناف المرغوب تناولها دائمًا عند الصغار والكبار، وكثير منا لا يجيد تحضيرها أو لا يستطيع تحضيرها بالطعم المطلوب، وفي أغلب الأحيان تكون المعجنات يابسة أو تخميرها غير جيد، فتصبح سميكة بدرجة كبيرة أو لا تنضج جيدًا عند خبزها، وتوجد العديد من الحشوات المختلفة للفطاير، مثل حشوة الزعتر والسبانخ والجبن والدجاج وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير عجينة الفطاير بطرق متنوعة. أسهل طريقة عجينة فطاير
يُمكن تحضير الوصفة باتّباع الخطوات الآتية [١]:
المكونات
كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب من الحليب السائل كامل الدسم، دافئًا. ثلث كوب من زيت الزيتون. طرق إعداد فطائر العشر دقائق في البيت.. وصفتان رائعتان وفي منتهى السهولة والسرعة - ثقفني. طريقة التحضير
يُنخّل الدقيق جيدًا في وعاء عميق للتخلّص من الكتل والشوائب المتكونة، ثم يُترك جانبًا. يُضاف كل من الخميرة الفورية والسكر الأبيض وملح الطعام إلى الخليط، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس.
عجينة العشر دقايق للفطاير بالصور | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2022-04-24
الصنف:
معجنات
التقييم:
إنّ كنت تبحثين عن حلول سريعة لإعداد العجينة جربي طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا دون وقت أو جهد كبير باستخدام مكونات مناسبة للميزانية ومتوفرة في كل منزل، جربي تحضير هذه الوصفة واستخدميها في إعداد أشهى المعجنات. المكونات
20 دقيقة
2 اشخاص
243 سعرة حرارية
مكونات العجينة
أربع أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان وربع من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير
مزج الدقيق والخميرة والملح
تم نسخ الرابط
يوضع الدقيق والخميرة والملح في وعاء الخلاط وتقلب المكونات ويضاف الزيت والماء الدافئ، ثم تقلب مجددا بملعقة خشبية. عجينة العشر دقايق للفطاير بالصور | أطيب طبخة. تقليب العجينة ومزجها
تقلب العجينة حتى تتماسك على شكل كتل بملعقة خشبية. عجن العجينة
يركب خطاف العجانة الكهربائية وتشغل على سرعة متوسطة حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة ومرنة وتحتاج من 5-7 دقائق ويمكن استخدام اليد في هذه الخطوة عوضا عن استخدام العجانة. تكوير العجينة
تكور العجينة وتنقل لوعاء مدهون بقليل من الزيت وتغلف بنايلون غذائي وتترك حتى تختمر. استخدام العجينة
تنقل العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع وتستخدم في المعجنات والبيتزا.
طرق إعداد فطائر العشر دقائق في البيت.. وصفتان رائعتان وفي منتهى السهولة والسرعة - ثقفني
طرق إعداد فطائر العشر دقائق، يمل الأطفال من تناول الساندويتشات كل يوم، فهم يحبون التنوع والتجديد في وجبات فطورهم اليومية، لذلك تعد الفطائر من الوصفات المستحدثة والتي لاقت شعبية كبيرة خاصة بين الأمهات العاملات من أجل سرعة تحضيرها وتنوع حيواتها، كما أنه من الممكن عملها كنوع من أنواع الفطائر الحلوة والفطائر مالحة، لذلك من خلال مقالنا التالي سنقدم لكم طرق عملها لأجل أفراد أسرتك.
بيتزا مزخرفة
ثماني دقائق
عشرون دقيقة
ثمانية أشخاص
نصف كوب من صلصة البيتزا. ثلاثة أكوب من جبنة الموزاريلا. باكيت من النقانق المقطّع. بصلة متوسطة مفرومة خشناً. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الشرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو. ست حبات من المشروم المقطع إلى شرائح. تحضير العجينة حسب الوصفة السابقة. أخذ ثلث العجينة وتقسيمها إلى أربعين كرة صغيرة ووضعها جانباً لعدة دقائق. مد الكرة بين أصابع اليد قليلاً ووضع قطعة من النقانق في منتصف كل كرة. لف العجينة إلى الكرة ووضعها جانباً. مد العجينة المتبقية إلى قرص كبير. وضع العجينة على صينية واسعة مع إبقاء مسافة حولها لوضع الكرات المحشوة. وضع الكرات المحشية على حواف العجينة ووضع الصينية جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية وتتثبيت الرف الأوسط. توزيع صلصة البيتزا على العجينة ورشّ ثلث كمية جبنة الموزاريلا. توزيع المكوّنات المتبقية ثمَّ رشّ الجبنة المتبقية. خبز البيتزا لمدّة خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتم تحميرها.