الكابتشينو ، اللاتيه ، و الماكياتو!!! يمكن أن يكون فك شيفرة القائمة (Menu) في المقهى تحديّاً كبيرًا. حتى بالنسبة لأكبر خبراء القهوة، فإن فهم مدى اختلاف المشروبات الشائعة مثل الكابتشينو و اللاتيه و الماكياتو من حيث المكونات و محتوى الكافيين والقيمة الغذائية يمكن أن يكون مربكًا. تلقي هذه المقالة نظرة على بعض الاختلافات الرئيسية وأوجه التشابه بين الكابتشينو و اللاتيه و الماكياتو. كيف تصنع هذه الأصناف؟
أحد الاختلافات الرئيسية بين هذه المشروبات الثلاثة المحتوية على الكافيين هي طريقة صنعها. الكابوتشينو:
يعد الكابوتشينو مشروبًا شهيرًا يتم إعداده من خلال تناول كوب من قهوة الإسبريسو مع الحليب المحضّر على البخار ورغوة الحليب. عادة، يحتوي على أجزاء متساوية من كل من تلك المواد ويتكون من حوالي 1/3 إسبرسو، 1/3 حليب، و 1/3 رغوة حليب. هذا يعطي المنتج النهائي طعمًا ودسمًا وغنيًا وسلسًا. اللاتيه:
مصطلح لاتيه يترجم حرفيًا "قهوة الحليب". على الرغم من عدم وجود وصفة قياسية لصنع الحليب، إلا أنه يعتمد عمومًا على إضافة الحليب المحضر على البخار إلى جرعة واحدة من الإسبريسو. في بعض الحالات، يعلو اللاتيه أيضًا طبقة خفيفة من الرغوة، ويمكن إضافة السكر أو المحليات أيضًا.
- الدفاع المدني وظيفة كوم عسكرية
- الدفاع المدني وظيفة كوم النيابة
"يحتوي كل من الكابتشينو واللاتيه على حوالي 173 ملغ من الكافيين لكل (480 غرام)، بينما يحتوي الماكياتو على 85 غرام فقط من الكافيين في (60 غرام)"
القيمة الغذائية:
يحتوي الكابتشينو و الماكياتو واللاتيه على كميات متفاوتة من الحليب والرغوة، والتي يمكن أن تغير القيم الغذائية قليلاً. تتأثر محتويات المواد الغذائية كذلك بنوع الحليب المستخدم، وكذلك إذا تم إضافة أي سكر أو محليات. تحتوي اللاتيه على أكبر كمية من الحليب وهو الأعلى في السعرات الحرارية والدهون والبروتين. يحتوي الكابتشينو على القليل من الحليب، ولكنه لا يزال يوفر كمية جيدة من السعرات الحرارية والبروتين والدهون. من ناحية أخرى، يحتوي الماكياتو على كمية قليلة من الحليب فقط وهي أقل بكثير من السعرات الحرارية والدهون والبروتين. إليك مقارنة بين المشروبات الثلاثة:
الكاربوهيدرات
الدهون
البروتين
السعرات الحرارية
نوع المشروب
20. 5 غ
8 غ
13 غ
206
(475 مل) لاتيه
5 غ
130
(475 مل) كابتشينو
1. 6 غ
0. 5 غ
0. 7 غ
13
(60 مل) ماكياتو
"يحتوي كل من لاتيه، كابتشينو، و ماكياتو على كميات متفاوتة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين والدهون"
الخلاصة:
تصنع جميع أنواع الكابتشينو واللاتيه و الماكياتو بطرق مختلفة، مما يمنحهم مذاقًا فريدًا وملمسًا فريدًا.
نظرًا لأنها تحتوي على مجموعة مختلفة من المكونات، فإنها تختلف أيضًا من حيث محتوى الكافيين والقيمة الغذائية. المرجع:
فود داتا سنترال
فود داتا سنترال 2
هذه المشروبات فنية وتخصصية أكثر قليلاً من إسبريسو مكياتو أو لاتيه. تقدم المقاهي عادةً في أكواب زجاجية سعة 12 أونصة ( أي 360 مل تقريبًا) بحيث يمكنك رؤية الطبقة المميزة بين الحليب والإسبريسو والكريمة. يتم تحضير لاتيه ميكاتو عن طريق سكب حوالي جرعة واحدة من الإسبريسو ببطء في كوب مليء بالفعل بثلثه أو نصف بالحليب الساخن. الهدف هو محاولة منع الحليب والإسبريسو من الاختلاط تمامًا. تعطي هذه الطريقة للشارب (إذا اختار عدم خلط المشروب) تدرجًا في النكهة يبدأ بالإسبريسو الكريمي الذي يتم تلطيف نكهته فيما بعد بالحليب الساخن مع الكريمة. قد يهمك الت أما الآن، فلنتعرف على اللاتيه.. ما هو مشروب اللاتيه؟ في إيطاليا، يُطلق على اللاتيه اسم كافيه لاتيه ، ويعني "قهوة الحليب". هذا المشروب موجود منذ أكثر من قرن وربما يكون المفضل لدى المعجبين بغض النظر عن نوع المقهى الذي تتواجد فيه. حليب اللاتيه جزء مهم من اللاتيه هو إضافة الحليب الساخن. يحتوي اللاتيه عادة على 5-6 أونصات (150 – 180 مل تقريبًا) من الحليب، يضاف إلى جرعة أو جرعتين من الإسبريسو. الشيء الرئيسي هنا هو أن الحليب ممزوج بالإسبريسو، مما يعني (بالنسبة للجزء الأكبر) أن مذاق اللاتيه الخاص بك سيكون بنفس المذاق من الأعلى إلى الأسفل.
ثم توضع الكريمة فوق كليهما. مع اللاتيه، يتم إضافة الحليب الساخن بعناية فوق الإسبريسو الموجود بالفعل في الكوب. والنتيجة هي خليط كريمي سلس مغطى بالرغوة. أما بالنسبة لخلط الميكاتو يتضمن كلا المشروبين طريقة محددة للغاية لإضافة المكون الثاني إلى الأول. عندما تتم إضافة الإسبريسو إلى الحليب ببطء شديد، ينتهي بك الأمر مع لاتيه مكياتو ذو طبقات جميلة ومنفصلة ومتناسقة. عندما تصب الحليب الساخن في حركة دائرية متسعة إلى جرعات الإسبريسو، تحصل على مزيج متناغم ممزوج من اللاتيه. إذا صببت الإسبريسو في لاتيه مكياتو بنفس الطريقة التي تضع بها الحليب في لاتيه، فستحصل فقط على لاتيه غريب وضعيف. ملاحظة جانبية: عادةً ما يحتوي لاتيه مكياتو على جرعة واحدة من الإسبريسو (ربما أقل)، لكن اللاتيه يحتوي على جرعة او اثنتين (الجرعتين أكثر شهرةً في الولايات المتحدة). لذلك مع المكياتو، سوف يكون لديك تدرج في النكهة مميز إلى حد ما من أول رشفة قوية إلى آخر رشفة. إذا كنت لا تحب المذاق المتطور المتغير، فيمكنك مزجه بمجرد الحصول عليه وسيكون قوامه أقل تدرجًا. بينما، سيكون لديك طعم وقوام كريمي متسق في جميع أنحاء لاتيه. المختصر المفيد هل تريد شيئًا قريبًا جدً من جرعة الإسبريسو؟ اطلب إسبريسو ميكاتو (تأكد من تحديد كمية الإسبريسو إذا كنت في سلسلة مقاهي).
ننشر لكم إعلان وظائف الدفاع المدني في قطر 2021 التي أعلنت عنها الإدارة العامة للدفاع المدني ننشرها لكم ضمن وظائف حكومية في قطر 2021 علي موقعنا خليجي. كوم حيث أعلنت عن وظائف شاغرة للمواطنين والاجانب وذلك وفقا للضوابط والشروط الواردة في الإعلان التالي.
الدفاع المدني وظيفة كوم عسكرية
اجمالي المشاهدات:
4٬794
الدفاع المدني وظيفة كوم النيابة
1- مُنسق غرفة الطوارئ (Emergency Room Coordinator):
– درجة البكالوريوس في تخصص (إدارة الأعمال) أو تخصص ذات صلة من جامعة مُعتمدة. – خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال ذات صلة. 2- مُثقف صحي (Health Educator):
– درجة البكالوريوس في تخصص (التمريض) أو تخصص ذات صلة من جامعة مُعتمدة. المديرية العامة للدفاع المدني - وظيفة.كوم. – خبرة لا تقل عن سنة في مجال التثقيف الصحي في مرافق الرعاية الصحية أو خبرة لا تقل عن سنتين في المجالات الصحية الأخرى. – تصنيف وتسجيل من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية (SCFHS). الهيئة السعودية للتخصصات الصحية توفر وظائف تقنية للجنسين لحملة الدبلوم
أعلنت الهيئة السعودية للتخصصات الصحية عبر موقعها الإلكتروني (بوابة التوظيف) توفر وظائف تقنية شاغرة (للرجال والنساء)، لحملة درجة الدبلوم أو البكالوريوس في تخصص (علوم الحاسب) أو ما يعادلها، للعمل بالهيئة بمدينة الرياض، بالمسميات التالية (أخصائي دعم فني، وأخصائي نُظم)، واشترطت الهيئة أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. 1- أخصائي دعم فني (Technical Support Specialist):
– درجة الدبلوم في تخصص (علوم الحاسب) أو ما يعادلها. – خبرة ومعرفة في تثبيت وتعريف أجهزة الحاسب الآلي والبرامج والأنظمة والشبكات والطابعات والماسحات الضوئية.
تاريخ الإضافة
المسمى الوظيفي
الشركة
المكان
30/09/2021
معلم تربية فنية
معهد سهما العالي
حائل - منطقة حائل
16/09/2021
مدرب تسويق
inter academy
الرياض - منطقة الرياض
معلم لغة عربية
مدرسة صرح العلوم
معلم احياء
مدارس مشاعل الرابيه الاهليه
15/09/2021
مدرب حاسب آلي
معهد جدة الإقليمي العالي للتدريب
تبوك - منطقة تبوك
مدرس لغة عربية
05/09/2021
02/09/2021
معهد الهدف للغات
الأحساء - المنطقة الشرقية
01/09/2021
معلم تربية بدنية
30/08/2021
معلم لغة انجليزية
Future Renaissance
الدمام - المنطقة الشرقية
27/08/2021
مدرس علوم
معلم رياضيات
19/08/2021
Academic supervisor
[ بيانات مخفية] يمكنك التقديم عبر وظيفة. كوم فقط
16/08/2021
معلم فيزياء
معلم كيمياء
15/08/2021
معلم تربية اسلامية
13/08/2021
31/07/2021
مدارس العرب العالمية
جدة - منطقة مكة
28/07/2021
معلم حاسب آلي
24/07/2021
IT / Computer Instructor
الصروح الذكية
Math and Statistics Instructor
15/07/2021
محاسب
شركة رواد الوطن للتعليم
خميس مشيط - منطقة عسير