ينصح الكثير من الأشخاص النساء الحوامل بتناول الرطب خلال الحمل نظراً لفوائده المتعددة وليخفف من المخاض، فتابعي معنا عزيزتي الأم المستقبلية هذا المقال لمعرفة فوائد الرطب للحامل وبعض الطرق المناسبة لتناوله خلال تلك الفترة. البلح الرطب والحمل
يحتوي الرطب على كمية كبيرة من سكر الفركتوز الذي يوفر كمية كبيرة من الطاقة بدون أن يغير من مستوى السكر في الدم، ويعد تناوله أثناء فترة الحمل آمن للغاية حيث يحتوي على الكثير من الملينات التي تساعد أثناء مرحلة الولادة ويخفف من تقلصات الرحم وبالتالي يخفف من الشعور بالألم. يساعد تناول الرطب على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، والحد من غثيان الصباح، وتنظيم ضغط الدم، ويساعد على التخلص من السموم وتحسين المناعة، والحفاظ على مستوى الكالسيوم المناسب في الجسم، كما أنه يحتوي على عناصر أخرى تساعد في تغذية الحامل في تلك المرحلة مثل:
حمض الفوليك
يعد من أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها الحامل لوقاية الجنين من تشوهات المخ والحبل الشوكي. فيتامين ك
يساعد فيتامين ك على تطوير عظام الجنين، حيث يحتوي الرطب على كمية كبيرة من هذا الفيتامين. الألياف
تساعد الألياف الموجودة في الرطب على تحسين الهضم لدى الحامل في تلك الفترة، كما يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يساعد على الحفاظ على وزن الجسم.
- فوائد الرطب للحامل استعمال مخدر للضر
- عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف
- عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك
- عجينة قطايف مضبوطة - شبكة عالمك
فوائد الرطب للحامل استعمال مخدر للضر
-زيادة الوزن أمر محتمل أيضاً، على الرغم من أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية لكنه يحتوي على نسب عالية من السكر لذلك فإن الإفراط في تناوله من شأنه أن يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وخصوصاً في منطقة البطن والأرداف، وقد يصعب على الحامل بعد الولادة التخلص من هذا الوزن بسهولة، فلذلك من الأفضل الإعتدال بتناول الرطب كي لا ينعكس ذلك سلباً على صحتكِ الجسدية. الكمية المسوح بتناولها
ليس فقط بالنسبة للحامل إنما الكمية المسموح بها بشكل عام، وعليه يجب أن لا تتجاوز الكمية المتناولة نسبة الثلاث حبات يومياً سواء بالنسبة للحامل أو بالنسبة للأشخاص العاديين، لذلك من الضروري عدم تجاوز الحامل لتلك الكمية وإلا تكون والحال عرضة لحالة ارتفاع السكر في الدم. كما وننصح الحامل بتناول التمر في الصباح قبل وجبة الفطور، وقبل النوم نظراً لكونه يساعد في إرتخاء الأعصاب وتهدئتها ويساعدكِ بالتالي على النوم العميق المستقر، كما يمكنكِ تناول الرطب مع مجموعة من الفواكه الأخرى وخصوصاً الفواكه التي لا تقل فوائدها عن فوائد الرطب نفسه كالأفوكا والمانغا والموز والرمان والتفاح، والقشطة كما يمكنكِ صناعة عصير الفواكه بإستخدام الرطب كبديل عن السكر لكونه يحتوي على ما تحتاجينه من السكر.
تقليل احتمالية انتشار الجذور الحرة المسببة للسرطان، مثل: سرطان المخ، وسرطان الأمعاء الغليظة، حيث إنّ سكان مناطق الواحات لا يعرفون مرض السرطان، وذلك بسبب كثرة أشجار النخيل.
قطايف مقرمشه: عجينة روعة سهلة جدا هتعملي منها كمية كبيرة من عجينة القطايف هتقدري تحشيها الحشوات اللي تفضليها اذا كانت حلو او حادق حسب الرغبة واوفر بكتير من المحلات بطعم رائع ونضافة طبعا. المقادير:
4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
4 كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شاهد ايضا: طريقة عمل بلح الشام من الشيف مروة الشافعي
شاهد ايضا: طريقة عمل القطايف البيتي للشيف مروة الشافعي
الطريقة:
1- اخد ربع كوباية مية من المقدار وهنزل فيه بالخميرة والسكر واقلبهم واسيب الخميرة تفور ويتضاعف حجمها. 2- في بولة انزل الدقيق والملح واقلبهم وانزل بالبيكينج بودر واقلب وانزل بالخميرة بعد مفارت واتاكدت انها اختمرت وانزل بباقي المية واقلب المكونات كلها مع بعض لغاية محصل علي عجينة سائلة وخالية من اي تكتلات واغطيها واسبها تخمر في مكان دافي. عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف. 3- بعد مالعجينة اختمرت ههبطها اقلبها كويس واخرج منها اي هوا وابتدي علي طاسة سخنة وابتدي اعمل دواير حسب الحجم اللي انتي عاوزاه المهم الطاسة تكون سخنة اوي علي نار متوسطة ول متاخد لون دهبي من تحت ولون العجين يختفي وتعمل فقاعات يبقا كده هيا ستوت زكده نتيجتها كويسة اوي.
عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف
4- خلصي الكمية المهم طلعي علي فوطة نضيفة واول متهدا رصيهم علي بعض عشان متنشفش والافضل تغطيها بردو بفوطة نضيفة بعد متخلصي كميتك ابتدي احشي بقا ممكن تحشي باي حشوة حلوة وحادقة حسب الحشو اللي حباه بس فرقي الحادق عن الحلو. 5- القطايف المحشية بالحادق ادهنيها زيت ورصيهم علي ورق زبدة ودخليها الفرن تاخد لون علي نار عالية علي الرف الوسطاني اما الحلو ممكن تقليها في زيت سخن اوي غزير علي نار متوسطة ممكن تعمليها بالشكل اللي تحبية ممكن تقفليها تعمليها كونو وتطلعيها بعد متاخد لون علي شربات بارد متوسط القوام وتخرجيها ع مصفا تتصفا وممكن طبعا تحشيها وتغطيها بفويل وتفرزيها وتخرجيها علي القلي ع طول. هل أعجبك الموضوع؟
عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك
تعد القطايف الملونة لشم النسيم من الوجبات الأكثر بحثًا في الساعات القليلة الماضية، وذلك بمناسبة الاحتفال بيوم شم النسيم أمس 25 أبريل الذي يوافق 24 من شهر رمضان المبارك، وهي المرة الأولى التي يصادف فيها أن يأتي موعد الاحتفال بشم النسيم في رمضان. حيث جاءت فكرة الاحتفال بطريقة مختلفة هذه السنة ، وفيما يلي سوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير القطائف الملونة بالتفاصيل. طريقة عمل القطايف الملونة لشم النسيم
تعتمد هذه الطريقة على تحضير عجينة القطايف بالطريقة المعروفة، إلا أنه يتم إضافة ألوان طعام صحية على العجينة لمنحها ألوان جذابة تليق على الاحتفال بشم النسيم. مكونات عجينة القطائف
تداولت خلال الساعات الأخيرة صور كثيرة للقطائف ذات الألوان المختلفة احتفالاً بشم النسيم في العشرة الأواخر من رمضان المبارك، وفيما يلي نقدم مقادير الوصفة بالتفصيل:-
عدد 2 كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب واحد من دقيق السميد. ذرة ملح. رشة من الكربوناتو. عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ملعقة من السكر الأبيض. عدد 2 كوب ونصف ماء دافئ. ملعقة من الكريم شانتيه. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. باكيت من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من الفانيلا.
عجينة قطايف مضبوطة - شبكة عالمك
8- أضيفي قشطة القيمر وماء الزهر، قلّبي جيداً ثمّ قسّمي المزيج الى قسمين متساويين. 9- أضيفي الى القشم الاول الجلاب والى القسم الثاني الكاكاو لتحصلي على نكهتين مختلفيتن. 10- لتحضير حشوة قمر الدين، ضعي الكريمة وقمر الدين في قدر على النار وقلّبي حتى يتجانس المكونين. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد ثمّ أخفقيه. 11- إحشي عجينة القطايف بالحشوات الثلاثة وقدميها على سفرتك مزينة بالفستق الحلبي والقطر.
Raima 18 أبريل، 2021 0 0
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي، خاصة في…
أكمل القراءة »
المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات
طريقة عمل البيتزا, وصفات لعمل معجنات هشة, طريقة عمل معجنات سهلة بالصور, عجينة العشر دقائق, كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر, طريقة عمل معجنات حادقة بالصور, نصائح للمعجنات.