البف باستري
عجينة البف باستري الهشة والسهلة، لها استعمالات عديدة ويمكن حشوها بالعديد من الكونات مثل حشوها بالبطاطس المهروسة والبازيلاء بنكهة هندية حارة، وتحشى بالجبن، وبالزعتر، وممكن حشوها بالدجاج وبأقل التكاليف، فيمكن أن تعد كحلوى أو كطبق مالح، ويمكن استخدامها لفطائر أو تارت للحلويات أو للموالح، ويمكن تحضيرها بالمنزل، بالرغم من أنها قد تأخذ بعض الوقت، لكن النتائج رائعة بالنهاية. رولات البف باستري بالجبن
وقت التحضير 36 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
عجينة بف جاهزة. 150 غرام من الجبن، مبشور. ملعقة كبيرة من الطحين لفرد العجين. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو. لدهن الوجه
بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
تفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق، ثم ينثر الجبن على الوجه دون الأطراف، مع الأوريغانو فوق الجبن. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه بقلاوه الباف باستري | TikTok. يلفّ العجين أسطوانيًا، ويقطّع إلى دوائر متوسّطة. ترص قطع العجين داخل صينية فرن مدهونة بالزبدة. تخفق البيضة مع الحليب السائل والملح في وعاء، ويدهن به وجه اللفائف. تخبز اللفائف في فرن ساخن مسبقًا إلى حرارة متوسّطة حتى تتحمّر. طريقة عمل باف باستري بالبطاطا
أربع حبات من البطاطا.
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقه بقلاوه الباف باستري | TikTok
- البف باستري بالجبن - موضوع
- اكتشف أشهر فيديوهات البف باستري بالجبن | TikTok
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه بقلاوه الباف باستري | Tiktok
طريقة عجينة البف، المعجنات من أكثر أصناف الأطعمة المحببة لدينا ولا سيما المعجنات الرمضانية كالسمبوسة ويتم تحضير مثل تلك المعجنات بطرق مختلفة حسب نوع العجينة ومن أشهر وأفضل تلك العجائن هي عجينة البف باستري والتي يمكن بسهولة أن نحضرها بأنفسنا في المنزل والاستغناء عن فكرة شراء الأطعمة الجاهزة، لذلك نضع لكم خطوات التنفيذ لتقديم أنواع مختلفة من المعجنات. طريقة عجينة البف
مكونات العجينة
كوب به ماء فاتر مقابل كوبين بهما دقيق منخول. ربع كوب تقريبًا زيت ذرة. مقدار أربع ملاعق بحجم صغير النصف حليب بودرة والآخر نشا. ملعقة شاي ملح. طريقة عمل عجينة البف
نضع في طبق عميق المكونات الجافة سويًا والخطوة التالية نضيف زيت الذرة لهم. نخلط الزيت مع المكونات الأخرى قبل إضافة كمية الماء ومن ثم نخلط الماء بالدقيق. البف باستري بالجبن - موضوع. يجب أن نصل إلى عجينة متماسكة ولينة يسهل تشكيلها ونتركها للتخمير ساعة. بعدها نستخدم الحشو على شكل السمبوسة أو كفطيرة حسب الرغبة. طريقة تحضير عجينة البف المقرمشة
مكونات عجينة البف
ثلاثة أكواب دقيق فاتح. ربع كوب مليء بالزيت النباتي. وثلاثة أرباع كوب به ماء. ملعقة ذات حجم صغير ملح طعام. مكونات حشوة العجينة
نصف كيلو من اللحم البقري ونصف آخر من لحم الغنم.
البف باستري بالجبن - موضوع
ملعقة صغيرة من الحليب. طريقة التحضير:
شقّ أطراف عجينة البف بواسطة سكينة حادّة، ثم دهنها بالحليب السائل، وبعدها تركها جانباً. وضع الزعتر، واللانشون، والزيتون الأخضر، والجبنة، والدجاج في وعاء وخلطهم. حشو البف باستري بملعقة كبيرة من خليط الجبن واللانشون، ثم إغلاقها من جميع النواحي ليتشكّل مثلث. نثر السمسم وحبة البركة على مثلثات البف، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى تحمرّ.
اكتشف أشهر فيديوهات البف باستري بالجبن | Tiktok
مفاجأة البف بستري بالجبن - الطباخ الصغير - فتافيت - YouTube
اليووم طفشانة حدي,, وسبحان الله كلمتني بنت خالي,,
قولت لها حياك,, وأنبسطت لما قالت أنو بتيجي بعد ساعتين..!!
سؤال من أنثى سنة
أمراض باطنية
26 يونيو 2015
93176
اعاني من نغزات يومياً في القفص الصدري جهة الصدر اليسار تخيفني جدا وتنتشر احياناً اسفل الصدر علما بانني مصابه بجرثومة المعده والقولون اخاف من مرض القلب وعملت كثير تخطيط و سليم
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
بما أن تخطيطات القلب سليمة لا داعي للخوف أو القلق، قد يكون ما تعاني منه من نغزات القلب هي غالبا بسبب القولون العصبي ، لذلك يجب عليك الإبتعاد عن جميع مهيجات القولون العصبي. التقليل من التوتر والقلق. الإبتعاد عن تناول الأطعمة التي تزيد من حدة أعراض القولون العصبي، والتي تزيد من الغازات. كما يجب عليك مراجعة الطبيب للفحص السريري للتأكد من أنك لاتعاني أي من التهابات المعدة، والتأكد من أنك تأخذ علاج جرثومة المعدة بالشكل الصحيح. التهابات في المرارة أو الكبد. 3
2015-06-30 02:37:26
الدكتور عمار خليل ابو رجيله
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
أسباب أخرى: كالتهاب الكبد، والعدوى الطفيليّة، والتسمّم الغذائي، وسرطان الأعضاء في منطقة البطن، وتكون الكيسات (Cysts)، ومشكلات القلب، والفتق الحجابي. عوامل خطر الإحساس بنغزات البطن
العوامل التي قد تزيد من خطورة المُعاناة من نغزات البطن متنوعة وكثيرة، في الآتي ذكر بعض منها:
الحمل، والسمنة، وتأخر تفريغ محتويات المعدة، والتدخين، وتناول الأطعمة الدهنيَّة والمقليّة، والمشروبات الكحولية، أو تِلك التي تحتوي على الكافيين ؛ وهي العوامل التي تزيد خطورة الإصابة بداء الارتداد المعدي المريئي ( GERD) أو ارتداد أحماض المعدة، وحدوث نغزات البطن. [٥]
تناول المشروبات الغازية، وبدائل السكر، والسرعة في تناول الأطعمة، وشرب السوائل باستخدام القشّة، ومضغ العلكة، وتناول الأطعمة أو المكمِّلات الغنية بالألياف؛ وهي العوامل التي تزيد خطورة تجمّع غازات البطن ، والشعور بنغزات البطن. [٦]
ضعف الجهاز المناعي في الجسم، أو انسداد القناة البوليّة، أو استخدام المرأة أنواع معينة من موانع الحمل ، أو كثرة نشاطها الجنسي، أو دخولها فترة انقطاع الحيض، وغيرها من العوامل التي تزيد خطورة الإصابة بالتهاب المسالك البولية ، وحدوث نغزات البطن المصاحبة له.
ارتداد الأحماض: وهي الحالة التي ترتدّ فيها أحماض المعدة، وتصل الحلق، ممَّا يؤدي إلى الشعور بالحرقة، والألم، وبعض الأعراض الهضميّة الأخرى. عدم تحمّل الطعام: وهي الحالة التي يُصاحبها إنتاج كميّة كبيرة من الغازات في القناة الهضميَّة، بسبب تحطيم بكتيريا الأمعاء والمعدة الأطعمة التي لا يتمكّن الجسم من هضمها. قرحة المعدة أو الإثنا عشري: التي غالبًا ما تحدث نتيجة الإصابة بعدوى البكتيريا الحلزونيّة، فتسبِّب القرحة نغزات شديدة ومستمرّة في البطن، وربما فقدان الوزن، وانتفاخ البطن، وغيرها من الأعراض الأخرى المُحتملة. إجهاد عضلات البطن: يركز البعض على ممارسة تمارين عضلات البطن بشِدّة، وهذا يعرِّضها للضرر، عدا عن أنَّ استخدام هذه العضلات متكرِّرًا عند القيام بالعديد من الأنشطة اليومية. التهاب المعدة والأمعاء: أو الحالة المعروفة بإنفلونزا المعدة، وتحدث هذه المشكلة غالبًا نتيجة الإصابة بعدوى فيروسيّة أو بكتيريّة. التقيؤ: تحدث نغزات البطن نتيجة تهيج الأنسجة أثناء مرور القيء المحمَّل بأحماض المعدة وارتدادها خلال القناة الهضمية. الإمساك: فتجمُّع الكثير من البراز في الأمعاء، قد يكون سببًا في إثارة نغزات البطن.
نغزات البطن
لا شكّ في أنَّك تشعر بين الحين الآخر بنغزات وأوجاع في البطن، والتي تكون أحيانًا مصدرًا للانزعاج، هذا إنْ لم تتسبَّب بإعاقة إنجاز الأعمال اليوميّة الروتينيّة، وبدأت بالتساؤل عن سبب حدوثها، وهو ما يحثك على زيارة الطبيب للوقوف على الأسباب وعلاجها، في الحقيقة، تعدّ نغزات البطن واحدة من الأعراض المنتشرة والمتكرِّرة بين الأفراد، والتي تحدث حتمًا لأسباب عديدة ومتنوعة، قد تكون متعلقة بوجود مشكلات في الأعضاء الواقعة داخل منطقة البطن، أو في نسيج جدار البطن، وعادةً ما يُصاحبها ظهور عدد من الأعراض الأخرى؛ كانتفاخ البطن، وكثرة التجشؤ ، والغازات، والإمساك، والإسهال، وغيرها. ولكنْ كيف يبدو شكل هذه النغزات؟ وما هي أسباب حدوثها؟ هذا ما سنجيب عنه في هذا المقال، بالإضافة إلى توضيح عدد من المعلومات الأخرى ذات العلاقة. [١]
أسباب نغزات البطن
يعدّ الطبيب الشخص المسؤول عن تشخيص نغزات البطن وتحديد الأسباب التي تؤدّي إلى حدوثها، فالعديد من المشكلات قد ينجم عنها نغزات البطن، والتي لا يمكن حصرها جميعًا في هذا المقال، ولكنْ فيما يأتي ذكر لبعض من هذه الأسباب الأكثر شيوعًا: [٢]
الغازات: التي تتكوَّن في الأمعاء نتيجة تحطيم البكتيريا بعض الأطعمة، فيتسبَّب ضغط الغازات أحيانًا بنغزات حادَّة في البطن.
أسئلة شائعة
لماذا يحدث ألم في المعدة عند الضغط عليها؟
العديد من الأسباب قد تؤدي إلى حدوث هذه المشكلة، لذا لا بدّ من مراجعة الطبيب للكشف عن السبب الأساسي الذي أدَّى إلى حدوثها، والتي نذكر منها: حرقة المعدة، وارتداد الأحماض، وحصى المرارة، و التسمّم الغذائي ، واحتباس الغازات. [١١]
متى يجب زيارة المستشفى عند الشعور بنغزات البطن؟
يجب زيارة أقرب فرع طواريء، أو الاتصال بالإسعاف فورًا، في الحالات التي يشعر فيها الشخص بنغزات حادّة، ومفاجئة، ومُنهِكة في البطن، وذلك لاحتمالية وجود مشكلات ذات خطورة تُثير هذا الألم. [١١]
إلى ماذا تُشير نغزات الجزء العلوي والجزء السفلي من البطن؟
كما بينّا سابقًا، الطبيب هو المسؤول عن تحديد سبب الإصابة بنغزات البطن، وعمومًا، يشعر الشخص أحيانًا بنغزات في كامل منطقة المعدة أو أسفلها، قد يكون مصدر المشكلة هنا في الأمعاء، أو المُعاناة من الغازات والانتفاخ، أو الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء، وغيرها من الأسباب الأخرى، أمَّا الألم الذي يبدأ من الجزء العلوي من المعدة، فهو قد يكون مرتبطًا بمشكلات قرحة المعدة، أو ارتداد الأحماض، أو حرقة المعدة ، أو غيرها من المشكلات التي تؤثر في هذا الجزء.
بروتوكول فحص الثدي عند السيدات تحت سن الأربعين، وعند عدم وجود تاريخ مرضي إيجابي لمرض سرطان الثدي في العائلة يقتصر على فحص الثدي فحصاً ذاتياً، بعد انتهاء الدورة الشهرية مباشرة، وفي حال ملاحظة وجود أي كتل غريبة فلك الذهاب إلى الطبيبة وتوقيع الكشف الطبي، ولا يحبذ البعض الفحص الذاتي لأنه مدعاة للقلق، ولأن ثدي السيدات الصغيرات كثيف الخلايا، وممتلئ، وقد يعطي إيحاءً خاطئاً بوجود كتلة في الثدي، فلا داعي له. الأمر الآخر يمكنك توقيع الكشف الطبي عند الطبية مرة واحدة كل عام للاطمئنان، وبعد بلوغك الأربعين يمكنك عمل ماموجرام لبيان حالة الثدي، ولا ننصح به في السن الحالي، وقد يعود سبب النغزات في الثدي إلى وجود نشاط حميد في الثدي، لا ضرر منه، ويزيد ذلك النشاط مع التغيرات في الدورة الشهرية، وهو نشاط طبيعي، ولا ضرر منه ولا خوف من تحوله إلى سرطان ثدي مع أهمية ارتداء حمالة صدر مناسبة، بحيث لا تضغط على الثدي، ولا تتركه يتدلى إلى الصدر. حفظك الله من كل مكروه وسوء ووفقك لما فيه الخير. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم