تروي قصة أهن داي سونغ (لي كوانغ سو) و دو آه هي (كيم سول هيون) وهما يشرعان في العثور على القاتل بعد العثور على جثة بالقرب من شقة آه هي التي تقيم فيها. على الرغم من إمتلاكه لذاكرة ممتازة ، إلا أن أهن داي سونغ (لي كوانغ سو) لم يستطع إجتياز إمتحان الخدمة المدنية بعد. على الرغم من أنه فشل في إمتحانه ليصبح موظفًا عامًا لمدة 3 سنوات، فإن تصميمه لا يزال قوياً. وبدعم لا ينتهي من والدته جونغ ميونغ سوك (جين هي كيونغ) ، وصديقته الشرطية دو آه هي (كيم سول هيون) فهو مقتنع بأنه سينجح في المرة القادمة التي يأخذ فيها هذا الإمتحان. فشل داي سونغ في العثور على وظيفة لهذا يعمل بدوام جزئي في المتجر الذي تملكه والدته في ضواحي سيول. في يوم من الأيام تأخذ حياته منعطفًا غير متوقع عندما تقع جريمة قتل في مبنى سكني قريب من سوبر ماركت والدته. بصفتها ضابطة شرطة ، تشعر آه هي أنه من واجبها حل هذه القضية وبالتالي تبدأ التحقيق في جريمة القتل بنفسها. على الرغم من أنها ليست محققة رسمية ، إلا أنها سرعان ما تكتشف أمرًا صادمًا وهو العثور على إيصال من متجر والدة داي سونغ في مسرح الجريمة. لتضطر للتحقيق مع داي سونغ ووالدته. لي كوانغ سورة. مع عدم وجود أدلة أخرى للإستمرار في التحقيق ، فإن آه هي و داي سونغ ووالدته مصممون على إيجاد طريقة لحل هذه القضية.
- لي كوانغ سو الأفلام والعروض التلفزيونية
- طريقة عمل التبولة بالكينوا «بروتين نباتي»...
لي كوانغ سو الأفلام والعروض التلفزيونية
فهل ينجح هذا الفريق المبتدئ من إلقاء القبض على القاتل بعد أن فشل المحققون المحترفون في ذلك؟
أبطال المسلسل (Main Cast)
لي كوانغ سو (Lee Kwang Soo) هو ممثل وعارض أزياء وفنان ترفيهي. من مواليد عام 1985. إشتهر بكونه عضوًا سابقًا في البرنامج المتنوع (Running Man). بدأ مسيرته المهنية كعارضة أزياء في عام 2007 وظهر لأول مرة في التمثيل سنة 2008. برنامج بطتي القبيحة لي كوانغ سو. شارك في العديد من المسلسلات التلفزيونية مثل:
Live (2018)
The Sound of Your Heart (2016)
Entourage (2016)
It's Okay, That's Love (2014)
The Innocent Man (2012)
City Hunter (2011)
Dong Yi (2010)
كيم سول هيون (Kim Seol Hyun) هي مغنية وممثلة. من مواليد سنة 1995. وهي عضوة في مجموعة الفتيات ( AOA). ظهرت لأول مرة كممثلة سنة 2012 عندما شاركت بدور ثانوي في المسلسل العائلي (Seo Yeong, My Daughter). لعبت دور البطولة في مسلسلات:
Awaken (2020)
My Country: The New Age (2019)
Orange Marmalade (2015)
Ugly Alert (2013)
ولدت الممثلة المخضرمة جين هي كيونغ (Jin Hee Kyung) عام 1968. إلتحقت بجامعة كونغسان ودرست موسيقى الأوركسترا: التشيلو. بدأت مشوارها التمثيلي سنة 1994.
( 2000)
ليو كانغ (لاعب كرة قدم) ( 2000 –01)
Zhou Suian ( 2001 –02)
Wu Qunli ( 2002)
Zhou Suian ( 2002 –03)
ماي تشاو ( 2003 –05)
دراغو ماميتش ( a. ) ( 2005 –06)
Qi Wusheng ( 2006)
شين شيانغفو ( 2007 –09)
Peng Weiguo ( a. )
اترك الكينوا تبرد بعد تصفيته جيدًا. ضع الشمندر أو البنجر والجرجير في إناء التقديم مع الكينوا واخلطهم معًا. امزج مكونات الصلصة معًا جيدًا ثم أضفهم إلى الكينوا مع الجرجير. طريقة عمل الكينوا مع الخضار
المقادير
(ملعقة زيت كبيرة + بصلة كبيرة مفرومة جيدًا + جزرتان مبشورتان + كوب من الكينوا البيضاء المغسولة جيدًا + ربع كوب من البقدونس المفروم + كوبان من الماء + توابل حسب الرغبة). قم بتسخين الزيت جيدًا في إناء ثم أضف إليه البصل مع التقليب حتى يبدأ في النضج. أضف الجزر مع التقليب 5 دقائق، ثم الكينوا مع التقليب 3 دقائق. أضف المرقة والماء على الخليط وارفع الحرارة حتى يغلي، ثم قلبه وبعدها قلل الحرارة مرة أخرى. اترك الوعاء على النار بعد أن تحكم الغطاء لمدة ربع إلى ثلث ساعة. بعد تمام النضج يوضع في طبق التقديم مع البقدونس. اقرأ المزيد: وصفات الزبيب لزيادة الوزن بسرعة
طريقة عمل الكينوا بديل الرز
(كوب من الماء + 1ونصف كوب كينوا مغسولة جيدًا ومصفاة + ملعقة زيت زيتون + ملعقة بقدونس مفروم + ملعقة شبت مفروم + بصلة صغيرة مفرومة جيدًا + ملعقة عصير ليمون + ملعقة بشر قشر الليمون + ملعقة زعتر + ملح وتوابل حسب الرغبة).
طريقة عمل التبولة بالكينوا «بروتين نباتي»...
ضع الماء يغلي في إناء على حرارة متوسطة، ثم أضف حبوب الكينوا مع التقليب، ثم ضع الملح والتوابل عليها. بعد أن يغلى قلل الحرارة واحكم الغطاء واتركها لمدة 20 دقيقة حتى تتشرب الكينوا الماء، ثم ارفع الإناء من على النار. اترك الخليط يبرد قليلًا ثم حرك الكينوا برفق قبل التقديم. طريقة عمل الكينوا مع الدجاج
(كوب من الكينوا المغسول جيدًا ومصفى + ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة + ملعقة صغيرة إلا ربع ملح + 2 كوب من الماء الساخن)
مكونات طهو الدجاج
(2صدور دجاج مخلي من العظام + نصف كوب لبن رايب + نصف ملعقة ملح صغيرة + نصف ملعقة فلفل أسود + ربع ملعقة ثوم بودر). مكونات الطبقة الخارجية
(نصف كوب رقائق ذرة مجروشة + ملعقة دقيق كبيرة + نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون + نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف). سخن الزيت ثم أضف إليه الكينوا وقلبها قليلًا ثم أضف الملح والماء الساخن، اتركها على حرارة متوسطة حتى تتشرب. قلل الحرارة بعد ذلك واترك الكينوا لمدة ربع ساعة على نار منخفضة. قم بتتبيل الدجاج في اللبن الرايب والتوابل وضعهم في الثلاجة ساعتين. بعدها ضع الدجاج في بشر الليمون وخليط رقائق الذرة لمدة ربع ساعة في الفريزر. اقلي الدجاج في القليل من الزيت لمدة 5 دقائق فقط على الجانبين.
الكينوا من الأكلات ذات البروتين العالي والتى لا غنى عنها على سفرتك، سواء كنت نباتيًا فهى مصدر بروتين نباتي قوي لك، أو إذا كنت تأخذ البروتين من اللحوم والفراخ فالكينوا بجانبهم تعتبر مصدر البروتين السهل، ويُمكنك تحضيرها مع سلطة التبولة اللبنانية بوصفة سهلة ورائعة. زمن التحضير: 25 دقيقة
تكفي: شخصين
مقادير التبولة بالكينوا
كوب كينوا مغسولة جيدا عدة مرات
2 كوب ماء
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
3 طماطم كبيرة مفرومة فرما ناعما
2 بصل أخضر مفرومة فرما ناعما
3 أكواب بقدونس مفروما فرما ناعما ومغسولا
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل تبولة بالكينوا
1- في وعاء على نار متوسطة توضع الكينوا والماء والقليل من الملح. 2- عند غليان الماء تخفض درجة حرارة النار ويغطى الوعاء. 3- يترك لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى تستوي وينشف الماء. 4- يطفأ تحت الوعاء ويوضع على حدة حتى تبرد الكينوا. 5- في وعاء تخلط جميع المقادير جيدا وتُضاف الكينوا. 6- تقدم باردة ويُمكنك تزيينها بحبات الرمان ودبس الرمان. فوائد الكينوا لصحة الإنسان:
1- تحتوي الكينوا مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية، التي لا يمكن للجسم إنتاجها ويعتمد على الغذاء لأجل الحصول عليها.