تعتبر الملوخية من الأكلات الشعبيه الجميله والمحبوبه لدى الكبار والصغار، وهي من الأصناف التى تقدم بجانب العديد من الأصناف المختلفة يمكن تقديمها مع الأرز والدجاج ويمكن تقديمها مع أنواع المحاشي المختلفة، ويوجد نوعان من الملوخيه وهما الملوخيه الخضراء والملوخية الناعمة التى تعرف بالملوخية الناشفة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الملوخيه. تعد الملوخية من الأكلات الشهية المحبوبة لدى الكبار والصغار، تقدم الملوخية مع الدجاج والارز والباذنجان المخلل، وهى من الأصناف السهلة في تحضيرها والغير مكلفة فهى لا تحتاج الى وقت طويل أو مجهود كبير فى تحضيرها، وتعرف الملوخيه بنوعين وهما الملوخيه الناشفه والملوخية الخضراء، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بخطوات سهله. طريقة عمل الملوخية
المكونات
نصف كيلو من الملوخيه الخضراء. ٢كوب من الشوربة. مكعب مرقة دجاج. نصف معلقة صغيرة من الملح. طريقه عمل الملوخيه الخضراء يوتيوب. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة. ٥ فصوص كبيرة من الثوم. ٢معلقة كبيرة من الزبدة. الطريقة
نقوم اولا بتقطيع الملوخيه وتنظيفها جيداً. نقوم بغسل الملوخيه جيدا بالماء ونقعها لمدة ١٠دقائق. تصفى الملوخيه من الماء وتضع فى مكان ذات تهوية جيدة ونتركها حتى تجف وتصفى من الماء جيدا.
طريقه عمل الملوخيه سنه اولي مطبخ
طريقة عمل الملوخية المصري Egyptian Molokhai - YouTube
طريقه عمل الملوخيه الناشفه
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير ملوخية كيلو ملوخية مفرومة أو كيس ملوخية محفوظة 3 فصوص ثوم مفروم كوبين و نصف شوربة أرانب أو دجاج أو لحم. أو 3 مكعبات مرقة مذابين في كوبين و نصف ماء ساخن ملعقتين كبار سمنة ملح وفلفل وكزبرة مطحونة طريقة تحضير ملوخية قومي بغسل أوراق الملوخية وتقطيفها ثم خرطها حتي تنعم. توقفي عن الخرط عندما تبدأ بإفراز السائل بداخلها. طريقة عمل دجاج البروست المقرمش الأصلي - ثقفني. شوحي ملعقتين فقط من الثوم حتي تمام الأحمرار في نصف ملعقة سمن واتركيهم جانبًا. ضيفي ملعقة الثوم المتبقية وعليها الشوربة في وعاء اتركي الشوربة حتي تغلي تمامًا ثم نضيف الملوخية اخفضي النار و تغطي الحلة نصف تغطية اتركيها حتي تغلي ثم يرفع الغطاء و تترك 5 دقائق ثم خذي ملعقة من الملوخية وضعيها على الثوم المتشوح مع الملح والكمون والكزبرة ( الطّشة) وصبيهم على الملوخية وقلبيها جيدًا ثم اتركيها 3 دقائق على النار الهادئة. تقدم ساخنة مع أرز مفلفل ودجاج.
طريقه عمل الملوخيه الخضراء يوتيوب
هي الخطوة التالية نقوم بتجهيز وعاء مناسب نضع في الملح و الفلفل و الهيل و الدقيق ونضع أيضا البصل البودر والثوم البودره والباكنج باودر و تخلط المكونات مع بعضها جيدا. هي الخطوة التالية نقوم بتجهيز وعاء فيه ماء ونقوم بوضع الزيت في المقلاة و بعد أن يسخن نقوم بأخذ كل فخذ ووضع في الطحين ثم وضعه فى الزيت حتى ينضج ويتم تكرار هذه الطريق حتى انتهاء الكمية وبالتالي يتم تقديم مع صلطه المايونيز وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الملوخيه بالجمبري
الأخبار المتعلقة
تبحث كثير من ربات البيوت على طريقة عمل ا لملوخية باعتبارها وجبة رئيسية على السفرة المصرية خلال الشهير الفضيل، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها من خلال الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قد الإيد، المذاع على فضائية «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الملوخية
ملوخية
شوربة
نصف مكعب مرقة
ثوم
كزبرة جافة ناعمة
سمنه
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الملوخية
تغلى الشوربة على النار وتضاف الملوخية وتقلب حتى الحصول على القوام المناسب. يشوح الثوم في السمنة على النار ثم تضاف الكزبرة الجافة عندما يصفر لون الثوم. يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود ويضاف نصف مكعب المرقة إلى الملوخية. يضاف خليط الثوم على الملوخية وتغرف وتقدم. طريقة عمل الملوخية الناشفة ونصائح صحية - ويب طب. طريقة عمل الملوخية الناشفة
ملوخية ناشفة
ثوم مفروم
مكعب مرقة دجاج
سمنة
طريقة تحضير الملوخية الناشفة
يشوح الثوم المفروم في السمنة على النار. تضاف الكزبرة الجافة الناعمة ويقلب كل الخليط. يضاف الماء والمرقة. تقلب الملوخية الناشفة مع القليل من الماء. يضاف خليط الملوخية لخليط الثوم..
تقلب على النار حتى الغليان
تغرف وتقدم. طريقة عمل ملوخية بالزنجبيل
ملوخية مجمدة
مرق دجاج
زنجبيل فريش مبشور
فلفل حار
كسبرة ناشفة
زيت ثوم مفروم
رشة سكر
طريقة تحضير ملوخية بالزنجبيل
ترفع الملوخية على النار ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار.
هل تريد إضفاء لمسات صحية إلى مائدتك؟ نقدم لك طريقة عمل الملوخية الناشفة بطريقة مغذيّة وخطوات بسيطة، تابع المقال لمعرفتها. يُعّد طبق الملوخية الناشفة من المأكولات الشهية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتك في حال تم تحضيرها وفقًا للقواعد الصحية، والذي يمكنك تقديمه لعائلتك بأمان. فلنتعرف في ما يأتي على طريقة عمل الملوخية الناشفة:
ملوخية ناشفة سريعة التحضير
هناك العديد من الطرق لتحضير طبق من الملوخية الناشفة، لكن ليست جميعها صحية، إليك هذه الوصفة التي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والتي تعود بالفائدة لصحتك:
1. المكونات
إليك قائمة المكونات الآتية:
2 كوب من الملوخية الناشفة. ربع كوب من الكزبرة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة عمل ملوخية | سوبر ماما. 4 فصوص من الثوم المفروم. 3 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم. رشة من الملح ، حسب الرغبة. 2. طريقة التحضير
إليك طريقة عمل الملوخية الناشفة باتباع الخطوات الآتية:
اغسل الملوخية الناشفة جيّدًا ثمّ صفّيها. ضع الزيت في قدرٍ على النار متوسطة، ثمّ أضف الثوم وقلّبه. أضف الكزبرة ، ومرق الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة، والملح إلى القدر، واغليه لمدة 15 دقيقة. أضف الملوخية الناشفة.
ومن جذوع أشجار العرعر والعتم والشدن والإبراء والرقّع والصومل حوامل للسقوف لكونها تتميز بصلابتها ومقاومتها للأمطار والعوامل الجوية، إضافة لتصميم نوافذ القلاع والحصون بطريقة هندسية تسمح بتسلل ضوء الشمس منها، بما يساعد المزارعين على تحديد الزمن بشكل دقيق لمعرفة المواسم الزراعية. وتتنوع استخدامات هذه القلاع والحصون لتشمل الجوانب الأمنية والمناخية والسكن وخزن الحبوب وحفظ الماشية؛ حيث يخصص الطابق الأرضي للماشية ومعدات الحراثة والطوابق التي تعلوها لخزن الحبوب والغلات الزراعية ثم يكون السكن. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة عاجل ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة عاجل ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
قرى بني مالك العام
ومن جذوع أشجار العرعر والعتم والشدن والإبراء والرقّع والصومل حوامل للسقوف لكونها تتميز بصلابتها ومقاومتها للأمطار والعوامل الجوية، إضافة لتصميم نوافذ القلاع والحصون بطريقة هندسية تسمح بتسلل ضوء الشمس منها، بما يساعد المزارعين على تحديد الزمن بشكل دقيق لمعرفة المواسم الزراعية. قبور مجهولة في قرى بني مالك. وتتنوع استخدامات هذه القلاع والحصون لتشمل الجوانب الأمنية والمناخية والسكن وخزن الحبوب وحفظ الماشية؛ حيث يخصص الطابق الأرضي للماشية ومعدات الحراثة والطوابق التي تعلوها لخزن الحبوب والغلات الزراعية ثم يكون السكن. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة عاجل ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة عاجل ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
قرى بني مالك ” يقدم
امتازت محافظة الداير بني مالك الواقعة شرق منطقة جازان بجبالها الشاهقة المتداخلة وأوديتها المنحدرة، وقلاعها وحصونها الأثرية القديمة التي تعد من أكبر التجمعات على مستوى محافظات القطاع الجبلي بجازان. وتشتهر تلك الحصون والقلاع التي بنيت على سفوح الجبال وقممها، بأشكال هندسية متنوعة ذات طوابق متفاوتة تتراوح ما بين سبعة وعشرة طوابق بحسب القدرة المادية لأصحابها، لتنتظم بيوت القرية بأشكال مختلفة متشابكة مكونة سورًا متماسكًا، تزينه العديد من الرسومات والنقوش التي يعود البعض منها إلى ما قبل الإسلام، ما يدل على قدم الاستيطان والكثافة السكانية والتقدم الكبير في المجال العمراني والزراعي في العصور الماضية. ويزيد عدد القرى والحصون ذات الطابع التاريخي بمحافظة بني مالك عن 400 قرية وحصن؛ من أهمها: قيار، وذراع الخطم، والثاهر، والخديعي، وريدة، والقزعة، وخدور، والمسيجد، والخطام، والموفا، وعثوان، والعنقة، والشقيق، والمسترب، والعشة، والولجة، والثهير، والخضراء. قرى بني مالك ” يقدم. واعتمد الأهالي في بناء تلك القلاع والحصون على المواد المستخرجة من البيئة المحلية كالحجر الخالص من الصخور النارية والبركانية؛ حيث يتم استخراج الأحجار من الجبال وترص بشكل هندسي يضمن الترابط والمتانة، وتعبأ الفراغات بالحجارة الصغيرة في تراص بديع، إضافة لاستخدام بعض الأشجار المعمرة كالسدر والعتم الزيتون البري.
قرى بني مالك تحف فنية
المحافظات: هانى فتحى – أسماء على بدر - محمد فتحى - محمد سليمان
تشهد محافظات الجمهورية، انتشارا لمطابخ الخير داخل القرى والمدن خلال شهر رمضان المبارك، حيث تنتشر المطابخ التى تقدم الوجبات الجاهزة للمواطنين على الإفطار، واستطاع مجموعة من الشباب تنفيذ فكرة خيرية وهى تجهيز وجبات ساخنة ومائدة رحمن فى الأماكن والقرى البعيدة ونجحت هذه الفكرة حتى تمكنوا من تنفيذها لمدة 7 سنوات على التوالى واستطاع مجموعة الأصدقاء أن يجذبوا إلى فكرتهم عددا آخر من أصدقائهم من طلاب الجامعات والمراحل التعليمية المختلفة حتى الأطفال يشاركون فى التغليف والتعبئة وسط روح تعاون إيجابية. والتقى "اليوم السابع" بالشباب أصحاب المبادرة وقال أحمد عربان، أن الفكرة بدأت منذ 7 سنوات هو وأصدقاؤه بتقديم مائدة رحمن ومطبخ خيرى بمجهودات ذاتية دون دعم من أحد لوجه الله تعالى لمساعدة أشقائهم فى شهر رمضان المتواجدين فى الأماكن البعيدة. وأضاف أن الفكرة نجحت واستطاعوا تنفيذها بمجهودات الشباب من بداية شراء الخضروات واللحوم حتى تجهيز الطعام وطهيه ثم تعليقه وتوزيعه بسياراتهم الخاصة حتى يصل ساخن للمستحقين. قرى بني مالك تحف فنية. وأشار إلى أن بسبب كورونا ووقف موائد الرحمن تم استبدال المائدة بتوزيع وجبات ساخنة فى هذه الأماكن المعتاد إقامة فيها موائد رحمن، موضحا أنه تم توزيع المطابخ فى عدد من الأماكن لتخفيف الضغط ومنعا الزحام فى المطبخ ولكى يخدم المناطق القريبة منه.
التاريخ: 06 أبريل 2022
92 مشاهدة
أقدم صباح اليوم عدد من العمال المؤقتين بمحطة التصفية بسد بابار 30 كلم جنوب مقر عاصمة الولاية خنشلة على محاولة الانتحار حرقا من فوق غرفة الحراسة بالمحطة للمطالبة بالترسيم وتمكينهم من المناصب الجديدة. قرى بني مالك العام. وحسب مصدر آخر ساعة فقد لجأ العديد من عمال محطة التصفية بسد بابار وعددهم حوالي 10 عمال مؤقتين إلى تصعيد احتجاجاتهم التي استمرت منذ أزيد من 25 يوما إلى التهديد بالانتحار حرقا من داخل المحطة التي يشتغلون بها ، العمال المحتجين منذ 25 يوما أكدوا أنهم لن يتوقفوا عن الاحتجاج حتى يتم تمكينهم من المناصب الجديدة التي استفادت بها مؤسسة الجزائرية للمياة وهي المناصب التي أعلن عن اجراء مسابقة خارجية للتوظيف عن طريق وكالة التشغيل. المحتجون أكدوا أنهم أولى بهذه المناصب بما أنهم يعملون بعقود مؤقتة مع المؤسسة من بداية نشاطها بالمحطة التي تزود البلديات الجنوبية بالمياه الصالحة للشرب ، منددين بالاجحاف الممارس في حقهم من قبل الشركة التي لجأت إلى التوظيف من خارج المؤسسة. ونظرا لتأزم الوضع بالمحطة صبيحة اليوم انتقل عضو مجلس الأمة إلى الموقع مرفوقا بمنتخبين من بلدية ششار و المجلس الولائي ، أين تم التحاور مع المحتجين و دعوتهم إلى الهدوء و طرح انشغالاتهم على والي الولاية للفصل فيها طبقا لقوانين الجمهورية ، أين سيستقبل الوالي هؤلاء المحتجين في الساعات المقبلة للفصل في مشكلتهم.