تعلّمي من أطيب طبخة طريقة تحضير سلطة الجرجير والخس، أعدي وصفة السلطة اللذيذة والمنعشة على طريقتنا وقدميها على مائدة عزوماتك إلى جانب اكلات شهية من موقعنا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الخس، الجرجير، الطماطم والنعناع في وعاء كبير. 2 أمزجي عصير الليمون الحامض مع زيت الزيتون، الملح والثوم في وعاء صغير. 3 أسكبي الصلصة على السلطة واخلطي المكونات جيّداً. 4 ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدميها. نصائح وصفات ذات صلة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! سلطة الجرجير والخس الأرشيف - أوريجانو. 30 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
- سلطة الجرجير والخس الأرشيف - أوريجانو
- بالقلم الرصاص وألوان الأكريليك.. لوحات فنية للحيوانات أقرب إلى الحقيقة - اليوم السابع
- التشكيلي اليمني مظهر نزار: الألوان المائية تقنية حساسة وصنعاء مدينة تزخر بالفن | القدس العربي
- تقنيات الرسم الاكريليك – HiSoUR والفن تاريخ معلومات السفر
سلطة الجرجير والخس الأرشيف - أوريجانو
إجمالي الدهون 17. الصوديوم 308 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 54غرام. البروتين 8. 3 غرام. أكواب سلطة الجرجير والفراولة
مقادير السلطة
ربع كوب من جوز عين الجمل. نصف قالب من الجبنة البيضاء. كوب من الجرجير المغسول والمقطع. عشر حبات من الفراولة. تحضير الصوص
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. يوضع كل من الجرجير، والفراولة المشرحة، والجوز المقطع في طبق عادي. تفتفت الجبنة البيضاء وتضاف إلى طبق السلطة. تفرغ السلطة في أكواب التقديم وتترك جانبًا. يخلط كل من خل البلسميك وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل في مرطبان زجاجي وترج المكونات مدة دقيقة لتتداخل مع بعضها البعض. يوزع الصوص على أكواب التقديم ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك مدة 10 دقائق وتقدم باردة. القيم الغذائية في أكواب سلطة الجرجير والفراولة
تحتوي الحصة الواحدة من أكواب سلطة الجرجير والفراولة على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 145 سعرًا حراريًا. 7 غرام. الكوليسترول 1 ملليغرامًا. الصوديوم 210 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 9. البروتين 5 غرام. نصائح شيف
تغسل مكونات السلطة قبل تقطيعها بالماء جيدًا.
إجمالي الدهون 10. 1 غرام. الكوليسترول 8 ملليغرامًا. الصوديوم 213 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 16. البروتين 1. 3 غرام. سلطة الخضار الورقي المقرمشة بالخبز
ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عودان من الهليون. كوب من أنصاص الفجل. ثلاثة أكواب من الخبز المحمص. كوبان من فروع البازيلاء لولبية. كوب من البازيلاء المقشرة والمسلوقة. ثلاثة ملاعق كبيرة من صوص الكراث الأندلسي بالخل، والثوم المعمر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يقطع الهليون إلى قطع صغيرة مع التخلص من الأطراف القاسية. ترتب قطع الهلون في صينية الفرن جنب بعض ثم ينثر عليه ملعقة من زيت الزيتون. يتبل الهليون بالملح، والفلفل الأسود مع تحريك الصينية بشكل أهتزازي حتى يتغطى الهليون من البهارات. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 مئوية وتتدخل الصينية وتترك مدة 5 دقائق لتصبح ناضجة ثم ترفع من الفرن وتترك جانبًا لتبرد. يخلط كل من الهليون الناضج، طريقة عمل المكرونة بالتونة والمايونيز ،والفجل وتحرك المكونات في طبق التقديم. يضاف له كل من الخبز المحمص بقليل من الزيت، والنعناع، وفروع البازيلا مع استمرار التحريك. يوزع صوص الكراث الأندلسي المجهز مسبقًا على طبق السلطة ثم تنكه السلطة بالملح، والفلفل الأسود وتقدم فورًا.
كما يمكن استعمال الأكريليك على سطوح
معدنية كالنحاس والزنك وهنا يفضل أيضا
وضع الأساس قبل البدء في التلوين. وقد يستعمل الأكريليك في التلوين على الجدران
لأنه يقاوم الهواء والرطوبة وهذه الميزة تجعله
أفضل من الألوان الزيتية. تباع الألوان في أوعية أو أنابيب وهناك ألوان
كثيرة ولكن مجموعة من اثني عشر أو أربعة عشر
لونا. قد تكفي كما تباع مع ألوان الاكريليك مواد
تضاف إلى الألوان لتمنح اللوحة. تأثيرات مختلفة فهناك مواد تجعل اللوحة تبدو
مصقولة ومواد اخرى تجعل ضربات الفرشاة واضحة. وعلى الفنان عند استعمالها أن لا يخفف اللون بالماء
وهناك أيضا مواد زجاجية تجعل الألوان شفافة. أما بالنسبة إلى للفرشاة فالفرشاة نفسها التي
تستعمل للالوان الزيتية تستعمل للاكريليك. تقنيات الرسم الاكريليك – HiSoUR والفن تاريخ معلومات السفر. وعندما
يرغب الفنان في تخفيف الاكريليك بالماء يستطيع
استعمال فرشة التلوين المائي. وبالنسبة إلى الأدوات الأخرى كحامل اللوحة
والسكاكين والباليتة فيمكن استخدام تلك التي تستعمل
للألوان الزيتية. ويفضل استعمال باليتة مصنوعة
من البلاستيك لأن نزع الطلاء الجاف عنها يكون
أسهل من نزعه من الخشب. التقنية:
إذا كان الفنان يرغب في لوحة مصقولة وشفافة
كالزجاج فعليه أن يستخدم الماء أو المواد الزجاجية.
بالقلم الرصاص وألوان الأكريليك.. لوحات فنية للحيوانات أقرب إلى الحقيقة - اليوم السابع
نظم مظهر أكثر من 25 معرضاً شخصياً، وشارك في عشرات المعارض الجماعية داخل اليمن وخارجه، متميزاً بغزارة إنتاجه ودأبه على تطوير تجربته.. بالقلم الرصاص وألوان الأكريليك.. لوحات فنية للحيوانات أقرب إلى الحقيقة - اليوم السابع. وتربطه علاقة قوية بالحركة الفنية العالمية؛ مستفيداً من إجادته للغة الإنكليزية؛ التي مكنته من القراءة بآفاقها الأوسع والتواصل مع المحترف العالمي؛ ما جعله قادراً على تنظيم معارضه في كثير من البلدان؛ علاوة على تفرغه للفن كمصدرٍ لمعاشه؛ فتجد مرسمه، في منزله في صنعاء، مؤهلاً بإمكانات إنتاج اللوحة، وبما يوازي حرصه على تطوير اللوحة انطلاقاً من مشروع واعٍ بما يريد؛ وهو مشروع أمسك به مبكرا. شغف مظهر بصنعاء القديمة منذ قدومه لليمن عائدا من الهند، حيث ولد وتعلم وحصل على دبلوم في الغرافيك في كلية الفنون في كلكتا، ومنذ الثمانينيات وهو يرسم المدينة، وافتتح غاليري بالقرب من بوابة المدينة الرئيسية (باب اليمن) وهو الغاليري الذي استمر إلى ما قبل سنوات قليلة. يشتغل نزار على تقنيات مختلفة، أبرزها تقنية ألوان الأكريليك، متخذاً من منظور المرأة لغة تجريدية يُعبر من خلالها، عن رؤاه تجاه الواقع.. إلا أنه خص المكان في اليمن بتقنية الألوان المائية، وتحتل مدينة صنعاء بما نسبته 98% من أعماله بهذه التنقية، التي يشتغل من خلالها واقعيا، وفق رؤى حديثة، على تفاصيل وجزئيات يُجِيد استنطاق جمال منظورها داخل صنعاء القديمة.
التشكيلي اليمني مظهر نزار: الألوان المائية تقنية حساسة وصنعاء مدينة تزخر بالفن | القدس العربي
للألوان الأخرى ليست هناك حاجة لتثبيتي، والراتنج الاكريليك الذي يجعلها يجعلها تقاوم الضوء والعوامل الجوية، بما في ذلك الضباب الدخاني. اللوحة مع الاكريليك
قبل القرن التاسع عشر، خلط الفنانون دهاناتهم الخاصة، مما سمح لهم بتحقيق اللون المطلوب والسمك، وللتحكم في استخدام الحشو، إن وجد. في حين أن وسائل الإعلام المناسبة والأصباغ الخام المتاحة للإنتاج الفردي من الطلاء الاكريليك، قد لا يكون خلط اليد العملي بسبب وقت التجفيف السريع وغيرها من القضايا التقنية. التشكيلي اليمني مظهر نزار: الألوان المائية تقنية حساسة وصنعاء مدينة تزخر بالفن | القدس العربي. يمكن للرسامين الاكريليك تعديل مظهر، وصلابة، والمرونة، والملمس، وغيرها من الخصائص من سطح الطلاء باستخدام وسائل الإعلام الاكريليك أو ببساطة عن طريق إضافة الماء. كما يستخدم الرسامون بالألوان المائية والزيوت وسائل الإعلام المختلفة، ولكن مجموعة من وسائل الإعلام الاكريليك هو أكبر من ذلك بكثير. الأكريليك لديها القدرة على السندات إلى العديد من الأسطح المختلفة، و وسائل الإعلام يمكن استخدامها لتعديل خصائص ملزمة. يمكن استخدام الأكريليك على الورق والنسيج ومجموعة من المواد الأخرى، إلا أن استخدامها على الخشب المصمم مثل الألواح الليفية متوسطة الكثافة يمكن أن يكون مشكلة بسبب الطبيعة التي يسهل اختراقها لتلك الأسطح.
تقنيات الرسم الاكريليك – Hisour والفن تاريخ معلومات السفر
ولكننا نحاول، قدر المستطاع، تصويب هذه الاخطاء. ومن كان، بلا خطأ، فليرجم بحجر. إدارة منتديات ورد للفنون التشكيلية والاشغال الفنية واعمال يدوية ward2u.
□ بالنسبة لي كمتلقٍ للوحة أشعر بأن ثمة حياة وروحا تاريخية تدب في لوحاتك…كيف تستنطق هذه الحياة في هذه المدينة وتمنحها للوحاتك؟
■ عندما جئت من الهند، ودخلت هذه المدينة؛ فوجئت بها وأنا أجد الفن في كل تفاصيلها؛ فرأيت أن أرسمها واستعيد روح الفن من خلال توثيق جمالها وسحرها تشكيليا بتقنية الألوان المائية؛ فجاءت لوحاتي مختلفة. وبالنسبة لي لم أجد مثل مدينة صنعاء في حياتي؛ ولهذا سأظل أرسمها إلى أن أموت لأن قلبي مع صنعاء. □ ما هي الرسالة التي تريد إيصالها من خلال الاشتغال على هذه المدينة حالياً؟
■ رسالتي لليمنيين أن يحافظوا على صنعاء القديمة، ويضعوا حد للمخالفات المعمارية داخلها، يعملوا على إزالة التشوهات القائمة حاليا في جدران بيوتها، والقيام بترميم ما يستدعي الترميم من منازلها، فهذا الوضع لو استمر سيأتي المستقبل وقد اختفت معالم وملامح المدينة التاريخية.