المجلة عالم الإبداع
تتعدد أنواع المقبلات على طاولة الافطار في مختلف المنازل حول العالم، حيث تختار كل عائلة الأصناف المفضلة لها وتعتبر الاجبان من أهم الأصناف المتواجدة على طاولة طعام الافطار فهي تحظى بإقبال كبير بمختلف أنواعها. إخترنا لكم أغلى وأجود أنواع الاجبان في العالم:
جبن Alp-Bergkäse
هذا النوع من الجبن ينتج في النمسا فقط في فصل الصيف من مراعي جبال الألبا.
- اغلى الاجبان في العالم من
- اغلى الاجبان في العالم 2021
- اغلى الاجبان في عالم
- سعر الدولار اليوم في سوريا والذهب
اغلى الاجبان في العالم من
ما هو أغلى أنواع الجبن في العالم هل يمكنك أن تخمن معي؟ يسمي جبن بولي ، حسناً، سنأتي السؤال الأكثر إثارة مما يصنع هذا الجبن، هل يمكنك أن تتوقع؟ هذا ما سنخبرك به في هذه المقالة، تعد الأجبان من أكثر الأكلات المعروفة في العالم كله ومن أقدمها أيضاً، وهناك المئات بل الآلاف من الأنواع حول العالم من الأجبان وأشهرها وأغلها الأجبان الأوربية، دعونا نخبركم أولاً عن هذا النوع من الجبن الأكثر شهرة وجدلاً حول العالم. جبن بولي
( الجبن الأغلى في العالم من حليب الحمير): قد يصدمك هذا العنوان نوعاً ما ولكن هذه الحقيقة التي تركنا خيالك لبعض الوقت يغوص فيها، فالجبن الأغلى في العالم ليس من الماعز أو الأبقار، بل أن الجبن الأغلى في العالم يصنع من حليب الحمير ويطلق عليه جبن بولي، ولكن هذا الجبن لا يصنع من حليب أي نوع من الحمير بل أنه يصنع خصيصاً من نوع معين من الحمير وهي حمير البلقان في صربيا ، حيث يكلفك هذا الجبن ألف دولار للرطل الواحد. هذا الجبن الأغلى في العالم يتم تصنيعه من قطيع واحد من الحمير في مزرعة واحدة في صربيا، ويعود سبب هذه التكلفة العالية له أن الحمير في العادة لا تحلب الكثير من الحليب حيث أنه يتم حلب الحمير يومياً ثلاث مرات يدوياً، كما أن الجالون الواحد من الحليب ينتجه ما يقارب خمسة عشر من الحمير، ويحتاج هذا الجبن ثلاث جالونات ونصف حتى يصنع رطل واحد من جبن بولي، أي أنك تحتاج إلي ما يقارب ال52 حمار حتى تتمكن من إنتاج رطل واحد أي كيلو جرام واحد من جبن بولي.
اغلى الاجبان في العالم 2021
يتّم إنتاج هذا الجبن في إيطاليا من مزيج من حليبٍ لأحد أنواع الماعز وحليبٍ من البقر السويدي البني ويطلق عليه أيضاً اسم Formaggio Italiano. جبن Wyke Farms Cheddar بسعر 440 دولار للكيلوغرام (أو 200 دولار للباوند)
جبن Wyke Farms Cheddar – صورة: موقع janafoods
يكاد لا يخلو أيّ مطبخٍ من وجود جبن التشيدر فهو أمرٌ أساسي في العديد من الوجبات كما أنّه يجعل من طعم الساندويتشات ألذ بكثير، وهو بذاته يمكن أن يكون وجبةً خفيفةً مثاليةً. ما قامت به مزارع Wyke هو تحويل وجبةٍ تقليديةٍ موجودةٍ في كلّ منزلٍ إلى وجبةٍ لا مثيل لها وذلك من خلال ورقةٍ من الذهب قابل للأكل وفطر الكمأة الأبيض. اغلى الاجبان في عالم. جبن White Stilton Gold بسعر 990 دولار للكيلوغرام (أو ما يعادل 450 دولار للباوند)
جبن White Stilton Gold
في البداية كانت مزارع Long Clawson تقوم بصنع هذا النوع من الجبن لمناسبات عيد الميلاد ولكنّه اليوم أصبح الوجبة المفضّلة للكثير من المشاهير والأثرياء في العالم، وليس هذا أمرا غريباً فهو جبن باهظ الثمن وليس بمقدور الجميع الحصول عليه. يستخدم في صناعة هذا الجبن أوراق الذهب القابلة للأكل، نعم هذا صحيح هو يحتوي على الذهب، ومشروبٌ كحوليٌ يدعى شراب الذهب.
اغلى الاجبان في عالم
ثم أضيفت إليها حيوانات محلية أخرى، بما فيها خنازير مانغاليكا، وأبقار بودوليان التي يعود أصلها إلى الأبقار الأوروبية البرية. وأعيدت حيوانات القندس إلى تلك المنطقة. ويُزعم أن حليب الأتان كانت الملكة كليوباترا تستحم به. ويُزعم أيضا أنه يقوي القدرة الجنسية. ولكن بالرغم من عدم وجود أنظمة وقواعد ثابتة تتعلق بسلامة حليب الحمير (أو أجبانها) في صربيا، فقد ظهرت مخاوف من استعمال حليب غير معقم، وأجبرت محمية زازافيتسا الخاصة على إيقاف إنتاج الجبن المصنع فيها. وطريقة عمل جبنة حليب الحمير هي أساسا الطريقة نفسها لعمل جبن حليب الماعز، مع أن طريقة صنعها الدقيقة تعد سرا، وفق "بي بي سي". جبن الحمير أغلى الأجبان في العالم.. يصل لنحو 600 دولار..تفاصيل - قدس اليومية. وأوضحت أنه يضاف قليل من مادة المنفحة إلى الحليب ليساعد في تخثره، وتُعصر الروائب وتعبأ يدويا في القوالب. وتبقى الأجبان في قوالبها لمدة 24 ساعة، ثم تُنقل لتبرد في مقطورة كبيرة مبردة تقع في فناء يملكه بوديميروفيتش. وتبيع مزرعة زازافيتسا مستحضرات تجميل مصنوعة من حليب الحمير أيضا، مثل صابون حليب الحمير، ومراهم ضد الشيخوخة للوجه، وهي تحتوي على أحماض دهنية أساسية، ومستويات عالية من فيتامين إي؛ إضافة إلى مشروب "ليكير" حليب الحمير، الذي يشبه مذاقه مشروب ليمونتشيللو.
كما يتميز هذا الحليب عن غير من أنواع حليب البقر أو الماعز بأنه يحتوي على 60 ضعف من فيتامين سي، ومضادات للحساسية، كما أنه يحتوي على 1% فقط من الدهون، ويزعم أن تناول كمية صغيرة من هذا الحليب يومياً يساعد في العلاج التهاب الشعب الهوائية و الربو. أشهر أنواع الجبن العربية
– جبن قريش هو جبن خالي من الدسم مشهور في مصر وبلاد الشام. -جبن مجدول تشتهر بها سوريا ويصنع من الحليب الطازج. اغلى الاجبان في العالم 2021. -جبن براميلي تشتهر به مصر ويصنع من الحليب الطازج. -جبن دمياطي هو جبن مصري تشتهر به مدينة دمياط وهو شديد الملوحة. – جبن الرأس ويطلق عليها أيضاً جبنه رومي أو تركي يصنع في مصر وإيطالية ومن الحليب الجاموسي أو البقري. -جبن الحلوم تشتهر به بلاد الشام وقبرص.
كما تراجع سعر الدرهم الإماراتي اليوم في سوريا لدى السوق السوداء، عند نحو 1041 ليرة للشراء، و1051 ليرة للبيع، مقابل 1050 ليرة للشراء، و1062 ليرة للبيع، أمس. وتراجع سعر الدينار الكويتي اليوم في سوريا لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء)، لنحو 12510 ليرة للشراء، و12630 ليرة للبيع، مقابل 12643 ليرة للشراء، و12783 ليرة للبيع خلال تعاملات أمس. أزمة ماكينات الصرافة في سوريا وتواجه الصرافات في سوريا مشاكل عديدة بحسب الخبراء، منها انخفاض عدد الصرافات مقارنة بالخدمة المطلوبة، فحاليًا لا يتجاوز عدد الصرافات العاملة في كل من التجاري السوري والعقاري 500 صراف بشكل فعلي، على حين أن البلد بحاجة لحدود 5 آلاف صراف لتحسين هذه الخدمة. وتتمحور المشكلة الثانية بحجم التضخم والحاجة لسحب نحو 100 ورقة نقدية من فئة الألفين ليرة. أما عالميًا فإذا أردت سحب مبلغ ألف دولار مثلًا ستحتاج لـ10 ورقات فقط من فئة 100 دولار؛ علاوةً على أن معظم البلدان ودعت تقريباً التعامل بالكاش الذي تراجع معدل التعامل به في بعض الدول لحدود 2% في حين أنه ما يزال التعامل الأساس في سوريا. سعر الدولار اليوم في سوريا الأحد 17 أبريل 2022.. تراجع طفيف. وفي المشكلة الثالثة يظهر عامل تقنين الكهرباء، وهو ما يتسبب في خروج الكثير من الصرافات عن العمل، مما دفع بعض المصارف لإعادة توزيع صرافاتها وتجميعها في مناطق محددة.
سعر الدولار اليوم في سوريا والذهب
كما تراجع سعر الدرهم الإماراتي اليوم في سوريا لدى السوق السوداء، عند نحو 1041 ليرة للشراء، و1051 ليرة للبيع، مقابل 1050 ليرة للشراء، و1062 ليرة للبيع، أمس. وتراجع سعر الدينار الكويتي اليوم في سوريا لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء)، لنحو 12510 ليرة للشراء، و12630 ليرة للبيع، مقابل 12643 ليرة للشراء، و12783 ليرة للبيع خلال تعاملات أمس. سعر الدولار اليوم في سوريا لحظة بلحظة. وتواجه الصرافات في سوريا مشاكل عديدة حسب الخبراء، منها انخفاض عدد الصرافات مقارنة بالخدمة المطلوبة، فحاليًا لا يتجاوز عدد الصرافات العاملة في كل من التجاري السوري والعقاري 500 صراف بشكل فعلي، على حين أن البلد بحاجة لحدود 5 آلاف صراف لتحسين هذه الخدمة. وتتمحور المشكلة الثانية بحجم التضخم والحاجة لسحب نحو 100 ورقة نقدية من فئة الألفين ليرة. أما عالميًا فإذا أردت سحب مبلغ ألف دولار مثلًا ستحتاج لـ10 ورقات فقط من فئة 100 دولار؛ علاوةً على أن معظم البلدان ودعت تقريبًا التعامل بالكاش الذي تراجع معدل التعامل به في بعض الدول لحدود 2% في حين أنه ما يزال التعامل الأساس في سوريا. وفي المشكلة الثالثة يظهر عامل تقنين الكهرباء، وهو ما يتسبب في خروج الكثير من الصرافات عن العمل، مما دفع بعض المصارف لإعادة توزيع صرافاتها وتجميعها في مناطق محددة.
وارتفع سعر الجنيه الإسترليني اليوم في سوريا لدى السوق الموازية نحو 5056 ليرة للشراء، و5112 ليرة للبيع، مقابل 5054 ليرة للشراء، و5110 ليرة للبيع عند إغلاق تداولات أمس. سعر الريال والدرهم والدينار اليوم في سوريا وارتفع سعر الريال السعودي اليوم في سوريا لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء) ليسجل نحو 1030 ليرة للشراء، و1042 ليرة للبيع، مقابل 1027 ليرة للشراء، و1040 ليرة للبيع خلال تداولات أمس الأربعاء. سعر الدولار اليوم في سوريا والذهب. كما ارتفع سعر الدرهم الإماراتي اليوم في سوريا لدى السوق الموازية ليسجل نحو 1051 ليرة للشراء، و1063 ليرة للبيع، مقابل 1048 ليرة للشراء، و1060 ليرة للبيع خلال تداولات أمس. وبلغ سعر الدينار الكويتي اليوم في سوريا لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء) نحو 12697 ليرة للشراء، و12837 ليرة للبيع. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.