تعد الجرانولا وجبة إفطار لذيذة وصحية، ومن الممكن إضافتها إلى العديد من الوجبات، في الآتي طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل:
إليك طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل وأهم الفوائد الصحية المرتبطة بهذه المكونات:
طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل
إليك طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل منزليًا وبخطوات بسيطة:
قومي بتحضير المكونات الآتية:
ثلاثة أكواب من الشوفان. ½ كوب لوز مقطع. ½ كوب جوز مقطع من النصف. ½ ملعقة ملح صغيرة. ½ ملعقة قرفة صغيرة. ¼ ملعقة هال صغيرة. ½ كوب زيت جوز الهند المذاب. نصف كوب من العسل. طريقة عمل الجرانولا.... ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. ربع كوب من رقائق الموز المجفف. ¾ كوب مزيج من الزبيب المجفف والكرز المجفف والتوت البري المجفف ورقائق الشوكولاتة (يمكنك استخدام أي مزيج حسب رغبتك). إليك طريقة العمل بالتفصيل:
يسخن الفرن إلى 176 درجة مئوية، كما يجب تغليف صينية خبيز كبيرة بورق زبدة. في وعاء كبير قومي بخلط الشوفان والمكسرات ورقائق الموز والملح والقرفة والهيل. في وعاء صغير اخلطي زيت جوز الهند والعسل والفانيليا معًا، قد يكون من الأسهل وضع زيت جوز الهند والعسل في الميكروويف لمدة 15 ثانية تقريبًا لمساعدتهما على الاختلاط معًا.
- طريقة عمل الجرانولا...
- طريقة عمل طريقة عمل جرانولا الشوفان - 161 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- الجرانولا: ما بين الفوائد والاضرار - كل يوم معلومة طبية
- طريقة عمل كوكيز الجرانولا في المنزل - طريقة
- افضل انواع المانجو في السعودية والجرام يبدأ
طريقة عمل الجرانولا...
حلويات صحية وصفات طبخ 20 سبتمبر، 2020 0 2٬952 4 دقائق طريقة عمل الجرانولا بـ 4 وصفات مختلفة هنعمل مع بعض انهاردة الجرانولا المفيدة جدا لاحتواءة علي العناصر المفيدة للجسم وهي سهله مفيدة ليكون مع أولادك في المدرسة او مع زوجك في العمل. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة الجرانولا الصحية سالي فؤاد 2 طريقة عمل الجرانولا مع الشيف أميرة شنب 3 طريقة عمل الجرانولا بالأناناس مع الشيف أميرة شنب 4 طريقة عمل الجرانولا مع الشيف سارة عبد السلام 5 فوائد الجرانولا للتخسيس والفوائد الصحية للجرانولا: هتقدمي اكل صحي لأولادك هيحبوة وكمان هيقدروا بكل سهولة ياخدوه معاهم المدرسة او بطرق اخري للفطار قبل الذهاب للعمل او المدرسة وهتقدري تقدمي الجرانولا مع صوص الشيكولاتة او مع الزبادي بكل سهولة في البيت. طريقة الجرانولا الصحية سالي فؤاد طريقة الجرانولا الصحية سالي فؤاد المكونات: 200 جرام من الشوفان الخشن 100 جرام من اللوز او البندق المجروش 2 معلقة صغيرة قرفة 130 جرام عسل أبيض 100 جرام سكر بني 50 جرام زبدة سائلة ربع معلقة صغيرة ملح 150 جرام فواكه مجففة ( مشمشية + زبيب + تين مجفف) تفاح شيكولاتة سايحة غامقة شيكولاتة سايحة بيضاء التحضير: إحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الزبدة السايحة واضيفي السكر البني والقرفة مع الاستمرار في التقليب اثناء اضافة المكونات.
طريقة عمل طريقة عمل جرانولا الشوفان - 161 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
يترك حتى يبرد ثم يحفظ في حافظة طعام داخل الثلاجة. يقدم مع حليب اللوز. فيديو الوصفة
الجرانولا: ما بين الفوائد والاضرار - كل يوم معلومة طبية
اشتهرت الجرانولا في الآونة الأخيرة كوجبة إفطار شهية أو كوجبة يومية خفيفة نظرا للفوائد الصحية لكل مكون من مكوناتها. الا ان استخدام مكون خاطئ أو استخدام كميات خاطئة يمكن ان تكون له نتائج عكسية نتيجة لزيادة نسب السكريات والدهون المضافة. فما هي فوائد واضرار الجرانولا؟
ماهي الجرانولا
الجرانولا (granola) هي عبارة عن وجبة خفيفة تتكون بشكل أساسي من الشوفان وتحتوي على العديد من المكونات الغذائية الصحية وهو ما يجعلها مصدر غني بالمعادن والفيتامينات مثل:
فيتامين B
فيتامين C
فيتامين E
الكالسيوم
الفوسفور
البوتاسيوم
مكونات الجرانولا
إذا كنت ترغب في اعداد الجرانولا منزليا، فبإمكانك الاستعانة بالعديد من المكونات المختلفة إلى جانب المكون الاساسي من رقائق الشوفان الملفوف، والتي يمكنك الاختيار منها. طريقة عمل طريقة عمل جرانولا الشوفان - 161 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ومن اشهرها:
المكسرات مثل اللوز، وعين الجمل
رقائق جوز الهند
محلي مثل العسل الطبيعي أو السكر
الأرز المنفوش
الفواكه المجففة
زبدة المكسرات
اللبن الرائب أو الآيس كريم
توابل وبذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان وبذور عباد الشمس
وهو ما يجعلها وجبة غنية بالسعرات الحرارية، والبروتين، والألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن مثل الزنك، والسيلينيوم، وفيتامين B، وفيتامين E. وقد تختلف الفوائد الغذائية للجرانولا على حسب المكونات المستخدمة في إعدادها.
طريقة عمل كوكيز الجرانولا في المنزل - طريقة
كيف يكون الجرانولا صحي
وجبة الجرانولا من الوجبات الصحية جدا ، و ذلك اذا تم اعدادها في المنزل ، و لكن اذا تم تناوله من المطاعم ، او السوبر ماركات ، فتكون فائدة الغذائية مختلفة ، بسبب عدة مواد يتم استخدامها في تصنيعها مثل:
في بعض الاحيان يكون تناول وجبة الجرانولا مضرة ، و تساهم في رفع الكوليسترول الضار بالجسم ، و خفض الكوليسترول المفيد في الجسم ، لان في بعض الاحيان يتم انتاجها بواسطة دهون مهدرجة ، و دهون متحولة ضارة. غالبا يتم انتاج الجرانولا المعلبة في بعض الاسواق ، يتم تصيعها من مواد غذائية مضرة ، على سبيل المثال يتم انتاجها من سكر الفركتوز الذي يعتبر سكر مصنع من شراب الذرة ، و ايضا من الزيوت المهدرجة ، و الدهون المضرة بالصحة. الجرانولا المعلبة تحتوي على الكثير من السكريات المصنعة و المضرة ، و لهذا السبب فأن يكون تناول الجرانولا المعلبة يكون مضر ، و ايضا يساهم في زيادة الوزن بشكل مضر ، على عكس من الجرانولا التي يتم تصنيعها من مواد غذائية صحية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد. الجرانولا الجاهزة و المعلبة ، لا تحتوي على الكثير من المواد الغذائية المفيدة ، التي تعطي القيمة الغذائية التي تفيد كامل الجسم ، فهي لا تحتوي على الدهون المفيدة ، و الألياف الغذائية.
مقاومة الالتهابات
فالجرانولا تحتوي على العديد من مضادات الاكسدة المقاومة للالتهابات كنتيجة لاحتوائها على مكونات غذائية مثل جوز الهند، والمكسرات، وبذور الشيا مما يساعد على خفض الالتهابات. الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب
حيث يمكن للجرانولا ان تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وذلك لان الشوفان يعتبر مصدر جيد للبيتا جلوكان beta glucan (نوع من الالياف). والتي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الكلي، ومستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي الحد من فرص الإصابة بأمراض القلب. فوائد الجرانولا للعضلات
تتميز الجرانولا باحتوائها على العديد من المعادن الضرورية لصحة الجسم مثل الفوسفور، والزنك، والنحاس، المغنيسيوم، والسيلينيوم. حيث يساعد الزنك على انتاج الطاقة للجسم، والحفاظ على صحة العظام. كما يساعد الفوسفور على خلق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، وإنتاج بعض البروتينات. هذا بالإضافة إلى أهمية العناصر الأخرى والتي تعمل على تكوين الانسجة والعظام وخلايا الدم الأخرى، وتعزيز وظائف الجهاز المناعي والعصبي. فوائد الجرانولا للحامل
تساعد الجرانولا المرأة الحامل في الحفاظ على نشاطها اثناء فترة الحمل. كما انها تساعد على تعزيز وظائف الجهاز المناعي والجهاز العصبي والهضمي، وهو ما يفيد أيضا صحة الام والجنين.
بالمر:-
تم استنباطه من شتلة بذرية في فلوريدا ، الشجرة قوية النمو ، تنمو رأسياً ، الثمرة خالية من الألياف ، وجيدة الحجم واللون والطعم والتخزين خضراء اللون بها بعض الاصفرار ، متوسط الوزن 350 – 450غم ، نسبة اللب 76. 7%. كينت:-
تم استنباطه من الصنف بروكس ، مصدره فلوريدا ، الشجرة متوسط الحجم ، قائمة النمو ، يبدأ الإثمار في سن مبكرة بحيث تعطي محصولا معقولا في السنة الرابعة من الزراعة ، الثمرة كبيرة ويبلغ معدل طولها 14سم وعرضها 7. 7سم ومتوسط الوزن 630غم ونسبة اللب 78. 3% بيضاوية الشكل خالية من اللآلياف. طعم حلو ، ونكهة جيدة. افضل انواع المانجو في السعودية وعيار 21. كيت: -
تم استنباطه من الصنف ملجوبا ، مصدره فلوريدا ، الثمرة صفراء اللون محمرة جيدة الطعم والنكهة ، منتظم الحمل ، محصول غزير ، متوسط طول الثمرة 17. 5سم وعرضها 10. 1سم ونسبة اللب 75. 8% ووزنها 450-750جم. تومي اتكنز:-
انتخب وتم تبني هذا الصنف في الخمسينيات تجارياً من بذرة زرعت في العشرينيات في فورت لوديردايل ، شكل اهليجي مستطيل ، حجم كبير ، متوسط لونها أصفر إلى برتقالي ، سميك لامع مع نقط حمراء وصفراء, اللحم اصفر غامق ، متوسط الليف نكهة متوسط ، البذرة صغيرة صنف مبكر مقاوم. جولك:-
من جزيرة جاوة بأندونسيا ، مستطيل جداً ، الجلد أخضر أو خضراء مصفرة عند النضج اللحم أصفر شاحب ، عديم الألياف ، غني ، حلو ذو نوعية ممتازة ، يتحمل التخزين ل 3 اسابيع ، الشجرة تحمل بشكل جيد.
افضل انواع المانجو في السعودية والجرام يبدأ
الماسك غني بفيتامينات C و E، بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة، من المعروف أن المانجو تمنع تلف الجلد. عندما يقترن بماء الورد – كعامل مهدئ، خاصة للبشرة الحساسة – تتضاعف خصائص العبوة المضادة للالتهابات وتكافح بشكل فعال تهيج الجلد في ظروف الطقس الحار. الليمون بمثابة قابض قوي للجلد لإغلاق المسام المفتوحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مانجو التخزين
تخزين المانجو أمر ضروري نظراً لأن موسمها لا يمتد طويلاً لهذا يجب اختيار نوع المانجو المناسب للتخزين الطويل حتى تحفظ لأطول فترة طوال العام، لهذا يجب شراء المانجو الزبدة حيث تعتبر الأفضل في التخزين لأن قشرتها سميكها تتحمل درجات البرودة العالية في الفريزر ولكنها تحتوي على نسبة سكر أقل من الأنواع الأخرى. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير شاي الكرك اليمني | منتدى كنتوسه
أنواع المانجو للعصير والأكل والتخزين
Please follow and like us:
توكل على الله واترك أمرك له، فمن رعاك وأنت صغير سيرعاك وأنت كبير 🙏 😉