طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني تعرفي من موقعي.
كيفية عمل الرز البخاري - سطور
_ في قدر متوسط السعة نضع القليل من الزيت مع البصل ويقلب على نار هادئة 10 دقائق
_ نضيف الطماطم والجزر المبشور إلى البصل ويقلب
_نضع البهارات + حبة الليمون
_ تترك المواد جميعها على نار هادئة حتى تذبل
_ الآن نغسل الدجاج ونضيفه إلى المواد ويقلب باستمرار
بتحريك القدر. _ ممكن إضافة القليل من الماء إذا لاحظنا أن سوائل المواد غير كافيه....... ولا نكثر من الماء حتى ينضج الدجاج بسوائل المواد المنكهة
_ ننتظر حتى ينضج الدجاج 99%
_ نضيف الماء الساخن+ الأرز بعد تصفيته ( الماء أعلى من الأرز 2 سم تقريبا)
_يترك على نار قوية حتى يبدأ في الغليان ثم على نار هادئة جدا حتى ينضج)
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. كيفية عمل الرز البخاري - سطور. 08-08-2011, 06:56 AM
# 2. الله يحفظكم ياعيالي
رقم العضوية: 403
تاريخ التسجيل: May 2011
أخر زيارة: 19-05-2013 (05:04 PM)
8, 197 [
التقييم: 3816
الدولهـ
شكراً: 0
تم شكره 249 مرة في 225 مشاركة
رد: طريقة عمل الرز البخاري
يعطيك العافيه
على الكله الذيذه
08-08-2011, 09:47 AM
# 3. أهدني يارب
رقم العضوية: 349
تاريخ التسجيل: Apr 2011
أخر زيارة: 22-05-2017 (09:37 AM)
5, 153 [
التقييم: 3131
لوني المفضل: Crimson
شكراً: 8
تم شكره 82 مرة في 69 مشاركة
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater.
طريقة عمل الرز البخاري - ويب طب
يعتبر الرز البخاري من الأطباق الرئيسية الخليجية والتي تعتمد على الأرز وتختلف طرق تحضيره من بلد إلى آخر حيث أنه يعد من الأطباق المتميزة بنكهة البهارات وتختلف البهارات في كل طريقة عن الأخرى مما تضيف مذاقاً مختلفاً ورائعاً يتناسب مع مختلف الأذواق، حيث أن مكوناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل، وتتعد طرق تحضيرها حيث يمكنك تحضير الرز مع اللحم أو الدجاج أو بالخضار، كما يمكنك تقديمه كرز أبيض مع طبق اللحم المقلي والصوص، وسنقدم لك طريقة عمل الرز البخاري بطريقة سهلة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق رئيسي مميز وشهي. مقادير الرز البخاري
كوبان كبيرا الحجم من أرز بسمتي. ربع كوب كبير من زيت الذرة. نصف كيلو من لحم الضأن مقطع إلى قطع متوسطة. حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة. ضرسين ثوم متوسطا الحجم مهروسان. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعم. كوبان كبيران من الجزر المبروش. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح الناعم. طريقة عمل الرز البخاري - ويب طب. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة عمل ارز بخاري - منال العالم
الرز البخاري الأفغاني الرز البخاري الأفغاني من الأطباق التي لابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها بعد فهو يتميز عن طبق الأرز العادي بمكوناته وطريقة طبخه فهو عبارة عن أرز مع البصل والجزر والسكر المكرمل والزبيب واللوز المحمص والتوابل المشكلة ويمكن تقديمه مع اللحم أو الدجاج حسب الذوق. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير 1 ½ كوب أرز بسمتي 2 كوب ماء ⅓ كوب سكر 1 بصلة مفرومة 2 حبة جزر مقطعة طولياً 2 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل أسود حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ كوب زبيب ¼ كوب لوز محمص طريقة التحضير ننقع الأرز في الماء لمدة ساعتين أو أكثر ثم نصفيه ونضعه جانباً. نضع السمنة في قدر عميق ونذوبها ثم نضيف البصل ونحرك على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويكتسب لوناً ذهبياً. طريقه عمل الرز البخاري ام يزيد. نضيف الكمون والقرفة والملح والفلفل ونحرك لمدة دقيقة. نضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل ثم نضيفه فوق البصل. نضع الزبيب والجزر ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف الأرز بعد أن قمنا بتصفيته و 2 كوب ماء ونحرك المكونات جيداً ثم نتركها حتى يغلي الماء. بعدها نضع الأرز على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز والجزر.
– 1/2 كوب من الماء
– ملعقة صغيرة من الملح الكوشير (اختياري)
خطوات تحضير الأرز البخاري الأبيض
-ضع الأرز بمصفاة شبكية رفيعة و قم بشطفه تحت الماء البارد. – ضع الأرز مع الماء المقاس بقدر متوسط ذات غطاء محكم للغليان ونتركه يغلي على نار. -أضف الملح (حسب الحاجة)، وحركه حتى الذوبان مع تقليل الحرارة للوصول درجة منخفضة. -يُطهى الخليط على نار هادئة حتى نضج الأرز، ويستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة. -ارفع الإناء عن النار واتركه مغطاة بالبخار لمدة 5 دقائق. طريقة عمل ارز بخاري - منال العالم. طبق الأرز البخاري باللحم
مكونات الأرز البخاري باللحم
-واحد رطل من لحم. -ثلاثة أو أربعة قطع من المخلل
– ملعقة صغيرة من صلصة المحار.
يمكنك تناول الأدوية المسكنة للألم بدون وصفة طبية. نتمنى أن يكون المقال ساعدك على التعرف على أسباب الصداع والغثيان، وإذا كنت تعاني منهما يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا. اقرأ أيضا:
دوار الحركة …. هل تشعر بالدوار عندما تركب السيارة أو الطائرة؟
دوار البحر.. أسبابه و بعض الخطوات البسيطة للتغلب عليه
غثيان الحمل.. أعراضه وتشخيصه وعلاجه بالأدوية والطرق الطبيعية
الصداع معلومات قد تفيدك - ويب طب
كذلك يمكن أن يسبب استهلاك الكثير من الكافيين أو الكحول أو التدخين صداعا وغثيانا. لذا من المهم جدا الوقوف عند سبب المشكلة حتى نحدد العلاج الأنسب. متى يجب زيارة الطبيب ؟
تختفي معظم حالات الصداع المصاحب للغثيان بمعالجة المسبب للحالة ، ولكن في بعض الحالات قد يدل الصداع والغثيان على وجود مشكلة صحية خطيرة. لهذا نوصي بزيارة الطبيب فورا إذا لاحظت أيا من هذه الأعراض:
– الشعور المستمر بالدوار والدوخة. – حمى مع ألم وتصلب في عضلات الرقبة. – القي المزمن ، والذي يستمر لأكثر من 24 ساعة. – عدم التبول لأكثر من ثماني ساعات. – مشاكل في الرؤية. – فقدان الوعي. وعلى العموم فإذا كنت تعاني من الصداع والغثيان بشكل مستمر ، فزيارة الطبيب قرار صائب جدا حتى تقف عند سبب المشكلة وتعالجها بشكل نهائي. اسباب الغثيان مع الصداع - ووردز. علاج الصداع المستمر والغثيان
تعتمد خطة علاج الصداع والغثيان على تحديد السبب الرئيسي والأعراض ثم علاجها وفق الآتي:
علاج الصداع النصفي
إذا كنت تعاني من آلام الصداع النصفي ، فسيكون من الأفضل أن تبقى بعيدا عن أي مصدر للضوء والصوت ، وترتاح في غرفة مظلمة وهادئة ، وتضع كمادات باردة على الجزء الخلفي من عنقك. وفي حال اضطررت إلى الذهاب خارج المنزل ، نوصي بارتداء نظارات الشمس.
ما الذي يسبب الصداع شديد والغثيان؟ - Ewizi
10:26 ص
الأحد 05 أغسطس 2018
5-5 (1)
كتبت- أميرة عبد الرازق:
ليس دائما ما يشير الشعور بالغثيان إلى مشكلة في المعدة، فقد يكون علامة لمشكلة صحية أخرى ليس لها علاقة بالجهاز الهضمي تماما، مثل انخفاض مستوى السكر في الدم والجفاف والصداع النفسي، وقد يكون علامة على مشكلة نفسية مثل الإصابة باضطرابات القلق والتوتر. الصداع معلومات قد تفيدك - ويب طب. لذلك يجب الانتباه للعلامات الأخرى المصاحبة للغثيان لأنه قد يشير لمشكلة صحية يجب التعامل معها فورا؛ ومن هذه المشاكل الصحية التي ترتبط بالغثيان كما يذكرها موقع « Prevention »:
1- الصداع النصفي
لا أحد يعرف حتى الآن سبب حدوث الصداع النصفي، ولكنه غالبا ما يرتبط بالغثيان والرغبة في القيء والحساسية للضوء والصوت. وهناك بعض النظريات التي تفسر ارتباط الصداع النصفي بالغثيان ومنها المرتبطة بمركب السيروتونين، وهو ناقل عصبي يعمل على إرسال إشارات للأوية الدموية لتتمدد، ما يحفز الجزء في المخ المسئول عن الشعور بالغثيان والقيء. 2- القلق
القلق يزيد نشاط الجهاز الصعبي اللإرادي، ما يجعل الكثير من الدم يتدفق إلى العضلات وليس إلى الأعضاء الداخلية للجسم، ما يسبب الشعور بالغثيان. كذلك يعمل الضغط العصبي على زيادة هرمونات التوتر في الدم مثل هرمون الكورتيزول والأدرنالين، مما يسبب تقلصات المعدة والشعور بالغثيان.
اسباب الغثيان مع الصداع - ووردز
2- المشي أو الاستماع إلى الموسيقى الهادئة، من أجل التخلص من الصداع، خاصة ما إذا كان ناتجًا عن التوتر. 3- تناول كميات كافية من الماء على مدار اليوم. 4- قد يساعد تناول بعض المسكنات في تخفيف حدة الصداع. قد يهمك أيضًا:
أسباب الصداع متعددة.. متى يشير للسكتات الدماغية؟
أسباب الصداع المستمر والغثيان وطرق علاجه
العمل المستمر مما ينجم عنه التعب. التدخين. سوء التغذية. شرب الكحول. قلة النوم. أما الصداع الثانوي فغالبًا يكون إشارة إلى حدوث اضطراب صحي في الجسم، حيث أن هذا الاضطراب يُنشّط أعصاب الألم في الرأس، ومن أبرز الاضطرابات الصحية التي قد تؤدي إلى الصداع ما يأتي:
التهاب الجيوب الأنفية. إصابة الفك. الآم الأسنان. تمزقات الشرايين. تجلط الدم داخل الدماغ. تمدد الأوعية الدموية داخل الدماغ. ورم في الدماغ. التسمم بأول أكسيد الكربون. عدوى الأذن. أنواع الصداع
هناك ثلاثة أنواع رئيسة للصداع، هي الآتية:
1. أسباب الصداع المستمر والغثيان وطرق علاجه. صداع التوتر (Tension headache)
صداع التوتر أو الصداع الضاغط هو الصداع الأكثر شيوعًا ويظهر عند النساء غالبًا. يتميز بألم يشبه العصبة حول الرأس ويستمر لعدة أيام، كما أنه يتأثر كثيرًا بعوامل الضغط النفسي. 2. الصداع النصفي
الصداع النصفي هو الصداع الأكثر انتشارًا، ويظهر عند النساء بشكل أساسي. قد يعطل الصداع النصفي المريض لبضعة أيام، فقد يكون مصحوبًا بالتقيؤ والدوار الشديد. أحيانًا تكون هناك بعض المؤشرات التي تشير على اقتراب نوبة الصداع النصفي، مثل: التنميل في الساقين واليدين، وعدم وضوح الرؤية، وعدم القدرة على التركيز.
آخر تحديث: فبراير 22, 2022
اسباب الصداع والدوخة والخمول
اسباب الصداع والدوخة والخمول تتعدد أسباب الإصابة بالخمول أو التعب سواء كان بسبب بذل مجهود كبير أو القيام بأعمال شاقة أو عدم تناول الغذاء بشكل جيد ويتسبب في ذلك حدوث صداع بشكل كبير. وهذا يؤثر بشكل سلبي على الأعمال اليومية التي نقوم بها وتوجد العديد من الطرق التي تمكنا أن نتخلص بها من الشعور بالصداع أو الخمول وسوف نقوم بعرضها في هذا المقال. ما هو الصداع والدوخة والشعور بالخمول
أولًا ما هو الصداع والدوخة والشعور بالخمول يتم تصنيف الصداع على أنه ألم يحدث في الرأس بشكل عام. سواء كان هذا الألم في مقدمة الرأس أو في منتصفها أو في جزء ما دون حدوثه في الآخر. بينما الدوخة هي الشعور بالدوار أو عدم القدرة على الشعور بالتوازن. وينتج عدم التوازن نتيجة لعدم وصول كمية كافية من الدم إلى الدماغ. وقد ينجم عن الشعور بالدوخة فقدان الإنسان للوعي، بينما يتم تعريف الخمول على أنه فقدان القدرة على التحرك،. أو عدم وجود طاقة كافية في الجسم وعدم القدرة على التركيز في أي شيء وخصوصًا الأشياء التي تحتاج إلى مجهود ذهني. ويسبب الخمول أو الدوخة عدم القدرة على ممارسة الحياة اليومية بشكل طبيعي.
الشعور بالصداع والغثيان أمر شائع بين الناس وله مجموعة متنوعة من الأعراض منها الدوخة والحساسية للضوء وألم شديد فى الرأس، وغالبا ما يسبقه اضطراب بصرى حسى وهناك العديد من الأسباب التى تؤدى إلى الشعور بالصداع المصحوب بالغثيان كما ذكرها موقع healthline ، وهى:
1 التعرض للإجهاد والقلق من الممكن أن يسبب الشعور بالصداع المزمن والغثيان. 2 التسمم الغذائى. 3 حساسية ضد نوع معين من الطعام. 4 ضغط الدم المرتفع. 5 مرض السكر. 6 الحمى القرمزية. 7 بكتريا الحلق. 8 الحمل المبكر
9 نزلات البرد والأنفلونزا. 10 كسور فى الجمجمة. 11 مرض شلل الاطفال. 12الحمى الصفراء. 13 التهابا الكلى. 14 مرض الملاريا. 15ورم وخراج فى الدماغ. 16 العصب السابع. 17 تسمم الحمل. 18 التهابات المعدة. 19 اثناء فترة الحيض. طرق الوقاية من الشعور بالصداع والغثيان
1 الحصول على قسط كاف من النوم. 2 تناول الاطعمة الصحية. 3تجنب المشروبات الغازية والكافيين والكحول. 4الاهتمام بالنظافة الشخصية عن طريق غسل اليد بانتظام.