شوربة البطاطس
٥٠ جرام زبدة
٤٠٠ جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
١ بصلة مقطعة
٩٠٠ جرام من قطع الدجاج أو الخضار المشكل
١٢٠ جرام كريمة لباني
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
توابل
اذيبي الزبدة في مقلاة حتى تسخن، ثم ضعي البطاطس والبصل وقلبيهما حتى تلاحظي تغير لونهما ثم ضعي الفلفل والملح. غطي الإناء واتركيه لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة منخفضة. ضعي بعض الماء ليغلي واضيفي إليه الخضروات أو قطع الدجاج حتى تصبح لينة. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم - منال العالم. امزجي الكريمة اللباني مع الشوربة في الخلاط وضعي التوابل حسب رغبتك ثم أضيفيهم إلى البطاطس. قدمي طبق الشوربة المفضل لديك وزينيه بالخضروات أو البقدونس الطازج.
صينية بطاطس باللحمة المفرومة وباللحم الضاني - منصة مطبخك
نضع حلقات البطاطس في صينية ثم نضع حلقات البصل وقليل من زيت الزيتون، ونضيف ملعقة كبيرة من خليط التوابل مع تقليب المكونات مع بعضها جيداً. ثم نضيف طبقة من حلقات الطماطم وباقي التوابل، ثم نوزع كرات اللحم عليها مع إضافة باقي كمية زيت الزيتون. نضع كوب صغير من الماء، ثم توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية على الرف الأوسط لمدة 40 دقيقة. بعد مرور40 دقيقة نخرج الصينية من الفرن ونضيف كوب إلا ربع من كريمة الطبخ ثم نصف كوب من الجبن الموتزاريلا، وندخلها الفرن مرة ثانية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ لون ذهبي جميل. ثم نخرج صينية البطاطس من الفرن، ثم تقدم وهى ساخنة مع الأرز الأبيض والسلطات بألف صحة وعافية. صينية بطاطس باللحمة المفرومة وباللحم الضاني - منصة مطبخك. طريقة عمل كريمة الطبخ
يمكنك عمل كريمة الطبخ في المنزل ببعض المكونات البسيطة المتوفرة في مطبخك وبطريقة سهلة بدلاً من شرائها جاهزة بأسعار غالية. المكونات
لتر حليب. 2 ملعقة كبيرة دقيق. كوب قشدة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. نذوب ملعقتين كبار من الدقيق في لتر من الحليب على البارد، ثم نضع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى يصل الخليط لدرجة الغليان. عندما يثقل قوام الخليط نطفئ النار، ثم نضيف كوب من القشدة وملعقتين كبار من الزبدة مع التقليب وبذلك تصبح كريمة الطبخ جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم - منال العالم
أضيفي اللحم المفروم، وقلبي لمدة خمس دقائق أو حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الكزبرة والملح والفلفل الأسود، واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج. ارفعي اللحم عن النار، واتركيه حتى يبرد، ثم أضيفي الزبيب، وقلبي جيدًا. اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي الدقيق وبيضة واحدة والملح والفلفل، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. شكلي البطاطس على هيئة كرات، ثم اصنعي فجوة بها، وضعي حشوة اللحم والزبيب. أعيدي كرات البطاطس إلى شكلها مرة أخرى، وتأكدي أن اللحم مغطى تمامًا. اغمسي البطاطس في البيض، ثم البقسماط. حمري البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا من جميع الجهات، ثم قدميها ساخنة مع الخبز. اقرئي أيضًا: طريقة عمل عصاج اللحم المفروم طريقة عمل قوارب البطاطس المحشوة باللحم المفروم المقادير: ¼ كيلو (250 جم) لحم مفروم. 4 ثمرات بطاطس كبيرة. طريقة صينية البطاطس باللحمة - يمي ليالينا. 3 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًا. ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا. 2 فص ثوم مهروس. كوب (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور. ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) كاتشب. ½ ملعقة صغيرة (2.
طريقة صينية البطاطس باللحمة - يمي ليالينا
2 كوب (400 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صوص رسيستيرشاير. ½ 1 كوب (375 مل) مرق لحم. ½ كوب (100 جم) مشروم مقطع شرائح. ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة. ثمرة فلفل أخضر حار مفروم. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) جرافي بودرة (مرق لحم مطحون). بقدونس طازج مفروم. طريقة التحضير: سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. ضعي البطاطس والبابريكا والكركم في صينية بايركس، ثم أضيفي نصف كمية الزيت، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، حتى تُصبح البطاطس ذهبية اللون. سخني باقي الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واللحم، وقلبي لمدة ست إلى ثماني دقائق حتى يتغير لون اللحم. أضيفي الطماطم والصلصة وصوص رسيستيرشاير والمرق والمشروم والجزر والفلفل الحار، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى يغلظ الخليط قليلًا. أضيفي الجرافي، وقلبي باستمرار حتى يغلظ المرق، ثم ضعي البطاطس، وقلبي جيدًا. ضعي البطاطس باللحم المفروم في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس. طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم المقادير: ¾ كيلو (750 جم) بطاطس صغيرة الحجم.
نُضيف مِقدار كوبين من الماء إلى الصينية. نَضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة مئة وثمانين ونتركها حتى تنضج. نسكب البطاطا واللحم في صُحون التقديم، ونزيّن بالبقدونس الأخضر. يمكن أن نقدّم صحون اللبن، أو الشوربات المتنوعة بالخضار أو الشعيرية والعدس، أو المخللات، أو السلَطَات، أو صحون الخُضار، أو سلَطَة البقدونس كأطباق جانبيّة لذيذة ومحبّذة لدى الجميع، وإضافة منظر رائع فاتح للشهيّة.
ضرماء- متابعة وتصوير- محمد المدبل: عقد المجلس البلدي بضرماء صباح أمس الاثنين جلسة برئاسة رئيس المجلس سعد الثنيان، وحضور الأعضاء كافة، حيث تم مناقشة الكثير من الموضوعات التي تهم المحافظة والمراكز والهجر التابعة لها، ومن أهمها تطوير طريق الملك عبدالعزيز باتجاه الرياض، وكذلك مناقشة المشروعات المقترحة للعام الجديد، وفي ختام الجلسة تم استعراض الخطابات الواردة من البلدية والطلبات المقدمة من المواطنين.
ارض للبيع ضرماء | عقار ستي
الرياض طريق الملك سلمان - YouTube
وتتميز ضرماء بمناخها العليل فهي تقع ضمن المنطقة الداخلية من المملكة ذات المناخ الصحراوي القاري البعيد عن المؤثرات البحرية ، مما يجعل الحرارة تميل إلى التطرف، فهي مرتفعة جداً صيفاً ومنخفضة شتاءً، والسماء صحو تقريباً طيلة أيام السنة والأمطار في ضرماء قليلة وغير منتظمة في كمياتها ومواقيتها، وتسقط عادة في فصلي الشتاء والربيع، وهي من النوع الصحراوي الذي يسقط خلال فترة قصيرة أحيانا على شكل زخات مشكلة سيولا جارفة تحدث أضراراً بالممتلكات كالمزارع والمساكن. موارد طبيعية
وتتمتع ضرماء بأراضيها الخصبة ومياهها الجوفية الوفيرة فاشتهرت منذ القدم بكثرة نخيله، وكذلك تعدد فواكهها وحبوبها حتى اقترن اسمها بالحب الجيد من القمح فهي تشتهر بزراعة القمح والشعير والتمور والخضروات والفواكه، وتعتمد في غالب زراعتها على الطرق الزراعة الحديثة، وتغذي الأسواق الرئيسة في منطقة الرياض. وتحتل محافظة ضرماء في عهد خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله – مكانة كبيرة إذ تحظى برعاية واهتمام في المشروعات التنموية التي تمر بالبلاد، كما تحظى باهتمام صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض ، فكان لها نصيب وافر من التطور في مختلف الميادين حيث أصبحت تزخر بكثير من المرافق الحكومية والخدمية والمؤسسات التعليمية.
جريدة الرياض | لا صحة لإنشاء مطار بمحافظة ضرماء
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
وتسعد المحافظة بوجود مشروع "القدية" العملاق بين جنباتها الذي سيمثل وجهة سياحية عالمية للمملكة، كما تتميز باحتوائها على مركز الملك عبدالعزيز للخيل العربية الأصيلة بديراب ، الذي يعتبر صرحاً من صروح الأصالة العربية وقلعة من قلاع حفظ التراث العربي المجيد فيما يتعلق بالخيول العربية الأصيلة ، وكذلك مركز ديراب للقولف والترفيه. ويتبع محافظة ضرماء مراكز: قصور آل مقبل ويقع شرق ضرماء عند التقاء طريق الرياض مكة السريع مع طريق الحجاز القديم ويبعد عنها 25 كم ، و"جو" في الجنوب بنحو 13 كم ، و"السيباني" في الجنوب كذلك بـ 8 كلم ، و"الجافورة" في الجنوب الغربي على طريق الرياض مكة المكرمة السريع بـ 60 كم، و"الغزيز" ويقع في الغرب على طريق الحجاز القديم بـ 50كم، إضافة إلى مركز "العليا" الذي يقع غرب ضرماء بنحو 40 كم، و "البدائع" في الجنوب بـ 9كم. وتختزل محافظة ضرماء مواقع تاريخية تصارع من أجل البقاء ومنها قصر الإمام تركي بن عبدالله -رحمه الله- المسمى بـ "الفرغ" وهو قصر طيني يقدر عمره بأكثر من 300 عام الذي بين حيطانه كانت الانطلاقة لقيام الدولة السعودية الثانية ، وقصر "بحوامية" وأسواره الذي ظل شامخاً على امتداد أكثر من 200 عام، إلا أن عوامل الطبيعة ومرور الأيام بدأت تنهش في جنباته حتى بدأ يتساقط ويضيع تاريخه لأجيال قادمة.
بلدي ضرماء يناقش تطوير طريق الملك عبدالعزيز
عبقرية المكان
وتقع ضرماء في الجزء الشرقي من هضبة نجد في حوض أو سهل مستو يرتفع نحو 550 م عن سطح البحر، وتعد مرتفعات طويق أبرز مظاهره التضاريسية فهي تنحدر بشدة نحو سهل ضرماء لدرجة تبدو وكأنها جدار قائم، وتبدو بعض أجزاء الجبل على شكل مسلات أو أعمدة ذات أشكال طبيعية رائعة أما الأجزاء السهلية فتمتد شرقا وغربا حيث تبلغ أقصى اتساع لها نحو الشمال عند روضة سمحان ولا يوجد إلا تلال صخرية قليلة الارتفاع وتقع الكثبان الرملية جنوب البلدة. وجغرافيًا تقع ضرماء بين خطي عرض 24،3 ْ و25 ْشمالاً وخطي طول 45،25 ْ و46،15 ْ شرقاً في المنطقة الوسطى من المملكة، وتبعد 60 كلم إلى الغرب من مدينة الرياض، وتبلغ مساحتها 2060 كيلومترًا مربعًا، ويحدها من الغرب الوشم، ومن الشرق ديراب وطويق، ومن الجنوب المزاحمية وهي بذلك تمتد على مسافة تقدر بأكثر من 100 كلم بين الحائر ومرات. ويأخذ امتداد محافظة ضرماء الشكل الطولي محاذية لمرتفعات طويق التي تحدها من الشمال والشمال الشرقي، وكذلك من جهتي الشرق والجنوب الشرقي، ذلك المعلم الطبيعي الذي فتن الشعراء بالقمم المتمثلة في المسلات والأعمدة والأنوف "الخشوم" الساحرة وقت تساقط أشعة الشمس الخلابة والتي أجبرت الشاعر الجاهلي عمرو بن كلثوم للتغني بها.
نفى مسؤول في الهيئة العامة الطيران المدني صحة ما يتم تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي عن طرح تصاميم لمطار جديد بمحافظة ضرماء غرب العاصمة الرياض، وقريبة من مشروع القدية على طريق مكة المكرمة.