التحديث الأخير 28/01/2017 طريقة عمل الشوكولا الخام أروع و أطيب من الجاهزة و أوفر كمان و طريقة ولا أسهل طريقة عمل الشوكولا الخام أروع و أطيب من الجاهزة و أوفر كمان و طريقة ولا أسهل معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية جدا الشيف الرائعة Feras Ahmed السلام عليكم احلي جروب…. النهاردة عملت الشوكوﻻ الخام…أو الشوكوﻻ الصلبة…. أو زي ما بتسموها في بﻻدكم…. صنعتها في المنزل….
لوح شوكولاته خام طرح درس
لتحضير الموس: ضعي مسحوق الشوكولاتة والماء الساخن، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. أذيبي الشوكولاتة على حمام بخار ساخن أو في الميكروويف، ثم ارفعيها وأضيفيها إلى الخليط السابق، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها في الثلاجة. ضعي كريمة الخفق والسكر والفانيليا في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي امدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى تُصبح غليظة. صبي خليط الشوكولاتة فوق الكريمة، وقلبي بملعقة سيليكون ببطء في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات. ضعي الموس في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستخدام. ضعي الطبقة الأولى من الكيك في طبق كبير، ثم وزعي فوقها كوب ونصف الكوب من موس الشوكولاتة، ثم الطبقة الثانية من الكيك، ثم الموس وهكذا. غطي الطبقة الرابعة وحواف الكيك بباقي الموس، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة إلى أربع ساعات. لتحضير الجناش: ضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة، واتركيها تسخن دون غليان. افضل شوكولاته خام - ووردز. صبي الكريمة فوق الشوكولاتة المبشورة، ثم اتركي الوعاء جانبًا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. قلبي الخليط بمضرب يدوي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. اتركي الجناش يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة، ثم وزعيه فوق الكيك لِتُغطي أطرافه وأعلاه.
صبي الشوكولاتة في قوالب السيلكون المستطيلة، أو في صوانٍ مربعة مغطاة بورق نايلون شفاف (سوليفان). وزعي الفاكهة المجففة والمكسرات بشكل عشوائي فوق الشوكولاتة. ضعي الشوكولاتة في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات. أخرجي ألواح الشوكولاتة من القوالب، ثم قدميها مع المشروبات الساخنة والقهوة. طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخن المقادير: 3 أكواب (750 مل) حليب كامل الدسم. ¾ كوب (150 جم) شوكولاتة خام مقطعة قطعًا صغيرة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. طريقة التحضير: ضعي الحليب في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يسخن. أضيفي السكر والشوكولاتة، وقلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ويغلي الحليب. صبي مشروب الشوكولاتة في أكواب التقديم، وقدميها ساخنة. طريقة عمل كيك الشوكولاتة الخام المقادير: ¾ 1 كوب (227 جم) دقيق متعدد الاستخدامات. ¾ كوب (90 جم) مسحوق الشوكولاتة الخام. ¾ 1 كوب (350 جم) سكر. ½ كوب (120 مل) زيت نباتي. ½ كوب (120 مل) ماء ساخن. ¾ كوب (150 جم) كريمة حامضية (ساور كريم). لوح شوكولاته خام ساذه. ½ كوب (120 مل) لبن رائب. 2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
ثم أضيفي المرقة على العرق. غطي العرق بنفس ورق فويل ادخلي الصينية في الفرن واتركيها حوالي 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج. ثم اخرجيها وقدميها ساخنة مع طبق أرز أو مكرونة أو حسب الرغبة.
سلطة المكرونة الباردة بالصيف
عندما يكون الجو الدافئ قاب قوسين أو أدنى ، فإن فكرة تناول وجبة ساخنة ليست شهية ، حيث يفضل العديد من الناس المقبلات الباردة على المقبلات الساخنة ، خاصة عندما يعمل المرء في مكتب لا يحتوي على ميكروويف ، فإنه يكون من الصعب العثور على وجبات ومقبلات ذات مذاق جيد دون تسخينها ، لذلك نقدم هنا بعض المقبلات الباردة سريعة التحضير والنافعة خاصة عندما يكون الفرد مشغولاً للغاية في العمل. نصائح هامة عند تناول المقبلات
نقدم هنا عدة أفكار سريعة لبعض المقبلات الباردة والتي لن تحتاج إلى تسخينها قبل تناول الطعام ، ولكن قبل ذلك يجب أن نعرف بعض الأشياء التي يجب معرفتها ، حيث أنه وعلى الرغم من أنك لست مضطرًا إلى إعادة تسخين المقبلات ، فلا تزال هناك حاجة لتخزين هذه الوجبات في الثلاجة بعد الانتهاء من صنعها. سلطة المكرونة الباردة للاطفال. كما أنه من الجيد تمامًا تناول الطعام المطبوخ بالكامل والذي تم تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام دون إعادة تسخينه ، ولكن لاحظ أيضًا أن الحرارة تقتل بعض البكتيريا ، لذا إذا لم تكن قادرًا على إعادة تسخين شيء مشكوك فيه ، فلن تتمكن من قتل البكتيريا غير المرغوب فيها. سلطة الحمص والأفوكادو
يتم عمل هذه السلطة بعدة طرق عن طريق استخدام الحمص والأفوكادو والخضار الطازجة لعمل وجبات طعام بدون طهي تؤكل باردة ، حيث إنها وجبة أساسية للغاية ولا تحتاج حتى إلى مطبخ لصنعها.
سلطة المكرونة الباردة في الكافيهات
مكونات سلطة المكرونه البارده حمص, بازلاء, خس, زيتون, فلفل رومي, التتبيلة: ليمون, ملح, فلفل اسود, مايونيز, زبادي, الفاصولياء حسب الرغبة, روبيان حسب الرغبة خطوات - سلطة المكرونه البارده 1 - تسلق المكرونه 2 - تقطع الخضار 3 - تضاف الخضار واضافة التتبيله 4 - تخلط الخضار مع المكرونه 5 - للتزيين توضع في صحن شفاف وتزين بالنعناع. وبالعافية??? ?
سلطة المكرونة الباردة لقارة اسيا ومميزاتها
التونة المعلبة والبيض المسلوق
يقدم كل من التونة والبيض خيارات جيدة من البروتين إذا كنت لا تشعر بالثقة أثناء الطهي باللحوم ، أو لا يمكنك الوصول إلى مطبخ كامل أو تحتاج فقط إلى بروتينات حيوانية في وجباتك الباردة ، سمك التونة المعلب هو عنصر شائع في فطائر التونة السهلة ، كما أن سلطة التونة تعتبر من أهم المقبلات الباردة والتي يفضلها الجميع. يشتمل النظام الغذائي الصحي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات من العديد من الألوان والحبوب الكاملة والنشويات والدهون الجيدة والبروتينات الخالية من الدهون ، هل تعلم أن الأكل الصحي يعني أيضًا تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والسكر المضافين.
سلطة المكرونة الباردة بهذا الاسم
النودلز هي واحدة من الأكلات الأساسية التى تقدم بجانب الخضروات واللحوم، وقد صنفت عالميًا بأنها أسهل وأسرع الأطباق الغذائية، تم اختراعها في آسيا أو الشرق الأوسط، وتقدم بأشكال كثيرة ومختلفة بين الحار والعادي وبالصلصة الحمراء والبيضاء والخضراء، كما أن النودلز لا تخصص للحوم فقط أو الدواجن ولكن يمكن إضافتها بجانب أي طعام وبأي طريقة، لذا يستعرض اليوم السابع طرق عمل النودلز حول العالم وفقاً لموقع "thespruceeat". النودلز في الصين
النودلز يقدمه الصينيون بجانب الخضروات، ويستخدمون جميع أنواع النودلز المصنوعة من القمح أو الشوفان وهناك أكثر من طريقة يمكن أن تقدم بها النودلز في الصين. • نودلز بانكوك ستريت وهو طعام الشارع المليء بالنكهات مع نودلز القمح السميك على طريقة شنغهاي. • نودلز البيض المقلي وهو أيضًا من اشهر الاطباق الصينة حيث تسلق المكرونة والخضروات، ويضاف إليها التوابل والبهارات الحارة ثم البيض المقلي. • نودلز السمسم الصينية الباردة ويعتبر استخدام رائع لنودلز الأرز ومثالية في يوم صيفي حار. سلطة المكرونة الباردة بهذا الاسم. • نودلز الجمبري يعتبر الجمبري والثوم مثاليين على نودلز البيض. أطباق النودلز اليابانية
يفضل اليابانيين تناول النودلز على هيئة حساء بجانب الخضروات أو البطاطس المقلية، ومن أشكال أطباق النودلز اليابانية:
• حساء ميسو أودون النودلز وهو طبق ريفي من نودلز المصنوع من القمح السميك المطبوخ في مرق ميسو لذيذ مع مكونات مختلفة مثل السمك أو الجمبري.
طريقة عمل سلطة الطماطم الملونة في رمضان 2022، وصفة ولا أشهى من وصفات السلطات المنعشة والخفيفة التي تصاحب موائدنا في العديد من الأوقات والمناسبات. وسلطة الطماطم الملونة كما يوحي إسمها، تجمع بين أنواع مختلفة وملونة من الطماطم الكرزية اللذيذة التي تمنح أطباق السلطة المزيد من الطعم والفائدة الصحية. مطبخ كويتياتسلطة المكرونه البارده - مطبخ كويتيات. الطماطم فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات والمعادن والأحماض ومضادات الأكسدة وغيرها، وهي تحارب السرطانات وتعزز صحة الجهاز الهضمي والعظام كما تحسن من صحة الشعر والجلد. لكنها قد تكون مضرة لمن يعانون من تقرحات في الجهاز الهضمي أو ارتفاع في ضغط الدم. مقادير عمل سلطة الطماطم الملونة في رمضان 2022:
يمكنك إضافة قطع جبن الموزاريلا الطازجة إلى هذه السلطة للمزيد من المذاق الخلاب، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الطماطم الملونة في رمضان 2022.