تاريخ النشر:
2020-09-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر هذا الطبق تكا مسالا بصدور الدجاج من الأطباق العالميةِ الأكثر انتشاراً في الفترة الأخيرة، وذلك نتيجة لما يتميز بهِ من طعم قوي للبهارات المُشكلة والتي تعدُ من العناصر الرئيسية، بالإضافةِ إلى الطرق المتعددة في إعداده. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير دجاج تكا ماسالا
½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات
¼ كوب زبادي
بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
ملعقة كبيرة (15 جم) زيت
ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار بودرة (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة (5 جم) ماسالا
½ ملعقة صغيرة (2. دجاج تكا مسالا👳♂️هاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهندي😍شوفوها شو لذيذة وسهلة😋ومناسبة لشهر رمضان♥ - YouTube. 5 جم) ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل طازج مهروس
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم ملح وفلفل أسود
مقادير صوص تكا مسالا بصدور الدجاج
½ 1 كوب (375 مل) ماء
2 ثمرة طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة ناعمًا
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ملعقة كبيرة
(12. 5 جم) نعناع طازج مفروم ملعقة كبيرة
(12.
- منتديات ستار تايمز
- تكا مسالا بصدور الدجاج - يمي ليالينا
- اكتشف أشهر فيديوهات تكا مسالا دجاج | TikTok
- دجاج تكا مسالا👳♂️هاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهندي😍شوفوها شو لذيذة وسهلة😋ومناسبة لشهر رمضان♥ - YouTube
- ماسك الثوم للشعر الخفيف
- ماسك الثوم للشعر الكيرلي
- ماسك الثوم للشعر الطويل
- ماسك الثوم للشعر السعودي المعاصر
- ماسك الثوم للشعر القصير
منتديات ستار تايمز
13. 3M مشاهدات اكتشف الفيديوهات القصيرة المتعلقة بـ تكا مسالا دجاج على TikTok. شاهد المحتوى الشهير من المبدعين التاليين: Naima cooking 🍴(@naima. k55), Kazerooni Brothers(@kazeroonibros), 𝑅𝑢𝑦𝑑𝑎ℎ ♪(@gohr6), مطبخ جيلان(@jilankitchen), Mema(@mema1414a). استكشف أحدث الفيديوهات من علامات هاشتاج: #مسالا_دجاج, #ماسالا_دجاج, #تكا_مسالا, #ماسلا_دجاج, #تكا_دجاج, #أجمل_تتبيلة_دجاج. gohr6 𝑅𝑢𝑦𝑑𝑎ℎ ♪ 124. 6K مشاهدات 4. 2K من تسجيلات الإعجاب، 20 من التعليقات. فيديو TikTok من 𝑅𝑢𝑦𝑑𝑎ℎ ♪ (@gohr6): "دجاج تكا مسالا# السعوديه # مكه # كومنت #بهجة_العيد #لايكك_وفولو #اكسبلور_فولو_ي_حلو #ديتوو #". الصوت الأصلي. الصوت الأصلي mema1414a Mema 90. 1K مشاهدات 1. 4K من تسجيلات الإعجاب، 22 من التعليقات. فيديو TikTok من Mema (@mema1414a): "طريقتي لـ تكا مسالا دجاج 🇮🇳 #نشر #اكسبلور #تيك_توك #لايك #fyp #حجر_صحي #تصويري #food #طبخات_سهلة #lacasadepapel4 #تكا_مسالا #foodindia". اكتشف أشهر فيديوهات تكا مسالا دجاج | TikTok. الصوت الأصلي kazeroonibros Kazerooni Brothers 24. 8K مشاهدات فيديو TikTok من Kazerooni Brothers (@kazeroonibros): "لــذيــذ👌🏼 دجاج تكة مسالا على الطريقة الهندية🇮🇳#حركة_الاكسبلور #fyb #foryoupage #explore #foryou #البحرين".
تكا مسالا بصدور الدجاج - يمي ليالينا
- يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. - يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر. راح تتكون عندك صلصة ثقيلة نفس الصورة تقريبا
تحفظ في علبة مغلقة في الثلاجة لمدة أسبوعين... ويمكنك تجميدها واستخدامها لفترة أطول....
طريقة عمل الدجاج تكا مسالا
- صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة ( انا اضفت ايضا ارجل مقطعةمع العظم)
- ( صلصة التيكا) Tikka Paste " ذكرت طريقتها في ردي السابق "
- 3 علب زبادي
- ملعقة كبير زيت
- 2 بصلة مقطعه
- 2 فص ثوم مفروم
- قطعة زنجبيل طازج مبشور
- فلفل أخضر مقطع ( أختياري)
- 2 ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة. - 2 كوب ماء
- عصير ليمونة
- ملعقة زبدة
- ملح
الطريقة:
- نضع 6 ملاعق من صلصة التيكا + علبة زبادي + وذرة من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح) في زبدية ونخلطهم جيدا ونضيف إليهم الدجاج ونترك الدجاج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل. تكا مسالا بصدور الدجاج - يمي ليالينا. - يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج. ( يستغرق تقريبا ساعة أو اكثر على حرارة عالية)
- خلال ذلك يحمس البصل في الزيت ثم الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر حتى يبدأ بالاصفرار.
اكتشف أشهر فيديوهات تكا مسالا دجاج | Tiktok
Last updated مارس 8, 2016
دجاج تكا ماسالا
دجاج تكا ماسالا طبق هندي من قطع الدجاج المشوي (تكا) في صلصة حمراء أو برتقالية اللون ومزيج من البهارات الهندية الحارة. يعتبر من الاطباق الاكثر شعبية وهو مفضل لدى محبي الطعام الحار. يقدم كطبق رئيسي بجانب الأرز. يحضر من قطع الدجاج المشوي ، الطماطم، معجون الطماطم، ثوم مهروس،زنجبيل مبشور، هيل مطحون، كريمة سائلة، بهار تيكا ماسالا، زيت زيتون، روب زبادي. مقادير عمل دجاج تكا ماسالا
كيلو دجاج صدورة مقطع بدون عظم
خمس حبات طماطم مضروبة بالخلاط
حبتين طماطم مقطعة مربعات صغيرة
ثلاث ملاعق طعام معجون طماطم
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف كوب كريمة سائلة
ملعقة صغيرة بهار تكا ماسالا
التتبيلة الأولى للدجاج: عصير ليمونة، ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة ملح
التتبيلة الثانية للدجاج: علبة لبن زبادي صغيرة، أربع ملاعق صغار بهار تكا ماسالا ، ثلاث ملاعق صغار زيت زيتون
طريقة تحضير دجاج تكا ماسالا
نتبل صدورة الدجاج بالتتبيلة الاولى ونتركهم بالبراد حوالي نصف ساعة، ثم نضيف التتبيلة الثانية ونتركهم نصف ساعة أخرى. في مقلاة او على الشواية الكهربائية نشوي قطع الدجاج بعد تنشيف من التتبيلة الزائدة.
دجاج تكا مسالا👳♂️هاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهندي😍شوفوها شو لذيذة وسهلة😋ومناسبة لشهر رمضان♥ - Youtube
5 جم) كزبرة طازجة مفرومة
ملعقة صغيرة (5 جم) حبوب الكمون
ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل حار بودرة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ماسالا
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم
3 حبات قرنفل
2 حبة حبهان
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير صوص دجاج تكا ماسالا بصدور الدجاج
تم نسخ الرابط
يسخن الزيت، على حرارة متوسطة، ويضاف له الحبهان والقرنفل والكمون، ويمزج لمدة دقيقة. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق، ويضاف له الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، ويقلب لمدة 5 دقائق. يوضع المزيج في محضرة الطعام، ويهرس، ويضاف له الماء ويمزج جيد، ويصفى جيداً. طريقة تحضير دجاج التكا ماسالا
يوضع الزبادي والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، في وعاء كبير، ويقلب جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب، ويترك جانبًا لمدة 30 – 45 دقيقة، على نار متوسطة. يسخن الزيت، ويضاف الدجاج للصوص، ويقلب ليصبح لونه بني. يوضع الدجاج جانبًا، وفي المقلاة نفسها، يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق.
منتديات ستار تايمز
يوضع الصوص على النار مرة ثانية بعد أن يصفى، ويترك ليغلي. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار مرتفعة، ويضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ويضاف له النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا..
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ماسك الثوم لتطويل الشعر وجعله ناعم كالحرير
من المعروف أن الثوم النيء غني بفيتامين سي الذي يعتبر رائعًا لتعزيز صحة الشعر
ونقدم لكِ أفضل ماسك بالثوم لتعزيز نمو شعرك وجعله ناعم كالحرير
المقادير
ثوم مفروم ناعم
عسل نحل أبيض
طريقة التحضير
إعجني العسل مع الثوم حتي تحصلي علي معجون ناعم
ضعي العجينة على شعرك وفروة رأسك
اتركيها لمدة 30 دقيقة أو أكثر
ثم اشطفيه جيدًا بالماء الجاري
وصفة فعالة لمكافحة التجاعيد يمكن تحضيرها في المنزل أفضل من البوتكس
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ماسك الثوم للشعر الخفيف
طريقة وضع الثوم على الشعر
عندما نقوم بوضع زيت الثوم على الشعر يجب أن نعرف أننا يجب أن نضعه على الفروة بشكل مباشر ولا نقتصر على الأطراف فقط وأقل وقت نترك الثوم فيه على الشعر لا تقل عن الساعة. كما يمكن باستخدامه وهو حبة كاملة عن طريق شق فص الثوم لنصفين وندلك به المنطقة التي شح بها الشعر في الرأس ثم نقوم بغسل الشعر جيدًا بعد أن يمر على تلك العملية نصف ساعة على الأقل. ماسك الثوم للشعر الطويل. كما يمكن أن نقوم بنقع الفصوص الخاصة بالثوم في بعض الزيوت على سبيل المثال زيت الزيتون أو زيت الخروع أو أي نوع تفضله من الزيوت. خلطة الثوم للشعر بدون ريحه
نعرف جميعًا الفوائد الجمة الذي يمكننا أن نحص عليها من ماسك الثوم ولكن رائحته البشعة التي تستمر بالتواجد في الشعر حتى بعد غسله تجعل الجميع ينفر منه ولهذا سوف نذكر طرق تجعلنا نتخلص من تلك الرائحة:
الزبادي من المنتجات التي تعمل على شد الرائحة الخاصة بالثوم من شعرك. كما يمكن أن نقوم بإذابة قليل من القهوة في بعض من الماء ونقوم بوضعها على الشعر ونقوم بالفرك بأطراف الأصابع للتخلص منها. كما أنه هناك حل يلجأ إليه الكثير ألا وهو استخدام بعض الزيوت العطرية المعروفة برائحتها الجميلة والتي تمحي رائحة الثوم من الشعر بشكل نهائي.
ماسك الثوم للشعر الكيرلي
ماسك الثوم للشعر
يعاني العديد من النساء والرجال من مشاكل كثيرة في الشعر مثل التساقط، والقشرة، والشعر الخفيف، والتقصف… حسنا عبر موقع مُحيط تجدون الحل لجميع المشكلات السابقة، حيث يمكن حلها بماسكات طبيعية مختلفة منها ماسك الثوم للشعر، والذي يعتبر من أفضل الطرق لعلاج تساقط الشعر. على الرغم من رائحة الثوم النفاذة التي لا يفضلها البعض لكن يمكن التغاضي عن هذه النقطة للتمتع بفوائده الكثيرة حيث:
يوجد بالثوم عدة معادن مثل الزنك، والكالسيوم، والمنجنيز، والكبريت تساهم في نمو بصيلات الشعر. الثوم غنى بعدة فيتامينات مثل فيتامين ' C' الذي يحفز الجسم على إفراز هرمون الكولاجين المسؤول عن تنشيط بصيلات الشعر ليزداد طولها في فترات زمنية قليلة مقارنة بالطرق الإخوة المستخدمة. ماسك الثوم لتطويل الشعر وجعله ناعم كالحرير. يحتوي ماسك الثوم للشعر على الأليسين وهي مادة تساعد على تقليل سقوط الشعر، وتدمير كافة البكتيريا التي تتغذى على جذور بصيلات الشعر مما يؤدي إلى سقوطه، وذلك بسبب وجود مادة كبريتية في الثوم تقوم بهذا. يوجد داخل الثوم عنصر السيلينيوم المسؤول عن زيادة اندفاع الدم ووصوله إلى بصيلات الشعر وفروة الرأس، وبشكل تلقائي يرتفع نسبة الغذاء التي تحصل عليها البصيلة فيزيد من قوتها.
ماسك الثوم للشعر الطويل
طريقة استخدام الثوم لإنبات الشعر
يتم استخدام الثوم لإنبات الشعر بعمل هذا الماسك:
طريقة تحضير ماسك الثوم والعسل
بضعة فصوص من الثوم. عسل حسب الحاجة. يتم أخذ فصوص الثوم وهرسها ثم إضافة العسل إليها في وعاء زجاجي، وخلطهم حتى نحصل على خليط متجانس قليلا. يتم تطبيق الماسك على الشعر، وبعد مرور نصف ساعة يتم غسل الشعر جيدا بالماء والشامبو. فوائد زيت الثوم لتكثيف الشعر
يقوم زيت الثوم بتغذية جذور الشعر حتى الأطراف مما يؤدي إلى جعل البصيلة قوية جدا عن السابق، ويزيد من نسبة نمو الشعر، وذلك لأن زيت الثوم يوجد به العديد من الفيتامينات. يحتوي زيت الثوم على عنصر الكبريت الذي يحارب ظهور القشرة في فروة الرأس. لديه مفعول فعال في تطهير وتهدئة فروة الرأس من الالتهابات، ومع استمرار وضع زيت الثوم على فروة الرأس يجعلها رطبة. لدى زيت الثوم قدرة على تقليل نسبة تساقط الشعر؛ لأنه يقوي بصيلة الشعر مما يجعل تساقطها ليس بالأمر السهل، ويعمل على زيادة كثافة الشعر. خلطات المايونيز والثوم للشعر الجاف | مجلة سيدتي. وصفات الثوم للعناية بالشعر
إليكم اهم وافضل الوصفات التي يتم استخدامها للعناية بالشعر، والحصول على شعر ناعم وقوي. وصفة الثوم وزيت الجوجوبا للشعر
15 فص من الثوم.
ماسك الثوم للشعر السعودي المعاصر
ومن أهم المواد الموجودة في الثوم هي المعادن والفيتامينات التي تشمل فيتامين C وفيتامين B والعناصر المختلفة مثل عنصر المنغنيز وكذلك السيلينيوم، وجميع هذه المواد تقوي الشعر وتحافظ على صحته، ومن الممكن أن تساعد المواد الطبيعية المضادة للفطريات والميكروبات والتي تتواجد في الثوم على تعزيز صحة الشعر وقتل الجراثيم والبكتيريا. ولا يعتبر الثوم بمكوناته مفيدًا للشعر فقط، بل يعتبر أيضًا مفيد لصحة الجلد ويحميه من أشعة الشمس فوق البنفسيحية، وقد ظهر ذلك واضحًا في دراسة تم تطبيقها في عام 2016، حيث يحافظ الثوم على صحة فروة الرأس وبصيلات الشعر. ماسك الثوم للشعر السعودي المعاصر. وحتى تتمكن من علاج الصلع وداء الثعلبة وغيرها من الأمراض الجلدية المختلفة يمكن وضع هلام الثوم بكل سهولة على الأماكن الصلعاء من الفروة لتحسين عملية نمو الشعر، وبالرغم من أن عملية البحث واعدة ومبشرة إلى حد كبير، إلا أنه مازلنا في حاجة ماسة إلى المزيد من الأبحاث والأدلة التي تساعد على التأكد من فوائد نبات الثوم للشعر والجلد. [2]
ماسك الثوم للشعر القصير
الخلايا الكيراتينية هي خلايا في الجلد تنتج الكيراتين.
هرس الثوم جيدًا ويضاف إليه زيت جوز الهند. وضع هذا الخليط على نار هادئة ليتم تدفئته. تطبيق هذا الماسك على الشعر النظيف ويترك لمدة نصف ساعة. يغسل الشعر جيدًا بالماء والشامبو. يمكن تكرار هذا الماسك مرتين خلال الأسبوع. ومن هنا يمكنكم الاطلاع على: وصفات طبيعية للشعر مجربة | أشهر 10 وصفات
خلطة الثوم للشعر المتساقط
يحتوي الثوم على عدة فوائد لعلاج التساقط فهو يساعد على نمو الشعر بشكل صحي لاحتوائه على الزنك والكبريت والكالسيوم التي تعزز نمو بصيلات الشعر. كما يحتوي على مادة السيلينيوم التي تساعد في تنشيط الدورة الدموية في الفروة، بجانب فيتامين سي الذي يساعد في نمو الشعر وإنتاج الكولاجين الهام للشعر. مكونات الخليط
8 فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. إثنين كيس شاي البابونج. ماسك الثوم للشعر الكيرلي. صفار واحد بيضة. ملعقة واحدة جل الألوفيرا. 3 كوب من الماء. هرس فصوص الثوم جيدًا للحصول على عصير الثوم. خلط العسل مع عصير الثوم ويحفظ في الثلاجة. نقع شاي البابونج في الماء المغلي ثم تصفيته في إناء. يضاف صفار البيض إلى الثوم والعسل وجل الألوفيرا وخلط جميع المكونات مع بعضها. يطبق هذا الخليط على الفروة ويترك لمدة 30 دقيقة ثم يغسل جيدًا بالشامبو.