شاهد أيضاً: طريقة عمل بابا غنوج على الطريقة اللبنانية بخطوات سهلة
فيليه السمك بالخضروات
يمكن صنع فيليه السمك بأكثر من طريقة، فيتميز السمك الفيليه بأنه مناسب لاستخدامه بشتى الطرق فيمكن عمل به العديد من الوصفات الرائعة، وسنقدم لكم طريقة عمل سمك فيليه بالخضروات. ملعقة من بهارات السمك. ليمونتين. نصف كيلو من سمك الفيليه. ثمرتي فلفل رومي. بسلة. جزر. بصلتين. فلفل أسود. طريقة التحضير
قومي بغسل الجزر والبسلة جيدًا، وقومي بوضعهم في مصفي وضعي معهم بصل بعد تقطيعه شرائح رفيعة. ضعي إناء على النار وضعي به ماء، ثم قومي بوضع المصفاة عليه واغلقي عليهم لكي يتم نضجهم من خلال البخار الصاعد من الماء المغلي، ولا تنسي وضع التوابل والملح عليه. بعد نضجهم قومي بإحضار صينيه وضعي بها بهارات السمك والكمون والخل والليمون والفلفل والملح، وباقي شرائح البصل ، وقلبيهم معًا. ضعي السمك بالتتبيلة وقلبيه على الجانبين ليشرب منها، ثم غطي الصينية بورق الفويل. ادخلي الصينية بالفرن الساخن، واتركيها لمده ثلث ساعة، وبعدها اختبري نضجها. وتقدم ساخنة مع البسلة والجزر والأرز. طريقة عمل فيليه السمك المشوي بالصلصة البيضاء
يعتبر السمك من الوجبات الخفيفة، كما يعتبر من أفضل الوجبات التي يمكن اعتمادها ضمن جدول الريجيم، ولذلك سنعرض لكم طريقة عمل سمك فيليه مشوي.
- 7 وصفات لفيليه السمك | سوبر ماما
- طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم | أطيب طبخة
- طريقة عمل سمك الفيليه المشوي - موضوع
- طقس جازان عشر أيام مهرجان
- طقس جازان عشر أيام الأولى مع تطبيق
- طقس جازان عشر أيام راحة ويعلن عن
7 وصفات لفيليه السمك | سوبر ماما
سخني مقلاة كبيرة من حديد الزهر على نار متوسطة حتى يخرج منها البخار. انشلي شرائح السمك من خليط الزيت ورصيها في المقلاة، واقلي من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج السمك جيدًا. رصي شرائح السمك الحار في طبق التقديم، وزيني بشرائح الليمون ثم قدميها مع الخضراوات وشرائح خُبز التورتيا. طريقة عمل شيش السمك الفيليه المقادير: ½ كيلو (500 جم) سمك فيليه شرائح بصلة كبيرة الحجم 3 ثمرات فلفل ألوان 3 ملاعق (45 مل) زيت زيتون ¼ كيلو (250 جم) طماطم كريز 3 فصوص ثوم مفرومة ملح وكمون حسب الرغبة ملعقة (10 جم) بهارات سمك أعواد خشب طريقة التحضير: قطعي شرائح السمك وهي مثلجة وضعيها في صينية، وتبليها بالملح والكمون والثوم وبهارات السمك وزيت الزيتون واخلطيها جيدًا. قطعي ثمرات الفلفل والبصلة إلى مكعبات متوسطة الحجم، ورصي مكعبًا من البصل، ثم مكعبًا من الفلفل الملون، ثم مكعبًا من السمك، ثم ثمرة طماطم على أعواد الخشب حتى تنتهي الكمية. ضعي أسياخ السمك على صينية في الفرن، وأدخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج السمك جيدًا ويصبح ذهبي اللون، ثم أخرجي أسياخ السمك وضعيها في طبق التقديم. طريقة عمل سمك فيليه بالصلصة المقادير: ½ كيلو (500 جم) فيليه سمك 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ¼ ملعقة صغيرة (1.
طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم | أطيب طبخة
ننتقل للسمك قومي بغسله جيدًا، وقطعيها لقطع كبيرة ضعي السمك في الخليط الذي صنعتيه وأغلقي عليه جيدًا، واتركيه بالثلاجة لساعتين. يجب أن يكون الخليط يغطي السمك جيدًا، ثم قومي بوضع صينية على النار واتركيها تسخن ثم ضعي بها شرائح السمك بعد فصلها عن الخليط. قلبي السمك على الجهتين حتى تمام النضج، ثم وضعيه في طبق التقديم وزينيه بالليمون، ويتم تقدمه بجانبه خبز التورتيا. طريقة عمل شيش السمك الفيليه
تعتبر هذه الطريقة من أسهل وألذ الطرق التي يمكن عملها بالبيت، وسيحبها أطفالك كثيرًا، وسنعرض لكم طريقة عمل شيش السمك الفيليه:
بصل مقطع شرائح. ثلاث ثمرات فلفل ألوان. ملعقتين زيت زيتون. ربع كيلو طماطم صغيره. ثلاث فصوص ثوم. ملح. كمون. بهارات سمك. قطعي السمك لقطع متوسطة على شكل مكعبات، وتبليها بالكمون والملح والبهارات، ثم ضعي عليها الثوم المهروس، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات معًا. قومي بتقطيع الفلفل والبصل إلى قطع متوسطة الحجم، احضري عصا الشيش وضعي قطعة من البصل ثم قطعة من السمك ثم من فلفل الألوان. قومي بعمل كل الكمية بنفس الطريقة، بعد الانتهاء قومي بوضع عصا الشيش في صينية، وضعيهم بالفرن لمدة ثلث ساعة. عندما تنتهي الثلث ساعه قومي باختبار السمك فإذا نضج وأصبح لونه ذهبيًا، ثم أخرجيها من الفرن، وضعيه بطبق التقديم.
طريقة عمل سمك الفيليه المشوي - موضوع
نصف كيلو سمك فيليه. ربع كيلو جمبري مسلوق. ربع كوب ليمون. الكمون. ليمونه مقطعة شرائح. ربع كوب حليب. ٥٠ جرام من الزبدة. ١٠٠ جرام جبن مبشور. ربع كوب دقيق. ضعي الزبدة على الموقد حتي تذوب، ثم ضعي عليها الدقيق وقلبيه باستمرار حتى يصبح لونه ذهبيِا. يضاف الحليب وهو ساخن على الدقيق والزبدة وقلبي جيدًا، وكذلك يمكن استخدام مضرب البيض للخلط. ضعي عليهم الملح والجبن الذي تم بشره، والفلفل وقلبي الخليط أثناء وضعهم لكي لا يحترق من القاع. قلبي باستمرار حتى يصبح القوام كثيف ويتم رفعه من على الموقد، واتركيه حتى يهدأ. قومي بغسل السمك، ثم ضعيه بصينية وضعي عليه الليمون والكمون واغلقي الصينية بورق الفويل. ضعي الصينية بالفرن حتى تمام النضج، وبعدها أخرجيه ويتم تقديمه ساخن. ضعي السمك بطبق التقديم وعليه الجمبري المسلوق، وضعي عليهم الصوص الأبيض الذي قمنا بصنعه، وأضيفي شرائح الليمون للتزيين. شاهد أيضاً: طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة والشهية بخطوات بسيطة
طريقة عمل فيليه السمك بالأرز البسمتي
يتميز السمك الفيليه بإمكانية صنعه بجانب أكثر من نوع من الأرز، فيمكن عمل بجانبه الأرز البسمتي الذي يفضله الكثيرين، وإليكم الطريقة.
للصلصة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة خشن. فصان من الثوم المفروم خشن. حبة من الجزر مقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من الذرة. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. حبة من الفلفل الأخضر الحار. أربعة أكواب من عصير الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نبدأ بتحضير تتبيلة السمك بوضع البصل والثوم والجزر والنبدورة المقطّعة في وعاء ونقلب. نضيف الفلفل الأخضر الحار والجوز والليمون المقطع ونتابع التقليب. نضيف الكاري والكمون والهيل والفلفل الأسود والملح ونقلب حتى تتوزع البهارات جيداً. نضيف زيت الزيتون ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها. نضع السمك الفيلية في صينية مسطحة ثم نبدأ بفرك السمك من الجهتين بخليط التتبيلة، ثم نغطي الصينية وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. في تلك الأثناء نجهز الصلصة، فنضع البصل والجزر والذرة في وعاء على نار هادئة ونقلب. نضيف الفلفل الأخضر الحار والزيت النباتي ونقلب، ثم نضيف القرفة المطحونة والفلفل الأسود والملح ونتابع التقليب حتى تذبل المكونات قليلاً. نضع المزيج السابق بمحضرة الطعام ثم نضيف عصير الطماطم ونخلط على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا صلصة متماسكة.
الرطوبة 58% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٨:٥٧ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٢:٣٨ الجمعة ٠٦ 38° / 28° Wind غرب-جنوب غرب 22 كم/ساعة الجمعة ٠٦ | اليوم 38° Sunny غرب-جنوب غرب 22 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 38 درجة مئوية رياح غرب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. طقس جازان عشر أيام مهرجان. الرطوبة 45% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٢ غروب الشمس ١٨:٣٣ الجمعة ٠٦ | الليلة 28° Clear Night شمال-شمال غرب 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال-شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 59% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٩:٤٨ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٣:٢٧ السبت ٠٧ 38° / 28° Wind غرب-جنوب غرب 23 كم/ساعة السبت ٠٧ | اليوم 38° Sunny غرب-جنوب غرب 23 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 45% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤١ غروب الشمس ١٨:٣٣ السبت ٠٧ | الليلة 28° Mostly Clear Night شمال-شمال شرق 12 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 59% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٠:٤٠ هلال (أول الشهر) أفول القمر --
طقس جازان عشر أيام مهرجان
رياح شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 61% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٣:٣٤ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٥:٣٩ الخميس ٢٨ 39° / 28° Wind غرب-جنوب غرب 18 كم/ساعة الخميس ٢٨ | اليوم 39° Sunny غرب-جنوب غرب 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 39 درجة مئوية رياح غرب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 47% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٤ غروب الشمس ١٨:٢٧ الخميس ٢٨ | الليلة 28° Clear Night شمال شرق 10 كم/ساعة صافٍ غالبًا. طقس جازان مباشر – لاينز. رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 62% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:١١ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٦:٣١ الجمعة ٢٩ 39° / 27° Wind غرب-جنوب غرب 20 كم/ساعة الجمعة ٢٩ | اليوم 39° Sunny غرب-جنوب غرب 20 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 47% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٤ غروب الشمس ١٨:٢٨ الجمعة ٢٩ | الليلة 27° Clear Night شمال-شمال شرق 11 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 61% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:٤٧ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٧:٢٢ السبت ٣٠ 39° / 28° مشمس بصورة كلية Wind غرب 21 كم/ساعة السبت ٣٠ | اليوم صافٍ غالبًا.
طقس جازان عشر أيام الأولى مع تطبيق
-ربي اغفر له وارحمه واعف عنه وعافه وأكرم نزله ووسع مدخله، واغسله بماء وثلج وبَرَد، ونَقِّهِ من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله داراً خيراً من داره، وأهلاً خيراً من أهله، وزوجاً خيراً من زوجه، وقِهِ فتنة القبر وعذاب النار. =اللهم اغفر لحينا وميتنا، وصغيرنا وكبيرنا، وذكرنا وأنثانا، وشاهدنا وغائبنا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفَّهُ على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده. ربي إن فلان بن فلان في ذمتك وحبل جوارك، فَقِهِ من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق، اللهم اغفر له وارحمه، فإنك أنت الغفور الرحيم. طقس جازان عشر أيام الأولى مع تطبيق. ونختم الدعاء بصيغة الصلاة الإبراهيمية، وهى:
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم
وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وآل محمد كما باركت
على إبراهيم وعلى آل إبراهيم فى العالمين إنك حميد مجيد.
طقس جازان عشر أيام راحة ويعلن عن
-اللهم أحمدك حمدًا كثيرًا طيبًا مباركًا فيه، وأسألك أن تكفيني بحلالك عن حرامك وبغناك عمن سواك، فليس لي سواك يا قويّ يا غنيّ. -يا ربّ يا حيّ يا قيّوم أسألك الرضا والتقى والعفاف والغنى، وأعوذ بك من العجز والكسل والفقر. -اللهم أغلقت بوجهي جميع المسالك، وضعفت قوتي وقلة حيلتي وليس لي سواك ليغنيني وينصرني ويقويني ويرحمني، فاللهم كن عونًا لي لا علي، ولا تكسر لي ظهرًا ولا تجعلني احتاج إلّا لك يا رحمن يا رحيم.
درجة الحرارة العظمى 38 درجة مئوية رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 46% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٣ غروب الشمس ١٨:٣٢ الثلاثاء ٠٣ | الليلة 29° Clear Night شرق-جنوب شرق 10 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 59% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٧:٢٣ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٠:٥٤ الأربعاء ٠٤ 38° / 29° Wind جنوب غرب 21 كم/ساعة الأربعاء ٠٤ | اليوم 38° Sunny جنوب غرب 21 كم/ساعة صافٍ غالبًا. حالة الطقس في جازان الان - ووردز. الرطوبة 44% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٣ غروب الشمس ١٨:٣٢ الأربعاء ٠٤ | الليلة 29° Clear Night شمال شرق 10 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 58% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٨:٠٨ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢١:٤٦ الخميس ٠٥ 39° / 28° Wind غرب-جنوب غرب 21 كم/ساعة الخميس ٠٥ | اليوم 39° Sunny غرب-جنوب غرب 21 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 39 درجة مئوية رياح غرب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 45% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٢ غروب الشمس ١٨:٣٣ الخميس ٠٥ | الليلة 28° Clear Night شمال 12 كم/ساعة صافٍ غالبًا.