تتمتّع الفطيرة الدمشقية بشعبيّة واسعة لمذاقها المميز، إليكِ واحدةً من طرق تحضيرها. 01:00
5
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير الفطيرة الدمشقية
مكونات العجين
3 أكواب دقيق. ½1 كوب ماء دافئ. ½ كوب زيت نباتي. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. مكونات الحشوة
1 كيلو غرام سبانخ مفروم. ¼ كوب جوز مفروم خشنًا. الفطيرة الدمشقية. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة سماق. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة دبس رمان. الخطوات لتحضير الفطيرة الدمشقية
خطوات تحضير العجين
أحضر وعاء، واخلط الماء والسكر والخميرة، واتركهم جانبًا 5 دقائق. أحضر وعاء عميق، وأضف الدقيق والحليب والزيت، وامزج المكونات معًا باليد. أضف خليط الخميرة للعجين تدريجيًّا، واستمر في العجن حتى تتكون لديك عجينة ليّنة قابلة للتشكيل. ادهن العجينة بالقليل من الزيت، وغطّها، وضعها جانبًّا حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها. خطوات تحضير الحشوة
أحضر مقلاة كبيرة، وأضف زيت الزيتون، وسخنه على النار على درجة حرارة متوسطة. أضف البصل، وقلّبه حوالي 3 دقائق حتى يذبل، ثم أضف السبانخ، وقلبه دقيقتين. أضف دبس الرمان و السماق والجوز، وقلبهم، ثم ارفع المزيج عن النار.
- الفطيرة الدمشقية
- [ غرائب الصور ] الفطيرة البدوية زي الفطيره الدمشقية لكن بطابع اهل البادية - الصفحة 3 - ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام
- مطعم الفطيرة الدمشقية الندوة - هوامش
- العنبر | كيف يستخرج العنبر | فوائد العنبر | أسعار العنبر | شركة المحيط للعود ودهن العود
- من أي حيوان يستخرج العنبر - موضوع
- من اين يستخرج العنبر .. وماهي طريقة استخراجه | المرسال
الفطيرة الدمشقية
معلومات مفصلة
إقامة
وادي الساحل، الرياض 13254،، الرمال، الرياض 13263، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 6:00 ص – 2:00 ص الأحد: 6:00 ص – 2:00 ص الاثنين: 6:00 ص – 2:00 ص الثلاثاء: 6:00 ص – 2:00 ص الأربعاء: 6:00 ص – 2:00 ص الخميس: 6:00 ص – 2:00 ص الجمعة: 6:00 ص – 2:00 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
بيت الفطيرة الدمشقية – الفروع، المنيو مع الأسعار، والتقييم النهائي. [ غرائب الصور ] الفطيرة البدوية زي الفطيره الدمشقية لكن بطابع اهل البادية - الصفحة 3 - ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام. تعتبر مطاعم بيت الفطيرة الدمشقية House of Damascus Patties من افضل مطاعم الرياض المختصة بالفطائر السورية. فروعنا: البديعة، السلام … شاهد المزيد…
تريد أن تطلب من الفطيرة الدمشقية في اشبيليه ؟ تصفّح المنيو، اطلب وجبتك المفضلة وسنقوم بتوصيلها إليك. تجهّز، استعد، طلبات! شاهد المزيد…
الفطيرة الدمشقية هو مطعم في السعودية يقدم أكلات من المطبخ عربى ويوصل إلى الياسمين, اشبيليه و الجنادرية.
[ غرائب الصور ] الفطيرة البدوية زي الفطيره الدمشقية لكن بطابع اهل البادية - الصفحة 3 - ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام
جامعات و مدارس حي الندوة
يضم حي الندوة شرق الرياض عدداً جيداً من المدارس المرموقة التي يمكن الاختيار بينها حيث يضم الحي ما يصل عدده إلى 15 مدرسة مناسب لكل من البنين والبنات ومن أبرز مدارس حي الندوه
مدرسة الندوة الإبتدائية متوسطة عبدالله بن ابي بكر مدرسة ندوة الشرق الأهلية مدارس شمس الجزيرة الأهلية للبنات مدارس الإبداع الأهلية
كما يضم الحي عدداً من الحضانات ورياض الأطفال المناسبة للطلاب الأصغر عمراً ومنها روضة حي النظيم بالإضافة إلى روضة المناهل. عيادات و مستشفيات
يحتوي الحي على عدد جيد من المرافق المختصة بتقديم الرعاية الصحية والخدمات الطبية المختلفة من مختبرات وعيادات أسنان وعيادات طب عام ومركز طوارئ وغيرها الكثير ومن أبرز مزودي الخدمات الطبية في الندوة الرياض
مستشفى عناية العائلة مستوصف حي الندوه مجمع النظيم الوطني الطبى مركز صحي النظيم بالقطاع الشرقي مجمع الحياة الطبي
المساجد القريبة
يتمكن السكان من الوصول إلى المساجد التي تكثر في المنطقة بسهولة حيث تتمركز حول التجمعات السكنية والطرق الرئيسية ويستغرق الوصول إليها عدة دقائق من مُعظم التجمعات السكنية.
مطعم الفطيرة الدمشقية الندوة - هوامش
نويصرآن 👻! September 5, 2017 المطعم ممتاز ويقدم جميع أنواع الفطائر والساندويشات والفلافل أيضاً، الخدمة ممتازة وسريعة ويقدم فقط مشروب الكوكاكولا والسبرايت والفانتا والشاهي الطلب المحلي غير مريح وإزعاج، الجو العام للمطعم أقل من جيد
ـ كما يقدم مطعم فاكتوري وجبة شاورما اللحم اللذيذة والغنية عن التعريف بسعر12 ريال سعودي و19 ريال سعودي أيضا. ـ كما يمكنك تناول ألذ وأشهى لحم الماني في مطعم فاكتوري بسعر12 ريال سعودي و19 ريال سعودي. ـ كما يقدم مطعم فكتوري دوئر حاشي صاج بسعر 16 و23 ريال سعودي. ـ كما يقدم أفضل مطعم كويتي بالمدينة المنورة لحم صاج دوئر بسعر14و20 ريال سعودي. ـ كما يتميز المطعم بتقديم لحم فاكتوري الفاخرة ببهارات وخلطة سرية خاصة بالمطعم بسعر15 و22 ريال سعودي. ـ وستجد داخل مطعم كويتي بالمدينة المنورة الشهير فاكتوري لحم مكسيكي بسعر12و19 ريال سعودي. ـ وستجد أيضا وجبة لحم باربيكيو الخطيرة والأكثر مبيعا بسعر12 و19 ريال سعودي. إجراءات فتح مطعم في السعودية
الوجبات العائلية بمطعم فاكتوري
يقدم أشهر مطعم كويتي بالمدينة المنورة فاكتوري منيو وجبات عائلية كالتالي:
ستجد وجبات مميزة وشهية بمطعم فاكتوري ومنها الوجبات العائلية التي من الممكن تناولها مع أسرتك الصغيرة وهي كالأتي:
ـ وجبة بات جمعة العائلة التي يحبها الصغير والكبير ويكون سعرها بالمنيو103 و129 ريال سعودي. ـ كما أنه يوجد وجبة جمعة العائلة اللذيذة والشهية ريوق بالخلطة السحرية والبهارات الظاهرة بسعر 68 و94 ريال سعودي.
[4]
شاهد ايضاً: ما هو الباتشولي وما استخداماته
فوائد العنبر الصحية
إن إستخدام العنبر له بعض الفوائد المختلفة على الصحة، والتي تتلخص في ما يلي:
التخفيف من ألم التسنين عند الأطفال. الحفاظ على البشرة. يستخدم في علاج مرض الشقيقة. يعزز من صحة الجهاز الهضمي. يساعد على التخفيف من آلام التهابات المفاصل والروماتيزم. فتح الشهية وزيادة الوزن. يقلل من ألم الأعصاب. يحافظ على صحة الدماغ. العنبر | كيف يستخرج العنبر | فوائد العنبر | أسعار العنبر | شركة المحيط للعود ودهن العود. يزيد من الراحة النفسية. يقلل من مشكلة العصب السابع. يساعد على علاج إرتفاع ضغط الدم. يساعد على التخلص من الغازات والبلغم. ويجب التنويه بأنه لا ينصح بإستخدام العنبر دون اللجوء إلى الطبيب وإستشارته، وذلك قبل تناوله. وفي ختام هذا المقال نكون قد عرفنا من اين يستخرج العنبر ، كما ووضحنا ما هو العنبر، وذكرنا بالتفصيل ما هي صفاته وما هي خصائصه الكيميائية والفيزيائية، وحدننا إستخدامات هذه المادة باهظة الثمن، وذكرنا بعض فوائده الصحية. المراجع
^, What is ambergris, 17/1/2021
^, How is Ambergris formed, 17/1/2021
^, What does ambergris look like, 17/1/2021
^, Ambergris chemical compound, 17/1/2021
العنبر | كيف يستخرج العنبر | فوائد العنبر | أسعار العنبر | شركة المحيط للعود ودهن العود
[1] [2]
أنواع العنبر
هناك أنواع كثيرة من العنبر وتختلف هذه الأنواع باختلاف مدة بقاؤها على سطح المياه، وإليكم أنواع العنبر:
العنبر الأبيض
ويتواجد هذا النوع من العنبر على سطح المحيط في صورة قطع صغيرة ويتميز برائحته المميزة ويكون لونه أبيض أو رمادي يميل إلى الأبيض إلى حد كبير، وهناك الكثير من العوامل التي تتسبب في هذا اللون وأهمها أكسدة السطح الخارجي للعنبر بسبب أملاح البحر مما يجعل لونه أبيض. العنبر الأسود
ويكون هذا النوع من العنبر أقل جودة وله بحجمه الكبير ولكن دون فائدة وذلك لأنه سهل التكسير والتفتيت نظرا لجفافه، وقد يفقد العنبر الأسود ما يزيد عن٧٠ في المئة من حجمه الأصلي عندما يجف. العنبر المعياري
يتواجد هذا النوع باللون البني أو الرمادي ويحتوي على العديد من الطبقات ويتميز برائحته الجيدة ولكنها ليست نفاذة كرائحة العنبر الأبيض. من أي حيوان يستخرج العنبر - موضوع. خصائص العنبر الكيميائية
للعنبر العديد من الخصائص الكيميائية وأهمها:
يمثل العنبر مادة عطرية طبيعية غير متطايرة مما جعله يحتل المرتبة الاولي في صناعة العطور. ينصهر العنبر في الماء المغلي ويلين في درجات الحرارة المنخفضة. يذوب بشكل كامل عند وضعه في أحد المواد الكحولية.
من أي حيوان يستخرج العنبر - موضوع
العنبر الأسود (بالإنجليزية: Black Ambergris)، يُعدّ العنبر الأسود الأقل جودةً والأكبر حجماً من بين أنواع العنبر الثلاثة. يعدّ العنبر الأسود هو العنبر ذو العمر الأقصر، [١] حيث يتميز بأنه ليّن، وسهل التفتت، أمّا العنبر الأبيض فهو العنبر ذو العمر الأكبر، [١] ويتميّز بأنه جاف ويسهل تكسره، ويعود سبب صغر حجم العنبر مع الزمن أنّ العنبر يَفقد جزءاً كبيراً من حجمه عندما يجف؛ حيث من الممكن أن يفقد ما مقداره 60-70% من حجمه الأصلي. [٣]
استخراج العنبر
يتواجد حوت العنبر في جميع مُحيطات العالم عدا المحيط المتجمد الشمالي، وتقدر أعداده الحالية ما يقارب المئة ألف حوت فقط، [٤] ويتراوح وزنه ما بين 35-45 طن، أمّا طوله فيتراوح ما بين 15-18 متراً، [٥] كما يتميز حوت العنبر برأسه الضّخم المليء بالزّيت والدّهن الذي يبلغ أكثر من ثلث وزنه الكلي؛ حيث يحافظ على طفو الحوت عند غوصه لأعماق كبيرة، بالإضافة إلى استعماله كعدسة صوتية بهدف تركيز الموجات الصوتية من أجل تحديد موقع أقرانه، وفرائسه. من اين يستخرج العنبر .. وماهي طريقة استخراجه | المرسال. [٤] يتغذى حوت العنبر على الأسماك والحبار بشكلٍ أساسي؛ حيث يحتاج ما يقارب 907 كيلوغرام من الطعام في اليوم الواحد. [٥] ويتم تكوين العنبر عند دخول الحبار إلى أمعاء حوت العنبر بكميّات كبيرة مما يجد صعوبة في هضم هذا الطعام، فيبدأ تشكّل العنبر كمزيج أساسي من الحبار ومادة الأمبرين (بالإنجليزية: Ambrein)، ومادّة هضميّة أخرى تُسمّى إيبيكوبروستانول (بالإنجليزية: Epicoprostanol)، ليتم إخراجها لاحقاً خارج جسم الحوت.
من اين يستخرج العنبر .. وماهي طريقة استخراجه | المرسال
1-10 كغ، [٦] ومن النادر أن يتواجد على شكل قطع كبيرة الحجم؛ ففي عام 1908م، وجدت قطعة ضخمة من العنبر يصل وزنها إلى 455 كيلوغرام تقريباً، وقد تمّ بيعها بما يقارب 23 ألف يورو، [١] ويعتبر العنبر مكوّناً أساسيّاً في العديد من الصناعات عبر التاريخ، وأهم هذه الصناعات: [٨]
صناعة البخور. صناعة العطور نظراً لقُدرته على الاحتفاظ بالرائحة لمدة طويلة. من اين يستخرج العنبر و من اين يستخرج المسك. صناعة السجائر، حيث تم استعماله لتحسين رائحة الدخان قديماً. صناعة المواد التجميلية. قد يتم تسعير العنبر لدى الشركات المعنية به اعتماداً على عدّة أمور أهمها: اللون، والرائحة، والصلابة، ونسبة الرطوبة؛ حيث يعدّ العنبر ذو اللون الأبيض النقي ذي الرائحة العطرة هو الأغلى سعراً، ثم يليه العنبر ذو الظل الخفيف والرائحة المميزة، ثم العنبر ذو الظل المتوسط، ثم العنبر ذو الظل الغامق، ثم العنبر ذو اللون الأسود الصلب والرائحة المقبولة، ثم اللون الأسود الصلب، ويليه اللون الأسود اللين ذي الرائحة المقبولة، ثم اللون الأسود اللين الذي يكون أقلّ سعراً. [٩]
الفائدة الصحية للعنبر
يتم استعمال العنبر في علاج العديد من المشاكل الصحية، أهمها: [١٠] [١١]
علاج مرض الشقيقة. علاج زيادة نبضات القلب.
تبلغ فترة حمل حوت العنبر أكثر من خمسة عشر شهراً، وتضع الأنثى في كل مرة حوتاً كل فترة تمتد ما بين أربع سنوات إلى عشرين سنة، وتولي عنايتها بالحيتان الصغيرة حتى تبلغ من العمر عشر سنوات. تعيش إناث حوت العنبر مع الصغار في تجمعات بعيدة عن الذكور، حيث تتعاون الإناث فيما بينها على إرضاع الصغار ورعايتهم. معلومات عامة عن حوت العنبر
تعتبر أفضل أنواع العنبر تلك التي تخرج من جوف حوت العنبر الأشهب القوي، يليه العنبر الذي يخرج من جوف الحوت الأزرق، يليه العنبر الذي يخرج من حوت العنبر الأصفر، أما أقل أنواع العنبر جودةً فهو العنبر الذي يخرج من جوف حوت العنبر الأسود. ينتشر وجود حوت العنبر في جميع المحيطات والبحار، ويتغذى على المخلوقات البحرية؛ مثل: الحبارات العملاقة، ويتميز بأن له رأس ضخم، ويكون حجم الذكر أكبر من حجم الأنثى، إذ إن طول الذكر يساوي 20م، أما الأنثى فتكون أصغر بمقدار النصف تقريباً. يتواصل حوت العنبر مع حيتان العنبر الأخرى عن طريق الطقطقات التي يُصدرها، كما أنه يصدر العديد من الأصوات ذات التردد العالي والصدى العميق. يعيش حوت العنبر حوالي سبعين عاماً، ومن المعروف أن حوت العنبر لا يوجد له مفترسين، إلا أن حوت العنبر الصغير والطاعن بالسن قد يكون فريسة لنوع من الحيتان القاتلة.