نضعها في طبق التقديم، وندهنها بالعسل، والسمن، ونزينها بالتمر. خبز قرص المله بالسمن
كوبان من دقيق القمح. كوب كبير من الماء. رشة صغيرة من الملح. نُشعل ناراً قويةً من الخشب، في مكانٍ مناسبٍ. نضع المكوّنات في وعاءٍ عميقٍ، ونعجنها حتّى تصبح عجينةً متماسكة. نأخذ قطعةً من العجينة، ونفردها في صينيّة واسعة ليسهل حملها، ويكون القرص سميكاً. نضع قرص العجين برفق على الفحم المشتعل مباشرةً، ثمّ نبدأ بوضع القليل من الجمر على القرص من الأعلى. نُغطي القرص كاملاً بالجمر والرماد. نتركه مدّة ساعةٍ تقريباً إلى أن ينضج بشكلٍ تام. ننظف القرص جيداً من الرماد، ونضعه في وعاءٍ أو فوطة مطبخ نظيفة. نُفتت قرص الخبز إلى قطع صغيرة جداً، ثمّ نضيف السمن، والعسل، ونفرك جيداً حتّى يتشرب الخبز السمن. طريقة عمل خبزة الجنوب
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من السكر. اللحوح اليمني لفطور شهي ولذيذ - مطبخ المعهد شيف المطبخ. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. كوب كبير من الدقيق الأبيض. ملعقة من حبة البركة. ملعقة من السمسم. نضع الخميرة والماء، ورشة الملح في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط حتّى تذوب الخميرة. نضيف نصف كوبٍ من الدقيق الأبيض، ونخلط جيداً. نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ.
اللحوح اليمني لفطور شهي ولذيذ - مطبخ المعهد شيف المطبخ
ثم يضاف للمكونات الجافة الدقيق، والخميرة، والسكر السابق وضعها في القدر العميق الزيت. ثم يتم صب الماء تدريجيًا مع استمرارية العجن لكي تحصل على عجينة متماسكة. بعد ذلك نضع العجين الناتج في صينية الفرن، ويتم دهن وجهها ببيض مخفوق جيدًا. ثم نرش سطح العجين بالسمسم، و حبة البركة حسب رغبتكِ. بعد ذلك يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة مرتفعة بعض الشيء لمدة لا تقل عن عشرة دقيقة. ثم قللي الحرارة واتركِ الصينية في الفرن لمدة ستون دقيقة إلى أن يتم نضجها جيدًا، وتقدم للأسرة وهي ساخنة. عمل الخبز بالسمن والعسل
الخبز بالسمنة والعسل يعتبر من ضمن الأكلات المشهية الخفيفة
إقرأ أيضا: طريقة عمل تحلية باردة في عشر دقائق
كوب كبير لبن زبادي. ربع كوب سمنة بلدي. ربع كوب عسل. ملعقة صغيرة خميرة فورية. اثنين كوب ونصف دقيق أبيض. رشة صغيرة ملح. طريقة الفتة بالسمن والعسل - موضوع. يتم خلط الدقيق والملح والخميرة، ونضيف اللبن والعسل والسمن بعد إذابتها. ثم نعجنها إلى أن نحصل على عجينة متماسكة، ونغلقها جيدًا. بعد ذلك اغلقي بقطعة ورق النايلون واتركيه في مكان فاتر إلى أن تتخمر جيدًا وتزيد حجمها. ثم قومي بتقطعها لكرات وضعيها في صينية مدهونة بالزيت، واتركيها عشر دقائق إلى أن تهدأ.
طريقة الفتة بالسمن والعسل - موضوع
نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نترك العجينة حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها مدّة نصف ساعةٍ تقريباً. نُسخّن صينية التيفال في الفرن جيداً، ثمّ نفرد قطع العجينة إلى قطع مستطيلة متوسطة الحجم. نضع قطع العجينة في الصينية، وننثر عليها القليل من السمسم، وحبة البركة. نُدخل الصينية في الفرن مدة عشر دقائق حتّى تتحمر قليلاً. المصدر:
نضيف نصف كوبٍ من الدقيق الأبيض، ونخلط جيداً. نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نترك العجينة حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها مدّة نصف ساعةٍ تقريباً. نُسخّن صينية التيفال في الفرن جيداً، ثمّ نفرد قطع العجينة إلى قطع مستطيلة متوسطة الحجم. نضع قطع العجينة في الصينية، وننثر عليها القليل من السمسم، وحبة البركة. نُدخل الصينية في الفرن مدة عشر دقائق حتّى تتحمر قليلاً. # #الفتة, #بالسمن, #والعسل, طريقة
# أطباق جانبية
ولم تستسغ راغدة كلام السعيد عنها فنشرت في صفحتها الرسمية بموقع للتواصل الاجتماعي عبر خاصية "القصة" منشور الإعلامية الكويتية وتعليق راغدة عليه والذي قالت فيه:"نمت وصحيت على هالبوست اللي قالب الدنيا، حمدا لله على محبة الناس وردودها.. يا أستاذة فجر السعيد تصفية الحسابات ليست على حساب كرامة الناس، قطع الأرزاق من قطع الأعناق". لكن فجر السعيد لم تسكت بل عادت وشنت هجوما ساخراً بطريقة أكثر حدة على الإعلامية اللبنانية وكتبت:"اخت راغده اي حسابات عندي اصفيها معاج … عرف ولف انا وياج عشان اصفي حساباتي معاج.. اولاً انا لا اعرفك الا من خلال الاعلام المصري ولم اشاهدك قبلاً لولا الاعلام المصري الذي يزخر بكفاءات تغطي عدد سكان لبنان.. مايعصر قلبي حقيقه ان البلد التي تصدر لنا جميعاً الكفاءات باتت تستورد مذيعه من #لبنان او غير لبنان لاتعنيني الدوله ولا الجنسيه مايعنيني إن كم الف خريجة اعلام بمصر لديها الجمال والكفاءه والتميز لم تنال الفرصه التي نالتها راغده شلهوب ؟!!! انستقرام فجر السعيد صورة يوسف. وكل الف مذيعه مركونه عالرف لديها امكانيات تنافس الف من #راغده تم ركنها عالرف والاستغناء عنها واستيراد راغده بديلاً لها … سيدتي انا لست بعداء معك لإني لا اعرفك ولا اعرف من يعرفك.. وتفاجأت بإتصالك بزميله لي كويتيه مذيعه أيضاً تستنكرين ما كتبت!!!!
انستقرام فجر السعيد تويتر
تاريخ النشر:
11 يوليو 2021 23:10 GMT
تاريخ التحديث: 12 يوليو 2021 8:26 GMT
أعلنت الإعلامية الكويتية، فجر السعيد، عن توقف جميع برامج قناة "سكوب"، في الكويت اعتبارا من يوم الأحد، مبينة أن القرار جرى اتخاذه رسميا وفق ما توقعت. وأوضحت فجر
المصدر: أسماء حلمي- إرم نيوز
أعلنت الإعلامية الكويتية، فجر السعيد، عن توقف جميع برامج قناة "سكوب"، في الكويت اعتبارا من يوم الأحد، مبينة أن القرار جرى اتخاذه رسميا وفق ما توقعت. وأوضحت فجر السعيد، أن المحطة ستقوم ببث الأغنيات فقط، كاشفة أن السبب وراء ذلك هو "كي لا تقوم وزارة الإعلام الكويتية بسحب الترخيص"، وتابعت أن كل برامج القناة لمن يرغب بالاستمرار في المتابعة ستكون متاحة عبر الاشتراك في منصة #NXT. وغردت فجر السعيد، عبر حسابها في موقع "تويتر"، قائلة "اعتبارا من اليوم.. ستتوقف كل البرامج في محطة #سكوب كما وعدتكم سابقا.. وستذاع فقط أغنيات؛ كي لا تقوم وزارة الإعلام بسحب الترخيص.. وكل برامج القناة متاحة لمن يرغب في الاستمرار في متابعتنا، ولكن عليه أن يشترك في منصة #NXT". إعتباراً من اليوم.. هل تزوجت فجر السعيد "سرا" من مقتدى الصدر.. وحامل منه بطفل؟ - YouTube. ستتوقف كل البرامج في محطه #سكوب كما وعدتكم سابقاً … وستذاع فقط أغاني حتى لا تقوم وزارة الاعلام بسحب الترخيص.. وكل برامج القناة لمن يرغب في الإستمرار في متابعتنا عليه أن يشترك في منصة #NXT عن طريق تحميل الايكون او الدخول عبر البراوزر
— فجر السعيد 🇰🇼 (@AlsaeedFajer) July 11, 2021
في السياق، تركت فجر السعيد، تعليقها على هذا القرار، من خلال حسابها عبر موقع "إنستغرام"، كاشفة عن وجهتها المقبلة، فقالت "يؤسفني أن أتوقف عن القناة اللي تعبت فيها وشهدت نجاحات كثيرة ولكن هذه سنّة الحياة".
انستقرام فجر السعيد صورة يوسف
تابعت في رسالتها لسمية الخشاب: "لا يا حبيبتي إنتي فاهمة الموضوع غلط السناب شات برنامج سوشيال لايف يستعرض فيه المشتركين يومياتهم ليكون هناك تواصل إجتماعي … ياسميّه حتى الفاشنيستات مبيعملوش اللي إنتي بتعمليه …ليه بس كده …. مين اللي فهمك السناب غلط… الفاشنستات اللي رزقهم على السناب مبيعملوش اللي انتي بتعمليه وبينوعوا". إقرأ أيضًا: انتقاد سمية الخشاب للرجال يثير الجدل.. وما علاقة أحمد سعد؟ – بالدليل أكملت فجر السعيد: "يوم يتصوروا ويوم يعرضوا ملابس ويوم يعلموا الناس ازاي تحط مكياج ويوم ياخذوا الناس معاهم جوله في المطاعم ومنيوا الأكل وايام كثيره بيتكلموا.. مثلاً يتخانقوا مع بعضهم او يلقحوا على بعض بالكلام وكله في إطار التنويع والسوشيال لايف". تابعت الإعلامية الكويتية: "مو معقوله حبيبتي كل السنابات نشوف سميه وعيون سميه وحواجب سميه وهم بيرقصوا ورقبة سميه وهيا بتتكسر من الطرب… وجمال ودلع سميه… اسبوع اتابعج ماشفت الا عيون سميه وشفتيف سميه وشعر سمية …. #فجر_السعيد تهاجم #باسم_عبدالامير بسبب جنسيته اليمنيه ! - نجمك. كل يوم كل يوم كل يوم كل يوم كل يوم كل يوم كل يوم كل يوم …صعبة". واختتمت رسالتها لسمية الخشاب معلنة إنهاء متابعتها لها عبر سناب شات: "بلوك". العرّاب
وجّهت الإعلامية الكويتية فجر السعيد انتقادًا لاذعًا للإعلامية اللّبنانية راغدة شلهوب بسبب تقديم برنامج في مصر.