أكبر حشرة في العالم حشرة فرس النبي أو كما تسمى في بعض من دول العادم السرعوف، فهي اليوم تعتبر ثاني أكبر حشرة في مختلف أنحاء العالم وهذا يكون من خلال حساب الطول الخاص بها،. حيث يكون حجمها الضخم يصل الى 7 بوصات، ويكون الوزن الكامل لها يبلغ 6 حوالى غرامات، كما تنقسم هذه الحشرة بشكل عام إلى أكثر من 2400 نوع منتشرين في مختلف بقاع الأرض. اكبر حشرة في العالم يبلغ. بالإضافة الى انها تكون حوالي 430 جنس ويكون لكل منها حجم وطول خاص بهم، تعد من الحشرات التي تجدها في بعض من الدول دون غيرها وتفضل أن تعيش في المناخات المعتدلة. والشكل الخارجى لفرس النبي يتميز بعيون جميلة و منتفخة وتشغل جزء كبير للغاية من رأسها، حيث تكون هذه الحشرة من الحشرات التي تتغذي بشكل عام على الحشرات الاخرى. أخطر حشرات على وجه الأرض يعد الجراد في يومنا هذا هو من أخطر أنواع الحشرات التي قد تصادفك على وجه الأرض، حيث انه يكون من الحشرات التي تنتمي بشكل اساسي الى عائلة الجنادب. وهي تكون من الحشرات التي لا تقتل الإنسان ،وهو يكون من الحشرات التي تعيش وتتغذى على تناول جميع أنواع النباتات والمحاصيل، ويذكر ان الجراد في بعض الدول يشن هجوما في مجموعة كبيرة للغاية من الأسراب التي تتكون من آلاف من أصناف الجراد.
- اكبر حشرة في العالم
- اكبر حشرة في العالم 2021
- اكبر حشرة في العالم من
- اكبر حشرة في العالم يبلغ
- اكبر حشرة في العالمية
- أسهل طريقة لعمل الكبة المقلية على أصولها وأهم أسرار وتكات نجاحها - ثقفني
- طريقة عمل الكبة المقلية السورية في 60 دقيقة - وصفة 2022
- طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة والكبة الفلسطينية
- طريقة عمل الكبة المقلية | كبه مقليه بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - YouTube
اكبر حشرة في العالم
أجمل حشرة في العالم من اجمل الحشرات التي قد تراها في حياتك هي حشرة عثة الأطلس، والتي تعد من الحشرات التي لها وجود نادر للغاية، وتعد في ذات الوقت من أكبر وأقوى أنواع العث في العالم. فيما يخص الشكل الخارجي لها ، تكون مساحة جناحيها حوالي 12 بوصة وفيما يخص حجم سطحها الخارجي يكون 62 بوصة مربعة، و تجد انه لديها أجنحة أمامية وخلفية ذات الوان جذابة مميزة ومختلفة للغاية. تتداخل فيها مجموعة من الألوان الراقية والتي يكون طاغي عليه اللون البني الصدئ مع وجود مجموعة خطوط خارجية مميزة تكون باللون الأرجواني ويمكنك أن تجد ايضاً اللون الاصفر والأسود معاً عند منطقة الفم. فيما يخص بعض مو أطراف الأجنحة المنحنية لحشرة عثة أطلس فهي تكون ذات مجموعة مختلفة من العلامات الرائعة الراقية التي قد يشبها البعض برأس الأفعى. اكبر حشرة في العالم. أقوى حشرة في العالم عنكبوت الأرملة السوداء وهو الذي يكون من اقوى واخطر الحشرات المميتة في العالم، وهو لا يتواجد بكثرة إلا في بعض من الدول البعيدة للغاية مثل منطقة جنوب و غرب الولايات المتحدة الأمريكية. ويجب الإشارة إلى أنها تكون من أكثر الحشرات خطورة و شهرة في هذه البلاد، وهي تكون من الحشرات السامة التي تؤدي لدغتها إلى الموت على الفور.
اكبر حشرة في العالم 2021
2 بوصة. الوطاس العملاق
مايك لوك / فليكر / سيسي بي-ند 2
أعضاء الجنس ديناكريدا تُعرف باسم wētās العملاقة ، وهي حشرات هائلة مستوطنة في جزيرة نيوزيلندا وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالصراصير. عادةً ما يصل طول الوطا العملاق إلى 4 بوصات ويصل وزنه إلى 1. 2 أوقية ، أي تقريبًا وزن العصفور. هذه الحشرات الضخمة هي من بين أثقل الحشرات على وجه الأرض. عينة أنثى من النوع Little Barrier Island العملاقة wētā ( Deinacrida heteracantha) وزنه 2. 5 أوقية ، وهو أثقل حشرة بالغة لوحظت على الإطلاق. جالوت بيتلز
هيميرا تكنولوجيز / جيتي إيماجيس
على أساس الوزن والحجم ، أعضاء من جنس الخنفساء جالاثوس ، المعروفة باسم خنافس جالوت ، منافسة قوية على لقب أكبر حشرة في العالم. تم العثور على هذه الخنافس الهائلة في جميع أنحاء أفريقيا ، ويمكن للذكور من هذا الجنس أن يبلغ طولهم أكثر من 4 بوصات ويزن أكثر من 2 أونصة. 10 من اغرب انواع الحشرات في العالم بالصور - سحر الكون. ومع ذلك ، فإن خنافس جالوت تكون أكثر كتلة في مرحلة اليرقات ، حيث يصل وزنها إلى 3. 5 أوقية ، مما يجعل يرقاتها أثقل الحشرات على وجه الأرض. في حين أن عينة عملاقة بحجم 2. 5 أونصة لا تزال تحمل الرقم القياسي لأثقل حشرة بالغة ، يعتقد بعض علماء الحشرات أن بعض البالغين يمكن أن تزن خنافس جالوت في البرية أكثر من 2.
اكبر حشرة في العالم من
10. النحل: اغرب انواع الحشرات يعتبر النحل من اغرب الحشرات في العالم بالرغم من اننا نرى النحل في كل وقت، وتعتبر عملية التلقيح هي من اغرب الاشياء ، فنحن لا نفهم كيف انهم قادرون على تنسيق بعضها البعض حتى عبر المسافات، ويبدو ان التواصل فيما بينهم تواصل نفسي ، ولا احد يعرف بالضبط كيف تعمل خلايا النحل حتي الان ، ولكن يبدو ان كل خلية تتصرف وكأنها فرد واحد في مستعمرة مكونة من العديد من الافراد ، ولكن النحل بشكل واضح حياته لها طريقة مختلفة جدا عن حياة البشر. أكبر 10 حشرات في العالم - YouTube. واخيرا... بالنسبة للبعض، الحشرات مصدرا للسحر والعجب الشديد ، في حين انه يجد آخرون منهم ان الحشرات مثيرة للاشمئزاز ومخيفة ، وفي كلتا الحالتين، من المرجح ان الحشرات قادرة على محاكاة اشكال كثيرة من الحياة المختلفة ، ولديها دورات انجابية غريبة وعنيفة، ويمكنها رفع الاحمال بطريقة هائلة، ويمكن ان تكون حشرات كبيرة بشكل مدهش ، وفي الواقع ان دراسة عالم الحشرات يعطينا فكرة عن التنوع الكوني.
اكبر حشرة في العالم يبلغ
اقوي حشرات العالم، نعيش على كوكب الأرض نحن البشر وكل يوم نكتشف مجموعة جديدة وغريبة من الحشرات والكائنات الغير معروفة بشكل عام. ويكون منها ما سوف نطرحه اليوم حول أقوى حشرة قد تراها في حياتك كلها، فهي تكون من الحشرات الغير منتشرة ونادرة الوجود لا تراها إلا في بعض من المناطق البعيدة. اكبر حشرة في العالم 2021. ولها مجموعة مختلفة من الفوائد التي خصها بها الله سبحانه وتعالى دون غيرها وهذا كله سوف نتحدث عنه بشكل مفصل اليوم في سطورنا التالية. ما هي أقوى حشرة في العالم يمكننا ان نشير الى انه حسب ما جاء في آخر الإحصاءات المعتمدة حول اقوى حشرة قد تراها في العالم جاءت حشرة قبلة الموت، حيث انها تعد من أكثر الحشرات التي تقتل البشر في كل مكان بسبب لدغتها القوية والسامة. حيث تكون حشرة قبلة الموت في يومنا هذا هي واحدة من أخطر أنواع الحشرات التي تم التعرف عليها على سطح الأرض، فهي من أهم أسباب إصابة المرء بمرض نادر وقاتل يسمى شاغاس. حيث يساعد هذا المرض في الاصابة بأمراض القلب المختلفة واضطرابات قوية وصعبة في منطقة الأمعاء مما قد يودي بها، كما أن هذه الحشرة يكون لديها فم ذات شكل مختلف ومخيف تستخدمه في مص بعض من سوائل النباتات بواسطته ايضاً تمتص دماء الحيوانات والإنسان.
اكبر حشرة في العالمية
5 أوقية وتحطم الرقم القياسي - لكن لم يتم صيدها ووزنها العلماء. عث أطلس
rubengarciajrphotography / Flickr / CC BY 2. 0
شائع عبر أرخبيل الملايو ، الطيور بحجمها عثة الأطلس ( أطلس أتاكوس) تعتبر أكبر فراشة في العالم. عث الأطلس كبير جدًا لدرجة أن شرانقها تستخدم أحيانًا كمحافظ لتغيير الجيب في آسيا. تعد أجنحتها من أكبر الأجنحة على الأرض حيث يمكن أن يصل طول جناحيها إلى 10 أو 11 بوصة وتبلغ مساحة سطحها الإجمالية حوالي 25 بوصة مربعة. أكبر الحشرات في العالم - 2022. فقط عثة هرقل ( هرقل Coscinocera) ، التي يمكن أن تصل أجنحتها إلى مساحة 46 بوصة مربعة ، ولها مساحة سطح جناح أكبر من عثة الأطلس ، وفقط الساحرة البيضاء ( Thysania agrippina) ، حيث يصل طول جناحيها إلى 14 بوصة ، وله مدى أطول بجناحيها. ومع ذلك ، لا يزال حجم عثة الأطلس يتجاوز هذين النوعين في الحجم عند أخذ الكتلة وجناح الأجنحة ومساحة السطح في الاعتبار. يرقات هذا النوع هائلة أيضًا. يمكن أن يصل طول يرقات أطلس إلى حوالي 5 بوصات ويزن ما يصل إلى 2 أوقية. صقور الرتيلاء
جواو باولو بوريني / جيتي إيماجيس
أعضاء من جنس الدبابير بيبسيس و نصفي تُعرف باسم صقور الرتيلاء ، وهي أكبر الدبابير على وجه الأرض ، ويبلغ طولها عمومًا حوالي 2 بوصة.
7- من بين اكثر حشرات قاتلة النمل الناري: النمل الناري من بين اكثر حشرات قاتلة يوجد حوالى 285 نوع مختلف من النمل الناري في العالم ، هذا النمل يعد من بين اكثر حشرات قاتلة فى العالم ، فعندما يلدغ فانه يلدغك مرة واحدة ثم يكرر ذلك مرارا وتكرارا ، نمل النار لدغتة مؤلمة جدا أيضا ، حيث يسبب بثور بيضاء تستمر لأسابيع ، سمهم أيضا يسبب العديد من المشاكل الجلدية ، نمل النار عادة ما يهاجم في مجموعات بها من عشرة إلى مئات من النمل ، سم نمل النار يؤدي أيضا إلى رد فعل تحسسي ، وهذا ما يجعله من بين اكثر حشرات قاتلة فى العالم. 6- من بين اكثر حشرات قاتلة البق: البق من بين اكثر حشرات قاتلة حشرة البق المقبل تنمو عن طريق مص دم الفقاريات ، تم تسمية هذه الحشرة باسم البق المقبل لان من عاداتها عض شفة الإنسان أثناء نومه ، هذه الحشرة تنقل الطفيليات التى تسمى المثقبية كروزي ، هذه الحشرة تقتل حوالى 12000 شخص كل عام وهذا ما يجعلها من بين اكثر 10 حشرات قاتلة فى العالم ، وتسبب عضة البق المقبل تغيرات فورية داخل جسم الضحية مثل الجرح والطفح الجلدي. 5- من بين اكثر حشرات قاتلة الدبابير اليابانية العملاقة: الدبابير اليابانية العملاقة من بين اكثر حشرات قاتلة الدبابير اليابانية العملاقة هي أكبر أنواع الدبابير في العالم ، فهي تنمو لتصل إلى حجم 2 بوصة ، وهى من اكثر حشرات قاتلة فى العالم حيث يتم تسجيل كل عام ما يصل إلى 40 حالة وفاة بسبب هذه الحشرة ، سم الدبور الياباني يسبب رد فعل تحسسي وضرر فى الأنسجة في وقت قصير ، ويمكن أن يؤدي الوخز المتكرر من هذه الحشرة أيضا إلى الوفاة وهذا ما يجعلها من بين اكثر 10 حشرات قاتلة فى العالم.
متابعة – سوزان حسن
الكبة تعد من الأطعمة الشهية واللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين ، لذا سنتناول في هذا المقال مكونات الكبة المقلية وطريقة تحضيرها بشكل سهل وناجح. أولاً- مقادير عجين الكبة المقلية:
1-برغل ناعم: 2و1/2 كوب. 2- لحم هبرة: 500 جرام. 3- بصل: حبة كبيرة. 4ملح: 2 ملعقة صغيرة. 5- فلفل أسود:2/1 ملعقة صغيرة. 6- مردقوش:2 ملعقة صغيرة. ثانيا- مقادير حشوة الكبة المقلية:
1- السمن: 2 ملعقة كبيرة. 2- اللحم: 500 غرام مفروم خشن. 3- بصل: 2 حبة كبيرة مفروم. 4- الملح: 2 ملعقة صغيرة. 5-فلفل أسود:2/1 ملعقة صغيرة. 6- بهار لحم: 2 ملعقة صغيرة. 7-سماق: 2 ملعقة كبيرة. هذه المكونات والمقادير التي كان من الضروري عرضها قبل البدء بشرح طريقة عمل الكبة المقلية، ومن المهم التنبيه أن البعض يضيف إلى الحشوة دبس الرمان، أو الرمان نفسه، والبعض الآخر يفضل أن يضع بعض الجوز المفروم داخل الحشوة، وهذا يعود إلى رغبة كل عائلة وما هو الطعم المحبب لها. ثالثا- طريقة عمل الكبة المقلية:
خطوات طريقة عمل الكبة المقلية فهي على النحو الآتي:
عجينة الكبة المقلية:
أولًا: يُغسل البرغل عدة مرات، ويترك بعدها منقوعًا في ماء بارد لنصف ساعة تقريبًا.
أسهل طريقة لعمل الكبة المقلية على أصولها وأهم أسرار وتكات نجاحها - ثقفني
طريقة عمل الكبة المقلية، تعد الكبة من الأكلات الشائعة في البلاد العربية، ويوجد العديد من الطرق والتكات التي يمكنك استخدامها لعمل كبة مقلية، ومن خلال هذا المقال سنوفر إليكم أسهل طريقة لعمل الكبة فى البيت بمذاق لذيذ مثل الجاهزة ستشرفك فى العزائم. طريقة عمل الكبة المقلية
مكونات الكبة المقلية:
برغل أبيض مفروم بمقدار كيلو واحد. ماء بمقدار 2 كوب. لحم بمقدار نصف كيلو. بصلة واحدة حجم كبير. دبس الرمان بمقدار ملعقة واحدة حجم كبير. ملح وفلفل أسود مطحون. بردقوش بمقدار ملعقتين. سبع بهارات بمقدار ملعقة كبيرة. كمون بمقدار ملعقتين صغيرتين. جوزة الطيب بمقدار ¼ ملعقة. زيت القلي. أما بالنسبة إلى مقادير الحشوة، فهي كالتالي:
لحم مفروم بمقدار 1/2 كيلو. بصل مفروم بمقدار 2 حبة. ملح وفلفل أسود. بهارات بمقدار ملعقة واحدة حجم صغير. سماق بمقدار ملعقة كبيرة. نشا بمقدار ملعقة كبيرة. خطوات عمل الكبة المقلية
قومِ بغسل البرغل بشكل جيد، وبعد ذلك قومِ بنقعه في الماء لمدة خمسة عشر دقيقة. بعد ذلك يتم تصفيته من الماء، ثم قومِ بطحنه بشكل جيد. ثم قومِ بوضعه مع البصل واللحم المفروم وقومِ بطحنه مرة أخرى. بعد ذلك قومِ بوضع هذا الخليط بعد طحنه في وعاء، ثم قومِ بوضع التوابل عليه، ثم قومِ بعجن هذه المكونات بشكل جيد.
طريقة عمل الكبة المقلية السورية في 60 دقيقة - وصفة 2022
المقادير
لعجينة الكبة
200 جرام لحم. 400 جرام برغل ناعم. 200 مل ماء بارد. 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى 4 أرباع. قشر ليمونه واحدة. رشه ملح. رشه فلفل أسود. 1 عرق نعنع طازج. للحشوة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعما. 440جرام لحم غنم مفروم خالي الدهون. 2 ملعقة طعام زيت نباتي. 100 جرام جوز مفروم. مقدار غير قليل من الزيت للقلى. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير الكبة المقلية
طريقة عمل عجينة الكبة
القيام بنقع البرغل في نصف كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة. يتم إضافة البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود إلى البرغل ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرة واحدة. القيام باضافة اللحم إلى الخليط ثم إضافة القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرتين إضافيتين ثم ندعكه قليلا باليدين. طريقة الحشوة
القيام بإحضار مقلاة ويتم وضع الزيت بها وعندما يسخن يتم وضع البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم و نطهو لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. يتم رفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانبا حتى يبرد.
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة والكبة الفلسطينية
رشّة من جوزة الطيب. نصف كيلو غرام من كلٍ من: برغل ناعم منقوع ومصفى، ولحم بقري بدون دهن مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل. مكوّنات الحشو:
بصلة مقطعة. كوب من كلٍ من: الزيت، وصنوبر محمص. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل ، والفلفل الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. تحضير القاعدة:
وضع كمية قليلة من اللحم مع كلٍ من: البصل، والتوابل، والبرغل في محضر الطعام، وطحنهم جيداً للحصول على عجينة ناعمة، تركهم جانباً مع تغطيتهم بقطعة نظيفة. تحضير الحشوة:
وضع الزيت في مقلاة على النار ليسخن، ثمّ إضافة البصل لتحميره قليلاً، ثمّ إضافة الثوم ليصبح ذهبي اللون. إضافة اللحمة للمقلاة مع التوابل، والملح، ثمّ تغطية المقلاة وتركها على النار لمدّة خمس دقائق لتنضج وإضافة الصنوبر إليهم. تقسيم اللحمة إلى قسمين وفرد النصف الأول في صينية مدهونة بالزيت وفردها جيداً، ثمّ فرد الحشوة عليها وتغطيتها بما تبقى من العجينة. تقطيع الصينية بالشكل المرغوب به وسكب الزيت على سطحها، ثمّ تغطيتها بورق الألومنيوم قبل خبزها.
طريقة عمل الكبة المقلية | كبه مقليه بالصور | أطيب طبخة
يضاف البصل إلى الصنوبر ثم تقلب المكونات إلى أن يصبح البصل ليناً وشفاف اللون. يضاف اللحم المفروم إلى المكونات السابقة ثم يتبل بالفلفل الأسود ، الملح والقرفة المطحونة. تقلب المكونات على النار من وقت لآخر إلى أن ينضج اللحم جيداً ثم ترفع الحشوة عن النار وتوضع جانباً. تحضر عجينة الكبة وذلك بنقع البرغل الناعم في الماء ويترك لثلاث دقائق. يفصى البرغل من الماء ثم يوضع في وعاء ويضاف إليه اللحم المفروم وتخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس معاً. يوضع البصل في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً. تضاف كل من القرفة المطحونة والفلفل الأسود والملح إلى البصل. يضاف خليط البرغل واللحم إلى البصل في الخلاط وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها معاً. توضع عجينة الكبة في وعاء آخر وتدعك باليد ثم تبلل اليدين بالماء ونشكل العجينة على شكل أقراص. تصنع فجوة في منتصف كل قرص من أقراص العجينة من جانب واحد بإسخدام الإصبع. بمقدار ملعقة كبيرة توضع الحشوة داخل الفجوة ثم نغلق القرص من الجانب المفتوح بإحكام وبعد ذلك يرق القرص من الجانبين حتى يصبح بيضاوي الشكل. يوضع لبن الماعز في وعاء ثم يخفق ويصفى لإزالة أي تكتل.
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - Youtube
إضافة كوب واحد من الطحين إلى البرغل المنقوع، وعجنه يدوياً بشكلٍ جيد. إضافة الكمون، ودبس الفليفة، وبرش الليمون، وملعقة من الفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي، وعجن المكونات جيداً. إضافة ملعقتان من الطحين، مع الاستمرار بالعجن، ويفضل عدم وضع كمية الطحين كاملة، إنما حسب الحاجة لذلك. تصبح العجينة جاهزة للتشكيل في حال عدم تشققها وذلك بتجربة قطعة صغيرة منها، ثم توضع العجينة في الثلاجة لتبرد، وكلما كانت أبرد كان تشكيلها أسهل. إخراج العجينة من الثلاجة، وتشكيل حبات الكبة باستخدام الزيت النباتي بوضعه على الإصبع أثناء التكوير، ثم حشوها باللحم، ووضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة. إخراج الحبات من الثلاجة وتجهيزها للقلي، بوضع كمية وفيرة من الزيت في قدرٍ عميق، ووضعه على نار عالية. تسخين الزيت جيداً ثم خفض الحرارة إلى النصف ووضع كمية مناسبة من حبات الكبة في الزيت، ويفضل عدم وضع كمية كبيرة حتى لا تنتزع العجينة. إبعاد حبات الكبة عن بعضها بلطف وذلك باستخدام الملعقة، وعندما تأخذ اللون الذهبي يتم تقليبها بالمشبك حتي تنضج ثم رفعها من الزيت. إمكانية تفريز الكبة؛ وذلك بوضعها دون قلي في صينية وإدخالها إلى مجمّد الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم إخراجها ووضعها في أكياس التفريز وإرجاعها إلى المجمّد لاستخدامها وقت الحاجة.
الكبة المقلية بدون ماكينة الكبة تعتبر من المأكولات المحببة للجميع كباراً وصغاراً وتقدم في جميع المناسبات وفي وصفتنا سنحضرها بطريقة سريعة دون الحاجة لاستخدام الماكينة لطحن البرغل ودون إضافة اللحمة حيث سننقع البرغل ونضيف له البطاطس حتى نحصل على عجينة رائعة للكبة ونشكلها أقراصاً ونحشوها باللحمة ونقليها ويكون لتصبح كبة شهية ورائعة. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 كأس برغل 3 كأس ماء ساخن 2 حبة بطاطس مسلوقة 1 ملعقة نشاء 1 كأس زيت نباتي 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة طعام بهارات مشكلة ½ ملعقة طعام كاري لتحضير الحشوة: 3 ملعقة طعام زيت 2 بصلة مفرومة صنوبر محمص اختياري ½ كغ لحمة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير في وعاء عميق ننقع البرغل في الماء الساخن ونتركه لمدة ساعة حتى يتشرب الماء جيداً. نهرس البطاطس و نعجنها مع البرغل و النشاء حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً. نضيف الزيت ثم نبدأ بفرك المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية. نضيف الملح والبهارات والكاري إلى العجينة ونعجنها حتى تتجانس مع بعضها ونحصل على القوام المطلوب. في مقلاة على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف اللحمة ونحركها حتى تنضج تماماً.