تعتمد كلية الإعلام والاتصال الجماهيري مناهج تعليمية متميزة غير تقليدية تكون مبدعة في التطبيق من خلال طاقم أكاديمي مؤهل للغاية حصل على شهاداتهم الأكاديمية من جامعات عالمية مشهورة وذات مرتبة عالية. علاوة على ذلك ، يتم تقديم هذه المناهج من خلال التعلم المدمج والفصول وجهاً لوجه باستخدام أدوات التدريس غير التقليدية. المكتبة – كلية علوم الإعلام و الاتصال.
لماذا كلية الإعلام؟ تم تجهيز الجامعة العربية المفتوحة بأحدث الاستوديوهات عالية التقنية للراديو والتلفزيون (الكاميرات ، جناح التحرير وما إلى ذلك) ، ومختبر الصحافة ، ومختبر الرسوم ، والمختبر اللغوي ، ووفقًا لهذه التسهيلات ، يمكن للطلاب اكتساب مستوى عالٍ من العملية يقوم برنامج الإعلام والاتصال بالجامعة العربية المفتوحة بتكييف المناهج التعليمية المتميزة غير التقليدية والمبدعة في التطبيق. أعضاء هيئة التدريس المؤهلين يقوم برنامج الإعلام والاتصال الجماهيري في الجامعة العربية المفتوحة بتوظيف وتوظيف موظفين أكاديميين مؤهلين تأهيلا عاليا والذين حصلوا على شهاداتهم الأكاديمية من جامعات دولية معروفة وذات مرتبة عالية. برامج البكالوريوس بكالوريوس في الإعلام والصحافة/ العلاقات العامة بكالوريوس في الإعلام - برنامج الإعلام الإلكتروني بكالوريوس في الإعلام - برنامج الإذاعة والتلفزيون
المكتبة – كلية علوم الإعلام و الاتصال
شارك في المنتدى الدولي عبر منصات التواصل الاجتماعي (أونلاين)، الصحفي المصري عبد الجواد أبو كب، عضو الاتحاد العربي لحقوق الملكية الفكرية التابع لجامعة الدول العربية، والصحفي كرم نعمة من العاصمة البريطانية لندن، والصحفي إسماعيل الحمادي "صانع محتوى عقاري" من دبي، والإعلامية ليلى الحسيني من صوت العرب من أمريكا، والصحفي والباحث في الإعلام وائل نيل من دبي، وعدد من أساتذة وطلاب الكلية. واتفق المتحدثون على أن مخاطر ظاهرة تزييف الأخبار أصبحت أكبر بعدما اكتسبت زخماً جديداً في عصر الاتصالات الرقمية وشبكات التواصل، مما يعزز أهمية دور الذكاء الاصطناعي في محاربة الظاهرة، وخلايا الرصد المعلوماتي في إدارات العلاقات العامة، كمدقق للحقائق؛ لأن استمرار الأخبار المضللة ستكون له تداعيات بالغة السلبية على مستقبل المهنة، بما يشكل قلقاً للصحفيين والجمهور بشأن تدني المصداقية. وأكد المتداخلون في المنتدى أن لهاث فئة من الإعلاميين وراء تحقيق نسب مشاهدات عالية على حساب المصداقية فاقم ظاهرة الأخبار المضللة، وأصبح هناك ما يشبه "الوباء المعلوماتي" الذي توحي طريقة صناعته وترويجه، بأنه عملية منظمة تقف وراءها جهات محترفة تُدرك طبيعة تفكير الحشود وطبيعة الإعلام الجديد وطرق استخدامه، ما يفرض على وسائل الإعلام تكريس المصداقية كحائط في مواجهة الوباء المعلوماتي.
1-لا يحتاج الطالب الى إجراء امتحانات التقليدية في المواد التي تقرر الكلية تحميله إياها ويمكن للأستاذ المختص مطالبة الطالب ببحوث مختصرة وتلخيص كتب معينة يقدم فيها كشفا لنشاطات الطالب ويقرر إن كان يمكنه الإستمرار بالدراسة أو لا. 2- يحق للطالب المحمل بالمواد أعلاه ان يقوم بدراستها بفصل مستقبل قبل التسجيل على الماجستير أو ان يجمعها مع الفصل الأول والثاني للسنة التحضيرية في الماجستير، ويشترط النجاح للبدء بالبحث. سادسا: يحصل الطالب على تأييد بالمعادلة من الجامعة تؤكد فيه إجتيازه للمواد الإضافية التي طلبت منه خلال السنة التحضيرية أو قبلها. كليه الاعلام والاتصال الجماهيري. الماجستير في الإعلام ( السنة التحضيرية):
الفصل الأول
1-الإعلام والعولمة
2-علم الإجتماع الإعلامي
3-التخطيط الإعلامي
الفصل الثاني
4-القيادات الإعلامية
5-الإعلام الإلكتروني
6-الإعلام الدولي
7-تشريعات
8-الإعلام الإذاعي والتلفزيوني
الماجستير في الصحافة وعلوم الأخبار ( السنة التحضيرية)
1-تقنيات الصحافة
2-الصحافة الإلكترونية
3-إدارة الصحف
4-أساليب الكتابة الصحفية
1-الترجمة الصحفية
2-قوانين صحفية
3-الصحافة الإذاعية والتلفزيونية
1. الماجستير في العلاقات العامة ( السنة التحضيرية)
1-علم النفس الإعلامي
2-الإعلاني المسموع والمرئي
3-التسويق التجاري
4-الإتصال في الإدارة
1-السلوك الإستهلاكي
2-إقتصاديات الإعلان
3-إستراتيجية العلاقات العامة
4-شركات الإعلان
الدكتوراه في الإعلام والإتصال
1-يحق لكافة الطلبة الحاصلين على الماجستير في علوم الإعلام والإتصال التقديم للدراسة في الكلية للحصول على الدكتوراه في تخصصات الكلية المختلفة.
طريقة عمل البشاميل البيتي الناجح خطوة خطوة لعمل المكرونة واللازانيا والعديد من الوصفات الشهية، ويعد البشاميل باللبن "الحليب" والدقيق من الوصفات السهلة ولكن يتوقف نجاح عمله على السرعة في العمل وإستخدام المضرب السلك أو الشبكي أيضاً، والتوقف عند الوصول للقوام المطلوب. تعرفي على طريقة عمل صلصة البشاميل سهلة وسريعة على أصولها. مقادير خلطة البشاميل
3 م ك دقيق. 2 م ك زبد. 3 و 1/2 كوب حليب. 1/2 كوب كريما لباني. ملح وفلفل حسب الذوق. طريقة عمل البشاميل البيتي الناجح خطوة خطوة:
في وعاء علي النار المتوسطة نذيب الزبد ونضيف الدقيق "على نار متوسطة". يخلط المزيج جيداً ثم نضيف الحليب، الكريما، الملح، الفلفل، ونستمر في التقليب بمضرب البيض حتى يصبح المزيج متجانس. إقرأي أيضاً: أسرار نجاح البشاميل والوايت صوص
"يمكنك التحكم في سمك وكثافة البشاميل عن طريق زيادة كمية اللبن للبشاميل الخفيف أو زيادة كمية الدقيق للبشامل الثقيل". How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل - اسهل طريق لعمل البشاميل السريع - معلومة
طريقة عمل البشاميل
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل و الخطوات باسهل طريقة من مطبخ مروة الشافعي ، صوص البشاميل او الصوص الابيض من اسهل الصلصات التى يمكنك تحضيرها، فهو لا يستغرق الكثير من الوقت او المجهود و جميع مكوناته متوفرة بشكل دائم بالمنزل. كما يمكنك استخدامه فى العديد من وصفات الاطعمة اللذيذة و خاصة المكرونات، الكوسة بالبشاميل، و أيضا المسقعة بالبشاميل. في هذا المقال سنقدم لكى طريقة عمل البشاميل بالتفصيل و الخطوات و اسهل طريقة تحضير، و دون تعب او مجهود. مقالات ذات صلة:
طريقة عمل صلصة البيتزا الايطالية على طريقة سالي فؤاد بكل سهولة في المنزل
طريقة تحضير عجينة البيتزا و صلصة البيتزا مثل المطاعم بسهولة في المنزل بالفيديو
طريقة عمل بيتزا البيبروني بالطريقة الايطالية بالخطوات
طريقة تحضير البشاميل من مطبخ مروة الشافعي
المكونات:
لتر من اللبن الحليب البارد. 3 ملاعق كبيرة من السمنة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. 2 كوب من الشوربة. ملعقتين كبار من الجبنة الكريمى. مكعب مرق
ملح و فلفل
رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير:
توضع السمنة فى وعاء على النار ثم يضاف إليها الدقيق و يقلب حتى يتشرب الدقيق السمنة باكملها.
طريقة عمل البشاميل البيتي بالتفصيل خطوة خطوة | بيتى مملكتى
2 كوب من الحليب السائل. كذلك 2 كوب من الماء. 2 مكعب من الماجي. رشة بسيطة من الملح. توضع الزبدة في مقلاة واسعة ثم ترفع على نار هادئة حتى تذوب جيدا ولكن يجب الانتباه حتى لا تحترق الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق بشكل تدريجي على عدة دفعات. تقلب المكونات بشكل سريع حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي بعد ذلك يتم إضافة مكعبات الماجي ونحرك المكونات معا حتى تختفي مكعبات المرقة. بعد ذلك يتم إضافة اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف الخليط ويتجانس تماما ثم يضاف الماء ونترك الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. يرفع الإناء عن النار ويترك جانبا حتى يهدأ قليلا وذلك لكي نحصل على بشاميل كريمي القوام وناعم تماما. طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بكل سهولة
لتر واحد من الحليب الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكعبين من مرقة الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1\2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. 1\2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة التجهيز
توضع الزبدة في إناء مناسب غير قابل للالتصاق ثم ترفع على نار هادئة لعدة دقائق حتى تذوب جيدا ثم يضاف إليها الطحين ونقلبه جيدا وبشكل مستمر حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل -... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
نقوم بوضع الزيت ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض ونستمر في تقليب المكونات حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان. يرفع الإناء مباشرة عن النار ويترك جانبا لبضع دقائق حتى يهدأ تماما ثم يتم إضافة البيض وتخلط المكونات معا مرة أخرى حتى نحصل على صوص بشاميل متجانس القوام. ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل البشاميل الكريمي
طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بجوزة الطيب
5 ملاعق كبيرة من الدقيق. زبدة بما يعادل 1\2 إصبع. كوب و1\2 من اللبن. رشة بسيطة من الفلفل الأسود أو الأبيض على حسب رغبة الشخص. 1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة جيدا. يرفع قدر عميق على نار هادئة ثم نضع به الزبدة ونتركها لعدة دقائق حتى تذوب جيدا يتم إضافة الدقيق ونحركه جيدا حتى يتشرب الزبدة جيدا وذلك باستخدام ملعقة من الخشب. بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج وببطء مع تحريك المكونات باستمرار لعدة دقائق حتى يتكاثف المزيج. يرفع الإناء عن النار ثم نتبله بجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات معا وبذلك يصبح صوص البشاميل جاهز للاستخدام وبالهنا والشفا. طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بمكعبات الماجي
إصبع واحد من الزبدة. 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و الجبن بالتفصيل - Youtube
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و الجبن بالتفصيل - YouTube
قومي ببشر جوزة الطيب على الخليط وأضيفي كمية صغيرة من ملح الطعام والفلفل الأسود والجبن البارميزان مع الاستمرار في التقليب. عندما يصبح الخليط سميكا ودسما قومي بإطفاء النار وبهذا يكون أصبح لديكي أشهي صوص بشاميل يمكن تحضيره. طريقة عمل البشاميل السريع
هناك العديد من الطرق السريعة التي يمكن أن تنجز بها أي سيدة عمل صوص البشاميل في ثواني معدودة وفيما يلي سوف نوضح أهم هذه الطرق التي يمكن أن تعتمد عليها السيدات العاملات أو أي سيدة عند ضيق الوقت. مكونات البشاميل السريع
نصف لتر من الحليب. 60 جرام من الزبد. 60 جرام من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل البشاميل السريع في الخلاط
قم بإضافة جميع المكونات السابقة في وعاء الخلاط وقم بخلطهم لمدة 50 ثانية على أقصى سرعة. قومي بتفريغ المكونات بعد التأكد من خلطها جيدا في وعاء وضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة. يمكنك التقليب المستمر للخليط بواسطة المضرب الكهربائي أو يمكنك التقليب المستمر بيدك. تضع التوابل حسب الذوق والرغبة. في حالة أصبحت صلصة البشاميل سميكة بدرجة كبيرة أكبر من المطلوب يمكنك تخفيفها بواسطة إضافة بعض الحليب والاستمرار في التقليب على النار الهادئة.
المكرونة بالبشاميل الاصليه/ بالكبد والقوانص لذيذه وسريعة - YouTube