0 إجابة
32 مشاهدة
سُئل
سبتمبر 27، 2015
بواسطة
مجهول
1 إجابة
159 مشاهدة
أبريل 10، 2021
116 مشاهدة
فبراير 13، 2021
41 مشاهدة
يوليو 9، 2020
911 مشاهدة
فبراير 6، 2020
28 مشاهدة
131 مشاهدة
134 مشاهدة
352 مشاهدة
يناير 10، 2020
114 مشاهدة
170 مشاهدة
يناير 2، 2020
57 مشاهدة
ديسمبر 24، 2019
ديسمبر 4، 2019
45 مشاهدة
نوفمبر 30، 2019
نوفمبر 20، 2019
176 مشاهدة
نوفمبر 5، 2019
2 إجابة
182 مشاهدة
أكتوبر 31، 2019
187 مشاهدة
150 مشاهدة
أكتوبر 14، 2019
59 مشاهدة
أكتوبر 5، 2019
17 مشاهدة
سبتمبر 22، 2019
مجهول
- خلطة بهارات سرية للمقلوبة
- ما هي 7 بهارات - إسألنا
- بهارات صحيحة | كنج كونج
- إجازتي المرضية من صحتي 1443
خلطة بهارات سرية للمقلوبة
ما هي مكونات البهارات المشكلة
ما هي 7 بهارات - إسألنا
ما هي السبع بهارات
السبع بهارات من التوابل التي يجب ألا يخلو منها أي مطبخ فهي من التوابل التي تعطي نكهة مميزة إلي الطعام ونستخدمها في أصناف كثيرة جداً منها كفتة داوود باشا وفي الكفتة علي وجه العموم كما يمكننا استخدامها في عمل اللحم المعصج سواء لإعداد الرقاق أو البيتزا أو غيره كما نقوم باستعمال البهارات السبع عند إعداد الشاورما والكثير من الوصفات الأخرى التي نقوم باستخدام هذه التوابل عند إعدادها ، فكل طعام يميزه البهارات المستخدمة فيه وقد سبق لنا وتناولنا معا بهارات مسالا الهندية وأردت أن أقدم لكم هذا المقال ففي نظري هو من أهم الموضوعات في عالم الطبخ. وأفضل دائماً شراء التوابل الصحيحة والقيام بتحميصها في المنزل وطحنها والاحتفاظ بها لتكون جاهزة معنا عند الحاجة لها ، كما يمكننا تجهيز كمية وفيرة منها ومضاعفة المقادير والاحتفاظ بها داخل الثلاجة لتوفير الوقت والمجهود ولكن أحب أن أذكر لكم أن من مكونات السبع بهارات جوزة الطيب والبعض لا يفضل استخدامها فاختلف العلماء في الحكم علي وضعها في الطعام حيث حرمها البعض وحللها البعض الآخر ولكن من يريد استخدام بديلاً لها فيقوم باستخدام زر الورد ، والتوابل التي أقوم باستخدامها جميعها صحيحة ماعدا الزنجبيل ، وإليكم الآن مكونات البهارات السبع وطريقة تحضيرها.
بهارات صحيحة | كنج كونج
هذه التتبيلة تضفي طعماً مميزاً على اللحم، الدجاج أو السمك لأنها غنية بالأعشاب العطرية والبهارات بالإضافة الى أنّ هذه التتبيلة تمنح اللحم الطراوة الرائعة وتجعله ألذ. وبهذه الطريقة ستحصلين سيدتي على الطعام الرائع من دون إضافة كمية كبيرة من الدهون بل ملعقة واحدة فقط
أعدي الأرز بالقليل من زيت الكانولا
اذا كنت ترغبين الحفاظ على صحتك وصحة عائلتك، أنصحك باعداد أطباق الأرز التي تكثر في عالمنا العربي بأقل كمية من الدهون عبر استخدام كمية ضئيلة من الزيت وطبعاً ليس السمن. مثلاً لإعداد الأرز باللحم يمكنك أولاً قلي اللحم الأحمر الخالي من الدهون بملعقة كبيرة من زيت الكانولا واضافة البهارات ثم وضع الأرز مع مرق الدجاج من من دون اضافة المزيد من الدهون. ما هي 7 بهارات - إسألنا. وبهذه الطريقة تكونين قد أعددت الأرز الصحي لك ولعائلتك. اشوي الأطعمة
عندما تقومين بقلي الدجاج، اللحم أو الخضار تصبح غنية جداً بالزيت والسعرات الحرارية، بالإضافة الى أنها تخسر الكثير من فوائدها الغذائية. القلي يعرض الأطعمة الى حرارة عالية وبالتالي يفقدها معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها. ولكي تضمني أن عائلتك تحصل على جميع المغذيات، قدمي لها الأطعمة المشوية في المايكرويف أو في الفرن للحفاظ على المزيد من قيمتها الغذائية.
إعداد البهارات بطريقة صحيحة
المكوّنات
ستّ أوراق من الغار ( ورق اللّورا). ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر الحب. ملعقة كبيرة من المسمار (القرنفل). ملعقة كبيرة من الهيل الصّحيح. ملعقة كبيرة من أعواد القرفة الصّغيرة. طريقة التحضير
تُضاف في مقلاةٍ على النّار جميع البهارات الصّحيحة، وتُقلّب دون إضافة أيِّ شيءٍ حتّى تُحمّص قليلاً؛ فالتّحميص يبرز نكهة البهارات ويحافظ على طعمها لمدّةٍ أطول. تُترك البهارات المحمّصة حتّى تبرد تماماًّ، ثمّ توضع في برطمان زجاجيّ محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكانٍ جاف بعيدٍ عن الرّطوبة وأشعّة الشّمس. تؤخذ ملعقتان صغيرتان من البهارات الصّحيحة المشكّلة، وتُضاف أثناء طهي الأرز، ومن ثمّ تقلّب مع الأرز حتّى تتوزّع بشكلٍ مناسبٍ، ويُضاف المرق حتّى تتم عمليّة الاستواء. يمكن مضاعفة الكميّة وزيادتها في برطمان زجاجيٍ لوقت الحاجة. إعداد البهارات المطحونة
ملعقة صغيرة من الزّنجبيل البودرة المجفّف. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة كبيرة من الشّطة المجروشة. ملعقة كبيرة من البهارات الصّحيحة المذكورة أعلاه محمّصة ومطحونة ( ورق لورا، وحب هال، ومسمار، وقرفة، وفلفل أسود حبّ). تُخلط جميع البهارات المطحونة معاً للحصول على مزيجٍ يتكوّن من عدّة بهارات.
تُخلط جميع المكوّنات معاً، ويُدهن فيها اللّحم أو الدّجاج، ويُطهى ويحمّر. إعداد البزار هو نوع من التوابل يستخدم بكثرة في ليبيا وتونس ويغلب عليه الكركم بالإضافة إلى بهارات أخرى. المكونات كوب من الفلفل الأسود حب. ربع كوب من القرفة الناعمة. ربع كوب من الفلفل الأحمر الناعم. ربع كوب من الكمون حب. ربع كوب من الهيل الحب. ربع كوب من الكزبرة الناشفة الحب. ربع كوب من القرنفل. ربع كوب من الزنجبيل الناعم. كوبان من الكركم. طريقة التحضير تغسل بهارات الحب، وتجفف تحت الشمس وتُغطّى بقطعه قماش رقيقة حتى نضمن عدم دخول الأوساخ إليها. تحمر حبوب الكزبرة والكمون، وتضاف لخليط البهارات. يضاف كوبا الكركم، وتُضرب جميع الحبوب في خلاط البهارات حتى يصبح الخليط ناعماً. توضع البهارات في علبة خاصة لحين الاستعمال.
الخدمات التي تقدمها وزارة الصحة السعودية
تقوم وزارة الصحة السعودية بتقديم الكثير من الخدمات للمواطنين والمقيمين، ونقدمها لكم كما يلي:
تقدم خدمة الاستعلام عن الإجازة المرضية. توفر السبل اللازمة للحصول على الأدوية. كما تتيح الفرصة للمرضى للتواصل مع الأطباء من داخل البيت لمتابعة العلاج. تتيح خدمة الحجز الإلكتروني للحصول على الاستشارات الطبية. يستطيع المواطن الحصول على تراخيص صحية. يستطيع الفرد الحصول على الإجازة المرضية. يمكن الحصول علي التقييم الذاتي. الحصول علي التقارير الطبية. يمكن استخراج شهادات مرضية. إجازتي المرضية من صحتي 1443. إجازتي المرضية من صحتي 1443
يستطيع الفرد ان يطلع على طلب الإجازة الخاصة به عن طريق منصة صحتي عن طريق اتباع الخطوات التالية:
فتح منصة صحتي الإلكترونية مباشرة " من هنا ". قم بتحديد خدمة الاستعلام عن "إجازة مرضية". قم بكتابة رمز الخدمة في المكان المخصص عبر المنصة. ادخل رقم الهوية او الإقامة في الخانة المناسب. ثم اضغط على زر "استعلام". واخيرا سوف تظهر كل البيانات والمعلومات التي تخص الإجازة المرضية. خطوات الحصول على الإجازة المرضية عبر صحتي 1443
يمكن للفرد تقديم طلب للحصول على إجازة مرضية عن طريق إتباع النقاط التالية:
الدخول الي منصة صحتي مباشرة " من هنا ".
إجازتي المرضية من صحتي 1443
وبذلك يتم الحصول عل إجازة مرضية مباشرة دون الاستعلام عنها عن طريق تطبيق صحتي. شاهد أيضًا: كيف الغي موعد اللقاح في السعودية
الاستعلام عن إجازة مرضية من صحتي برقم الهوية
يمكن للعميل المشترك في منصة صحتي الاستعلام عن الإجازة المرضية من صحتي برقم الهوية وفق الآتي:
الدخول إلى موقع منصة صحتي الإجازات المرضية " من هنا ". الضغط على الاستعلام عن الإجازة المرضية. إدخال رقم الخدمة. إدخال رقم الهوية الوطنية الخاص بالعميل كما في الشكل الآتي. طباعة التقرير. وبذلك يتم الاستعلام عن الإجازة المرضية من صحتي برقم الهوية. خدمة الإجازة المرضية في منصة صحتي
يمكن تعريف خدمة الإجازة المرضية الحديثة في منصة صحتي كالآتي:
خدمة إلكترونية فورية متوفرة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. تقوم الخدمة بربط إلكتروني للجهات المتعلقة بوزارة الصحة ووزارة الداخلية وهيئة التخصصات ووزارة الخدمة المدنية مع بعضها. تعمل هذه الخدمة عبر منصة صحتي على تسهيل الإجراءات بين مستفيدي الخدمة وبين الجهات المختصة السابقة للحصول على الإجازات المرضية. يتم مشاركة تقرير الإجازة المرضية إلكترونيا مع وزارة الخدمة المدنية ومع المستفيد من خلال رسائل نصية.
منصتي الصحية هي الاستفسار عن الإجازات المرضية إلكترونياً ، حيث أن هناك العديد من الكوادر الصحية الذين يرغبون في معرفة تفاصيل إجازاتهم المرضية ، سواء للتقديم عليها أو الاستفسار عنها ، وهي مسألة ذات أهمية كبيرة لكثير من العاملين في الدولة. الوزارة ، لذلك تم تقديم العديد من الخدمات على المنصة صحتي لخدمة المواطنين ، لذلك سوف نشرح منصتي الصحية للاستعلام عن الإجازات المرضية. منصة صحتي إجازة مرضية منصة صحة ، التي تقدم خدمات الإجازات المرضية للمنشآت الصحية ، وتسجيل الإجازات المرضية ، والتحقق من صحة بيانات المرضى والأطباء والمرافق الصحية ، وموثوقية مصدرها المعتمد. يسمح للأفراد بالوصول إلى الإجازات المرضية إلكترونيًا بسهولة. في أي وقت إلكترونيًا توجد أيضًا خدمة دخول وفحص الإجازة المرضية تمكن المنشأة الصحية من التحقق من صحة بيانات المريض إلكترونيًا. إجازة حيث تم ربط المنصة بكافة المراكز والمرافق الصحية في المملكة العربية السعودية. تتمتع خدمة الإجازة المرضية بعدد من المزايا وهي كالآتي:[1] تسهيل إجراءات التحقق من صحة بيانات المريض. موثوقية الإجازة المرضية التي يتم الحصول عليها من خلال هذه الخدمة. أتمتة الخدمة وتسهيل إجراءات ربطها بالأنظمة الأخرى ذات العلاقة.