وعن طريقة صنع العريكة، أوضحت أم محمد أنها تصنع في إناء مخصص يُطلق عليه "السحلة"، حيث تضع الدقيق وقليل من الملح والماء، وتقوم بعجنه ليصبح متماسكاً وكثيفاً، ومن ثم تصبه في صينية وتضعها في فرن حار لأقل من نصف ساعة. وأكدت أنه لايمكن إخراجها من الفرن حتى تتاكد من استوائها عن طريق غرس سكين في وسطها، وإذا خرجت السكين خالية من العجين فهذا يدل على أن العريكة قد استوت، ومن ثم تقوم بقلب قرص العجينة في الصحن وتضع عليها السمن والتمر، ومن ثم تقوم بعجن القرص فيهما حتى يتجانس مع التمر والسمن، ومن ثم توضع في حافظة ويتم عمل دائرة في المنتصف لملئها بالسمن البري والعسل ودهن العريكة من الأعلى بقليل من السمن. الشبكة الكويتية/كم سعرة حرارية في الموز؟. كما تقدم العريكة أحياناً كطبق على مائدة الإفطار، لاسيما وأنها تزود الصائم بحاجته اليومية من الحديد والكالسيوم، كما أن البعض يمزجها مع الدقيق الأسمر مما يعطي نكهة وفائدة أفضل. وعلى الرغم من أن بعض المهتمين بالغذاء والتغذية يؤكدون أن الأكلات الشعبية غير صحية وتحتوي على كثير من الدهون والكوليسترول، إلا أن أم محمد تعتبر هذه المقولات خاطئة، معللة ذلك بأن هذه المأكولات خالية على الأقل من المواد الحافظة التي تمثل خطراً على الصحة.
الشبكة الكويتية/كم سعرة حرارية في الموز؟
حضرت مؤخراً بعض المأكولات الشعبية على المائدة الرمضانية السعودية بشكل شبه يومي، ومن بينها "المنتو" الذي يُصنع على البخار، وعلى الرغم من أنها أكلة بسيطة إلا أنها تحتاج لجهد ووقت في تحضيرها. أكثر ما يُثير الانتباه في "المنتو" هو أسمه الذي يرجعه البعض إلى أصول أفغانية، إلا أن العم صالح الذي يعمل في محل لبيع المنتو منذ 17 عام، يؤكد أن "المنتو" يرجع لأصول صينية خلافاً لما يعتقده الكثير -أن أصوله أفغانية-. وقال "يظن الناس أن "المنتو" أكلة أفغانية، ولكن هو في الأصل أكلة صينية، فهو من المأكولات الخاصة بشمال الصين ويُعرف باسم "المان تاو"، وأضاف "المنتو والمان تاو الصيني يشبهان بعضهما بشكل كبير، فمن يزور المطاعم الصينية من المؤكد أنه تذوق "المان تاو" وهو عبارة عن كرات من العجين المحشو باللحم المفروم والبصل وتُطبخ بالبخار في قدور خاصة، وهو أكلة رئيسية في شمال الصين التي يزرع فيها القمح بدلاً من الأرز". وبين أن فكرة العجين المحشو باللحم المفروم والبصل، موجودة أيضاً في مناطق شاسعة وسط اسيا وتركيا وأرمينيا واليابان أيضاً، إلا أنه في كل منطقة يوجد اختلاف بسيط في الحشوة، ولكن طريقة العجين والطبخ لايوجد فيها اختلاف.
الحصول على ستّ وجبات أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميًّا. الحفاظ على منتجات الألبان خالية الدّهون. تناول الدّهون والبقوليّات بكمّيّات معقولة. تجنُّب الأطعمة المُحتوية أكثر من غرامين من الدّهون المشبعة. الحصول على سعرات حراريّة متناسبة مع معدّل الحركة والحرق في الجسم. تجنّب الوجبات السّريعة، والأطعمة المليئة بالدّهون المشبعة والكوليسترول. الحدّ من تناول الملح. كيف اعرف احتياجي من السعرات سؤال قد يشغل بال الكثيرين، وقد تكون المعادلة المذكورة أعلاه صعبة؛ لذا يمكن استخدام أيِّ حاسبة للسّعرات الحراريّة على الإنترنت لمعرفة العدد الدّقيق، ويمكن اتّباع نصائح خسارة الوزن وحرق السّعرات الحراريّة للمساعدة في رحلة فقدان الوزن، لكن يجب الحفاظ على منطقيّة الكمّيّة المحروقة من السّعرات الحراريّة. المراجع
^
healthline, A 1, 500-Calorie Diet: Food Lists, Meal Plan and More, 31-10-2020
healthline, How Many Calories Should You Eat per Day to Lose Weight?, 31-10-2020
emedicinehealth, Weight Loss and Control, 31-10-2020
مسلسل بطران عايش يومه الحلقة 22 | رمضان 2018 | #رمضان_ويانا_غير - YouTube
بطران عايش يومه 26
مسلسل بطران عايش يومه - الحلقة 2 كاملة 2018 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
بطران عايش يومه 1
اعلان مسلسل بطران عايش يومه - رمضان2018 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
بطران عايش يومه 25
بعد انتظار دام لسنوات، يعرض المسلسل البحريني الكوميدي «بطران عايش يومه» على شاشة تلفزيون الظفرة. ويأتي هذا العرض بعد مطالبات من قبل فنانين بحرينيين بأن يعرض العمل على شاشة التلفزيون؛ نظرا إلى الجهد المبذول فيه وكونه التجربة الإخراجية الأولى لمخرجه عبداللطيف الصحّاف، وهو من تأليف جاسم الخراز. و«بطران عايش يومه» من بطولة علي الغرير، أحمد مبارك، خليل الرميثي، هيفاء حسين، الفنان المصري سليمان عيد، سلوى بخيت، أمل العنبري، أحمد مجلي، شفيقة يوسف، محمد ياسين، إبراهيم البنكي، عبدالله سويد، الفنانة المصرية مها أبوعوف، آلاء شاكر، حسن محمد، وآخرين. وتدور أحداث العمل حول الابن الوحيد لوالده الثري الذي يكتشف بعد وفاته أن لديه أخوة من والده، ويبدأ الصراع الكوميدي في موضوع تقاسم الإرث الكبير.
بوابة تمثيل
بوابة المرأة
بوابة البحرين
بوابة أعلام
بوابة تلفاز
بوابة مسرح
هذه بذرة مقالة عن ممثل بحريني أو ممثلة بحرينية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت