محشي الباذنجان
هو من أقدم أنواع المحشي التي استخدمت في العصر القديم، فقد عملت الأم على تجريب الباذنجان في المحشي لينتج عنه مذاق غاية في الروعة، ولم يكن من السّهل القيام بهذا الأمر نظراً لأنّها تعمل على فحره من الداخل قبل أن تتّم عملية حشوه بالطّريقة المعهودة، والباذنجان من الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات والمفيدة جداً لكافة أفراد المنزل، فهي تساعدك في الحصول على جسم خالٍ من الأمراض، كما وتهيّء الجسم للامتناع عن استقبال أيْ نوع من أنواع الميكروبات. محشي الكوسا
تعتبر الكوسا من نوعيّة الخضروات المشهورة جداً، والتي قد تستخدم في العديد من الوجبات، كما ويمكن استغلالها في تحضير الشوربة، وهي بذلك تعتبر من ألّذ الأطعمة وأكثرها غناءً بالمواد الغذائية المشبّعة، ومن الممكن أن تقوم بسلق الكوسا وهرسها وتقديمها للأطفال على هيئة هريس، وتعطي الطفل الشعور بالشّبع، وتساعد في تقدم نموه، وراحة لجسمه، كما أنّ الباذنجان من الممكن أنْ يستغّل في القلّي، فبعض النساء تفضّل أن تقلي الكوسا كما تقلي البطاطس، وتعمل على تقديمها على وجبات الإفطار أو العشاء، وهي صحيّة جداً في الشوربة أكثر من القلي إنْ أردت النّصيحة. محشي الفلفل الرومي
هي طريقة حديثة متبّعة في تحضير المحاشي، حيث قامت بعض الأمهات بتجريب الفلفل الرومي ذو الحبّة الكبيرة، وقامت بحفره، واستغلال قلبه في حشو الأرز، ولم يكن من الممكن أن يكون الطعم ألذّ من ذلك، لأنّ الفلفل الرومي لذيذ جداً في الأطباق المتعدّدة، كما أنّه يساعد في نمو الجسم، وتخليصه من آلام وأوجاع البطن المستمّرة، لأنه يعمل على تنظيف المعدة، ويخلّصها من الفضّلات المتراكمة إنْ صحّ التعبير.
- طريقة محشي الخضار مثالاً
- طريقة محشي الخضار السوتيه
- 7 أشياء لا تعرفينها عن البرايمر
- البرايمر: فوائده واستخداماته والنوع المناسب لكل بشرة | احكي
- متى يوضع البرايمر وما هو ترتيبه بين المستحضرات؟ ومتى يجب تطبيقه؟ » مجلتك
- فوائد البرايمر للبشرة قبل المكياج - مجلة هي
- ماسكات طبيعية بمفعول البرايمر قبل المكياج | مجلة الجميلة
طريقة محشي الخضار مثالاً
حكاية وجبات مجانية للصائمين من مطبخ الكانون الفلاحي بالشرقية: محشي وفراخ ومهلبية - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة محشي الخضار السوتيه
محشي خضار
محشي الخضار هو عبارة عن كوسا أو باذنجان أو قرع أو فليفلة أو بطاطا مُفرغة ثم تحشى بخلطة مكوّنة بشكل رئيس من الأرز أو البرغل واللحم المفروم، وهو طبق متميز في مختلف مناطق الوطن العربي، تحفر الخضار المحشية باستخدام "المقوّرة" عادةً، ويُخرج منها اللب في حالة الباذنجان والكوسا والقرع، وتوضع فيها الخلطة، ترتّب بعدها قطع الخضار المحشوة في وعاء الطبخ، وتوضع معها قطع من البندورة أو صلصة البندورة أو معصور الحصرم ثم توضع فوقها قطعة أسطوانية من الفخار لمنع طوفان قطع المحشي أثناء الطبخ وتُطبخ جميعًا، وسيتم الحديث في هذا المقال عن مكونات وطريقة عمل محشي خضار. طريقة عمل محشي خضار
يمكن استخدام عدّة أنواع من الخضروات في طبق محشي الخضار كما يمكن الاقتصار على نوع واحد مثل الكوسا أو الباذنجان. مكونات ومقادير محشي الخضار: فيما يأتي مكونات وجبة المحشي خضار مكونة من كوسا وفليفلة:
كوب أرز بسمتي. 250 غرام من اللحم المفروم جيدًا. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة عمل محشي خضار - سطور. ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب الطازج المطحون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة المطحونة. فلفل حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 حبة الكوسا المحفورة.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كيلو كوسا صغيرة - ½ كيلو باذنجان صغير - ½ كيلو طماطم - ¼ كيلو فلفل رومي - 4 كوب أرز - 5 بطاطس متوسطة - 1 جزمة بقدونس - 1 حزمة كزبرة خضراء - 1 حزمة بصل أخضر - 2 فص ثوم صغير - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة نعناع جاف الطريقة جهزي الكوسا والباذنجان والبطاطس، والفلفل الرومي وذلك بحفرها بواسطة حفارة الخضار. ضعي الخضار المحفورة في الماء المذاب فيه الملح مدة عشرة دقائق، ثم صفيها من الماء. أبدأي بتجهيز الحشوة بإحضار الأرز بعد غسله بالماء جيداً مدة ربع ساعة. ضعي في الوعاء القليل من الزيت ويضاف إليه البصل والثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقتين. قشري الطماطم وقومي بفرمها ناعماً، وأضيفيها إلى البصل والثوم. أضيفي إلى الخليط البقدونس والكزبرة بعد فرمها فرماً ناعماً، واتركي الخليط لمدة خمس دقائق على نار هادئة. طريقة محشي الخضار اليوم. أضيفي إلى هذه المقادير الأرز، وكذلك البهارات والنعناع والملح، واتركي هذه المكونات مدة دقيقتين مع التحريك المستمر، ومن ثم ترفع عن النار. أحضري الخضار وابدأي بحشوها بالحشوة التي تم تجهيزها.
بعض الفتيات قد لا تعتمد استخدام البرايمر ظنًا منها أن المكياج قد يصبح كثيف ويمنع البشرة من أن تتنفس، لكن ذلك أمر خاطئ تمامًا. في الفترة الأخيرة، شاع استخدام البرايمر كقاعدة أساسية قبل وضع المكياج من قبل العديد من خبراء المكياج نظرًا لمنافعه الجمالية العديدة والمدهشة. اليكي بعض الحقائق المدهشة حول استخدام البرايمر قبل المكياج. البرايمر قبل المكياج العطور العناية بالبشرة. 1- يعمل على تنظيم إفراز الزيوت
استخدام البرايمر قبل كريم الأساس يساعد على تنظيم إفراز الزيوت الطبيعية داخل خلايا البشرة. مما يساعد على ثبات المكياج لفترة أطول دون السيلان أو التأثر بعوامل الرطوبة أو الحرارة. 2- يمنحك بشرة أكثر نعومة
حيث يساعد البرايمر على ملء الخطوط الدقيقة وتشققات البشرة التي قد تتسبب في عدم ثبات المكياج لتمنحك بشرة ناعمة وسلسة. 3- يساعد على ترطيب البشرة
لا يساعد البرايمر فقط على ترطيب البشرة، لكن يساعد كذلك على إصلاح التلف. تحتوي أنواع البرايمر على السليكون، والذي يعمل على الحفاظ على على ترطيب البشرة داخليًا من خلال تضييق المسام، مما لا يسمح للعناصر المرطبة بالهرب من البشرة. إلى جانب ذلك، فيساعد أيضًا على حماية البشرة من تأثير المكونات الضارة الموجودة في أدوات المكياج المختلفة.
7 أشياء لا تعرفينها عن البرايمر
قومي بوضع البرايمر علي الوجه بإستخدام إسفنجة، ومن ثم توزيعة علي الوجه بإستخدام أصابعك. قومي بإضافة كمية أخري ليقوم بتغطية الوجه بشكل كامل في حالة الحاجه لذلك. من الأفضل إستخدام البرايمر من النوع السليكون وذلك لأنه يعمل علي تحقيق تغطية متماثلة للوجه والمكياج. نصائح مهمة عند وضع البرايمر قبل المكياج يمكن إتباع هذه النصائح لوضع البرايمر الي الوجه بشكل مثالي: قومي بإقتناء نوع برايمر معروف وجيد. البرايمر قبل المكياج و الاكسسوارت. لكي تحصلي علي أفضل نتائج بعد وضع البرايمر، عليكي إختيار النوع المناسب لنوع بشرتك. ينصح بإستخدام منتجات أخري تساعدك علي العناية ببشرتك مثل مقشرات البشرة. والمرطبات الجيدة، وكذلك الكريمات النهارية، بالإضافة إلي الكريمات الليلية. وفى النهاية نكون قد قدمنا اليكم فوائد البرايمر وطرق وضعة وأنواعة و فوائد وضع البرايمر قبل وضع المكياج و نصائح مهمة عند وضع البرايمر قبل المكياج ، وخطوات وضع البرايمر قبل المكياج، وكذلك أنواع البرايمر المختلفة. قد يهمك:- خطوات عمل مكياج سهرة بسيط بنفسك
البرايمر: فوائده واستخداماته والنوع المناسب لكل بشرة | احكي
قد يعجبك: أخطاء المكياج التي تهدد جمالك عليكِ تجنبها
9 – احصلي على فائدة البرايمر قبل المكياج بدون الشعور به
على الرغم من كل هذه الفوائد التي يضمنها البرايمر للبشرة إلا أنه خفيف جدًا، فصحيح أنه يشكل طبقة إضافية يتم توزيعها على البشرة ولكنك لن تشعري بها، وذلك بفضل قوامه خفيف الذي يشبه اللوشن فيسهل على الجلد الحصول على فوائده بسرعة وخلال بضع ثواني. الأمر ليس هكذا فحسب بل أيضًا يرجع إلى أن الكمية التي تحتاجين إلى تطبيقها من البرايمر هي بالفعل كمية قليلة تعادل حجم حبتي رمان فقط وهي أكثر من كافية وعلى العكس قد يؤدي الإفراط في تطبيقه إلى نتائج عكسية. متى يوضع البرايمر وما هو ترتيبه بين المستحضرات؟ ومتى يجب تطبيقه؟ » مجلتك. قد يعجبك: لوشن فازلين … أكثر من مجرد لوشن وهنا تكمن المفاجأة فلا يمكن التخلي عنه
8 – سهل التطبيق وكل ما تحتاجينه بضع ثوان
يتميز البرايمر بسهولة تطبيقه فلا تحتاجين إلى فرشاة أو إسفنجة كل ما هناك هو وضع القليل منه على راحة يديك ومن ثم فرك يديك ببعضهما قليلًا ومن ثم توزيع البرايمر على بشرتك، وعليك الانتظار 10 ثواني ومن ثم الانتقال إلى الخطوة التالية. فإن تطبيق البرايمر بالأيدي يحفز البشرة على امتصاصه والحصول على ما يضمنه من فائدة قبل المكياج وذلك بفعل حرارية الأيدي والأصابع، أما عن ضرورة الانتظار قبل تطبيق أي شيء بعده فهي ترجه إلى ضمان أقصى نتيجة إيجابية منه.
متى يوضع البرايمر وما هو ترتيبه بين المستحضرات؟ ومتى يجب تطبيقه؟ &Raquo; مجلتك
باختصار في كل مرة تودين تطبيق المكياج، وفي كل مرة تودين الخروج بدون مكياج بمظهر طبيعي للبشرة، عليك تطبيق البرايمر. متى يوضع البرايمر ؟
يتم تطبيق البرايمر بعد كريم الترطيب وقبل كريم الحماية من أشعة الشمس وكريم الأساس، تحديدًا في الوسط وفق ما يلي:
عليك تجهيز بشرتك بتنظيفها ومن ثم توزيع القليل من كريم الترطيب المناسب والانتظار 5 – 10 دقائق. ماسكات طبيعية بمفعول البرايمر قبل المكياج | مجلة الجميلة. بعدها عليك وضع كمية قليلة من البرايمر (بحجم حبة بازلاء) على الجزء الخلفي من اليد ومن ثم توزيعه على البشرة بأصابعك (حرارة الأيدي والأصابع تعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجلد وضمان الحصول على أقصى فائدة من البريمر). بالطبع عليك الانتظار 5 – 10 دقائق بعد البرايمر ومن ثم يمكنك تطبيق كريم الحماية من أشعة الشمس وبعده كريم الأساس وإكمال المكياج. كما يمكنك الاكتفاء بالبرايمر مع كريم الحماية من الشمس (في النهار) والبرايمر وحده في الليل. لماذا لا يمكن تطبيق البرايمر مباشرة بعد كريم الترطيب؟
يجب منح البشرة الوقت الكافي لتحصل على الترطيب الذي تحتاجه ولامتصاص الكريم بالكامل، فتطبيق البرايمر مباشرة بعد المرطب يعني حرمان البشرة من الترطيب بالإضافة إلى أنه لن يكون من الممكن توزيع البرايمر بسوية واحدة على مساحة البشرة ولن تحصلي على النتيجة التي تريدين منه، لذا يفضل أن تضعي الكريم المرطب وتنتقلي لتصفيف شعرك وتنسيق ملابسك ومن ثم تعودي لتطبيق البرايمر.
فوائد البرايمر للبشرة قبل المكياج - مجلة هي
على الرغم من أن العديد من النساء يتجاهلن خطوة وضع البرايمر على اعتبار أنها خطوة غير أساسية، يمكن أن يؤثر تخصيص دقيقتين إضافيتين لروتين المكياج خاصتك لوضع البرايمر تأثيرًا كبيرًا على طلتك النهائية. يساعد البرايمر على تنعيم سطح بشرتك مما يقلل ظهور الخطوط الدقيقة والمسام كما أنه يساعد على توحيد لون بشرتك وبقاء المكياج على وجهك طوال اليوم دون أي تلطيخ. يساعدك المقال التالي على اختيار البرايمر الصحيح و يرشدك إلى كيفية وضعه بطريقة صحيحة. 1
حددي النتيجة التي تريدين أن يحققها البرايمر. هل تركزين على التجاعيد والخطوط الدقيقة؟ تلوّن البشرة؟ تخفيف لمعان البشرة الدهنية؟ هناك أنواع كثيرة من البرايمر في السوق، لذا خصصي وقتًا لاختبار بشرتك وفكري في أفضل الخيارات التي تناسبك. البرايمر: فوائده واستخداماته والنوع المناسب لكل بشرة | احكي. [١]
تحققي من الملصقات أو ابحثي على الإنترنت للوصول إلى برايمر يناسب احتياجاتك الفريدة. إذا كنت قلقة بشأن المسام الواسعة أو التجاعيد، ابحثي عن برايمر قابض للمسام ومضاد لعلامات شيخوخة البشرة. يجب استخدام البرايمر "دائمًا" إذا كنت ستقومين برش المكياج على وجهك باستخدام تقنية الإير براش. [٢]
2
قيمي بشرتك وحددي ما إذا كنت تحتاجين إلى برايمر مصحح للون.
ماسكات طبيعية بمفعول البرايمر قبل المكياج | مجلة الجميلة
كما أن معدل إفراز الدهون والزيوت الطبيعية بها متوسط لا يفرز الكثير مثل البشرة الدهنية، وليس جافا مثل البشرة الجافة. لذلك كل ما تحتاجه صاحبة البشرة العادية هو برايمر يُحافز على ثبات لوك المكياج لأطول فترة مُمكنة مع عامل الحماية والوقاية من أشعة الشمس الضارة. كما يُمكن لصاحبة هذا النوع من البشرة الاعتماد على طبقة البرايمر فقط لمكياج أخف. برايمر للبشرة المختلطة
البشرة المختلطة عادةً ما تكون مزيج بين البشرة الدهنية في منطقة الـ T-Zone وهى الجبين والأنف، والبشرة الجافة على الخدين والذقن. لذلك فصاحبة البشرة المختلطة، إما أن تختار برايمر مطفي ولكن ليس كُليا ليكون مناسب للمناطق الدهنية والجافة معا. أو تختار نوعين من البرايمر، الأول يكون مناسب للبشرة الدهنية وتقوم بتطبيقه على منطقة الـ T-Zone والآخر يكون مناسب للبشرة الجافة وتقوم بتطبيقه على بقية الوجه. طريقة وضع البرايمر على الوجه
عند وضع البرايمر استخدمي فرشاة الفاونديشن، وتوزيع البرايمر على كل أنحاء الوجه. احرصي على التركيز على مناطق مثل الأنف وأعلى الخدين. انتظري دقيقتين أو ثلاثة حتى يجف البرايمر تماما قبل وضع طبقة كريم الأساس على وجهك. اقرئي أيضا: أساسيات المكياج التي يجب أن تكون في حقيبة مكياج
أنواع كريم الأساس وكيف تختارين الدرجة المناسبة لبشرتك
كيفية تطبيق مكياج سواريه خطوة بخطوة
مصدر الصورة الرئيسية
برايمر للبشرة الدهنية
أحد أشهر مشكلات البشرة الدهنية هى أنها كثيرة الإفرازات الدهنية والزيوت، وهذا يتسبب في لمعانه بشكل قوي حتى بعد تطبيق المكياج، بالإضافة لاتساع المسام في هذا النوع من البشرة. وكل هذه المشاكل تجعل لوك المكياج قد لا يدوم طويلا على البشرة الدهنية. لذلك صاحبة البشرة الدهنية ستحتاج لبرايمر يعمل على تنظيم إفراز الدهون، وقادر على إطفاء اللمعان في البشرة بالإضافة لتضييق المسام، ليُحافظ على لوك المكياج لأطول فترة مُمكنة. برايمر للبشرة الجافة
جفاف البشرة قد يظهر بشكل واضح عند وضع المكياج، لذلك أنتِ تحتاجين لبرايمر به نسبة عالية من الترطيب، وفي الوقت ذاته خفيف على بشرتك. برايمر للبشرة الحساسة
البشرة الحساسة من أكثر أنواع البشرة التي يُمكن أن تتضرر من أقل شىء. لذلك فالبرايمر شىء أساسي لهذا النوع من البشرة لأنه يحميها من الاحتكاك المباشر بطبقات المكياج الأخرى. فصاحبة البشرة الحساسة تحتاج لبرايمر خفيف على الوجه وخالي من العطور أو أي مواد قد تُهيج البشرة الحساسة وتتسبب في احمرارها. اقرئي أيضا: طريقة وضع الكونتور حسب شكل الوجه
برايمر للبشرة العادية
البشرة العادية تتميز بأن حجم المسام بها متوسط ليس واسعا جدا أو ضيقا جدا.