طريقة عمل الايس كريم في البيت غير مكلفة ولا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها، حيث يرغب الكثير تناول الآيس كريم وخاصة في فصل الصيف، كما أن الأطفال يشتهون إلى تناول الآيس كريم باستمرار، ويمكن عمل الآيس كريم بالشوكولاتة أو بالفانيليا او بالفراولة، ومن خلال هذا المقال نتناول طريقة عمل الايس كريم في البيت بشكل سهل وبسيط. طريقة عمل الايس كريم في البيت بالشوكولاتة
مقادير العمل:
كوبان حجم متوسط من اللبن الطازج. أربع ملاعق طعام كاكاو خام غير محلى. كوب ونصف حجم متوسط سكر أبيض غير مطحون. 12 جرام شوكولاتة مفرومة. أربع أكواب حجم متوسط كريمة حلويات. ملعقتان صغيرتان فانيليا. صفات ست حبات من البيض. طريقة عمل الايس كريم في البيت:
اسكبي اللبن الطازج في وعاء عميق مناسب، ثم أضيفي السكر الأبيض والملح. قلبي السكر الأبيض مع اللبن إلى أن يذوب تماماً، ثم أضيفي الكاكاو الخام. قلبي الكاكاو مع اللبن ثم ارفعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة. انتظري حتى يغلي اللبن مع الكاكاو جيداً، ثم أضيفي صفار البيض بعد خفقه في وعاء منفصل. يراعى سكب البيض المخفوق إلى اللبن تدريجياً على النار مع التقليب الجيد. طريقه عمل الايس كريم في البيت سهل. انقلي الوعاء إلى نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر إلى أن تحصلي على القوام السميك.
طريقة عمل الايس كريم في البيت الاماراتي
ذات صلة طريقة عمل آيس كريم بدون بيض عمل الآيس كريم بدون بيض
آيس كريم الجبنة
مدّة التحضير
20 دقيقة
تكفي ل
6 أشخاص
المكوّنات
خمسة وسبعون غراماً من السكر البودرة. ثلث كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة كبيرة من الماء الساخن. مئتا غرامٍ من الكريمة. بسكويت مسحوق وعسل -للتقديم-. مئة غرامٍ من جبنة الكريم. طريقة عمل الايس كريم في البيت الكبير. طريقة التَّحضير
وضع البيض، السكر البودرة، الفانيلا والماء في وعاءٍ عميق، والخلط لمدة خمس دقائق تقريباً باستخدام الخلاَّط الكهربائي حتى يصبح الخليط سميكاً. خلط الكريمة جيداً حتَّى تُصبح سميكة. إضافة الجبنة الكريمية والخلط جيداً، ثم إضافة الكريمة تدريجياً والتحريك جيداً حتى تختلط المكوّنات معاً. سكب خليط الآيس كريم في وعاء من البلاستيك وحفظه في مُجمّد الثلاجة لمدة ست ساعات مع التحريك كل ساعتين. غرف الآيس كريم في أطباق التقديم، وسكب القليل من العسل عليها، ورشها بالبسكويت، ومن ثمَّ تقديمها. آيس كريم بصوص فادج الشوكولاتة الساخن
5 دقائق
مدّة الطهي
12 شخصاً
آيس كريم بنكهة الفانيلا. اثنا عشر لوحاً من الشوكولاتة الدَّاكنة الناعمة المقطعة. كوبان ونصف من الحليب المُكثف المُحلى.
طريقة عمل الايس كريم في البيت الكبير
ملعقة من خلاصة الفانيليا. يتم وضع الحليب في وعاء متوسط الحجم على درجة حرارة معتدلة ثم يضاف إليه السكر الأبيض حتى تذوب حبيبات السكر تماما. بعد ذلك يتم إضافة كلا من الملح والكاكاو الخام إلى المزيج السابق في الإناء ثم نقلب الخليط باستمرار حتى يسخن الحليب دون أن يصل إلى مرحلة الغليان. نقوم بوضع صفار البيض في إناء صغير ثم نضيف إليه نصف كوب من مزيج الحليب الساخن ونحرك المكونات جيدا بشكل سريع. ثم يتم وضع الخليط إلى الإناء مرة أخرى ويتم التحريك باستمرار حتى يسخن تماما ويتضاعف حجمه ويضاف إليه خلاصة الفانيليا ونقلب المكونات معا. يرفع المزيج عن النار ويقلب جيدا ثم يضاف إليه قطع الشوكولاتة المبشورة والتقليب جيدا حتى تذوب الشوكولاتة وتختلط جيدا بالمكونات السابقة. يتم وضع الخليط في إناء محكم الغلق ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين مع الحرص على التقليب من حين لآخر. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بأربع نكهات مختلفة | قل ودل. بعد ذلك يوضع الأيس كريم في ماكينة الأيس كريم ويتم تشغيلها على حسب التعليمات ثم يصب المزيج في تبروير ويغلق بإحكام ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل
مقالات قد تعجبك:
2 كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.
طريقه عمل الايس كريم في البيت سهل
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.
الايس كريم في البيت
البوظة أو الآيسكريم باختلاف أنواعها وأشكالها ونكهاتها، محبوبة من قبل العديد من الأشخاص سواء أكانو كبار أم صغار آيس كريم سهل وسريع، وصفة شهية من الآيس كريم تناسب أيام الصيف الحارة، تتكون من الشوكولاتة نصف الحلوة، مع الفانيلا، الحليب، السكر، صفار البيض والكريمة الثقيلة، الآيس كريم من المثلجات اللذيذة، التي يرغب فيها بها في جميع أيام السنة وفي كل الفصول، وخاصة في فصل الصيف، يمكن إعداد أنواع من الآيس كريم في المنزل بخطوات سهلة وبنكهات مختلفة مثل الفرولة والموز والأناناس وغيرها من الفواكه المفيدة. الايس كريم في البيت المثلج
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. المقادير
كوب من الحليب. كوبان من الكريمة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. ثلث أرباع كوب من السكر. طريقة عمل الآيس كريم في البيت بدون بيض - موضوع. صفار أربع بيضات. كوب من القيمر. طريقة التحضير
يوضع في قدر ستانلس ستيل ذات قاعدة سميك كل من الحليب، الكريمة والفانيليا. يسخن القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر بملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط ساخنًا بعض الشىء لا يترك حتى يغلي. يوضع صفار البيض والسكر في وعاء زجاجي، يخفق معًا بمضرب شبكي يدوي إلى أن يتجانس الخليط معًا.
وفي الختام لا تنسوا مشاركتنا في التعليقات الموجودة في الأسفل بأجمل عبارة أو حكمة أو مقولة نالت على إعجابكم في هذا الموضوع الراقي!
عبارات عن القلب
عبارات راقية ومعبرة:
لا تكن مثل مالك الحزين، هذا الطائر العجيب الذي يُغَنّي أجمل ألحانِه وهو ينزف، فلا شيء في الدنيا يستحق من دمِك نقطةً واحدةً. "يبتلي الله العبد بأحب الناس إليه ، ليريه أن الناس تتخلى عمن أحبت والله لا يترك من أحب. " من يجتهدْ يبلغْ، ومن يصبرْ يصلْ، وينلْه بعد بلوغِه الترحابُ. عبارات عن القلب الطيب. "لا تقهر أحداً لتسعد نفسك، ولا تظلم شخصاً لتبرر أخطائك، حاول دائماً بناء سعادتك بعيداً عن آلام الناس. " لقد علمتنا الصحراء أن نصبر طويلاً حتى ينبت الخير، وعلينا أن نصبر ونواصل مسيرة البناء حتى نحقق الخير لوطننا
إنّها حماقة أن يسيطر اليأس على الإنسان، وفي اعتقادي إنّ اليأس نفسه خطيئة، ولست واثقاً أنّني أفكر باليأس أو أؤمن به، هناك في الحياة أفراد يعيشون للتفكير في اليأس، دعهم يفكروا فيه هم، أمّا أنت أيها العجوز فلقد خلقت لتكون صياداً عظيماً. 10 عبارات راقية قصيرة:
تبدأ الحرية حين ينتهي الجهل لأن منح الحرية لجاهل كمنح سلاح لمجنون
"إن كان لك نصيب في شيء ستراه، وإن لم يكُن فالخير فيما قدّره الله. " الصمت متعب لكنه يبقي أرقي وسيلة للرد علي كثير من الكلام
نجوع ونحن نعلم متى سنأكل، فتذكروا من يجوع ولا يعلم متى يحين طعامه.
عبارات عن القلب الطيب
ما اصعب ان تشعر بالحزن العميق وكانه كامن في داخلك الم عريق تستكمل وحدك الطريق بلا هدف بلا شريك بلا رفيق وتصير انت والحزن والندم فريق وتجد وجهك بين الدموع غريق ويتحول الامل الباقي الي بريق. يقال الانتظار مؤلم والنسيان مؤلم ايضا لكن معرفة ايهما تفعل هو اسوء المعاناة. تستطيع الاعتراف بكل شيء الافي ثلاث الحب والضيق والغيرة فنحن في تلك الحالات. لم يقتل الحزن احد ولكنه جعلنا فارغين من كل شيء. اوجعتني قسوة قلوبهم بحجم الكون ولازلت اردد صبرا ياقلبي فقد تكون افعالهم غير مقصودة. عبارات و كلمات عن قسوة القلب | المرسال. احببتك وليس باختياري وسأنساك وهذا قراري. ساكررها كل يوم قبل ان انام غدا سيكون اجمل باذن الله. قمة الالم هو ان تكتشف صدفة انك كنت تعيش وسط دوامة من الاكاذيب. من لم اجده وقت حزني لااريده وقت فرحي. ان تكون وحيدا خير لك من ان تبني علاقات مع من لايستحقك. نسامح البعض ليس ضعفا ولا اجبارا كل ما في الامر ان ضمائرنا لازالت بالوفا تنبض. و في ختام هذه العبارات الحزينة و المؤلمة يجب ان نعلم ان الحزن و الالم لا يعني نهاية العالم وان كل شيئ سيئ سينتهي الى الابد فهو اشبه بلحظة صعبة و قاسية تمر علينا و نتنهي دون رجعة ، و علينا ان نتحلى بالقوة اللازمة لمواجهة الحزن فكما يقال ( ضوء الشمس يأتي بعد عتمة الليل) ، و هذه العبارات و الكلمات تكسبنا الخبرة اللازمة لنتعلم من اخطائنا و اخطاء الآخرين … نتمنى ان تكون هذه العبارات و الكلمات عن الحزن و الالم قد نالت اعجابكم و انتظروا المزيد من الحكم و الكلمات عن الحزن من خلال موقع احلم.
عبارات عن طيبة القلب
جمل قصيرة عن جرح القلوب كلمات صعبة وحزينة عن كسر القلوب وجرحها • نسيتني ونسيت أجمل لحظاتي، ابتعدت عني وابتعدت عن أحلامي، وتركتني في غربتي وجروحي أعاني. • جرح الإحساس أن يبتعد عنك من تحب فى أكثر اللحظات التى تكون بحاجة إليه فيها. • جرح الإحساس عندما تحين لحظة وداع من تحب ولا تستطيع إلقاء كلمة الوداع. • جرح الإحساس أن تسير فى طريق من تحب، ولكن كل خطوة تبعدك عنه ولا تقرّبك. • جرح الإحساس أن ينطفئ شعاع الحب الذى ينير قلبك بيد من تحب. كلمات صعبة وحزينة عن كسر القلوب وجرحها • نتعرض للجرح من أقرب الناس إلى قلوبنا فتنكسر، ثم نبكي ونتوجع ونتحسر، فحجم الألم كبير، والجرح الذي صرخت منه قلوبنا بمقدار حبنا تُعلّقنا بهم، والجرح الذي تسببوا فيه يساوي مكانتهم، وفي الروح حزن يتسلل ليقتل كلّ لحظة أمل، مسكينه قلوبنا فرحها اختار الممات لم يحتمل كل هذه الصدمات. • جرح الإحساس أن تُحِب وتُحَب ويتحول حبك إلى كراهية بسبب من تحب. عبارات راقية تلامس القلوب أكثر من 40 خاطرة من دفتر الحياة. • قمة الجرح أن تُضطَر يوماً إلى القيام بدور لا يناسبك، أن تضع أجمل ما لديك تحت قدميك كي ترتفع عالياً وتصل إلى القمة، أن تتظاهر بما ليس في داخلك كي تحافظ على بقاء صورتك جميلة، أن تصافح بحرارة يداً تدرك مدى تلوثها، أن تبتسم في وجه إنسان تتمنى أن تبصق في وجهه وتمضي، أن تعاشر أناساً فرضت عليك الحياة وجودهم في محيطك.
طاسيلي العام:: خـاص بالمـواضيع الـتي ليـس لـها قسـم مخصـص::عضو شرفي::
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الجنس: ذكر
المشاركات: 2, 424
تقييم المستوى: 14
كلمات من القلب إلى القلب
السلام عليكم
النجاح سلم لا تستطيع تسلقه ويداك في جيبك. من يحاول يمسك الشمعة من شعلتها.. يحرق يده. العواصف الشديدة تحطم الأشجار الضخمة.. ولكنها لا تؤثر في العيدان الخضراء التي تنحني لها. قد تنسى من شاركك الضحك.. لكن لا تنسى من شاركك البكاء. احترس من الباب الذي له مفاتيح كثيرة. إن الناس لا يخططون من أجل الفشل.. ولكنهم يفشلون فقط في التخطيط. لا تكن حلوا فتؤكل.. ولا تكن مرا فتلفظ. لو رأينا أنفسنا كما يراها الآخرون لما تحدثنا لهم لحظة. الابتسامة كلمة طيبة بغير حروف. الذين يقاومون النار بالنار.. يحصلون عادة على الرماد. الضربات القوية تهشم الزجاج فقط.. لكنها تصقل الحديد. العاقل من يضع قارباً يعبر به النهر. بدلاً من أن يبني حوائط حول نفسه تحميه من فيضانه. تعلم قول لا أدري.. فإنك إن قلت لا أدري علموك حتى تدري. وإن قلت أدري سألوك حتى لا تدري. ضعف الحائط.. يغري اللصوص. من يفقد ثروة يفقد كثيراً.. ومن يفقد صديقاً يفقد أكثر.. عبارات عن طيبة القلب. ومن يفقد الشجاعة يفقد كل شيء.