ذات صلة طرق مختلفة لعمل اللحمة طرق جديدة لعمل اللحمة
مقدمة
عملية إعداد الطعام تحتاج إلى الكثير من العناية والمعرفة ليتم التنويع وتزويد أفراد العائلة بالأطعمة المختلفة، والتنوع في الأغذية من الأمور المطلوبة التي تساعد في اكتساب الانسان لمختلف العناصر التي يحتاجها جسمه للنمو والوقاية من الأمراض، ومن أشهر الأصناف الرئيسية التي تعتمد عليها السيدات في الطبخ هي اللحم، فللحم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان ولكن يجب الحذر من تناول اللحم بكميات كبيرة لأنّه يصبح مصدراً للضرر، واليوم سنعد اللحم مع البصل والفاهيتا باللحم. طريقة عمل اللحمة مع البصل
المكوّنات
كيلو من اللحم المقطع إلى قطع صغيرة. أربع حبات من البصل المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، وبهارات اللحمة، والبهارات المشكلة. طريقة التحضير
نغسل اللحمة جيداً ومن ثم نتركها جانباً حتى تتصفى من الماء. نضع الزيت في وعاء الطهي ونتركه على النار الهادئة حتى يسخن، ثم نضيف اللحمة ونقلبها حتى يتغير لونها. نضيف البصل المفروم ناعماً ونحركه مع اللحمة ونتركه حتى يتذبل، ثم نضيف الثوم المهروس ونحرك المكونات معاً ونتركها على النار الهادئة.
- طريقة عمل البفتيك اللحمة
- طريقه عمل اللحمه الفلتو
- طريقه عمل اللحمه بالبصل
- طريقه عمل اللحمه البارده نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل اللحمه المسلوقه
- وصف و معنى و تعريف كلمة الديوث
- معنى الديوث - إسلام ويب - مركز الفتوى
طريقة عمل البفتيك اللحمة
مع اقتراب موسم عيد الأضحى يبدأ التفكير ليس فقط في أُضحية العيد ولكن في الأكلات التي سنستمتع بها في عزومات العيد والتي يكون أساسها بالطبع اللحمة، وبالرغم من أن اللحمة في حد ذاتها مُكون طبيعي في أكلاتنا على مدار العام إلا أن طهيها وتناولها يكون لهما مذاق خاص في أيام عيد الأضحى تحديدا خاصةً القطع التي نطهيها من ذبيحة العيد. لذلك ما رأيك في اكتشاف طريقة عمل اللحمة بطرق مُختلفة لتُنوعي في أكلاتك خلال أيام العيد المُبارك...
1- طريقة عمل كباب حلة
المقادير
كيلو لحم مُقطع مُكعبات
بصل مُقطع شرائح بمقدار كمية اللحم المُطهوة
فصين ثوم
ملعقة سمن كبيرة
بهارات
ماء/ مرقة لحم
3-4 فصوص حبهان
فلفل أسود
ملح
3-4 ورقات لورا
اقرئي أيضا: 4 وصفات لإعداد الكبدة في العيد
طريقة التحضير
أولا عليكِ تشويح البصل في السمنة على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين. اضيفي فصوص الثوم بعد تغير لون البصل. ضعي ورق اللورا والحبهان وقلبي جيدا. بعد ذلك اضيفي اللحمة وقلّبي. اتركي اللحم يستوي بدون ماء وبعد أن يتشرب مياهه يُمكنكِ إضافة نصف كوب من الماء أو المرقة لينضج اللحم فيها. اضيفي الملح والفلفل والبُهارات واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج تماما.
طريقه عمل اللحمه الفلتو
ثم نقوم بإحضار قدر عميق ونضعه على نار عالية ثم نضيف إليها الزيت وعندما يسخن نضيف إليها البصل الجوانح ونقلب حتى يذبل ثم نصيف إليه الفلفل الحار مع إستمرار التقليب. ثم نقوم بإضافة مكعبات اللحم ونقلب المكونات بشكل جيد ثم نضيف إليهم مهروس الثوم ونقلب المكونات معا ثم نضيف مكعبات الطماطم ونقلب المكونات معا بشكل جيد. ثم نقوم بإضافة مقدار كوبان من الماء ونقلب ثم نغطي القدر ونتركه على نار عالية حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر ونقوم بتزويد الماء حتى تمام نضج اللحم ثم يتم وضعه في طبق التقديم وتزيينه بمهروس الكزبرة ثم يقدم بجانب الأرز الأبيض وبالهنا والشفا وهذه أسهل طريقة عمل اللحمة بالبصل. طريقة عمل بفتيك اللحمة بالبصل والعسل طريقة عمل بفتيك اللحمة بالبصل والعسل مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصل:- نصف غرام من لحم الستيك الخالي من الدهون تماماً. أربع ثمرات من الكوسة متوسطة الحجم طازجة. ثمرة واحدة من الفلفل الملون الطازج كبير الحجم. ثمرة واحدة من الباذنجان الرومي صغيرة الحجم طازجة. إثنان ثمرة من الليمون الطازج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق الحبق اليابس المطحون. أربع فصوص من الثوم الطازج.
طريقه عمل اللحمه بالبصل
تهتم الكثير من النساء بالبحث عن أفضل الأطعمة المميزة التي يمكن تقديمها لأسرتها أو حتى للضيوف وتزين بها اجمل الموائد، ولذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل اللذيذة، والتي تتميز بالكثير من الفوائد المتعددة للجسم، ومن خلال متابعتكم لهذا المقال الان سوف نتعرف على طريقة تجهيزها بخطوات بسيطة. طريقة عمل اللحمة بالبصل المميزة
هذه الاكله يمكن أن تقومي بتقديمها كوجبة أساسية، وتقدم مع الارز بالشعرية أو حتى الخبز حسب الرغبة، ويمكن أن تكون طبق جانبي يزين المائدة، وخطوات تحضيرها هي كالاتي:
المكونات
كيلو من اللحم المقطع مكعبات صغيرة. ٣ بصلات كبار الحجم يتم تقطيعها الى مكعبات. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. رشة من الملح مناسبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من الشطة الحارة. طريقة التحضير
احضري مقلاة كبيرة الحجم أضيفي بداخلها قطرات من الزيت. أضيفي إليها شرائح البصل المقطع مكعبات. قلبي البصل ثم أضيفي الثوم المفروم. قلبي المكونات حتى تذبل. أضيفي إليها اللحم، وقومي بتشويحها حتى يتغير لونها. أضيفي إليها كمية مناسبة من المياه. غطي المقلاة واتركي اللحمة حتى تنضج تمامًا، مع مراعاة كلما احتاجت إلى القليل من المياه يتم تزويدها.
طريقه عمل اللحمه البارده نجلاء الشرشابى
نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وبهارات اللحمة والكمون ونقلب المكونات، وفي حال احتاجت إلى القليل من الماء يمكن إضافته مع التحريك، ونترك الطبخة على النار حتى تنضج. تقدم اللحمة مع البصل في طبق التقديم ويقدم إلى جانبها اللبن والسلطة. يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي. طريقة عمل الفاهيتا
نصف كيلو من اللحم البقري على شكل شرائح. ثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجم والمبشورة. ربع كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. حبتان من البصل المقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة من عصير الليمون. فلفل ملون مقطع إلى شرائح. شرائح ليمون للتزيين. نحضر وعاء زجاجي عميق ونخلط فيه الطماطم المبشورة مع الكزبرة المطحونة. نغسل شرائح اللحم جيداً ومن ثم نضيفها فوق البندورة والكزبرة، ونضيف إليها عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونقلبها جيداً. نضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ونضعه على النار حتى يسخن، ثم نضيف شرائح البصل وشرائح الفلفل الملون ونتركها لمدة خمس دقائق مع التقليب، ثم نرفعها على النار ونتركها جانباً. نحضر مقلاة أخرى ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ونضع فيها شرائح اللحمة على نار عالية ونقلبها لمدة عشر دقائق، ثم نقوم بتغطية المقلاة ونتركها على النار الهادئة لمدة عشر دقائق أخرى حتى تنضج.
طريقه عمل اللحمه المسلوقه
طريقة عمل ورقة اللحمة بالطريقة الأصلية بتاعت زمان طعم وريحة حكااااية - YouTube
اضمن طريقة لعمل البفتيك اللحمه المقرمشه - YouTube
معنى الديوث في قاموس معاجم اللغة
معجم الغني
**دَيَّثَ** - [د ي ث]. (ف: ربا. متعد، م. بحرف). ** دَيَّثْتُ**،** أُدَيِّثُ**،** دَيِّثْ**، مص. تَدْيِيثٌ. 1. "دَيَّثَ الطَّريقَ": وَطَّأَهُ، ذَلَّلَهُ. 2. "دَيَّثَتِ المِطْرَقَةُ الحَديدَ": لَيَّنَتْهُ. "دَيَّثَ الجِلْدَ في الدِّباغِ" "دَيَّثَ الرُّمْحَ في الثِّقافِ". 3. "دَيَّثَ الحَيَوانَ": ذَلَّلَهُ حَتَّى لاَنَ وَسَهُلَ وانْقادَ. 4. "دَيَّثَ الإِنْسانَ": ذَلَّلَهُ بَعْضَ التَّذْليلِ. "دَيَّثَهُ بِالصَّغارِ". معجم اللغة العربية المعاصرة
تديَّثَ يتديَّث، تديُّثًا، فهو متديِّث
• تديَّث الرَّجلُ:
1- فقد الغيرة والخجل فصار ديُّوثًا. 2- قاد على أهله. وصف و معنى و تعريف كلمة الديوث. دِياثَة [مفرد]: مصدر داثَ. I
دَيْث [مفرد]: مصدر داثَ. II
ديَّثَ يُديِّث، تدييثًا، فهو مُديِّث، والمفعول مُديَّث (للمتعدِّي)
• ديَّث الشَّخصُ: صار لا يغار على أهله ولا يخجل. • ديَّث فلانًا: عدَّه من الذين لا يغارون على أهليهم ولا يخجلون. دَيُوث [مفرد]: صفة مشبَّهة تدلّ على الثبوت من داثَ: قوَّاد على أهله، لا يغار عليهم ولا يخجل. دَيُّوث [مفرد]: دَيُوث، قوّاد على أهله، لا يغار عليهم ولا يخجل "ثَلاَثَةٌ قَدْ حَرَّمَ اللهُ تَبَارَكَ وَتَعَالَى عَلَيْهِمُ الْجَنَّةَ؛ مُدْمِنُ الْخَمْرِ وَالْعَاقُّ وَالدَّيُّوثُ [حديث]".
وصف و معنى و تعريف كلمة الديوث
اللهم أصلح شباب المسلمين
اللهم أصلح بنات المسلمين اللهم أصلح نساء المسلمين
اللهم قنا وكل المسلمين كل الفتن ، ماظهر منها ومابطن
23-Mar-2011, 09:17 PM
# 2
عضو مجلس الادارة
اللهم امين
جزاك الله خير
التوقيع:
23-Mar-2011, 09:38 PM
# 3
مشرفة سابقه كان لها دور فعال في نجاح المنتدى
اشكرك على
الطرح الرائع المفيد
24-Mar-2011, 02:05 AM
# 4
يسلـــمووو على الموضوع
شعوُر مؤلـم.. >
آن لآ تعرف مآذآ بكِ
فقط.. ملل يستوطن ذآتكْ وُ يلآزمكْ
24-Mar-2011, 02:25 AM
# 5
ادارية ومشرفة سابقه كان لها دور فعال في نجاح المنتدى
التوقيع:
معنى الديوث - إسلام ويب - مركز الفتوى
كلمة ديوث تعتبر صفة قبل ان تكون كلمه نجد ان كلمة ديوث معناة الرجل
الذي ليس لدية شخصية و لا نخوة و هو الرجل المستاهل مع اهل بيته فكل الاحوال
اذا و جدة امراة متبرجة و شب عارية تذكر ان و راءها رجل ديوث او بالمعني المتساهل عديم
الرجول و النخوة اذا و جدت رجل يتباهي جسم زوجتة و شكلها و جمالها بالقول او بالفعل
اعرف انه رجل ديوث
معني كلمة ديوث, ماهي معاني كلمة ديوث
معاني كلمة ديوث
معنى كلمة ديوث مامعني كلمة ديوت معنى كلمه ديوث معاني ما معنى ديوس ما معنى كلمات ديوث كيف تكون ديوث كلمه ديواث يعني اي ديوث عبارات عن الراجل الديوث 4٬841 views
تاريخ النشر: الثلاثاء 13 ربيع الآخر 1425 هـ - 1-6-2004 م
التقييم:
رقم الفتوى: 49407
221677
0
585
السؤال
الحد الشرعي لكلمة الديوث أي من هو وبالتفصيل? الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالديوث: هو الذي لا يغار على أهله ومحارمه ويرضى بالمعصية والفاحشة والخنا عليهم، ولاشك أن هذا يتنافى مع الدين، فلا دين لمن لا غيرة له، ولهذا قال النبي صلى الله عليه وسلم: ثلاثة لا ينظر الله عز وجل إليهم يوم القيامة: العاق لوالديه، والمرأة المترجلة، والديوث.. رواه أحمد والنسائي. ولمزيد من الفائدة نرجو الاطلاع على الفتويين التاليتين: 9044 ، 48310 ،
والله أعلم