كفتة داوود باشا
كفتة داود باشا هي أحد أنواع كرات اللحم التي تصنع بالعديد من الطرق، وهناك قصة كفتة داود باشا الشهيرة، ومن أنواع الكفتة الأخري الكفتة المقلية ، و الكفتة على الطريقة الهندية ، ومن الممكن تضمين هذة الوصفة في اكل رمضان 30 يوم. اسهب طريقة لتحضير كفتة داود باشا
طريقة التحضير
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. عصير طماطم. نصف كيلو من البطاطس مكعبات. بصله كبيره مفرومه. 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. 2 كوب من المياه. نصف كوب من الزيت. ملح. فلفل أسود. 2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة. نصف ملعقة من القرفة. في إناء عميق يتم إضافة اللحم المفروم، ثم يتم إضافة البصل، والملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، والقرفة، ثم يتم مزج الخليط جيداً ليصبح متجانس. يتم تشكيل خليط اللحم على شكل كريات متساوية الحجم. يتم وضع صينية بها بعض من الزيت على النار، ثم يتم وضع كرات اللحم، ويتم تحريكها، حتى تأخذ الكرات اللون الذهبي من كل الجهات. يتم إضافة كل من البطاطس وعصير الطماطم والصلصة والمياه. يترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة عشرون دقيقة، يكون الخليط في هذا الوقت قد نضج تماماً. طريقة عمل صينية داوود باشا - منال العالم. يتم وضع كفتة الداوود باشا في طبق التقديم، ومن الأفضل تقديمة بجانب الأرز الأبيض.
طريقة عمل صينية داوود باشا - منال العالم
حمري البصل في وعاء به القليل من السمن على النار حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. أضيفي الثوم وقلبي قليلاً، ثم ضيفي الصلصة، والملح والبهارات ومكعب المرق والفلفل الأسود والبابريكا وقلبي جيداً. غطي الوعاء، واتركيه على نار متوسطة حتى يتم تسبيك الصلصة. ضعي كرات اللحم في الصلصة، واتركيها على النار حتى تنضج تماماً لمدة 10 دقائق تقريباً. ثم أضيفي نصف كوب من الماء الساخن ويترك الوعاء يغلي مرة أخرى، ثم نغلق النار ونضع الكفتة في أطباق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل كفتة داود باشا نجلاء الشرشابي
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. أربع فصوص ثوم كبار. نصف كوب من الطحين. ملعقة كبيرة بهارات لحمة. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة ثوم بودرة. نصف ملعقة فلفل. طريقة عمل كفتة داود باشا. ملعقة من الجنزبيل المطحون. ملعقة من البابريكا. أربع ملاعق صلصة جاهزة. ملعقة بصل بودر. اقرأي ايضا: طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن – كفتة البرغل فاطمة ابو حاتي
خطوات الإعداد:
افرمي البصل والثوم جيداً ولكن ضعي منهم في إناء منفصل. احضري وعاء مناسب ثم ضعي به اللحم المفروم ثم ضيفي إليها البصل المفروم وكمية من الثوم المفروم. وقلبي حتى تختلط المكونات.
سر عمل كفتة داوود باشا الأصلية - ألذ كفتة ستتذوقها على الاطلاق - YouTube
نظمت لجنة البيئة في غرفة الشرقية في الدمام ورشة عمل حول التصحر. وقدم عضو منتزه الأحساء الوطني التابع لوزارة الزراعة السعودية المهندس حسين البصري ورقة عمل عن مشروع حجز الرمال في الأحساء، أشار فيها إلى ظاهرة زحف الرمال في المملكة بشكل عام وواحة الأحساء بشكل خاص، ما دعا وزارة الزراعة الى إنشاء مشروع حجز الرمال بطول 20 كيلومتراً وعرض يتراوح من 250 إلى 750 متراً. وأشار إلى أن زحف الرمال أدى إلى تقليص الرقعة الزراعية في الأحساء إلى 8000 هكتار فقط.
مشروع حجزالرمال تاريخ.وترفيه.وسياحة » الجفر نيوز
٣. رحلات جواله على الاقدام (Hiking) في الموقع في المشروع يتخللها بعض الأنشطة. ٤. توفير مواقع للتخييم وموقف للسيارات المتنقله للرحلات(carvan)
٥. محمية لبعض الحيوانات ومنع الصيد والاحتطاب. ٦. تحديد المواقع التي دفنتها الرمال:
أ. كجواثا:ينقل الوالد المهندس/عبدالله عيسى المؤمن يقول لما كنت طالب في مدرسة صلاح الدين في المبرز وكنت بالكشافة أتينا إلى مسجد جواثا فكنت اتمشى غرب جنوب المسجد قبل الجبل المنطقة المسوره الان، مازلت اتذكر كنت أتمشى على سطح بيوت جواثا الذي غطاها الرمال حاليا إذ كانت المنطقة غنية بالآثار اتذكر أخذت ابريق وبعض الفخاريات وسلمتها للمدرسة للمشاركة بمعرضها وبقت لدى المدرسة). ب. قريةواسط (الأساسية) ، قبل انتقالها إلى جنوب الموقع القريب من المشروع. مشروع حجز الرمال في الأحساء - YouTube. ج. ام العنوز. د. ناظرة وعيونها… وغيرها من المواقع. ٤. تسوير المواقع الأثرية ووضع لوحات إرشادية عليها. ٥. توزيع لوحات أرشادية في المشروع وتسمية المواقع من وحي تراث الموقع والمنطقة. #مشروع_حجز_الرمال
#هيئةالترفيه#مشروع_الري_والصرف_باﻷحساء#هيئةالترفيهالسعودية
#هيئة_السياحة #الاحساء
٦. أن تكون شجرة الأثل والأشجار التي ساهمت في وقف الزحف رمز وشعار للموقع لدورها الكبير في وقف زحف الرمال وبالأمكان أن تدخل في الهدايا والتحف التذكارية كصور ومجسمات
٧.
منتزه الأحساء الوطني - ويكيبيديا
كما يمتد الجزء الآخر على امتداد سبخة الاصفر مكونا بذلك حرف (ل) بطول 20كم وعرض يتراوح بين 250 و750 مترا ويشكل سدا منيعا بين حقول الكثبان الرملية وبين المناطق الزراعية والسكانية بالمنطقة ويقوم بحماية حوالي 20 قرية حماية مباشرة من خطر زحف الرمال عليها ويعرف هذا الجزء بخط الدفاع الاول. سعورس : «منتزه الأحساء الوطني» درع تحمي واحة الأحساء من خطر الرمال. كما تقع أربعة خطوط ( مصدات) دفاعية موازية للجزء الجنوبي من الخط الاول وعلى بعد 2 كم شمالا وعمودية على اتجاه الرياح السائدة في المنطقة، ويبعد كل مصد من هذه المصدات الاربعة عن الآخر حوالي 1،5 -2 كم. كما يبلغ طول كل مصد 5 كم وعرضه 400 متر وتبلغ المساحة الاجمالية للمنتزه 4 آلاف هكتار والمساحة المزروعة منه حوالي 1800 هكتار بها حوالي 6 ملايين شجرة، ويشكل الاثل المحلي نسبة 90% من عدد الاشجار وال «10%» الباقية هي أصناف مستوردة أهمها البرسوبس، الكينا ، الكازورينا والاكاسيا وأنواع أخرى متعددة. وقال الشعيبي: إن العمل في تنفيذ المشروع ابتدأ في عام 1382ه -1962م بعد اتخاذ الاجراءات الكفيلة بإنجاحه من كافة الجوانب من تعيين الجهاز الفني والعمالة وتامين المعدات والسيارات ومكائن الري. وقد شرع العمل في خط الدفاع الاول بتسوية الكثبان الرملية وتغطيتها بالتربة الزراعية وحفر ألآبار وعددها الآن (40 بئرا) وإقامة الحظارات من سعف النخيل والجذوع حول المناطق المراد تشجيرها وإقامة قنوات الري والبرك والطرق الترابية بداخل خط الدفاع.
سعورس : «منتزه الأحساء الوطني» درع تحمي واحة الأحساء من خطر الرمال
مشروع حجز الرمال في الأحساء - Youtube
تأهيل البرك للسباحة وصيانتها التي كانت مقصد لمرتادي المشروع في رحلاتهم للاستمتاع بالسباحة. 0
6263
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
مشروع حجز الرمال ( منتزه الأحساء الوطني )
فيما يلي نجيبك…
أفكار مشاريع مجنونة. في هذا العالم يوجد الكثير من الجنون وما لا تصدقه العقول، الأمر امتد ليصل إلى المشروعات، ففي…
مشروع ناجح جدا وراس ماله 12 الف ريال لا تزيد، يعمل في المجال الصناعي البسيط إذ يقُدم منتج هام وضروري…
تجارة الالماس هي واحدة من أنواع التجارة التي لا تناسب الجميع، فهي تتطلب رأس مال وخبرة مسبقة، وإلا فإن الفشل…
1
2
3
…
267
التالي
منتزه الأحساء الوطني
البلد
السعودية
سميت بأسم
العمران
المساحة
4, 500 أكر (1, 800 ها)
تأسَّست في سنة
1962 (منذ 60 سنة)
تعديل مصدري - تعديل
منتزه الأحساء الوطني هو منتزهٌ وطني يقعُ في مدينة العمران شرق المملكة العربية السعودية. أُنشئ بدايةً في عام 1962 ضمن مشروع لصد زحف رمال الصحراء على المنطقة، وبعد نمو أشجاره بشكلٍ كثيفٍ حُوِّل إلى مقصدٍ سياحي تصلُ مساحته إلى 4500 هكتار تتوزَّعُ بين الحدائق وبرك السباحة وملاعب الأطفال ومضمار للخيول وآخر للدراجات. يُشكّل المنتزه واجهةً سياحيةً للزائرين له من خارج وداخل المملكة ويُعتبر ضمن المعالم الأثرية المميزة لأهالي العمران قاطبة. [1]
منتزه الأحساء موقع منتزه الأحساء الوطني
الشكل [ عدل]
صُمِّمَ المنتزه على شكل حرف (L) حيث يمتدُّ الجزء الرئيسي من ناحية الجهة الجنوبية لحقل الكثبان الرملية ويمتد الجزء الآخر على امتداد منطقة الأصفر. يبلغُ طول هذا المصد 20 كم تقريبًا ويتراوحُ عرضه بين 250 - 750 متر مُشكِّلًا سدًا منيعًا بين حقول الكثبان الرملية وبين المناطق الزراعية والسكانية بالمنطقة. [2]
يضمُّ منتزه الأحساء الوطني الكثير من المُسطَّحات الخضراء الفسيحة إلى جانبِ ملاعبٍ لكرة القدم، حمام للسباحة ومضمار لركوب الخيل كما خصَّص المنتزه للأطفال منطقة لعبٍ خاصة بهم، هذا إلى جانب الكافيتريات، القرية التراثيّة ومتحف النخيل والتمور الذي يُمكن من خلاله التعرف على الصناعة الأشهر في الأحساء.