طريقة عمل الحليب المكثف
ترغب الكثيرات في التعرف على طريقة عمل الحليب المكثف خاصةً في الأعوام الأخيرة بعد أن تطورت فنون الطبخ وظهرت أنواع جديدة من المأكولات تحتوي على مكونات جديدة مثل الحليب المكثف. الحليب المكثف
الحليب المكثف عبارة عن حليب بقري يتم نزع الماء منه لزيادة كثافته وأحيانًا يتم إضافة السكر إليه والهدف من إضافة السكر هو حفظه لوقت طويل ليصبح لدينا حليب مكثف ومُحلى صالح لأطول مدة ممكنة وبعد تحضيره يتم حفظه وتخزينه في على أو عبوات معدنية ولا حاجة لتبريده أو حفظه في درجات حرارة منخفضة كالثلاجات مثلًا للمحافظة عليه. تُعد هذه الطريقة طويلة نسبيًا حيث تستغرق ما يزيد عن ساعتين فهي تحتاج إلى نار هادئة. المكونات
½ 1 كوب من الحليب غير منزوع الدسم. 1/2 كوب سكر حبيبات. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة التحضير
نمزج الحليب والسكر معًا ثم نضع المزيج في إناء متوسط ونضعه على نار متوسطة. نقوم بتحريك المزيج بشكل مستمر على نار هادئة إلى أن يقل حجمه تقريبًا إلى النصف. ثم نخفق الزبدة مع الفانيلا ونقوم بإضافته إلى المزيج ثم نقوم بتحريك المكونات جيدًا. بعد انتهاء الطهي نقوم بتغطية المزيج وبعده عن النار ونتركه إلى أن يبرد ثم يتم تخزينه.
كيفية صنع الحليب المكثف - موضوع
بمكونين فقط حضري الحليب المكثف المحلى بكل سهولة وبمكونات بسيطة وأحلى من الجاهز، الحليب المكثف يعتبر من أهم أساسيات أطباق الحلويات، سواء حلويات غربية أو حلويات عربية، كما يدخل في تحضير بعض العصائر المميزة، لأنه يضيف إليهم نكهة رائعة ومميزة، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل الحليب المكثف. تعتبر مكونات عمل الحليب المكثف المحلى بسيطة ومتوافرة في البيت، وخطوات تحضيره سهلة جدا ولا يحتاج إلى وقت. طريقة عمل الحليب المكثف المحلى
المكونات
2 كأس كبير من الحليب البودر. 400 جرام من السكر المطحون. كأس كبير من الماء المغلي. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى
اسكبي مقدار الحليب المجفف في وعاء حراري، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي إليه الماء. اتركي الخليط على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الحليب تماما،ثم ضيفي إليهم باقي المكونات،ثم اتركيه على النار حتى يتكون خليط كثيف. بعد ذلك اسكبي الخليط في وعاء زجاجي، ثم اتركيه حتى يهدأ، ويصبح الحليب المكثف المحلى جاهز للاستخدام. طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالقشطة
كأس كبير من مسحوق الحليب المجفف. 200 جرام من السكر. ربع كيلو من القشطة.
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل | أطيب طبخة
استخدام العسل، أو سكر جوز الهند، أو السكر البني، أو سكر القصب ضمن الخيارات الصحية البديلة عن السكر الأبيض المكرر، وقد ينتج الحليب المكثف هنا بلون أغمق من المعتاد. إمكانية استبدال الحليب البقري الطازج بالحليب المبخر مع الحرص على زيادة كمية السكر المستخدمة بمقدار ربع كوب. إمكانية الاحتفاظ بالحليب المكثف في الثلاجة لمدة أقصاها 10 أيام وفي المجمد لمدة 3 أشهر. وصفات باستخدام الحليب المكثف
لاستخدام الحليب المكثف الذي تم تحضيره من خلال طريقة عمل الحليب المكثف السابقة نقدم لك الوصفات الآتية:
مكارون جوز الهند
يمكنك تحضير هذا النوع من البسكويت اللذيذ بواسطة مكونين فقط من خلال الخطوات الآتية:
1 كوب من الحليب المكثف المحلى المحضر مسبقًا. نصف كيلوغرام من جوز الهند المبشور. قلب الحليب المكثف مع جوز الهند المبشور في وعاء كبير حتى تحصل على مزيج متجانس تمامًا. ضع ورقة الزبدة على صينية للخبيز ثم قم بتقسيم المزيج الناتج إلى كرات متساوية تقريبًا باستخدام ملعقة ورتبها في صينية الخبز. ضع الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها ذهبي وتصبح جاهزة للتقديم. حلوى الشوكولاتة الداكنة
يمكن تحضير مكعبات الحلوى هذه من خلال الخطوات الآتية: كوبين ونصف من حبيبات الشوكولاتة الداكنة.
طريقة عمل صوص الكيك بالحليب المكثف | سوبر ماما
ذات صلة طريقة عمل الحليب المكثف صنع حليب مكثف
الحليب المكثّف
الحليب المكثّف هو عبارةٌ عن حليبٍ معالجٍ ومركّزٍ ومحلّى، يُستخدم لصناعة العديد من الحلويّات العربيّة والغربيّة، أو لتزيين الحلويّات والكيك، ولصناعة العصائر كذلك، فهو يضفي طعماً لذيذاً وغنيّاً، وهو عبارة عن سائل كثيف أصفر اللّون. يُباع في الأسواق في علبٍ تُحفظ في البرّاد، ولكن قد يجده البعض مُكلفاً ويستغني عنه، لذا سندلّك في هذا المقال على طريقة صنعه منزليّاً، بأقلّ التّكاليف، وأسهل طريقة، لتتمتّع بطعمه وأثره اللّذيذ من دون التّفكير في الكلفة. عمل الحليب المكثّف
المقادير
كوب حليب بودرة كامل الدّسم. كوب سكّر بودرة. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. نصف كوب ماء ساخن. طريقة التّحضير
اخلط جميع المقادير جيّداً في الخلّاط الكهربائي، حتّى يكثف المزيج ويُصبح كصلصة متماسكة. طريقة أخرى:
ضع وعاء صغير على نار منخفضة، وأضف الحليب البودرة والماء السّاخن، واستمر في التّحريك إلى أن يذوب الحليب تماماً. أضف باقي المقادير، واستمر في التّحريك إلى أن تمتزج جيّداً. ابقِ الوعاء على نار هادئة، حتّى يكثف المزيج. طريقة حفظ الحليب المكثّف
بعد الانتهاء من صنع الحليب المكثّف، ضعه في وعاء منبسط، واتركه فترةً حتّى يبرد تماماً، ثمّ أغلق الوعاء جيّداً، واحفظه في الثّلّاجة، ليصبح جاهزاً للاستخدام لمدّة أسبوعين.
على طريقة مروة الشافعي.. كيفية عمل حلي الجزر باللوز | المنوعات | جريدة الطريق
قد يعجبك:
طريقة عمل الموكا البارد بشكل سهل وسريع
4 طرق لتحضير عصير الفراولة بالحليب … الميلك شيك
طريقة عمل الكريمة المخفوقة بـ 4 وصفات سهلة وسريعة
موس شوكليت كيك
بعد ذلك نضيف كامل كمية السكر (نصف كوب) وبيكربونات الصوديوم مع التحريك المستمر بحيث نضمن عدم التصاق الحليب بالوعاء (في حال اعتماد وعاء غير مقاوم للصق) والأمر الثاني هو تذويب كامل كمية السكر بدون أن يترك أي قطع كبيرة الحجم. بعد مرور القليل من الوقت ستلاحظ كيف أن الحليب السائل أصبح أسمك وأنه بدأ يتحول إلى حليب مكثف محلى وعليك الاستمرار في التحريك على النار إلى أن تحصل على القوام المناسب وأن تنخفض الكمية الموجودة بمقدار كبير. عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره إلى أن يبرد فيزيد مقدار سماكته، وبعدها يتم استخدامه أو وضعه في عبوة محكمة الإغلاق ويترك في الثلاجة ويمكن أن يبقى مدة 10 – 15 يوم. 2 – طريقة عمل حليب مكثف ومحلى بالحليب البودرة
كوب من الحليب البودرة. كوب من السكر الأبيض (يفضل أن يكون بودرة). نصف كوب من الماء المغلي. في الخلاط الكهربائي يتم أولًا وضع المكونات: الحليب البودرة + السكر البودرة + الماء المغلي. نقوم بخفق هذه المكونات بسرعة عالية إلى أن تخلط بشكل كامل ونحصل على قوام سميك متجانس ناعم. يوضع الحليب المكثف في الثلاجة مدة حتى يبرد فيصبح أكثر جمود. في حال كان قوام الحليب المكثف سائل أكثر مما يجب يمكنك إضافة كمية مناسبة من الحليب البودرة أو السكر أو الاثنين معًا.
واحد كوب من السكر الأبيض الناعم. واحد ملعقة نشا كبيرة. واحد أصبع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. واحد ملعقة من ماء الورد وهذا يكون أختياري. خطوات عمل التوفي بالحليب والنشا
يتم أولاً تحضير جميع المكونات التي سوف يتم عمل بها صوص التوفي. ثم قومي بتذويب النشا في القليل من الحليب والمتبقي منه يتم تركه جانباً. قومي بوضع السكر في إناء على النار الهادئة وهذا حتى يتكرمل ويغير لونه إلى اللون الذهبي. يتم إضافة على السكر المتبقي من الحليب وهذا حتى يتحجر ويصبح ذات ملمس متماسك ويتم تحريكه قليلاً ويتم رفع الإناء من على النار وهذا حتى يفور الحليب ويتم تحريك جيداً. ثم يتم إعادة الإناء على نار هادئة من جديد ويتم تقليبة بالمعلقة الخشبية وهذا حتى يذوب السكر تماماً ويختلط ويمتزج مع الحليب ويتم إضافة له بعد هذا النشا بالحليب و تحريكه جيداً باستمرار حتى يتماسك الصوص بشكل صحيح. ثم أخيراً يتم إضافة الزبدة إليه وتحريكة جيداً حتى تذوب الزبدة ومن الممكن إضافة له ماء الورد وهذا يكون أختياري ويتم إزالته من على النار ووضعه في برطمان زجاجي حتى يتم استعماله للعديد من أنواع الحلوى والكيك وغيرها. صوص التوفي بالقشطة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
افضل برنامج تحميل من اليوتيوب للكمبيوتر
إذا كنت تبحث عن برنامج تحميل من اليوتيوب للكمبيوتر فنحن نقدم لك اليوم من خلال موقع هفيدك بلس برنامج رائع ويعد من أقوى البرامج على الإطلاق التي تساعدك على تحميل الفيديوهات من اليوتيوب وهو برنامج Free YouTube Downloader صنف هذا البرنامج على أنه من أسهل وأبسط البرامج التي تساعدك على التحميل من اليوتيوب للكمبيوتر. تطبيقات التحميل من اليوتيوب ومواقع التواصل الاجتماعي للهواتف المحمول أصبحت منتشرة بشكل كبير في السنوات الأخيرة وأبرزها هي تطبيق سناب تيوب وتطبيق فيد مات وتطبيق تيوب ميت وغيرها من التطبيقات المختلفة الأخرى ولكن يحتاج الآلاف من مستخدمي أجهزة الكمبيوتر لبرنامج مميز يساعدهم على تحميل الفيديوهات من اليوتيوب ومواقع التواصل الاجتماعي المختلفة مثل انستجرام وسناب شات وفيس بوك وواتس آب وغيرها من مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ولذلك نقدم لكم من خلال موقعنا برنامج مميز للغاية يساعدك على تحميل الفيديوهات من جميع المنصات وبشكل مجاني بالكامل. اسرع برنامج تحميل من اليوتيوب للكمبيوتر
برنامج الذي أقدمه لكم اليوم هو برنامج بسيط جداً وسهل الاستخدام والتعامل فهو برنامج يدعم التشغيل والتنصيب علي جميع أنظمة مايكروسوفت ويندوز مهما كانت نسخة الويندوز التي يعمل بها الكمبيوتر الخاص بك فيمكنك تحميل البرنامج وتنصيبه واستخدامه بشكل طبيعي دون مواجهة أي مشكلة في التنصيب.
برنامج تنزيل فيديوهات Hd Video - برنامج تنزيل الفيديوهات من اليوتيوب - برنامج تنزيل - Youtube
تحويل صيغ الفيديوهات
هناك الكثير من الباحثين عن برنامج يساعده على تحميل الفيديوهات من اليوتيوب يريدون تحميل الفيديوهات أو الأغاني بصيغة MP3 ويلجأ الكثير إلى تحميل الفيديوهات بصيغة MP4 وبعد ذلك يقوم بتحويله إلى MP3 من خلال برنامج أخر ولكن بعد تحميلك لبرنامج free youtube downloader فلن تحتاج إلى القيام بذلك ابداً ، حيث يوفر لك البرنامج امكانية تحميل الفيديوهات مباشرة من خلال البرنامج بصيغة MP3 مما يوفر عليك الوقت بشكل كبير جداً.
تحميل برنامج في ال سي بلاير مجاناً Vlc Media Player 2022
دعم الصيغ: كما ذكرت فى بداية الموضوع أن برنامج فى ال سى ميديا بلاير يدعم عدد كبير من الصيغ فمثال على ذلك هو يدعم كل من ( WMV-MP4-MKV-MPEG –FLV-3GP-AVI) كما يدعم جميع صيغ تشغيل الصوت ومن اهمها MP3 ولن تحتاج إلى تحميل إضافات للبرنامج لتشغيل صيغ إضافية لأنه يعمل على تحديث نفسة ليحصل على أخر الصيغ الجديدة. تحميل برنامج في ال سي بلاير مجاناً VLC Media Player 2022. تحويل الصيغ: قد تحتاج فى بعض الاحيان إلى تحميل برنامج لتحويل صيغة ملف فيديو أو صوت لذلك وفرت الشركة المطورة ميزة في داخل البرنامج وهى إمكانية التحويل بين صيغ الفديو المختلفة ولكن إذا لم تعجبك هذه الخاصية لا تقلق يمكنك الإستعانة بعملاق التحويل فورمات فاكتورى. دعم اللغة العربية والترجمة: يدعم البرنامج العديد من الغات حول العالم ومن ضمنها اللغة العربية والإنجليزية حيث إذا قمت بإختبارها وقت التثبيت سوف يعرض البرنامج بالكامل باللغة العربية وبترجمة إحترافية للقوائم والنوافذ كما يدعم البرنامج الترجمة المصاحبة للفيديو كمثال إذا قمت بتحميل فيلم ومعه ملف ترجمة سوف يقوم البرنامج بعرضها تلقائياً ويمكنك أيضا التحكم في خطوط وأشكال وألوان الترجمة بكل سهولة. أدوات إضافية رائعة: يحتوي البرنامج كما ذكرت في البداية على العديد من الأدوات والمميزات الرائعة وهي كالتالى, إمكانية تصوير الشاشة بجودة عالية في حال كنت تريد تصوير لعبة ما أو عمل فيديو على شاشة الحاسوب لديك, إمكانية إستقطاب البث المباشر حيث يمكنك الحصول على أي بث مباشر اذاعة القران الكريم بكل سهولة والإستمتاع بها من خلال البرنامج فقط.
برنامج Youtube Hd Downloader لتحميل الفيديوهات من اليوتيوب
أخيراً كانت هذه مراجعة كاملة لمميزات وأدوات وإستخدام و تحميل برنامج VLC Media Player النسخة الأصلية أخر إصدار للكمبيوتر والموبايل مجاناً, إذا واجهت أي مشكلة أو كان لديك أي إستفسار أتركه بتعليق بالأسفل وسوف نوافيك بالرد في أقرب وقت ممكن, للرجوع مرة أخري الي هذه الصفحة أكتب في جوجل " تحميل في ال سي ترايد سوفت ", كما يمكنك تحميل المزيد من البرامج والتطبيقات والألعاب للأندرويد والأيفون والكمبيوتر من موقع ترايد سوفت مجانا. برنامج تحميل الفيديوهات من اليوتيوب pc. معلومات حول ملف تحميل برنامج VLC Media Player كامل للكمبيوتر
اسم البرنامج VLC Media Player
الشركة المنتجة VideoLAN
متوافق مع Windows, Android, IOS
حجم البرنامج 40. 78 MB
نسخة البرنامج V 3. 0. 16
تاريخ التحديث 13 فبراير 2022
لغة البرنامج العديد من اللغات
التصنيف مشغلات الميديا
تحميل برنامج VLC Media Player للكمبيوتر وللأندرويد وللأيفون مجانا
برنامج Getflv Pro كامل لتحميل الفيديو من اليوتيوب والتحويل لأي صيغة
6558. 866
حجم الملف: 82 ميجابايت. الترخيص: تم توفير التفعيل. التوافق: متوافق مع جميع الويندوز 32 بت و64 بت. المطور: vdigger
التحميلات
تحميل برنامج GetFLV Pro كامل لتحميل الفيديو من اليوتيوب والتحويل لأي صيغة
تحميل البرنامج:
file-upload up-4ever usersdrive uploadev uptobox
تحميل كراك التفعيل:
file-upload up-4ever usersdrive uploadev uptobox
تحميل VLC Media Player برابط مباشر للكمبيوتر والموبايل يتميز بأنه يدعم تصوير لقطات فيديو من خلال الصور وهو برنامج أمن تماماً يخلوا من برمجيات التجسس ويمكنك من تشغيل الفيديوهات بجودة عالية ومن مشاهدة القنوات من خلال الإتصال بالإنترنت بالإضافة إلى أنه محول صيغ قوي مجاني بالكامل يمكن تحميله مجاناً بدون دفع أي رسوم للإستخدام كما يوجد به إضافات تجعل عملية التحكم في البرنامج سهلة لا تحتاج إلى تعلم مسبق ويمكن من خلاله الإستماع إلى البث المباشر فهو برنامج مستقر سريع يدعم الترجمات ويمكن الحصول على ملفات الترجمة الخاصة بالفيديوهات وإضافتها بداخله.
قـام المطورين مؤخراً باطلاق برنامج جديد مجاني باسم YouTube HD Downloader يمكنك من خلاله تحميل الفيديوهات من اليوتيوب والعديد من مواقع مشاهدة الفيديو الاخرى مثل DailyMotion وغيرها، ويتميز البرنامج عن غيره من برامج تحميل الفيديوهات من اليوتيوب انه يعمل كمتصفح منفصل لتحميل الفيديوهات بشكل اكثر سهولة وسرعة، حيث تقوم باستخدام هذا المتصفح لمشاهدة الفيديوهات والضغط مباشرة لتحميل الفيديو في اي وقت تريد، بالاضافة الي امكانية تحميل الفيديوهات باعلي جودة ممكنه من خلال البرنامج مباشرة، فدعونا نقوم باستعراض امكانيات البرنامج. برنامج YouTube HD Downloader هو احد البرماج المجانية الجديدة التي تم اطلاقها من جانب مطوري MP3 Toolkit حيث يمكنك من خلال البرنامج تصفح الفيديوهات اونلاين وتحميل ما تشاء باعلي جودة ممكنة وبشكل اكثر سهولة، كما ويمكنك نسخ رابط اي فيديو تريد تحميله والذهاب الي البرنامج لتجد امكانية التحميل مباشرة واختيار الجودة والصيغة التي تريد حيث يتيح البرنامج اكثر من صيغة تتنوع بين الصيغ الصوتية والفيديو، كما وأن هناك الكثير من مواقع مشاهدة الفيديو المدعومة بين اليوتيوب والـ Dailymotion والـ Vimeo وغيرها، كما أن البرنامج متوفر باللغة الانجليزية والفرنسية.